大雨でビール麦に「穂発芽」被害

6月11日 20時41分

大雨が続いている栃木県内では、収穫前のビール用の大麦に実が発芽して出荷できなくなってしまう「穂発芽」と呼ばれる被害が相次いでいて、ＮＨＫが県内の自治体を取材したところ、被害は少なくとも７つの市で合わせておよそ１１億円に上っていることが分かりました。

栃木県は主にビールの製造に使われる「二条大麦」の全国一の産地ですが、収穫の時期を迎えた大麦に「穂発芽」の被害が相次いでいます。
「穂発芽」は、麦などの実が穂に付いた状態のまま芽が出てしまう現象で、「二条大麦」の場合は、収穫してもビール用としては出荷できなくなります。
ＮＨＫが「二条大麦」の作付け面積の多い県内の自治体を取材したところ、被害は栃木市や小山市、それに大田原市など少なくとも７つの市の合わせて２６００ヘクタール、金額にしておよそ１１億円に上っていることが分かりました。栃木県では今月５日の梅雨入りから大雨が降り続いていて、栃木県農業試験場では「ここ数十年、このような大規模な被害はなかった。詳しくは分析中だが、麦の実が種になる準備に入ったところに長雨が降ったことが主な原因だと考えている」と話しています。