外国人に人気の日本のレストランはどこ？

　旅行口コミサイト「TripAdvisor」を運営しているトリップアドバイザーは、サイト上に投稿された外国語の口コミ評価をもとに「外国人に人気の日本のレストラン」（2014年）を発表した。

　2013年4月から2014年3月の間に投稿された口コミを調べたところ、1位は、産地直送の松坂牛が堪能できる大阪の「松坂牛焼肉M法善寺横丁店」が獲得。2位は、飛騨高山のハンバーガー専門店「Center4 Hamburgers」、以下、築地市場内の「築地　寿司大」、「九兵衛　銀座本店」、「Wakkoqu 新神戸店」がランクイン。「日本を代表するブランドビーフとして世界的にも有名な松坂牛や神戸牛、江戸前寿司の人気の高さを反映した結果となった」（トリップアドバイザー）

1位の「松坂牛焼肉M法善寺横丁店」（左）と、2位の「Center4 Hamburgers」（右）

　1位の「松坂牛焼肉M法善寺横丁店」について、「脂が乗った肉は口の中でとろけ、赤身の肉もとても柔らかかった。牛肉がこんな味がするなんて！」など、“Wagyu（和牛）”を食べた衝撃と喜びを示す口コミが多く寄せられた。2位の「Center4 Hamburgers 」について、「日本を15日間旅した後にやって来た高山で食べるハンバーガーとフライドポテトは最高」、3位の「築地　寿司大」について、「土曜日の朝5時半前に着いて、8時50分に席についた。すごく寒い朝に長い間立って疲れたけれど、おいしいお寿司を食べると、もう1回長い列に並んだっていいと思える」といった声があった。

　「口コミを見てみると、料理の質や味はもちろん、お店の内装や日本語が分からない人にも英語のメニューを用意しておくといったスタッフのサービス、英語が得意でなくても一生懸命コミュニケーションを取ろうとする心遣いが評価されている。そのお店での時間を特別なものにする“おもてなし”も人気の秘けつであることが明らかになった」（同）

外国人に人気の日本のレストラン