先日の晩御飯は・・・

夜中の授乳で眠い～。だから気が付くとぐ～。杏ちゃんと昼寝です。さて、晩御飯何にしようかね？旦那「メンチカツが食べたいな～。」ってさ。よし、久々に作るか！！それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！

まず、根菜の味噌煮を使って、あるものにリメイクして～、

たっぷり作った味噌煮、絹豆腐と和えてあれにしよ～っと！！

お次は、玉ねぎたっぷりのメンチカツを作って～、

中からチーズがとろ～と出てくるメンチカツにしよう！！豚ひき肉600g使って、もりもり食べたい。

そして、どでかメンチカツを同時に揚げ焼きして～、

少ない油で両面じっくり揚げ焼きする。奥のコンロで同時にスープを作る。

どでかチーズインメンチカツができた～！！

私「できたよ～！！熱々のうちに食べるぞ～！！」

ひゃっほ～い。

旦那「メンチうまいな～！！」ってさ。玉ねぎの甘みがあって、ジューシーで美味し～！！

そして、根菜の味噌煮をリメイクして、根菜たっぷり白和えができた～！！

根菜の味噌煮を細かく刻んで絹豆腐と胡麻ドレッシングで和えて、麺つゆで味を調節した。旦那「白和えもうまい！！」って喜んでた。

先日の晩御飯は、しめて1080円でした～！！

豚ひき肉600gで528円。絹豆腐1丁33円。

そして。

梅雨です。

我が家の男2人、あるものと戦っています。
埼玉県の硬筆展に向けて鉛筆字の練習。はる兄は今年で4回目。れんちびは今回初めて。埼玉県の小学生みんながやるからさ、戦いだ。

はる兄もれんちび毎日頑張る。燃えてるな。だから、私も熱が入る。

私「いいかー、本気だ！！本気出せーーーー！！」

4年生になるとかなりの文字数。1枚書くだけではる兄へとへと。私も毎日燃えすぎてへとへと。

れんちび「れんはぜったいしょう（賞）とれる！！」

初めてなのにすごい強気だな。その高すぎるこころざしはどこからくるんだ？

はる兄とれんちび、今年はどうかな？一緒に頑張ろうね！！

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