(cache) 男子ごはん: テレビ東京
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男子ごはん

日曜のお昼にお送りする、ほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組。

放送局情報

★今回の放送★ 丸ごと麻婆ナス＆太一レシピ

■今回のレシピ

★太一レシピ「水玉」

2人分
  • 水菜…1/2袋
  • 貝割れ…1/2パック
  • 桜えび…大さじ3
  • ごま油…大さじ2
  • 白いりごま…大さじ2
  • 塩、粗挽きこしょう…各適量
  • 卵黄…1個分

作り方

  1. 水菜と貝割れは根元を切り落として食べやすい大きさに切る。
  2. 器に1を盛って塩、粗挽きこしょうで味付けをする。
    桜えびを振る。
    熱したごま油をまわしかけ、白いりごまを手でつぶしながら振る。
    卵黄を落とす。
■丸ごと麻婆ナス ■中華風アサリのスープ ■太一レシピ「水玉」
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