何百年も前から変わらない手付かずの自然。そんな豊かなオレゴン州の小さな街ユージンでチーズケーキ名人ママ”グランマ・ギルス”に出会いました。地元ではママのチーズケーキは「泣く子も黙るチーズケーキ」と異名があるほど。スイートオブオレゴンのチーズケーキはその秘伝のレシピから生まれました。良質なチーズと生クリームから生まれるチーズケーキは、肥沃な牧草地・太陽・雨など豊かな大自然の恵みを閉じ込めた逸品です。

本店にはアメリカ：オレゴン州のマウントフッドの森をイメージし、静かで心癒される空間に仕立てたカフェがあります。季節をお楽しみいただける自慢のスイーツとポートランドロースティングの香り高いコーヒーもご用意してございます。深い森のような空間で、至福のひとときをご堪能いただけます。

スイートオブオレゴンのチーズケーキは、アメリカ合衆国オレゴン州でオーナーパティシエが出会った、チーズケーキ名人『グランマ・ギルス』の秘伝のレシピを元に作られました。