（井上）今回は堺市にやって来ました。
何でもこの堺市にですねキャリア５０年とあることを極めた仙人がいらっしゃるという事なんですけど。
何と今回引退をされるという事でございまして。
最後の勇姿ばっちり映像に収めたいなということで。
今回はその仙人を調査したいと思います。
（石田）はいよろしくお願いします。
よろしくお願いします。
（井上）とあることを極めた仙人さん。
はい。
５０年キャリア。
はい。
ちなみに何を極められたんですか？
（石田）持っといてもらってええかな。
持っといて…。
ここでいいですか？この辺りで。
お願いします。
フー…。
うわぁ〜！！バントを極めた方なの？
ということで本物の仙人に会うため２人がやって来たのはとある大衆食堂。
中をのぞいてみると…
あれですね。
（石田）目視できましたね。
あれはもう仙人ですね。
（井上）あれ仙人ですね。
（井上）こんにちは。
（石田）こんにちは。
（井上）すいませ〜ん。
（石田）こんにちは。
（村嶋さん）はい。
来たよ！
（井上）こんにちは。
（石田）こんにちは。
（井上）仙人？
（村嶋さん）はいはい。
はい。
（石田）こんにちは。
よかった笑顔がかわいい。
よかった。
（井上）怖い人かなと思たから仙人。
（石田）やさしそう。
（井上）仙人上半身は裸やのに腹巻は巻くというね。
仙人今何をされてるんですか？
（井上）えこれ？
（石田）それを持ってくる？え何すか？ほんわか調査団？
（石田）ほんわか調査団です。
ここ置いたらいいんですか？
（石田）何すか？
（村嶋さん）ＯＫＯＫ。
（ＮＯＮＳＴＹＬＥ）うわぁ〜！
（井上）美味しそう！もう今出来たてですよね。
（石田）うわうまそう。
（井上）うまそう！
（石田）お米…。
５１年これやり続けてるんでしょ。
アホなんですか？仙人でしょでも。
ガンガンお米こぼしてますけどいいんですか？これ。
え？拾って食べなさい。
食べてええの？拾って？お前拾い食いせえ拾い食い。
マジで？めっちゃウマいで。
俺も拾っていいですか？
（村嶋さん）うん。
僕拾い食いはね子どもの時からようしてたんですよ。
（井上）何これ？うまっ！甘みが…何これ？タレントさんだって格があるでしょ？ランクみたいなことが？そういう事さ。
あなたは？僕たちまだ「飯」ですね。
「飯」です。
一番下です。
僕らは「飯」です。
銀シャリちゅうのいてるやん。
銀シャリね。
でも銀シャリは…。
ややこしいんですよごめんなさい。
宝石のような輝きを放つ…
この究極ともいえるご飯を半世紀に渡り炊き続けてきた人呼んで「飯炊き仙人」こと村嶋孟さん。
御歳８３歳
２０種類以上の素材にこだわった出来たてのおかずが並ぶ昔ながらの大衆食堂
数々のテレビや新聞でも取り上げられ連日店内はお客さんで超満員！
そして皆さんのお目当てはなんと言っても飯炊き仙人の炊く絶品ご飯！
（スタッフ）どちらから来られたんですか？
（スタッフ）ここのご飯どうでした？
（スタッフ）ご飯どうでした？食べたときね…。
パッと一口ね…。
（スタッフ）なんで涙出そう…。
今まで数え切れない程の数の人たちにご飯で感動を与え続けてきた仙人
しかしキャリア５１年目を迎えたこの５月ついに現役引退を決意したそうなんです
話によると５１年やってきたこの米炊き引退するんでしょ？もうボチボチね今年の１月にちょうど…。
８０ですけど初めて。
ちょっと痛みがあったので字も書けなくなっちゃった。
でそれで…。
しかしその仙人の技術を受け継ぐべく現在お弟子さんがいらっしゃるそうなんです
東くん！
（東さん）はい！
（東さん）はい。
この方が仙人のお弟子さんで…
（井上）フジオフード？
（村嶋さん）あれ…駅前食堂で。
たくさんあるでしょ。
（井上）ありますあります。
仙人引退後のお店はフジオフードシステムが運営
『銀シャリ屋ゲコ亭』の味をそのまま継承すべく現在もう１人の社員さんはおかず作りを
そして東さんは仙人指導のもと飯炊き技術を学んでいるんです
東さんが感じる…
（石田）あ〜…。
なるほどね！炊きたてがうまいのはもう当たり前と？
（東さん）はい。
はぁ〜…。
仙人それ言ってくれませんでしたやん。
さっき。
カッコいい！なんやねんおい！あるんですか？あるんです。
（井上）何ですか？秘密兵器。
それは今まで仙人が色々テレビ出られてきたじゃないですか。
言ってんのかい！
それでは早速テレビでの仙人最後の米炊きを調査開始
仙人まずお米炊いてく上で何からしてったらいいんですか？
（井上）分量をね。
このお米はどこ産の…。
（井上）宮城のお米なんですね。
何ていう銘柄…。
その一番の魅力はなんと言っても…
仙人は釜で炊き上がったご飯は硬くなるのを避けるため保温器ではなくおひつへと移します
しかしおひつだとご飯がどうしても冷めてしまうので寿司飯に最適とされるササニシキを使っているんだそう
次に米の水洗い
水を加えてから米粒を傷つけないようやさしくかき混ぜヌカで白くなった水を捨てます
これ仙人透明に…。
充分？充分です。
意外に透明にせなアカンと思ってる人多いでしょ。
少々白いのが残ってても美味しいお米は炊ける？
（村嶋さん）風合いがあって。
あんまり透明にしたらダメですよ。
（石田）へぇ〜。
透明にしなくていいと？
（村嶋さん）これで４０分置かないかん。
家でお米炊飯器で炊くときもこうした方が…。
まあ私の経験則で言ってやっぱりいろいろ炊飯器で炊いてますけど最低１０分は置いてやらないと。
じゃあ洗って水で寝かせるのが美味しくするためのひとつのポイント？うん。
さあ水漬けが済んだお米をお釜の中へ入れご飯を炊いていきます
（井上）はい入れましたよ。
そこに加えられるのは伝説の銀シャリのもととなるこちらの水。
さぞ高品質なものを使用しているのかと思いきやなんと…
仙人今テレビ見てらっしゃる方がお米炊くときはもう水道水でいいんですね？そうです！水道水で結構です充分です。
（井上）買ってきたお水でやったりとかしなくていい？ええ。
日本は水キレイな国ですからね。
そうです！山紫水明の国でガソリンより高いペトルボトルの水を買わないかんというのはこんなバカげたことないです。
だからペトルポットで水を買う必要はないということ。
それ一度も言えてない。
ないということ…。
ふたを閉めいよいよお釜を火にかけます
ところでおいしいお米の炊き方の手順といえば皆さんも一度は聞いた事ありませんか？
仙人はこの炊き方を５１年守ってきたそうです
なんでまたお米炊くとき始めチョロチョロなんですか？チョロチョロの間にす〜っとぼちぼちやろかと…。
米が旨さとか甘みとか出てくるわけ。
ほんで今度は一気に…。
そのままやったらアカンわけ。
ぐちゃぐちゃになる出過ぎて。
なるほど。
それを今度は閉じ込めるわけです。
（村嶋さん）始めチョロチョロ…約６分。
始めはチョロチョロ…
もうちょっとで終わるよ６分が。
（井上）いいんですね。
うん。
うん。
まあはい…。
細かい天候とか湿度によって…。
きっちり時間通りですやんねえ。
計った通りいってますやん。
続いては中パッパ…
仙人ブクブクしてます。
出来てんちゃうんすか？
（村嶋さん）いやまだまだ。
これ中見たなりますね。
あきまへん！
（井上）見たらダメなんですか？
（村嶋さん）見るんやったら見ても。
どうぞどうぞ。
あ〜それはイヤです。
これこれ取らなアカン…。
わっ！
（井上）何これ？これ何ですか？ねえ噴火口みたい…。
始めチョロチョロ中パッパでしょ。
仙人もうちょっとこれ詳しく教えて下さい。
これ何ですかって。
仙人。
（石田）中見える！これさっき言うてた秘密兵器？これ？この状態がこっちの釜でも…。
そうそう！そうなってるわけさ。
こっちでもこうなってる？
（村嶋さん）なってるわけ。
このお釜こそ飯炊き仙人の秘密兵器
なんと釜についている小窓からお米がご飯へと変化していく様子が一目瞭然！
これによっておいしいご飯を生み出す火加減や加熱時間を知ることができるんです
これ僕らに見せたぁてしゃあなかったんでしょ？ありがとうございます！
強火での加熱が終了したお釜はそのまま２０分間蒸らします
こうすることでお米に芯がなくなりふっくらと炊き上がるのです
そしてようやく「銀シャリ」と呼べる最高級のご飯が完成です！
（石田）うわぁ〜やっぱりもうめっちゃいい匂いするもん。
改めましていただきます！いただきます。
（井上）今日はもう米…ごはんづくしですね。
（石田）ごはんづくしですよ。
幸せですよホント。
うん！うまい！
（井上）今までいろんなメニューフルコースみたいなね…やってたんですけどごはんのみで戦えるというごはんの魅力ね。
（村嶋さん）ありがとうございます。
光栄です。
それだけのまぁやってきた妙がございます。
（井上）いやそらもう仙人５１年のキャリアがさせることですよ。
ひと言で…。
ま〜ほんわかほんわかでしょうな。
（井上）はぁ！『ほんわかテレビ』に寄せて頂きましてありがとうございます。
いやいやほんわかほんわか。
いつでもほんわかほんわか。
私とか嫁さんとかそうでしょ。
みんな同じ。
従業員の皆さんそして…何の方もほんわか。
（井上）白ご飯があるからみんながほんわかできると。
ええ。
ほんわかほんわか。
仙人にとって…
いやでもホント…仙人が最後のテレビ出演を『ほんわかテレビ』選んで頂いてホントありがとうございました。
ご大成を祈っております。
これから益々…。
もういうたらこのオンエア後５月いっぱいで仙人はこちらからいらっしゃらなくなるっていうことなんで。
さみしくなりますねお店に来ても仙人に会えないっていうのは。
（石田）あ２階家ですか？
（村嶋さん）元々ここで。
（井上）来た時にたまたま出会う可能性はある？出会う可能性はあります。
（石田）あそうなんですか。
そんな寂しく思わなくていい？ハハハハ！そうなんですね。
驚きの光景が続々登場します
（彼方）嘘や〜！
（南光）さあ本日の情報喫茶店は…。
…というテーマでお届けを致します。
奈央ちゃんよろしく。
（吉田）はい。
今日は子供の頃に誰もがしたことのある遊びを極めた達人など様々なスゴ技達人が登場します。
せ〜の…。
（森・吉田・南光）どうぞ！
（山本）三重県は四日市にやって来ました。
こちらに２人揃って日本一の兄弟がいるということなんですが何の日本一なんでしょうか？早速行ってみましょう。
やって来たのはひと気のない山の中
この辺ということなんですけれども…。
フフフ…あれ？もしかして？ちょっと待って！自転車に乗ってますけどすごい！ちょっと…ものすごい技見せてますけど。
ちょっとすいません！こっち来てもらってもいいですか。
ちょっと…めちゃめちゃ若いですけど何歳ぐらい？
（氏川湧雅くん）僕今…。
（氏川政哉くん）僕６年生。
中学校３年生と…６年生ですか。
この２人が日本一の達人兄弟
２人は…
さらになんと２０１１年には…
…という実績を残したスーパー兄弟なんです
いつつっこもうかと思ったんですけども…。
（政哉くん）はい。
２人にとって平坦な場所で足をつかないのは当たり前のようでその妙技を早速見せてもらうと…
（山本）すごい！慎重に…絶妙なバランス感覚後輪タイヤだけで。
ウィリーして…このコンクリートの土台の上でウィリーしながらケンケンしながら方向転換もしてるんですねこれ。
その自転車さばきはまさに…
さらに私の身長とほぼ同じ高さの垂直の壁
（山本）いった！おお〜っ！おっおっおっ…いった！
そしてここでお兄ちゃんから…
ここで…頭そっちで。
（山本）どこに？
ということで…
うわっ！タイヤが出てきた！ああっ怖い！！うわ〜っ！ちょっと待って！！
（山本）ちょっと待って！ハハハ！ちょっと！ちょっと！ちょっと！
子供達に弄ばれたのですがこれもギリギリで…
２人を指導するのはおじいちゃんの藤波由隆さん。
ご自身もトライアルの選手だった方なんです
ちなみにどれくらいから自転車乗り出したんですか？
（藤波さん）う〜んとね…。
２歳７か月？
なんと２人は…
２人が今乗る…
自転車がまずちょっと違うんですね。
ですね。
無駄な物がついていない。
（山本）これサドルが全くついてないんですよ。
（藤波さん）ですね。
座ることないもんで。
ちなみに１台どれくらいのお金？弟が乗ってるので…。
（山本）嘘！これ…？これ４７万円！？
とても軽いのが特徴
自転車がすごい軽いねこれ。
ハンドルの小回りがすごい効く。
ペダルが軽くこぐのは簡単なのですが２人のようにその場で静止するのは…
（藤波さん）ブレーキをかけて。
あダメだ！
２人は３６５日ほぼ毎日数時間のトレーニングを続けてきたといいます
そして２人のとっておきの練習場所というのがこちら
ここ自然の石を利用した階段なんですけど。
階段はおよそ２５０段
技術と体力をつけるための訓練なんです
（山本）いった！すごい！
勢いよくスタートした２人。
その登り方にもこだわりがあるようで
（山本）後輪だけで。
すごい…だって全然舗装されてないですよこの階段。
いろいろ体勢も変えたりとかして。
（藤波さん）トレーニングの一環だから。
同じパターンで練習してるよりも。
（山本）全然衰えないですね疲れとか…スタートと一緒ですよ。
登り始めて１０数分。
２人は一度も足をつけることなく頂上へ
最後の階段…斜面が急！さあいった！いった！いった〜！どう？こうやって登ってこういうところ。
自転車でっていうのは。
世界レベルはやっぱ違うんですね。
ちなみに帰りはなんと２５０段をバックで足をつけずに下っていきました
練習を終えここで２人のお宅へお邪魔。
最初に向かったのはなにやら家の隣にある離れ
え？すごい！ここは何？
なんとこちらは兄弟のためにお父さんが建ててくれた…
ご両親に家での２人の様子を伺うと？
（山本）どうです？家で２人の様子って。
（山本）しないんですね。
（氏川隆充さん）ええ。
見てると…。
切磋琢磨しお互いに成長できる関係なのかもしれません
ちなみにお兄ちゃんは現在…
新たな目標もできたそうで…
今から徐々にですけど…。
（山本）やっぱもうそこなんだ夢は。
その次にバイクの…。
２人が進む道は自転車競技に続きオートバイの世界チャンピオン
頑張ってもらいたいものですね
東京は立川市にやって来ました。
こちらにバランス感覚を極めた達人がいるそうなんですがどういうことなんでしょうね。
体操選手とかですかね。
わからんなあ。
早速その達人のお宅に伺ってみることに
あ〜こんにちは。
（石花さん）こんにちは。
はじめまして。
バランスの達人がいるって聞いてきたんですけど。
もしかして？はいそうですね。
（彼方）そうですか。
体操か何かしてはるんですか？いえいえ。
上に…。
（山本）静かに入る！？お邪魔します。
そ〜っと！？え…何か怖いんですけど。
一体中に何があるのでしょうか？
え？この先？そっと開ける！？わ〜っ！何ですか？これ。
入って大丈夫ですか？え？ちょっと待って下さい。
これ！？はい。
（石花さん）石ですね。
（彼方）石がどうなってるんですか？
（彼方）そっと置いてある！？これでも何か固定されてる感じしますけど。
（石花さん）はい…。
接着剤とかでこう貼りついてる。
いえいえ。
そ〜っと置いてるだけ？
実はこれ自然の石を積み上げて作る…
…というもの。
海外でも注目されていて…
芸術作品なんです
しかし本当にくっついていないのか触らせて頂くと…
（彼方）触っていいですか？
（石花さん）どうぞ。
（彼方）あっ！ごめんなさいえっ！？ちょっと…。
（石花さん）大丈夫ですよ。
そういうものです。
（彼方）嘘！え？
石花さんはＩＴ関係の会社員として働く傍らこの「石をあり得ない形で積み上げる」という魅力にひかれ作品作りに没頭されているんだそうです
どれぐらい時間はかかるんですか？これ今ちょっと壊しちゃったやつもすぐ戻ります？ちょ…ちょっとやればハハハ…どのぐらいかかるかわかんないですけど…。
えっ！？ちょっとやってみて下さい。
（石花さん）あっはい。
もう今組み立てに入ってるんですね？そうですね…置き場所を確認して。
（彼方）置き場所を確認して…？
（石花さん）はい。
（彼方）そんなん言いながらも…いや最後に大きいのっておかしくないですかこれ？
（彼方）乗らんでしょうこれは…。
あれを…。
（彼方）ほぉ〜じゃないです…ハハハ！今ですか！？そう！今この…確かにこれ今何も接着剤も付けずに組み立ちましたね。
あり得ない形で置けば置くほど達成した時に他人にはマネ出来ないという喜びが大きいのだとか
さてこのロックバランシング。
大事なのは…
というわけで普段足しげく通っているという近所の…
いっつもこの場所でやるんですか？
（石花さん）この…。
（彼方）ちょっと…。
目線がもうず〜っと下になってます！カメラなんやったら後ろ向いてますからね。
アハハ…。
（石花さん）すいません。
では一体…
いろんな色がありますよね。
（彼方）はい。
面白い形の石。
自分が気に入った石を探すことが大切なのだそうです
（彼方）それは模様。
（石花さん）模様がいい。
（彼方）はぁ〜。
それを見つけていく？はいそうですね。
（彼方）トップとはどこですか？
（彼方）一番上！？
なんと重さ１０キロ以上もあるこちらの石
果たしてこんな大きな石を積み上げることができるのでしょうか？
ロックバランシングで重要なのは何と言ってもバランス。
そのポイントはどこにあるのでしょう？
（石花さん）これ置きますよね。
そうするとガタガタします。
（彼方）ガタガタしてます。
（石花さん）だから…。
あっ。
これ動かなくなりました！
（石花さん）じゃあその辺がひとつのポイントですよね。
その上に積み重ねていくんだそうです
では一体どんな作品が出来上がるのでしょうか？
あ〜…。
その上にこれが乗る。
（彼方）あっ。
…いけた！
（石花さん）ああ動かないでしょ。
グラグラしてないですよね？
（彼方）これはありですか？アッハハハ！１個だけ立てる？上１個だけでも。
全然しっくりきてないですよ。
ちょっといいですかじゃあ。
はい。
（彼方）いやこれは無理でしょう。
（石花さん）動かす時は普通におもいっきり動かして「ああここだ！」と思ったらあんまり動かさない。
こうですね…はい。
あっ…。
見ました？嘘や〜！
達人の手にかかればいとも簡単に石が…
こちらの方が不安定さが強調されより魅力的な作品に
この１０キロの変わった形の石を積み上げるべく悪戦苦闘
そもそも一番上に乗せようと思ってる石の形が間違ってないですか何か…。
河原ならではの強風も吹く中本当に完成させられるのでしょうか？
ああ…。
（彼方）グラグラがなくなってきた。
（彼方）おお〜…アハハハ！できた〜！
（彼方）６５点！？
こちらが…
あえて一番大きくいびつな石をありえない形で頂上に立てた達人こだわりの一品です
いや凄いと思いますよ。
だって普通にこの河原歩いててこの石あったら「えっ！？」って二度見すると思いますけどね。
（彼方）「ロックバランスとは？」って言われたら…。
「私にとって…」っていうことで言うと…。
今癒されてます？
ちなみにこの作品のタイトルは…
上から読んでも下から読んでも同じ言葉…
（武内）東京は板橋にやって来ました。
こちらに「新聞紙」の達人がいらっしゃるそうなんですが何か新聞紙を…珍しい新聞紙を集めてるとか新聞紙でアートを作っている方なんでしょうかね。
一体何なんでしょうか？
早速その達人のお宅に伺ってみると…
どうもこんにちは〜。
（落合さん）いらっしゃいませ。
（武内）よろしくお願いします。
こちらが新聞紙の…
お宅にお邪魔させてもらうと一見どこにでもあるごく普通のお住まい無造作に置かれた新聞紙にもこれといった特徴は見られませんが
（武内）新聞紙の達人ということなんですけどめっちゃ早く読めるとかそんなんですか？いえいえ。
逆から？「しんぶんし」ですか？逆から読んでも…。
じゃないですか…ですよね？
（落合さん）ええ。
はいはい…はい！子供の時に「たけやぶやけた」とか。
（武内）はぁ…。
回文の達人っていうことなんですね。
はい。
逆から読んでも…
皆さんも聞いたことがありますよね〜
少し長いものになると…
落合さんはこの回文の魅力にひかれこれまでになんと…
その質の高さから…
…も来たほどの腕前！作品はというと…
逆から読んでも…
中にはこんな長文も！
長いよこれも…。
…って。
凄い！ホンマにちゃんとした文章なってますやんか！
ちなみに回文の世界では濁点を付けたりはずしたりすることが認められているのだそうです
この回文を作っていくコツみたいなのはあるんですか？ええ。
典型的な作り方をお教えしますので武内さんやってみませんか？
（武内）私できますかね？できると思います。
じゃあやってみます！…っていうのは関連性があるからこれはわりと出来やすいと思うんですね。
「くさ」と反対から読んだ「さく」回文作りの第一歩はまずこの間に入る文字を考えることからなんだそうそうです
「くさ」ですよね。
うん。
「くさ」ね。
ほんで「さく」ですよね。
はい。
くさ…。
柵…臭ないか。
臭い柵？柵は臭くないか。
うん。
まずはこのような助詞を入れると簡単に回文が作れるそうです
では次はこの応用編。
間に３文字入れてできる回文皆さんは思いつきますか？
「くさ」が他に…。
「くさ」と付くもの何かあります？「くさ」に付くものあります？
（落合さん）うん。
「くさ」に付く名詞。
「くさり」なんかどうでしょうかね？あっ！「くさり」…はい。
そしたら必ずここに「り」が来ますね。
くさり…。
「りさく」って何ですか？「くさり…りさく」ここに何か１つ入れて下さい。
そしたら回文になるでしょう？くさり…。
「くさり…りさく」何ですか？…りさく。
ここに「き」を入れたら？なるほど〜。
そういう感じで作っていきましょう。
はぁ〜。
そういう事ですね。
他にも間に「にわに」を入れると…
…という回文にもなるんです
この応用で回文は作られていくそうなのですが…
「武内」の名字を使うと…
武内さんですよね？たけうち。
待ってました。
武内さんを。
（武内）ちょっと待って下さいよ。
これは武内を…？待っていたと。
待っていたっていうことですか？真面目に待ってましたから…。
…でも回文です。
はぁ〜。
私今…目についたもので。
（落合さん）ええ。
「時計」やったらどうですか？時計…とけい。
朝ね…。
うん。
時計が目覚まし時計が鳴るでしょう？はい。
そしたら…。
「さあ行けと」。
はぁ〜。
はぁはぁ…。
まさにどんな言葉でも回文にしてしまう落合さん
そこで…
やって来たのは…
目についたもので回文を作ってもらいます
ここからは落合さんと共に回文作りをしている小野さんも合流
（武内）小野さんは即興タイプ。
そうです。
（武内）じゃあ今いきなり言うても即興で考えられます？
（小野さん）まあモノによりますけどね。
モノによる？じゃあ手始めにここの商店街巣鴨なんで巣鴨で。
まずは…
反対から読むと…
これでできる回文は？
もがす…もがす…「もがす」やもんな「すがも」の逆。
おっできた？はいできました。
これはもう本当に単純ですけどいきます。
巣鴨にもガス。
逆さから読んでも…。
どうでしょうか？いいんちゃいます？ではわたくし巣鴨の宣伝ですね。
ハッ！小野さん…。
今度の回文は「すがも」と「もがす」の「も」を合体させ「すがもがす」
その前後に「きて」と「てき」を足したまさに上級テクニック
それでは商店街で…
どんどんじゃあできそうなモノがあったら言うてって下さいね。
色々ありますよ。
ありますよね。
ここは？ここはオシャレ洋服店。
洋服は工夫よ。
後ろから読んでも…。
おお〜！ここにアイスありますけどアイスで何かできますか？アイスアイスアイス…。
安いかどうか分かんないけど…。
安いアイス屋！後ろから読んでも…。
続いてやって来たのは…
１，０００円ショップ。
ここいいですね。
（武内）１，０００円なんてできます？
今度はちょっと難しそうな「せんえん」
逆から読むと「んえんせ」
一体どんな回文になるんでしょう？
んえんせんえんせ…んえんせ！え〜できた。
できた？おお〜早い。
はいじゃあいきますね。
「やるー」…。
これ長い棒も同じ場所になってるでしょ？これは結構難しいんです。
これはもうバッチリな回文ですよね。
さらに「くつした」では？
語尾に何を持ってくるかですもんね。
そうそうそう。
はい！え〜とね…。
できた？落合さん！おお〜！夜でなくて「ひ」にしても…。
…にもなりますけど。
あ〜なるほど！
なんと昼と夜２種類の作品が一気に完成！
これぞまさに達人。
お見事！
回文の一番の魅力っていうのは何なんですか？やっぱり達成感でしょうかね？「ああできたぞ！」っていう。
作られてる時楽しそうですよね。
楽しかったですね。
楽しいです。
頭の体操にもなる…
皆さんも童心に返って考えてみてはいかがですか？
（南光）という事で皆さん方も回文を考えてもらおうという事でナレーションで活躍しましたたけしさん武さん「たけし」で。
（なだぎ）たけし。
（島崎）シケたたけし。
シケたたけし！？
（ほんこん）それでよろしいやん。
（礼二）シケたたけし！シケたたけし！達人が考えてくれました。
それがこちらで〜す！はい〜どうぞ！
（南光）ようできてますけどねあんまりええように言うてないしね。
今フッと気がつきましたけど仁八先生も本名武士なんですよ。
・あ〜そうですそうです・
（南光）何か今嫌な顔されましたね。
（仁鶴）あの〜本名は出さんでええねん。
（笑い）
腹が減っては戦は出来ぬ！
そして今週も…
「００８」で始まる番号に…
通話料が掛かりますのでご注意を！
まず最初の案内人は…
鈴木さんは大盛りの店およそ２００軒を集めた雑誌『ガツめし』の編集を担当。
もちろんご自身もかなりの大食漢！
（鈴木さん）今回…。
関西ナンバーワンの太鼓判を押すのが尼崎市で６０年続く…
たっぷり乗ったプリップリのホルモンに甘辛のタレと生卵をしっかり絡めて頂きます！
（杉本さん）…のでジュワッと。
臭みのない新鮮なホルモンを炒め脂が出てきたらそこに青森産ニンニク唐辛子などが入った秘伝のタレを加えます
そこに炒めたキャベツと生卵ホルモンを敷き詰め秘伝のタレをたっぷりかけた丼は一気にかき込みたくなるうまさ！
うん！
グルメ雑誌の編集長が絶賛のホルモン丼
夜もやってま〜す！
続いての案内人もいかにもよく食べそう！
それもそのはず南原勝之さんは元お相撲さん
という事はオススメは当然アレですよね？
（スタッフ）カフェダイニング！？
（南原さん）ちゃんこじゃなくてちょっとね…。
元力士南原さんオススメは南船場のイタリアンダイニング…
（小田さん）お待たせしました。
あありがとう。
ライスコロッケに鶏の唐揚げ２つ大きなハンバーグといかにも食いしん坊が好きそうなメニューが揃った…
南原さんお気に入りが…
それにしてもでかい！
（南原さん）鶏は２本足ですね。
手がつかない…。
お次はタルタルソースがたっぷりかかった…
実はこれただのライスコロッケではないんです
ライスコロッケの中身は生の米とタマネギをオリーブオイルで炒めたあとイタリアの高級きのこポルチーニ茸が入ったミートソースで味付けしたもの
つまり本格的なリゾットなんです
なんとこちらも…
食いしん坊の気持ちが分かるシェフです
シェフの大きな手でリゾットを丸め中にはチーズを入れます。
パン粉をつけてカリッと揚げればお米の食感が楽しいライスコロッケに
ハンバーグも２００グラムと妥協のないボリューム
チーズを乗せて焼いたら自家製デミグラスソースをたっぷりと
山盛りのサラダにスープそして食いしん坊には嬉しい…
これで１，２００円はお値打ち！
ありがとうございます。
女性にも人気のトリプルコンボランチ
５時まで食べられるのも嬉しいガッツリ昼ごはんでした
続いての食いしん坊さんは…
小柄でとても食いしん坊には見えませんけど…
なんと…
それにしてもすごい量…
大野さんオススメが木津卸売市場にある…
味にうるさい市場の関係者に人気のお店
お待たせしました。
肉巻きですどうぞ。
うどんとごはんそして巨大な玉子焼きがついた…
やわらかい卵の中には甘辛く煮込んだ和牛がたっぷり入っています。
そのお味は？
使うお肉は程よく脂の乗った…
これを濃い目の味付けの甘辛いダシでサッと煮ます
もうこれだけで美味しそう！
卵はなんとＬサイズを４個も使用！
強火で焼き半熟になったところで先程の和牛をた〜っぷりと乗せます
それにしても豪快！
表面が固まれば完成！ボリューム満点の肉巻きを食べ放題のごはんと一緒に頬張れば幸せ！
（スタッフ）ごはん何杯ぐらいいけますか？
自家製麺のうどんもモチモチで絶品！
朝５時から行列の市場の名店『大和』
狙い目は朝９時から１０時だそうです
さあ食べてみたい昼ごはんはありましたか？
ほんわか特選無料試食券の応募番号はこちら！
あす月曜夜１２時までにお申し込み下さい
お待ちしてま〜す！
時間になると…
「昼ごはんでっせェ〜」。
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2014/05/25(日) 22:30〜23:30
読売テレビ１
大阪ほんわかテレビ　スゴ技達人大集合ＳＰ！[字]

自転車の日本一兄弟＆石積みの達人＆回文を極めたおばちゃん…スゴ技達人を一挙紹介！▽ノンスタが飯炊きを極めた「銀シャリ仙人」を爆笑調査！▽大食漢おすすめの昼ごはん

詳細情報
出演者
笑福亭仁鶴
間寛平
笑福亭笑瓶
１３０Ｒほんこん
島崎和歌子
中川家
桂南光
なだぎ武
森たけし（読売テレビアナウンサー）
吉田奈央（読売テレビアナウンサー）
【リポーター】
武内由紀子
武田訓佳
山本隆弥（読売テレビアナウンサー）
番組内容
☆スゴ技達人大集合！
▽自転車トライアル日本一のスゴい兄弟
▽変な形で石を積む達人
▽回文を極めたおばちゃん

☆ノンスタ調査団
飯炊きを極めた銀シャリ仙人に入門！その極意を紹介！
☆昼ごはんでっせー
大食漢おすすめのボリュームたっぷり絶品ランチ
☆爆笑コメディー
制作
ｙｔｖ

ジャンル :
バラエティ – お笑い・コメディ
バラエティ – トークバラエティ

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語ステレオ
サンプリングレート : 48kHz

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