番組の一部に字幕のついていない部分があります。
ご了承ください番組の一部に字幕のついていない部分があります。
ご了承ください来月、安倍内閣が新たに打ち出そうとしている成長戦略。
その大きな柱のひとつが、女性労働力の活用です。
安倍総理はことあるごとに女性が輝く日本を口にしますが、いやいや、日本ではすでに様々な場所で輝いている女性たちがいっぱいいます。
きょうは、そんな中から元気に頑張る肝っ玉かあちゃんたちをご紹介します。
まずは、ちょっとしたアイデアから大人気のカレーを生み出した、ナニワの元気な女性たちから。
今、大評判になっている絶品カレーがある。
作ったのは。
市長の名を口にする、着物姿の謎の女性たち。
彼女たちこそ、絶品カレーの考案者。
その絶品カレーとは？その名も「女将の牛すじカレー」。
女将と牛すじカレーに、いったいどんな関係が？４人は老舗旅館の女将。
主婦でもあり、母でもある同世代の４人が立ち上がったのにはワケがあった。
バブル以降、宿泊客は減り続け、大阪では、ここ２０年間で５５０軒の旅館が閉館に追い込まれた。
大阪府河内長野市にある、創業６５年の老舗旅館も宿泊客の減少に苦悩していた。
女将の山崎由起子さんは、牛すじカレー考案者のひとり。
「きょうは、よろしくお願いいたします。
」ここ南天苑の本館は、築１００年、国の登録有形文化財に指定されている。
宿の自慢は、風情ある天然温泉と、地元の旬の食材を使った会席料理。
和風旅館の素晴らしさを一人でも多くの人に知って欲しい。
それが女将の願い。
厳しい状況の中、新たな光も！実は今、外国人の宿泊客が急増しているのだ。
そこで女将は、独学で身に付けた英語でおもてなし。
さらに、一人でも多くのお客さんを取り込みたいと日帰りのお客さんも自ら接客するようにした。
「和風旅館を盛り上げたい」そのための、起爆剤になればと考案したのが「牛すじカレー」だった。
大阪ならではの物で、幅広い年齢に好まれるお土産を！という発想から生まれた「女将の牛すじカレー」。
半年間、何度も味見を繰り返して、ようやく完成した。
今年２月の発売開始からわずか２ヶ月で６０００個余りを完売。
大ヒット商品に！さらに「牛すじカレー」効果からか、お客さんも徐々に増えているという。
「すごくさわやかで緑もきれいですし」女将たちの勢いは、もう止まらない！石川県能登島。
この人気の観光地に、大評判の市場がある。
その名も「かあちゃん市場」。
売られているのは、獲れたて新鮮なものばかり。
近くの山で獲れたタケノコやワラビなどの山菜や、タマネギやサニーレタスなどの朝獲れ野菜。
どれでも一束１００円と超激安価格。
新鮮で激安の野菜や山菜を目当てに、続々とお客さんがやって来る。
この人気を支えているのが市場を切り盛りしているかあちゃんたち。
市場が開かれる週末、かあちゃんたちは、大忙し。
いつもより早起きして手塩にかけて育てた自慢の野菜を収穫。
その頃、かあちゃん市場のリーダー・川田武子さんはワラビやフキなどの山菜を採るため自宅近くの山へ。
こうして自らの手で作った物や獲って来た物だけを市場で売っているのだ。
生まれ育った故郷を元気にしたい！そんな思いで８年前、主婦だったかあちゃんたちが市場を始めた。
市場が始まって２時間、突然雨が。
慌てて店じまい？と思いきや。
さすが、人気の「かあちゃん市場」。
あっという間に売り切れ、気付いた時には、片付けも終わっていた。
しかし、かあちゃんたちの挑戦は終わらない。
向かったのは、閉園になった保育園。
この場所で、肝っ玉かあちゃんたちは、いったい何を？すると突然、リーダーの川田さんが料理を始めた。
実は、来月からこの場所で毎週土曜日限定で食堂を始めるのだという。
メニューは、能登島で獲れた海と山の幸を使った料理。
焼いたタコに味噌と山椒を乗せたみそ焼きや、新玉ネギを丸ごと蒸して、特製の酢味噌と頂く蒸し玉ねぎなど。
どれも能登島の伝統的なおふくろの味。
かあちゃんたちが食堂を始める理由、それは、寂しい思いをしているお年寄りのためだった。
獲れたて新鮮野菜と自慢のおふくろの味で、故郷を盛り上げたい！肝っ玉かあちゃんたちの挑戦はこれからも続く！安倍総理、おっしゃるまでもなく、かあちゃん頑張っているんですというお話です。
頑張るかあちゃんいらっしゃいますからね。
「なにわの女将の牛すじカレー」、皆さんにも食していただきます。
ＶＴＲにもありました、大阪らしさということで、あえて庶民ということで、高級な牛ではなくて、庶民的な牛すじで。
本格的ですね。
ピリ甘といいますか、甘過ぎず、辛過ぎず。
居酒屋でカレーを食べるときうまいよね。
似てるわ。
それぞれの旅館でもちろん販売していらっしゃいます。
ネットでの通販も可能であるという事です。
意外なことにといいますか、大阪はあれだけ旅館がありながら、女将会という組織がなくて、みんなで集ってと、女将であり、妻であり、母であり、みんなで意見が出てきて、これができ上がったということです。
写真たくさん写っていますやん。
ブロマイドは入ってないんですけれども、大阪市西成区の准看護師の遺体が都内のトランクルームで見つかった事件で、警察が、准看護師の知人の女らが住んでいたマンションを捜索しました。
死体遺棄の疑いで捜索を受けたのは、准看護師の岡田里香さんの同級生で、日系ブラジル人の女が住んでいた東京・八王子市内のマンションです。
マンションの契約者は、女と同居し、女とともに中国・上海に出国した中国籍の女でした。
岡田さんは３月２１日に、勤務先を出たのを最後に行方不明となり、２ヵ月経った今月２１日、東京・八王子市のトランクルームで、遺体で見つかりました。
遺体は３月２４日に、岡田さんの自宅から、宅配便で、日系ブラジル人と中国籍の女が住むマンションに送られ、品名欄には「人形」と書かれていたということです。
依頼主と送り先のどちらにも「岡田里香」さんの名前が記され、宅配業者への申し込みや荷物の引き渡しは１人の女がしていた、とみられます。
警察は２人が何らかの事情を知っているとみて、行方を捜しています。
なぜわざわざ八王子に送ったのか。
動機が分からないですよね。
小学校時代の級友で久しぶりに会って、誰が会おうと言いだしたのか、その目的は何だったのか。
合理的には説明できないですよね。
まだまだ分からないところが多い、この２人の女が関与していること、可能性はかなり高いので、今調べているという状況です。
きょう午前、大阪府池田市の住宅街で散歩をしていた６０代の女性が、野生のアライグマに左足をかまれ軽いケガをしました。
午前７時ごろ、池田市旭丘３丁目の路上で、近くに住む６０代の女性が散歩中、野生のアライグマに左足をかまれました。
女性は病院に搬送され、軽傷ということです。
駆けつけた消防隊員らが近くで４匹のアライグマを見つけ、うち２匹を捕まえました。
この住宅街では、過去にもアライグマの親子がたびたび目撃されていたということです。
大阪市議会の委員会で橋下市長の提案した市立幼稚園民営化の議案がすべて否決されました。
補正予算案も大幅修正される見通しです。
橋下市長は５９ある大阪市立幼稚園すべての民営化を目指していて、今回の議会には３月議会で否決された１４園の廃止条例案を再び提案しています。
きょうの市議会教育こども委員会でこの議案は維新以外のすべての会派の反対で否決されました。
また、補正予算についても公明・自民・民主系の会派はあすの本会議に修正案を提案すると表明。
公募校長の募集経費や水道民営化の調査費など合計１０億円規模で削除や減額される見通しです。
兵庫県明石市の砂浜陥没事故で当時５歳の女の子が死亡して１２年のきょう、市長が事故現場で、冥福を祈りました。
事故現場を訪れた明石市の泉市長は、献花台に花束を手向け、亡くなった金月美帆ちゃんの冥福を祈りました。
２００１年の１２月、明石市の大蔵海岸を父親と散歩していた美帆ちゃんは突然陥没した人工の砂浜に生き埋めとなり、およそ５ヵ月後に亡くなりました。
事故の責任をめぐっては明石市と国土交通省の当時の担当者４人が業務上過失致死罪で有罪判決を受け、現在、上告中です。
大阪の海遊館に去年末に生まれた４つ子のコツメカワウソがデビューしました。
海遊館の「体感、熱帯雨林」のコーナーに設けられた特設水槽に４つ子のコツメカワウソと母親が登場しました。
オス３匹、メス１匹の４つ子ちゃんは去年１２月に生まれた時は体長８センチ体重５０グラムしかありませんでしたが、現在は体長３０センチとおよそ４倍の大きさにまで成長。
母親のミルクも卒業し、自分で泳いでえさも食べられるようになりました。
わんぱくに動き回る４つ子のカワウソちゃんたちの愛くるしい姿に訪れた人たちからは歓声があがりました。
スポーツです。
来年はラグビーもワールドカップが開催されます。
そのアジア予選が昨日おこなわれ、日本代表はみごと８大会連続となる出場を決めました。
今の国立競技場で行なわれる最後のスポーツ公式戦は、ワールドカップ出場をかけた大一番。
３点リードの日本は前半１２分。
２０歳の若きエース・藤田がトライ。
８対０と香港からリードを広げます。
さらに前半２８分。
再びボールを手にした藤田。
グラウンド中央から５０メートルを独走のトライ。
日本は合計８つのトライを奪って快勝。
８大会連続となるワールドカップ出場です。
イングランドで行われるワールドカップですけれども、既に組み合わせが決まっています。
日本は南アフリカ、サモア、アメリカ、厳しいところですが、ここで戦うという事です。
続いては、男子ゴルフの話題。
世界４大メジャー大会の一つ、全米オープンゴルフ選手権の出場をかけた予選会がきょう奈良国際ゴルフ倶楽部で行われました。
１日で３６ホールを回り、上位６人が本選への出場権を掴むことができる全米オープン予選会。
第１ラウンドを終え、トップタイに立ったのは、宮里３兄弟の長男・聖志。
５アンダーで、２ラウンド目に入った宮里は、４番の第２打。
ピンそば３０センチに付け、スコアを伸ばすと、６番・７番でも連続バーディー。
さらに最終ホールのバーディーパット。
これを決め、通算８アンダー。
初めての全米オープン、出場権を獲得しました。
今回本戦出場を決めたのは、宮里聖志選手など、６人。
決まったようですね。
矢野東選手が最後の６人めとして決まったということです。
６月１２日からアメリカのコースで行われるという事です。
全米オープンも開催した事がありますし、まだ５月だというのに、夏日になる日もちらほら。
そんな初夏の陽気が続くと食べたくなるのがかき氷です！きょうのキャストレは、今食べたい！かき氷をどど〜んとご紹介します！先々週の土曜日、神戸であるイベントが開かれました。
会場につめかけた、みなさんのお目当てはというと・・・そう、みなさんかき氷を食べるためだ・け・に、集まったんです。
イベントの名は、その名も「関西かき氷コレクション」。
関西の名店が集まり、こだわり抜いた１０種類のかき氷が味わえます。
去年、おととしと関東で開かれ、大盛況。
今年、関西に初上陸しました。
それでは、各店がこだわり抜いたかき氷のほんの一部をご紹介。
まずは奈良にお店を構える「おちゃのこ」。
ほうじ茶ラテは、大和ほうじ茶の香ばしさとミルクがあわさって、とってもクリーミーな味わいに。
中には奈良のくず餅が、かくれんぼしています。
つづいては神戸にある「日本茶カフェひとひ」これからの季節人気なのが、すいかのかき氷です。
あずきを種にみたて、塩をふっていただきます。
そのお味は？そんなかき氷好きのみなさんをおどろかせていたのが、大阪の「フルーツガーデン山口果物」のかき氷。
この黄緑色のソース、何味だかわかりますか？ヒント、この中にあります。
東尾さん、お答えをどうぞ！正解は、アボカド味のかき氷なんです。
味の想像がまったくつきません・・・お客さんの反応は？アボカド独特の臭みもなく、とってもクリーミーで美味しいそうです。
しかし、なぜアボカドをかき氷にしようと思ったんでしょうか？作る側も、食べる側も、今熱いかき氷。
このイベントを手がけた小池さんも、多いときで週に４日食べ歩くんだとか。
小池さんがいうように、進化したかき氷が今、関西で続々と登場しているんです。
やってきたのは京都・祇園。
風情のある石畳の道に入っていくと・・・「氷って書いてますよこちらですねどんなかき氷が楽しめるんでしょうか？こんにちは〜」新緑が美しい、情緒ある中庭が自慢の、こちらのお店でいただけるのが、宇治の抹茶を使ったかき氷・・・も！もちろん人気なんですが、それだけじゃないんです。
「お待たせしました」「うわ〜すごいボリュームたっぷり！」「プリンでございます」「プリンのかき氷？珍しいですね」そう、進化したかき氷とは、なんとプリン味！カラメルをかけていただきます。
すごく軽いですね」「そうですね口どけがいいです」「で、この味ですねキャラメルの香りとか、すごく口の中にふわっと広がってくるんです。
でもそれを氷がさらっと流してくれる」濃厚なプリン味のシロップに、中から現れるほろ苦い、カラメルゼリーの苦味があわさった、大人の味。
味もさることながら、やはり主役は氷なんです。
「自然の寒さで？しかも日光ってかなりはるばる京都まで」関西では珍しい、日光の四代目徳次郎が作る天然氷。
自然の寒さで、ゆっくり、贅沢に時間をかけて凍らせているので、溶けにくく最後まで、ふわふわの食感を楽しめます。
庭の緑を感じながら、夏にはいちぢくやモモなど、来るたびに違った味で楽しませてくれます。
続いてやってきたのは、大阪の梅田。
ほそ〜い路地を入っていくとあらわれるのが、隠れ家のような雰囲気をかもし出すパンケーキとかき氷の名店雪ノ下です。
「雪ノ下お邪魔しましょうこんにちは〜」大阪本店は完全予約制という、人気のお店。
こちらでどんなかき氷が味わえるんでしょうか？「しょうがのかき氷？珍しいですねいい香り〜」オーナーが自ら高知まで足を運んで見つけた、しっかりした辛味が特徴の黄金の氷の上に、練乳のシャーベットをのせて一緒にいただきます。
「ん〜しょうが美味しいでちょっとピリッとしたしょうがの切れのある辛味が入ってきて甘みとよくあってますね」しょうがのエキスが入った氷を削っているので、味は濃厚。
練乳の甘みとあわさるとちゃんとスイーツなんです。
「なるほど、しょうがだから確かにこのへんがポカポカしてきました」本格的な夏になる前に、進化したかき氷を楽しんでみてはいかがですか？いろんなかき氷がありましたが、いかがでしたか？冷え性なので、ショウガ食べたいです。
ショウガは本当に、２口目ぐらいだったんですけど、既にぽかぽかしているんです。
食べ終わるときには、全身があったまります。
全然違うんですよね。
ふわふわと、詳しいですね。
今回私が食べさせていただいたかき氷、溶けていく感じで、「雪ノ下」さんのこちらはふわふわ氷なんですよ。
頭にくる感じが全くないんですよ。
口の中に残らないんですよ。
溶けていく、「雪ノ下」さんのしょうがのかき氷ですが、さくさくとした感じ。
速報です。
ＡＫＢ４８の握手会で、刃物を持った男に切りつけられた事件で、川栄李奈さんと入山杏奈さんが盛岡市内の病院から先ほど退院しました。
５時台に引き続き、ＡＫＢ４８のニュースをお伝えします。
当初川栄さんは痛みどめの薬の影響で足もとがふらついていたということもあって、車椅子で退院するかと思ったんですが、自力で出てこられたということです。
今後は東京の病院で治療を続けていくという事です。
今後の握手会がどうなるかというところは改めて発表したいとしています。
警備を強化する、空港のような検査も考えられるんですが、容疑者のような人間を出さないようにどうするか。
教育問題ではないかと。
大事なんだけど、それは時間がかかると思うんですよ。
とりあえずのこぎりを持った人間が入ってこれるというのは、興行として欠陥じゃないかなと。
サッカーを見るときもかばんの中を調べられますからね。
メンバー、ファンがどう傷つかないで触れ合っていけるかというところを考えないといけません。
以上芸能クイーンでした。
続いてお天気です。
今日は朝から雨となりまして、この時間も和歌山県南部、室戸岬付近、やや活発な雨雲があります。
今晩遅くに抜けていくということになります。
明日は前線自体が近畿地方から離れますので、天気としては回復なんですが、ややこしいのが飛んできます。
黄砂です。
今シーズン振り返ってみますと、２月、３月、４月、全く飛んでこなかったんです。
初めてなぐらい珍しいことですが、朝鮮半島と九州の一部で観測されています。
３時の段階で近畿地方既にかかり始めているのが分かります。
９時になりますと、濃い部分がかかっております。
午後３時、夜の９時ということで、かかり続けますので、近畿地方にとっては今シーズン初めての黄砂が明日観測されるかと思います。
雨の心配はないんですが、黄砂が飛んできそうですから、洗濯物ですとか、呼吸器系の弱い方は注意してください。
傘マークはありません。
雲りマークが多いんですが、雨雲なのかそうでないのか、降水確率を見てみましょう。
確率は２０％以下です。
ほとんど１０％以下ということで、実は高い空の雲ということで、雨雲ではありません。
日中に関してはほとんどないと思います。
明日の朝は、けさに比べますとやや下がりますが一番下がっているところでも豊岡の１５度。
冷え込みといった感じではないと思います。
気持ちのよい朝かと思います。
明日は日が陰りがちです。
大阪では夏日の２５度の予想ということになります。
明日は雲が多いんですが、あさって以降天気は回復です。
ぐんぐん上がってきます。
３０度となりますと、食べたくなるのが？かき氷ですね。
ありがとうございます。
いろんなかき氷を食べてくるのもいいかもしれません。
熱中症にも注意が必要になると思います。
黄砂が飛んできそうですから、お気をつけ下さい。
以上天気予報でした。
今日のスタジオの３人のみならず、女性はかき氷お好きですよね？大好きです。
おいしいですよね。
男性はそれほどですか。
『お試しかっ！』２時間スペシャルの今夜は男性チームと女性チームに分かれて2014/05/26(月) 18:15〜19:00
ＡＢＣテレビ１
キャスト[字]【女将の牛すじカレー？口コミで大ヒット▽涼味…祇園かき氷名店】

西成・准看護師遺体遺棄事件…続報▽堺の中小企業が開発…陸に置いて使う救命艇▽口コミで大ヒット!!女将の牛すじカレー？▽氷職人の天然氷で…口どけ絶品！祇園名店かき氷

詳細情報
◇司会
メーンキャスター　伊藤史隆
サブキャスター　塚本麻里衣・古川昌希
フィールドキャスター　高橋大作
◇出演者
【コメンテーター】
小西克哉（国際ジャーナリスト）
東尾理子
矢野燿大（野球解説者）
◇リポーター
リポーター　斎藤真美
◇番組内容
関西に暮らす方々に向けた徹底的に“関西目線”のニュース・情報番組。忙しい夕方の時間帯に知りたい内容をわかりやすく、“かゆいところに手が届く”報道を心がけます。
◇制作
ＡＢＣ
◇お知らせ
放送内容が変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

ジャンル :
ニュース／報道 – 定時・総合
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語
サンプリングレート : 48kHz

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