ココイロ 2014.05.29

(福田・益子)へえ〜!シュークリームなのに。
(石塚)それでゴマ…!
(益子)これが珍しいですよね。
(石塚)ゴマがハンパじゃない!
日本で一番紅茶をよく飲んでるのは神戸の人やそうです
東灘区にある神戸紅茶は大正14年の創業
昭和30年代から日本で初めて本格的な紅茶を製造するようになりました
世界6ヵ国157ヵ所の茶園から茶葉のサンプルを取り寄せテースティングします
(紅茶鑑定士)同じ茶園でも採れる時期によってね味すごく変わってくるんですよねそれ1つ1つすべてチェックしましていいものだけを買い付ける
気候によってまた採れた時期によって香りや味わいの異なる茶葉を変わらない風味の紅茶に仕上げるのはとても難しいそうです
紅茶鑑定士が厳選した茶葉をドラムの中でブレンドし紅茶ができあがりました
おいしい紅茶をより多くの人に味わってもらいたいと神戸紅茶が日本で最初にドイツから買い付けた機械がきょうのココイロ
ティーバッグの自動包装機です
昭和36年に導入して以来いまだに現役です
1分間に150個を製造
この機械が入るまでは1袋ずつミシンで縫うてたんやとか
コンスタンタマシンが導入されてからティーバッグの生産量が飛躍的に伸びまして皆さんに簡単においしく紅茶を召し上がって頂けるようになったと思います2014/05/29(木) 19:54〜20:00
ABCテレビ1
ココイロ[字]

「色」をテーマに関西のいろいろな街を訪ねる映像紀行。

詳細情報
◇出演者
語り トミーズ雅
◇番組内容
今週の番組では「神戸市東灘区」のココイロをお楽しみ下さい!

ジャンル :
情報/ワイドショー – 暮らし・住まい
ドキュメンタリー/教養 – 歴史・紀行
福祉 – 文字(字幕)

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
映像
音声 : 2/0モード(ステレオ)
日本語
サンプリングレート : 48kHz

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