0 ：ハムスター２ちゃんねる 2014年5月30日 9:59 ID：hamusoku
私は牛丼チェーン店のすき家でアルバイトをしている大学生です。
始めてからもう一年以上経ちますが、すき家で勤務していると、なんだか不当に搾取されているのでは？と思うことがよくあるので、法律関係に詳しいみなさま、以下に記す事例が法の範囲を逸脱しているか否か、教えてください。
◆ブレイクシフトと言われる制度
売り上げの悪い店舗では、時間帯ごとの売り上げが悪いと、実際に労働した時間よりも短い時間でしか勤怠表につけることができないことがあります。これは、各地域にいるブロックマネージャーと呼ばれる社員の指示でそうさせられます。
たとえば、私のいる近畿地方の某店舗では、夜帯（18:00-22:00）において、勤務者は２人で、売り上げが４万円を突破しなかった場合、２人とも実際は４時間立ち続け、働いていたにも関わらず、勤怠表につけられるシフト時間は各人３時間３０分のみとなります。
ここで(株)ゼンショー（すき家を経営する会社）が重視しているのは“労時売上”と呼ばれるもので、労働時間１時間に対してどれほど売り上げたか、というのを示します。私の店舗ではこの“労時売上”が5,000円を突破しなければ、労働時間を削ってでもして調整して、突破させなければなりません。
この売上は先ほどのケース（夜帯）では、21:30頃に時間帯ごとの売上をまとめるですが、その時点で例えば売上が36,000円だった場合、
売上３６０００÷労働時間８(４時間×２人)＝労時売上４６００円となり、ノルマの労時売上５０００円を越えられません。そこで、実際はそこに４時間いたものの、勤務時間をそれぞれ３時間３０分として計算しなおし（勤務者Aは18:00-21:30、勤務者Bは18:30-22:00といった具合に)、その結果
３６０００÷７＝労時売上５１４２円
となり、ノルマを突破させるのです。
これはマネージャーが指示するところの“ブレイクをとる”といわれる行為で、売上の悪い多くの店舗で行われている実態です。売上が低い→暇→休憩をとれ というのが本部(ゼンショー)の論理です。
http://okwave.jp/qa/q5036023.html
1 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:00 ID：bGUa5zAU0
アウトー！
2 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:01 ID：4ISankME0
時給制じゃなくて、出来高制なんだよ。
自営業と一緒。
4 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:01 ID：k4aY78.y0
どう考えても法的にアウトやん
5 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:01 ID：GQPXmSbF0
黒だよ……真っ黒！！
6 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:02 ID：935.RS6Q0
そこは個人の努力じゃどうしようもないだろ
企業イメージが悪い以上
7 :ムハ2014年05月30日 10:02 ID：YaienGqM0
客が来ないのは、
普通に考えたらバイトのせいじゃないよね。
店先で呼び込みでもしろってかい？
8 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:02 ID：XRkJuHtN0
漆黒企業
9 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:02 ID：2FzxPtNm0
さすがすき家！えげつないｗ
10 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:02 ID：Kx1zCjlc0
さすがブラック…！
12 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:03 ID：jQMDAxzR0
終わったな
てか、何で今まで気づく奴いなかったの？
13 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:03 ID：BIQ59Rz.O
労基局はよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
15 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:03 ID：lwRUtsvl0
時給で契約してるならアウトでないの？
16 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:04 ID：Dmc.lJ280
こんな所で働く理由ないよ
もう改善させる為には辞めるしかない
17 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:04 ID：c7poiows0
(絶句)
19 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:04 ID：usJsap.uO
こういう企業は労働局より税務署にガサ入れしてもらった方がいい。
20 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:05 ID：RTxEUNLW0
電話が全然ならなかった時は半強制的に休憩に入れられた(もちろん時給発生なし)なぁ @ピザ○ット某店
21 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:05 ID：iYHatLXn0
こう言うシステムが完成している事の方が恐ろしいな
22 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:05 ID：sn0oSzk30
すき家経営者の皆さんへ
あんまりバイトをいじめないでください(´；ω；`)
24 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:05 ID：YFCba6Yq0
すき家
ひま家
くず家
25 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:05 ID：mSLiFgyS0
店が暇だからって早めに上がらせることはあってもこれはない。
26 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:05 ID：tK74l89N0
これはアウトっぽいね
27 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:06 ID：KvhAM26o0
完全に詐欺やんけｗ
28 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:06 ID：pxaixXs20
え？こんなの真っ黒じゃん。
訴えたら簡単に勝てるのに、3000人もバイトがいて一人も訴えないの？
29 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:06 ID：nc4odtU90
明らかにアウト
バイトでこんなの許されるわけないだろ・・・
早くこんな企業なくなれよ！
なぜ政府は放置なの？
30 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:06 ID：dG1Z3HZy0
んでバイトのシフトもブレイクかよ。
31 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:06 ID：A1uDGWxi0
時給いくらで応募してるわけだから、これは確実にアウトでしょ。
早く監督署にたれこんだほうがいいよ＞社員。
こういうことやって価格競争に走ると、業界全体が迷惑するし。
すき家だけの問題じゃない。
32 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:06 ID：pw5uZwif0
もう驚かないわ
33 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:07 ID：CDhxEaGF0
ブラック企業っていう名前が悪い。完全に悪徳違法企業。さっさと潰せ
34 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:07 ID：MtIY4DWa0
心底気持ち悪い企業だなぁ
35 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:07 ID：NzPJDlkq0
働かざる者食うべからずの最終形か...？
36 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:07 ID：ehMmwa9L0
売り上げ良ければ増やしてくれるんですよね！？
38 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:07 ID：0Gezq.Uk0
そこは店長が責任取れよ
もっと言えば本社の社員と社長
39 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:07 ID：B7nCQYFX0
拘束してる時点でアウトだろうな。暇なら早く帰すか出勤遅らせろ。
40 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:08 ID：gnkmjcrX0
出来高で契約してるならこの方向性もありえなくはないけど、時給契約でしょ？
アウト過ぎ
41 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:08 ID：Btlp4RB30
契約形態は、出来高制になりますね。利益が
5000円/（時間人数あたり）
超えたら報奨金ださないとね。
42 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:08 ID：1Vfz3NLv0
こんなことが許されるのか？ 非正規なら何をやらされても文句は言えないのか？
44 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:09 ID：Y6MloFuj0
1500円の時給で二人雇おうとしない理由がここにある
45 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:09 ID：DR5fn.ey0
全焼すればいいのに。
46 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:09 ID：fbGoov8X0
コストコは暇だと帰って良いらしいな。
47 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:10 ID：g.z0NRc90
こういう事をするのは、バイトを個人営業主としているからじゃね？
企業の労働者とすると、こういう事は出来ないもんな。
この前の、ストライキも企業の労働者と見ていないから、
違法だとか言っていたのだろうな。
まぁ、どう見ても企業の労働者としか見えないけど
48 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:11 ID：KfraOdZz0
そもそも、こんな条件で一年以上もよく働いてるわ
49 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:11 ID：nc4odtU90
すき家に働く奴は無能ばかりなの？
なぜこんなになるまで訴え起こさないの？アホなの？
でもこんなあきらかアウトなこと聞いてくるぐらいだから無能なんだろうな
50 :ハムスターちゃんねる2014年05月30日 10:11 ID：sG.ozxQq0
皆、今まで何も言わずに従ってたの？
行こうよ！労働基準局！
51 :ハムスター名無し2014年05月30日 10:11 ID：eM1rgSO.0
やっぱりすき家は今後一切利用しないに限るな
コメント随時追加していきます。
試行錯誤の段階でいろいろとやっていこうと思っています！
コメントしてくれると嬉しいです( ´∀｀)
あと、現在記事とは関係ないコメントも大量にある為、一時承認中にしています。
少し時間経てば掲載されます。管理人とかハム速にご意見ある方はメールフォームでお願いします。
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自営業と一緒。
企業イメージが悪い以上
普通に考えたらバイトのせいじゃないよね。
店先で呼び込みでもしろってかい？
てか、何で今まで気づく奴いなかったの？
もう改善させる為には辞めるしかない
松屋じゃない、すき家だ！
あんまりバイトをいじめないでください(´；ω；`)
ひま家
くず家
訴えたら簡単に勝てるのに、3000人もバイトがいて一人も訴えないの？
バイトでこんなの許されるわけないだろ・・・
早くこんな企業なくなれよ！
なぜ政府は放置なの？
早く監督署にたれこんだほうがいいよ＞社員。
こういうことやって価格競争に走ると、業界全体が迷惑するし。
すき家だけの問題じゃない。
もっと言えば本社の社員と社長
アウト過ぎ
5000円/（時間人数あたり）
超えたら報奨金ださないとね。
こりゃ酷いよ。
企業の労働者とすると、こういう事は出来ないもんな。
この前の、ストライキも企業の労働者と見ていないから、
違法だとか言っていたのだろうな。
まぁ、どう見ても企業の労働者としか見えないけど
なぜこんなになるまで訴え起こさないの？アホなの？
でもこんなあきらかアウトなこと聞いてくるぐらいだから無能なんだろうな
行こうよ！労働基準局！
コレは証拠を集めて、一斉に訴えれば、昨日のストよりダメージあたえられるだろ
ワンオペで早朝普段来ないような客数来て仕事が残って９時上がりなのに１０時半まで残る
で営業報告するときにマネージャーに「１０時半までつけていいですよね？」って聞くと
「売り上げ的に普段と７０００くらいしか変わらないでしょ。君のオペが悪かったんじゃない？準備不足とかさ。とにかくつけられないからね」と拒否
んでこれが日常茶飯事ですわ
出来高制って募集しないと。
労基は何やってんの？
国税も気付かなきゃおかしいでしょ。
バカなの？
ブラック企業とは、マスゴミやチョソ工作員が日本企業にレッテルを貼って
叩く為に流行らせた言葉です。
その他に「ステマ」（ソニー、角川叩き）、「オワコン」等もそうです。
工作員はネット中でこれらの言葉を連呼して特定の日本企業のイメージを落としています。
昨日のすき家に対するストライキ騒動も、チョソ工作員による自作自演の日本企業潰し工作だと思われます。
騒ぎが大きくなればなるほど、すき家＝ブラック企業だという印象が世間に広がり風評被害に繋がります。
バカッターの飲食店嫌がらせ騒動も、これと同様に日本企業潰しの為のチョソの自演工作です。
チョソ工作員はネット炎上を自作自演で起こし、それを日本企業叩きや保守叩きに利用します。
ネットの普及で、政治や民族に関する工作については日本人も敏感になってきましたが、
日本企業叩きの工作については、まだ鈍感な人が多いです。
なので日本企業叩きの工作については、はっきり言ってやられ放題です。
ネットで日本企業が叩かれる流れになったときに、その企業を批判する前に
それはチョソの工作でないか疑ってみてください。
そして日本企業を守る為にこの事を多くの人に広めてください。
日本企業が弱体化すればシナチョソに乗っ取られやすくなります。
どうかよろしくお願いします。
しかも、店長不在ですき家と同じだ。
さすがゼンショーw
だけど、そんなことするわけねーわな
日本人をアメリカの利益の為に殺します
時給差っ引くとかバイト扱いじゃない
それならもうバイト帰らせろよクズ企業
敏腕経営者がいると聞いて
ろくな死にかたしないだろう
労基が機能してないほうが問題かもな。
労基の人員と制度を見直したほうがいいんじゃないの？
らどんどん訴えられる未来が見える
前３ヶ月働いてた時の労働時間で個人差が出たけど俺の場合やめる前に有給全部使ったら
４か６時間×１２００円×１３日分だったかな
有給とるのすごい大変だったけどゴネまくった
なお実態がバレただけで改めるつもりは無い模様
労基に通報したれ
反社会的勢力が急伸しても文句言うなよ。
とにかく辞めることしか考えられなかった
辞めるまでに１ヶ月かかるしその間もワンオペやらなきゃならないしDQNの相手ばっかりだし
中にはいいお客さんもいたんだけどそれがなかったらトんでた自信があるくらい労働環境はひどい
俺はオープンスタッフだったがオープンして半年後には強盗入られたしな
たまたまその日は６時入りで店来たら警察やら立ち入り禁止のテープ（？）とか貼ってあって
強盗入られたときは女性スタッフワンオペだったが幸い怪我はなかった
バイト達の仕事を増やしたくないからな。
改めるつもりもなさそうだし一度落ちるところまで落ちた方がいいかもしれんね
ワロエナイ
明らかにアウトバイトでこんなの許されるわけないだろ・・・
早くこんな企業なくなれよ！なぜ政府は放置なの？
政府は、放置どころかブラックを援護している。
残業代無しの新制度導入、労基法改悪、派遣法改正、ブラック企業助成金など。
自民党にとっては、ブラック企業の多くは献金収入源、お得意様だからな。
これからもブラック企業経営者の要望を実現させていくだろう。
俺が会社の呼び出し調査されたときにちょうどワタミで自殺者出たときだったから
「ワタミのああいうのってちゃんと調べないんですか？」って聞いたら激切れされたよ
素晴らしいことだ。
虐げられてる労働者達はたくさん書き込むべき。
企業の違法行為を許すな。
ＯＢの勤め先や貯金講座、車と家の金の出所を洗えば役人の逮捕者は簡単に出るだろうな
社員やバイトをいじめてるすき屋がｗｗｗｗｗ
１度も会ったことがないエリアの幹部が来て立会いが終わって警察が帰った後
「さ、肉煮よっかｗ」
言葉でなかったよね
え？ついさっき事件あったばっかりですよ？色々散乱してますよ？
逆らえず肉煮て朝定の準備して７時過ぎには営業再開
しばらく残ってくれたりするのかなーとおもいきや幹部早々に立ち去る
営業できるかボケ！
月1万円の損ぐらいなら、弁護士雇った方が大損するっていう…
日本の場合、懲罰的な賠償金は無いから
実損しか取り戻せないってのがなぁ…司法も含めてあくどい
とりあえず、書き換えられる前のをスクショして保存していくしかないね
そして集団訴訟
アルバイトが訴訟を起こしたら企業側が負けるだろう
しかしアルバイトなんかは、こういうものに対して訴訟を起こしても
見返りは少なくむしろデメリットが大きい
こういった弱者を食い物にしてるゼンショーはブラックというか悪徳企業だ
労働基準監督署は、こういった訴訟を起こせないような弱者を救済することを
一般市民から求められているのに何もしないことに不満を覚える
すき家はくずだと思うが、営業は再開していいだろ。それとも喪にでも服したら満足か？そういう感情論を優先してるから他人に利用される人生を送ってるんだよ
こうなる事は分かってただろ？
なんでバイトとはいえ自分が勤める会社の事を何もしらべないの？
ビザハット
華屋与兵衛
全部見てないから追加編集よろ
警察が帰ったあと薬品の臭いとか残飯や食器が割れてる状態だぞ？
それの処理が終わらぬまま営業再開
幹部は指示出すだけで片付け手伝おうともしない
バックが色々散乱してるまま営業
仕事は当然残って残業
その残業代も出ない
と書くのを忘れてた俺が悪いなすまん
そもそもこんだけイメージ悪くなって、売上あがらんやろ！
ノルマがあって当然。今後こういう雇用？形態が増えると思うよ。
時間給じゃなくノルマ給な。
お前らアルバイトって言ってるけど、業務委託でしょ？
契約内容も理解していない低脳が文句を言ってるだけじゃん
すきやすきや騒いでる奴らって知能障害者しかいないの？
詐欺師じゃねぇか。酷いな。
俺はもう、すき家とロッテリアは利用しない。
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