フォアグラ入りハンバーグで大人向けお子様ランチ　今「大人○○」がブーム！？

　こんにちは。「みんなの経済新聞ネットワーク」（略して『みん経』）です。近ごろ「大人AKB48」が話題になったり、大人向けの絵本なんてものも流行っていますよね。そこで今回は、全国各地の「大人向け」商品やイベントをご紹介いたします。

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大人のハンバーグプレート

　エビフライにハンバーグ……お子様ランチって大人になっても惹かれますよね。実は大人でも食べられるチャンスがあるのです。

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ホテルグランヴィア大阪の「大人向け」お子様ランチ、好評で新メニュー （梅田経済新聞／2014／5／12）

　ホテルグランヴィア大阪（大阪市北区梅田3、TEL 06-6344-1235）1階カフェレストラン「リップル」で5月1日から、新メニュー「大人のハンバーグプレート」の提供が始まった。

　今年1月から、お子様ランチを大人向けにアレンジした「大人のプレート」（コーヒー付き2，200円）の提供を開始した同店。エビフライを「オマールエビフライ」と「カニ爪フライ」にするなど、昔懐かしいお子様ランチを豪華にアレンジしており、当初は1カ月100食程度を想定していたが、約400食が出る人気メニューになっている。

　「利用客層は主婦が多めだが、男性やOL層など思った以上に幅広い層にご支持いただいている」と、同店シェフの福山篤史さん。「人気のフライ料理も豪華な食材を使い、エビフライだけでなくカニ爪フライも加えて2種類入れている」のが特徴。

　同メニューの人気を受け、同店では新メニュー「大人のハンバーグプレート」（同2，000円）を考案。フォアグラを混ぜ込んだハンバーグや有頭エビフライ、魚介入りマカロニグラタン、バターライス、コーンスープをワンプレートに盛り付けた。「普通のハンバーグではなく、フォアグラが入った本格派にしたところがこだわりのポイント。手ごねで丁寧に仕上げている」という。

　販売当初はランチでの利用客が多かったが、ディナータイムに注文する人も増えているという。「リーズナブルな価格で豪華なワンプレートメニューを提供している。気軽にホテルメニューをお楽しみいただければ」と呼び掛ける。

　営業時間は11時〜21時。

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　色とりどりの具材がワンプレート盛られていて、目にもうれしいですね。なんとハンバーグはフォアグラ入りとのこと! しかし2000円とは、お値段も「大人向け」ですね。