今日は、「俺のとまとドレッシング」です！

最近、あまりレシピがうかばなかったんですが、

久々にうかんだので、ちょこちょこっと作ってみました。

 

それがこちら↓

主役はサラダの方じゃなくて、ドレッシングの方です。

 

ドレッシングの材料

トマトピューレ（今回はデルモンテ有機トマトピューレ使用）

デルモンテ 有機トマトピューレー | 商品情報 キッコーマン

ヨーグルト（無糖）

ニンニク（すりおろし）

EVオリーブオイル

赤バジル（みじん切り）

塩

胡椒

 

サラダの材料

ブロッコリー（熱湯で３０秒ほど茹でたもの）

キャベツ（千切り）

赤玉ねぎ

オリーブとチーズのオイル漬け（コストコで購入）

ハーブ（今回は、赤バジル、バジル、ペパーミント）

 

全てのドレッシングの材料を混ぜサラダにかけるだけ！

簡単美味しいメニューです！

トマトは、ホールトマトやダイストマトなんかでもいいと思います。

色の関係で、うちの菜園の赤バジルを使いましたが、

緑のバジルでも問題ありません。

美味しくできましたので、

よかったらお試しくださ～い！（笑）