「生粋」はヴァンさんの集大成か！ : 生粋

最寄り駅

末広町駅

[東京▼]

ジャンル

焼肉

夜（平均）
￥8,000～￥9,999
定休日
月曜日
  • 料理・味 4.27 |
  • サービス 3.77 |
  • 雰囲気 3.88 |
  • CP 3.99 |
  • 酒・ドリンク 3.76

評価分布

この口コミは、うどんが主食さんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、うどんが主食さんが最後に訪問した '14/04当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら

うどんが主食

うどんが主食 （1117） さんの口コミ [携帯電話番号認証済] ( 男性 )

'14/04/22 （'14/04 訪問） 夜の口コミ

「生粋」はヴァンさんの集大成か！

  • 夜の点数：4.04.2

    • ［料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.2］

  • 使った金額（1人）： 夜 ￥8,000～￥9,999 ｜ 昼 -

    | おすすめ用途：

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生粋の動画

とある方主催の食事会にご招待をいただき、訪問しました。
ここはいろんなお店を展開する桑原さんのお店。
「みすじ」も行ったし、「よろにく」も行った。どれもうまかった！
どの店も、接客はいい気分、女の子はかわいいし、内装は洒落てて、匂いもあまりしない。
まさしく、都会の焼肉屋っていうのはこういう店か！と思える店ばかり。

その桑原さんが３軒目に出した焼肉が「生粋」（なまいき）、ネーミングも素晴らしい！
噂では合法ユッケがあったり、ほとんど赤身が残る状態で食べさせたりと、
相変わらずに最高の肉を使ってるのがすごい。

桑原さんのお店がすごいのは出てくる希少部位それぞれが美味しいのは言うまでもなく、
焼肉屋の枠にとらわれず、いろんな工夫が凝らされており、
とにかく美味しく食べさせようという気持ちがヒシヒシと伝わってくる。
これも日本中の美味しいものを食べ歩いて研究しているからこそできること。

加えて印象に残るメニューも何品かありました。

まずはカイノミ。
カイノミの塊をロースターの端っこにおいて、遠火で２０分。
表面はこんがりと香ばしく、でも中は熱は通っているが赤身が残る状態でカット。
これは素晴らしい！
肉の良さ+焼き方でこんなにも美味しく感じるとは・・・・
一人一切れなのが悔しい(笑)

合法ユッケ丼
恐らく塊の外側を炙り、中心の赤身だけを使っているのだと思うが、
なんと勿体ない！でも勿体ないだけの味はしますよ！

マックナゲット？
マックの「チキンマックナゲット」の箱が出てきて空けると中にはなんと、、
無造作に大きくカットしたシャトーブリアンのから揚げが・・・
この味付けってどうやったんでしょうか？めちゃくちゃうまい！
で、この箱はどこで買ったの？

シャトーブリアンのカツ丼！
個人的にはこれは一人で全部食べたかった(笑)
美味しかった～～肉の味、勝の味はもちろんですが、
かえしがちょっと甘めで好みでした。
いろんな味を知ってるからこそできる一品ですね。

最後は徳島の銘品「半田そーめん」

新作「スィートバジルのかき氷」、「焙じ茶のかき氷」

気が付くと三時間半！あっという間でした。

桑原さんのお店はいつ来ても楽しいのですが、「生粋」が一番好きかな。

会いたかったパラダイス山元さんにも会えたし、
お招きただいてありがとうございました。


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編集する生粋の店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名

生粋 （ナマイキ）
ジャンル

焼肉
TEL・予約

03-5817-8929

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

予約可
住所

東京都千代田区外神田6-14-7 2F

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交通手段

銀座線 末広町駅4番出口から徒歩30秒
JR、日比谷線　秋葉原駅から徒歩10分

末広町駅から77m
営業時間

17:00～24:00(L.O.23:00)

夜10時以降入店可、日曜営業
定休日

月曜日
平均利用金額

[夜]￥8,000～￥9,999

最も多くの方が実際に使った金額です。 予算分布を見る
カード

可 （VISA、MASTER、Diners）

席・設備

個室

有
2人可、4人可、6人可、8人可

禁煙・喫煙

全面喫煙可
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり
携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

こんな時に
オススメ

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オープン日 2014年2月9日
初投稿者

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