おとな旅あるき旅 〜初夏の奈良・郡山へ〜 2014.05.17

おとな旅あるき旅
今回は金魚が泳ぐ城下町奈良・郡山で初夏を満喫する旅
すごい!バシャバシャ跳ねてるでっ…うわぁ〜…!あ〜!破けた!破けた〜!
(斉藤)え〜!
郡山が世界に誇る名店では極上の味と技を堪能
う〜ん!
初夏の風薫る金魚の町へ…
新しい出会いが待っています
♪〜今回は郡山です大和郡山市2度目ですわはい来ました私も2度目一緒に来ましたね〜覚えてます?覚えてますよ今回も色んな金魚に会いに行きましょうええあの…覚えてますか?これはいはい覚えてます鈍くさかった雪乃ちゃんのあの…えっそうですっけ!?そんなことない!もう1回VTR出しましょうか?いえいいですいいです!それはいい!もう相手にならなかった金魚すくいあぁそうでしたっけ?きょうは…きょうはねすばらしいお師匠さんをお招きしてますからぜひ習ってもらってこうやってすくうんだよ!っていうのをねじゃあ頑張ります!まあじゃあ金魚見ながら行きましょかボチボチとぶっ込みましたね〜
大阪発!ぶらり再発見奈良・郡山の旅
豊臣秀吉の弟・秀長が築いた城下町・郡山
江戸時代国替えで入った柳澤家が観賞用金魚を伝えて以来金魚の町として発展
現在も全国シェア4割を誇ります
うわぁ〜元気よく泳いでますよきっと周り全部そうだよこれ〜わぁ〜広いですね〜あっでも泳いでますよ?えっ泳いでる?動いてる動いてる!あっ動いてる!あっ泳いでるわ!あホントだ!黒い…黒い金魚黒い金魚こっちも?います?あっ赤いのいるわ!ここ大きいよここいっぱいいる!これ大きいよほらほらほら…大きいあっいや〜私新潟でほら田園のところで育ってるからさあ不思議な光景あ〜そらそうですね
田んぼならぬ金魚畑のあぜ道の先に見つけたのは…
あそこにさでっかい金魚の絵があるんだけどやまとにしき…あっあれで「錦魚園」なんだ!錦なんだねうわっい〜っぱいいる〜へぇ〜ちっちゃいね〜ちっちゃいですね〜これ金魚すくいサイズじゃないの?もうちょっと大きくなる?う〜わびっしり
(斉藤)ホンマや〜
「やまと錦魚園」はさまざまな金魚の生産・出荷を行う一方貴重な品種が見られる金魚の観光施設としても人気です
高級金魚そうですねまあ高級…変わった金魚がいるわぁ…ちょっと失礼します変わった金魚?
(嶋田さん)この辺がランチュウとかこの辺が…ランチュウですよねこれもランチュウですけどねあっこれ!はい頭がコブコブがでっかいこれで1匹おいくらぐらい市販で
(嶋田さん)これ2万円ですね2万円!
(斉藤)お〜1匹で?これは金魚すくい用の金魚じゃないですね観賞用の金魚ですよねあとこれが桜錦桜錦きれいな名前ですねへぇ〜
(嶋田さん)この赤いのが桜錦でね東錦もいてるから
(斉藤)東錦?
(嶋田さん)そう
(斉藤)また違うんですか?同じやね3色模様いうバリエーションできれいだね東錦
(嶋田さん)これとこれ一緒でしょ?形が一緒でしょ?あホントだ
(斉藤)あっ色が全然違いますね色のバリエーションがあるあと黒があってね
(嶋田さん)あとこういう…これが茶金って言ってブラウンオランダあっ茶金
(斉藤)あっ茶色だ!おもしろい!これも尾っぽきれいですねそうですね渋いですねきれいだねこの尾っぽねあ〜なんだか涼しげですねこうやって金魚…色んな形のね〜色とね〜ほんとだね〜夏だね〜夏の風物詩だよほんとにやっぱり金魚っていいですね〜
中でもご主人自慢の金魚がこちら!
だいたい40cmぐらいになりますよね40cm!あっでっかい…!
(斉藤)わぁ!えっこれ金魚!?
(斉藤)おっきいですね!すごい…バシャバシャ跳ねてるよいしょ…はいうわぁ〜金魚?ホントにあさっすが…でっ…!うわぁ〜!あははははっいや〜…きれいだねでもおっきい!え〜!
(嶋田さん)だいたい1kg超えるんよねこれでだいたい600gぐらいかな?これの倍にはなりますよねへぇ〜倍?もっとおっきくなるんですかなんか不思議な感じえ〜?コチ焼き魚みたいなあははは「あははは」じゃないでしょあなた「あははは」って…美味しそう美味しそう
奥深い金魚の世界に触れた2人
続いて向かったのは郡山の城下町
新紺屋町だってあっ金魚金魚!金魚
(斉藤)かわいいえ?あほんとだこれ何?
(斉藤)これ柵ですかねこれいっぱいあるんですよ歩道にあぁあぁ普通だとただの白いポールみたい…
(斉藤)あぁそうですね車が通れないようにしてある…車が通れないようにしてるのをこれにしてるのオシャレだね
(斉藤)金魚!あっ…マン…
(斉藤)ふふふ…おもしろい!マンホールも金魚
(斉藤)ねえ金魚ですよあの目の前にあるきんとっと焼きってあれはなんですか?なんだろうね香ばし〜い匂いがしてるけどさ
(斉藤)はいおいしそうな匂いほらほらほら…!え?え?きんとっと焼きほらほらほら…!えどんなん?どんなん…?ほ〜らっ
(斉藤)あっ金魚の形してる!これ金魚の…だって鉄板別に作ってもらうんですもんねここだけ!?あらっあじゃあきんとっと焼きもここだけ・そうですねん
(斉藤)はぁ〜ちょっとたい焼き…
(斉藤)きんとっと焼きたい焼きじゃないきんとっと焼き
(笑い声)ついついたい焼きって言っちゃうねいただきますんっおいしい…熱っうん!なんか懐かしいな
(斉藤)おぉっ皮がモチモチしてて…
(斉藤)うん!おいしいですね
(斉藤)ね
あらゆるところに金魚が泳ぐ町
そんな中で2人が見つけたのは…
見えてきた金魚の…金魚の人形見えてきた着きました〜来たぞ〜こちくやさん…あれっ?ふだんからもう平日のお昼間ですけど
(斉藤)これどないなってるんですかね
(斉藤)すっごい人…
毎年8月金魚すくいの全国大会が開かれる大和郡山
チャンピオンも数多く輩出しています
そのわけが一年中金魚すくいができるこちらのお店
金魚すくい選手たちの練習場所になっているんです
去年のチャンピオン…
実はお店のご主人のお孫さんなんです
あぁチャンピオン!
(斉藤)この方がチャンピオン!何年生ですか?3年生で!3年生でチャンピオンになりはった…え早速技を…
(斉藤)そうですねどうやってすくうんだろう?
(斉藤)うんこれあんなにどっぷりつけて破れないっていうのは不思議なんだよなぁ
(斉藤)破れてな〜い
(斉藤)え〜すごい!なんかそんなに不思議な技は使ってないような気がするんですけど…結構水の中でも速く動かしますね・ですねこんなやって破けないってこれ今ちょっと特別に違うの使ってませんか?ねえ3枚ぐらい重ねてるんちゃいますか?これストッキングじゃないの?
(笑い声)
(斉藤)難しいですよね注意点は?斜めに入れて?金魚と一緒に泳ぐ…斜めに出す…上にこのまま上げたらダメ?
チャンピオン直伝…
枠に金魚を引っ掛けるように!
極意を学んだところで…
イエーイ!いよっ!第2回目!そうです!今回はですね全国大会のルールに従って3分1本勝負ですおっ3分間でどれだけすくえるかを勝負します!1本勝負いいよではいきますよいいですよはいよ〜いスタート!よしチャンチャンチャンチャカチャン…チャチャチャンチャン…
(斉藤)三田村さん余裕ですねチャチャチャチャチャン…あでも斜めにするのって難しいね難しいですね
(斉藤)どうしよう…あれ?やっぱりさ持ち上げるときが難しいよねそうですねあもうちょっとだけちっさいの
(笑い声)速いよこの金魚
(斉藤)ねえ
(斉藤)す〜ぐ逃げてっちゃうあぁ破けた!破けた!ははは…!
(斉藤)えぇ!?なんで上げて…
(瑞希さん)斜めに斜め
(斉藤)斜め…ははは…あぁ!破けた!ははは…
(笑い声)
(斉藤)あぁ〜…結果…3と?
(瑞希さん)2?3!3…
(瑞希さん)同点
(斉藤)でも異議あり!私の金魚おっきい!
(斉藤)これ私の勝ちちゃいます?まあいいよ勝ちでやった〜!勝った〜!勝った〜!いやぁでもさこれ家の近所にあったらちょっと通うね金魚すくいに…金魚すくい通うね
童心にかえって遊んでいるともうお昼
ランチに選んだのはこちら
わっイタリアの国旗!
(斉藤)あれ?ここは…おぉ!えぇ!ここだけ雰囲気違いますねはぁ…ステキな…キレイキレイわぁあっあらっちゅう房あっ窯あっ…えぇ!ピザ窯があるわ
(斉藤)2つもありますね!
地元に愛されて20年老舗イタリアンの…
薪火の石窯で焼くピザと本格的なコース料理をリーズナブルに楽しめるお店です
その名物のピザは?
(斉藤)おぉ〜!
(拍手)右手でわぁステキ!遊んでんだ遊んでませんがな
(笑い声)
(斉藤)あれでおいしくするんじゃない?あっチーズたっぷりほんとに
(斉藤)ねえほんとたっぷりのチーズ焼き窯入りました!
(斉藤)あっもう窯に入っちゃった
石窯の中は800℃
わずか2分でパリッと焼き上がります
(斉藤)あっもう焼き上がったのかしら?
(斉藤)あら…はい失礼しますお〜!来ました〜!はいどうぞ〜マルゲリータですう〜わ〜
(斉藤)え〜!今作ってくださったもう焼きたて!
(斉藤)いい香り!チーズの!いいチーズの香りしてるね〜♪〜熱いうちにねはい♪〜大変おいしゅうございます
(松原さん)ありがとうございます♪〜う〜ん!これはおいしいチーズがすっごくおいしいわ
(斉藤)わ〜!
(松原さん)この生地に合ったチーズを考えて考えてこれでいこうっていった物なので
(斉藤)あっもうオリジナルで
(松原さん)はいオリジナルでへぇ〜これでも3枚ぐらいいけるかもしれないねそうなんですよ!ねぇ結構ペロッと頂けちゃうペロッとじゃあ最後に…はいっ?えっ?チョコピザ?
(笑い声)もうどこまで本音!?
(笑い声)チョコピザ?プライベート旅になってますって!いやチョコピザちょっと見てみたいですねチョコピザ!
チョコレートピザとはいったいどんなものなのか?
今頭の中でさチーズとチョコレートとさミックスした味を頭の中で確認してんだけどさ…
(斉藤)できた〜!はい!どうぞチョコレートピザですわぁ!ありがとうございますギョーザだギョーザ…えぇ!?
(斉藤)え〜?どないなってるんですかね?チーズとチョコレートだよねぇ♪〜
(斉藤)あっ……ねぇいただきます
(鐘の音)
たっぷりのチーズとチョコレートをピザ生地で包み込んで焼き上げたお店自慢のデザートピザ
果たしてそのお味は?
(斉藤)う〜ん!
(松原さん)どうですか?めちゃくちゃおいしい!う〜ん!
(松原さん)でしょ?そんなわきゃないでしょうあなたおいしいです!
大喜びの雪乃に対し甘い物が苦手な三田村の感想は?
(斉藤)疑ってません?ホントおいしいですおいしいわ
(笑い声)おいしいわよかった〜!チーズがさコクになってる
(斉藤)あっ…そうです!両方のなんかいいとこのコクが…これはね絶対食べたほうがいいですよこれこれちょっとね胃袋空けといてうん!
再び町を歩いていると気になるお店を発見!
ここはなんだか新しい感じのお店森嘉さんあらおキレイな…ねぇ…おぉ〜!
(斉藤)お豆?ここは…豆屋?
(斉藤)いろんな種類のお豆ありますねあっスイーツもある…
(斉藤)お米のスイーツですか気になる!古代米とかのスイーツになるんですかね?発酵したのってちょっとコレじゃないですか!お得意の!発酵して…なんかこういろいろお得意のコチラじゃないですか!やってさぁ…だったらいいけどスイーツは…ってスイーツ!
創業300年の「モリカ米店」は店内にカフェスペースを併設
名物の古代米を使ったおはぎがいただけます
あっモッチモチだね!
(斉藤)わぁ〜ホントだすごいモッチリしてますねツヤッツヤ…う〜ん!♪〜う〜ん!
(斉藤)おいしい粘りけがスゴイ!おいしい!このあんこの無いとこ取るって…
(斉藤)器用ですね
(笑い声)♪〜あれま!なんだろこのやわらか〜い食感とやわらか〜い風味と黒米の香りが香ばしいのとすごくいい風味があるからね超高級和菓子って感じがしますもん
城下町の郡山
お城近くは歴史を感じるエリアです
永慶寺山門あっ門ですねおお〜これ何か書いてあるほら「郡山城の遺構として当市に残る唯一の建造物です」ってあっもうこれしかないんですか「幕末に永慶寺山門として移築されたといわれております」
柳澤家の菩提寺・永慶寺
郡山城唯一の建造物として現存する山門は桃山建築を今に伝える貴重な遺構です
お堂の中では300年前の木像が多数展示されています
これすごいね!
(斉藤)はい……韋駄天
(斉藤)ほう〜え〜!この彫刻はスゴイですね!
(斉藤)すごい細かいですね
郡山を金魚の町へと発展させた柳澤家
その歴史の息吹を感じたあとは豊臣秀長ゆかりの寺院もオススメ
春岳院は秀長の菩提寺として建立
その位はいが当時のまま保存されています
郡山の旅もいよいよ大詰め
こよいの夕食に選んだのは…
最新のミシュランで1つ星に輝いた和の名店料理旅館尾川
あ〜どうもどうもどうも…お疲れさまでしたねお疲れさまですまだ…まだ終わってないですけどふふふふふっ…そうですよう〜んあらおいしいお酒ですこと
(斉藤)スッキリして…あ〜すみません
(尾川さん)お酒が大変お好きやと聞いてますんであ〜いや…
(斉藤)もうナイスタイミングですね
世界が認めた和食の極み
絶品の初夏の味覚を堪能!
(尾川さん)名物の鮎の煙立てでございます煙立て…煙が…ホンマに煙が…
奈良・郡山の旅
今夜の宴はミシュランで星を獲得した名店尾川
これはあの…ゴマ豆腐ですか?いわゆる…
(尾川さん)いえ鯛の白子豆腐
(斉藤)はぁ〜失礼なことを言っちゃったねゴマ豆腐なんて
(斉藤)お豆腐かなって…鯛の白子豆腐ですか
(斉藤)うわぁ〜
(斉藤)鯛の白子で…へぇ〜!鯛子…ホントだ…白子だすん〜ごい白子の香りが…モッチモチですよおいしい!ホントだ白子の味が…ねえ
(斉藤)風味として残りますね
(尾川さん)ありがとうございます
(斉藤)あ〜おいしいです!この椀物…はい
(尾川さん)はい煮物椀あっらぁ〜
(尾川さん)アイナメの焼き霜でございますアイナメですかぁ〜あんまりスーパーには出回ってはないですもんねアイナメは
(尾川さん)そうですねあっそうなんですか?関西はアブラメって…
(尾川さん)そうですねあっおいしい…あっおいしいわう〜んわっすごい身がホロホロとほどけていきますねねぇ〜やさしい味付けで
(斉藤)手がこんでますね
(尾川さん)こういうところが日本料理のだいご味と言いましょうかねいいところだと思うんですけども
季節を感じる料理の数々
その極めつきは…
煙立て…煙が…ホンマに煙が…
(斉藤)だってもう…竹串に…
(斉藤)もう今すぐそこで泳いでたみたいな感じですねもう芸術作品ですねこのまんまで
今が旬の若鮎の塩焼き
初夏の奈良には欠かせない味覚です
もうこれから鮎の季節ですから
(尾川さん)そうですね
(尾川さん)頭からガブッといってください
(斉藤)頭から!う〜ん!出ました2丁拳銃!
(斉藤)ふふふふふふ…おふくろにやめろって言われている2丁拳銃
(斉藤)ホントですか?ふふふ…う〜ん!このお塩とこの日本酒となんでこんなに合うんだろう…ホントにう〜ん…おいしい
(斉藤)身がしっかり詰まってておいしいです鮎の季節いいねぇ〜こちら料理旅館ですもん…はい泊まりたかったねぇ〜いや1泊しなあきませんね大和郡山は
(尾川さん)どうぞぜひ奈良はすごく何度も来てますけど金魚すくいから始まって金魚みつけにね町を歩くのも楽しいなって思いましたそうよねまあ飲んで…ね楽しく生きたほうがいいわ2014/05/17(土) 18:30〜19:00
テレビ大阪1
おとな旅あるき旅 〜初夏の奈良・郡山へ〜[字]

「おとなの旅人」三田村邦彦が毎回、おすすめの観光地を訪れて、旬の味、見事な絶景、極上の宿に温泉、特産品などの厳選された情報を美しい映像でお伝えします。

詳細情報
番組内容
今回は城下町として知られ、金魚の産地としても有名な奈良県の郡山を旅します。 珍しい高級金魚はもちろん、初夏の風を感じながら金魚すくいにも挑戦!そして風情ある町並みで見つけたイタリアンレストランの釜焼きピッツァに、ミシュランも認めた名店で頂く謎のアユ料理!?今回も豪華なプレゼントを用意していますので、最後までお楽しみに!
出演者
三田村邦彦
斉藤雪乃・小塚舞子・楪望
福谷清志(テレビ大阪アナウンサー)

ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード(ステレオ)
サンプリングレート : 48kHz

OriginalNetworkID:32118(0x7D76)
TransportStreamID:32118(0x7D76)
ServiceID:41008(0xA030)
EventID:21203(0x52D3)