優勝ははなわ家でしたおめでとうございました以上家族対抗料理合戦でしたどうも皆さんご苦労さまでした茶の間の皆さんまた来週さようなら
今回のテーマは…
顔のシワやたるみ
その原因は…
えーッ？どうもどうも
骨だけではない
大公開！
めちゃくちゃわあおいしい！
さらにまさかの美貌
この方には
がいるんです
やろう
街で聞いた
さあ今回私やっぱり人気者だから街が大騒ぎになってんな何かやってることありますか？運動するとか食べ物をよくとるように…若返りそれと若い！それで風邪をひくことは？ここ３年ぐらいはしてないですね何かやられてることありますか？昆布です何かしらの形で昆布はとるそうです肌キレイですもんねいいでしょ別に
街行く人も様々な若返り法を実践しているようだが
番組は
に着目した
骨を鍛えると若返るスペシャル！
骨を鍛えると若返るスペシャル！ということで骨に注目したいと思いますちょっと興味ありますよいつも若々しいですけれどもあらすみません何かされてるんですか？何かされてるっていうか自然に出ちゃう？持って生まれたもんなんですそれじゃしょうがないですね
心身ともに若々しい
女性芸能人が集まった
何か努力してますか？水泳やってるんです何年ぐらい続けていらっしゃるんですか？だから若いのかね？そんなことないようつると有森さんもね変わらず…変わってないわ〜何かなさってますか？クラシックバレエをやってますずっと？やっぱ運動なんですね３０年以上は生きてるって話ですからね千秋さんは好き嫌い激しいってよく聞きますけどお菓子よく食べられるじゃないですかでも若いですよね千秋さん子供達が大好きなもしかしたら若さの秘けつかもしれない
番組の最強ドクターが
骨を徹底解明する
さらに今回は
骨のスペシャリストも参加
森田先生骨と若返り一見関係なさそうに思うんですが全身の病気と関係のある血管今日はその秘密を一つ一つひも解いていきたいと思いますこれ大事これ大事
気になる肌のシワやたるみ
アメリカで…
加齢とともに
頭蓋骨は
頭蓋骨が痩せると
フェースラインがぼやけてくる
さらにアゴの骨が痩せると
口元のシワが増え
ほうれい線も深くなる
こちらは頭蓋骨のＭＲＩ画像
年とともに下アゴが痩せ
突き出してくるのが分かる
これが口元のたるみや
ほうれい線を生む大きな要因
さらに眼球を収めるくぼみ…
若い人と比べると…
広がっている
これが目の周りのシワやクマ
くすみの原因だという
これが欠かせないのだ
やだもう…何とかしてくださいこれ年齢だからしょうがないんだよなるほど骨と美が関係しているというご存じでした皆さん？アゴが前に出てくるんですって目が大きくなってブワーッてなってどんどん出てきて春日さんやってくれてますけどやってくれてますよ怖いよ怖いですよ春日さんでも春日さん今日いい仕事なさいましたよくありますよね年齢いった方がそうなってしまうのでちゃんとすれば目がガーッと開くことはなくなっちゃう？骨が痩せるということを防ぐということですから
骨粗しょう症を発症すると…
骨がスカスカになってしまう
原因は骨を形成する際の
バランスの崩れ
骨は新しい骨を作り
古くなった骨を壊すという行為を
絶えず繰り返している
これを骨の新陳代謝という
こうして骨は生まれ変わるが
骨の密度が低下しスカスカになる
これが
骨密度が低下するとシワやたるみなど
肌にも影響が出る
最も注意しなければならないのは
さらに症状が悪化すると
骨折のリスクを生むという
このわずかな衝撃でも
気づかぬうちに
しかもクシャミとかせきでも折れちゃうって身近な人でいます？母女性がやっぱ多いんでしょうかねそうなんですよこちらを見ていただくと分かると思うんですが
（吉田）加齢による骨量の変化を示すグラフです
（友利）５０代以降にガクンと下がってるところがありますがやはり女性は閉経がありますから骨を破壊する細胞の働きは増すんですが新しく作るというのは遅くなるので壊れるものだけに偏ってしまうんです壊れっぱなしで作る量が間に合わないんだ
理由は
そのためエストロゲンが減少すると
骨の形成が損なわれる
さらに
このために
一方
急激なホルモンバランスの変化もないため
どんな人が骨粗しょう症になりやすいのかリスクまとめてみましたこちらです
心当たりありませんか？
かわいい人間？かわいいっていうの入ってないだから最近よくないですよね多分それをすると
（友利）それはホントにオススメしないですねみんなに言っときますあそこに骨の模型ありますが手の…突き指一番細いから骨が細いですからね肋骨よく聞きますよねヒビ入ってね自然治癒しかダメだっつってちょっと尻もちついただけでバキッといっちゃったりじゃあイス座って「よっこいしょおい！」みたいなあるかもしれないですよねやだ〜
知らない間に背骨が折れる？
最も多く近年急増しているのが
背骨の骨折
背骨が自分の体重で押し潰され
骨折してしまうのだ
…の可能性もある
さらに活動が激減する人が多いため
…も高まったという研究結果もある
いや〜もう自分の体重で折れちゃうなら空気になりたいなるほどこれは非常に難しいコメント出てきましたけど今の科学では無理かもしんないなご自由にといえばご自由にという感じですけれども圧迫骨折をすると背骨に変形が起こるのでだいたい前かがみ腰が曲がってるおばあちゃんとかよくいますでしょ？胸やけとか起こす非常に起こしやすくなる女性は年齢とともに増えるといわれています
そのため
放っておくと…
などに悩まされる場合も
脊椎圧迫骨折などのだから問題なんですがこんな人は注意してくださいこちらなんです背骨が曲がっちゃってるような状態ですね
こんな人は要注意
背骨が折れて
例えば身内の方特にご両親のいずれかに太ももの骨折があった方そういう方は骨が弱い体質を受け継いでるかもしれないので危険度が高くなってると考えていただくと…受け継ぐ遺伝のものもあるんだ体質が半分あるかもしれないが挽回できる部分もあると考えて…峯岸さんはどうですかまだ若いから大丈夫ですよね？まだ若いからっていうのもあるし運動もしてますしそんなに自分で心配な部分がないんですがとんでもないですね
（森田）峯岸さんも骨の老化が既に始まってるといっても過言ではない骨粗しょう症とはいえない方でも年を取っていくと病気という範ちゅうに入る方が
そこで
こちらでチェック
その波形から
ＤとＥは骨密度が
標準より低いという判定になる
早速
（スタッフ）どうですかね？よかった多分大丈夫ですいけます
やはり多いのはＣ判定だが
Ｄでした何で？
こちらの学生も
絶対まずい…ほらＤだよＤでした
骨密度がより精密に分かる機械で計測
すると…
実家で暮らす彼女の日常を見せてもらった
部屋に戻るなり…
寝転がった
手には…
およそ１時間スマホをいじりながら
寝そべって過ごす
取り出したのは
それから２時間
飲んでいるのは梅酒
お酒は毎日飲むという
基本もうこうやってテレビ見てねッ
この生活が骨密度の低下を
進めているのか？
やっちゃいますよねスマホとかいじってるとゴロゴロしながら３時間は経過してますね気がついたらねお菓子だけ考えられないようなちゃんとご飯食べんと気がすまないもん私
（千秋）全然ありますよご飯食べないで食に対しては満足するわけ？ちょーおいしいんだはい子供には何となくお菓子ばっかりダメだなと思ってるので自分だけお菓子箱から好きなお菓子をちょー食べてちょーおいしいちょーおいしいって？千秋ちゃん今何ちゃいでちゅか？ぷぅ！四十二ちゃいホントかよ骨密度何で低いんですか理由はえーッダメなんですか？
（細井）カルシウムを逃がしてしまうんで
（細井）炭水化物や糖が多い生活ですのでダブルパンチトリプルパンチで骨にダメージが
リンは骨のミネラルと呼ばれ
しかし
…させる性質を持っているため
…になることも
リンはスナック菓子や加工食品に多く含まれている
体に必要な要素だが
ということで皆さんの骨はどうなのか皆さんの骨密度を測らせていただきました私も測りましたけど
ここでゲストの…
収録前に
果たして芸能人の骨はどうなっているのか？
（吉田）骨年齢ランキング第１位は…
このあと
骨年齢ランキング第１位は有森也実さん有森さんすごいさすが！マイナス２６歳でしたこっちに表れてほしいですよね見事にまだヤングうれしいすごい
（細井）縦方向の動きなので非常に骨にいい生活だと思います
続いて
２位はホラン千秋さんやったー！０歳年齢ぴったり年相応プラマイ０２位なんですがもうひと方いらっしゃいます峯岸みなみさんですよかった〜！
（吉田）プラマイ０となっていますお菓子ばかり食べてない？ご飯食べてますちゃんとそれで運動してる…乳製品も大好きです素晴らしい続いて４位です山口もえさんはいいきなりそうなっちゃうんだお酒好きだからかなどうかなはい
続いて第５位
第６位だったのが千秋さんですえッ何で！？千秋さん私何も…４２プラス私何歳？６７歳！？はい
（森田）それが原因だと思いますこれからこれより悪くなんないように甘いものをとり過ぎてるってこと？ぜひ気をつけていただきたいヤバイちなみに若林さんの結果も出ています何とマイナス１５歳でした若林さんすごくない？初めての笑顔散歩趣味だから偉いこれ大事ここよこここちらです小１時間歩けばいいんですがなかなか歩けない方これキーワードが２分で２０分小１時間歩けばいいんですがなかなか歩けない方何それ？何ですか先生？
（吉田）その運動がこちらです先生やる気満々ですありがとうございます片足起立すでに立っていた教えていただきましょう普通に立っていただいて姿勢よく
（細井）それで１分間片足ずつ１分間やってこれが２０分歩いたことと同じになる？歩く時間設けられたら歩いてほしいんですけど色んな筋肉を使いますからねそういうことができない方でもこれでカバーできるという
片足起立で
せ〜のそうですねどうもみんなが片足を上げて…運動しないって言ってたけど家ですぐできるこれだったらできますねこれできるできる先生これはダメですよね？それだと面白くなっちゃいますね続いて骨の若返りポイントのその２ですね何ですか？若返りのポイント…お答えします皆さんに聞きます食材で言ったらお魚とかですそういうことでございますすぐ当てられちゃいましたねそうだねそこで今新しい和食すいませんねニュー和食ね新しい和食の形でしょうかね食べたら春日もニュー春日になれんのかな？
骨の老化を防ぐ今注目のニュー和食とは？
お世話さまでございますこんにちは
頭のよい子供を育てる育脳レシピの考案など
今お持ちしますへいこちらなんですニュー和食って牛乳ですか？そうです牛乳の「乳」でニュー和食牛乳を使った新しい和食でそしてもう一つはそこを牛乳を使うことによってそうですいいことずくめじゃないですか見せていただきましょうか非常に興味深いですな
骨肌が若返る
めちゃくちゃおいしい！
ここまでは普通だが
ここで牛乳を投入
通常のとん汁の半分
ミルクとん汁の完成
見た目はシチューのような…
おみそは通常の半分
牛乳を加えることで味にコクと深みを生み出す
これだけです材料そうですこれだけでいいんですか？はい
かぼちゃを牛乳で煮込むたったこれだけ
牛乳の水分が蒸発するまで煮込めば完成
調味料を使わず素材の味がしっかり感じられるひと品
続いて
そこへ…
水分と乳成分が分かれたのだ
この透明なもの
乳清にはビタミンやミネラルがたっぷり
お米１合に対し乳清は１００ミリリットルが目安
あとは炊飯器のスイッチを押すだけだ
お釜オープンツヤツヤしてますねおいしそう
（小山）どうですか？うまし！
甘みもさることながら
今回のメインディッシュ
みそは通常の半分
ここでもちろん牛乳だ
落としぶたをして
乳和食御膳
牛乳が青魚特有の臭いを取り除き
さばの旨みを全面に引き出す
うまし！うまい
（小山）減塩なんですよ物足りなくない参りました
ミルクマーボー豆腐
さらに
ミルクきつねうどん
塩分量は…
一般的なきつねうどんのおよそ６分の１だ
おいしそうすごい素晴らしいですね院長牛乳を使うことによってコクが増すのでね塩分量みそとかも通常の半分ですとん汁とかさばのみそ煮全部半分だったもんねそうなんです池田先生高血圧予防にもなると塩分をとりすぎると血圧がすごく上がってしまって不安定になる方もいますし血管の壁にダメージを与えてね動脈硬化を起こしてしまうってことも…カルシウムっていうと骨だけっていうイメージですが肌のバランスを調えるというか正常に保つことをしてくれる働きもカルシウムにはあります女性にはとってほしい栄養素の一つですよね実際ちょっと院長がねふかしこいてんじゃねえかなとおい失礼なこと言うんじゃないよちゃんとご用意しております！食べていただこうと思ってね
試食していただこう
お味は？
おいしいおいしいこっちのが栄養が高いですからねカルシウムが
（吉田）おにぎりも…このお米がホントにおいしいんです
骨を強くし肌を若返らせるという乳和食
和食にこだわる人にこそ食べていただきたい
皆さんも一度は聞いたことがあるんじゃないかと思います骨を強くするもう一つのものとは何なのかこちらをご覧ください
しかし加齢とともに…
コラーゲンの老化だ
すると骨が弱くなるだけでなく…
体の芯から若返れば見た目も若返る
糖分の過剰摂取っていうのもよくないんですねよく聞く骨だけでなくてそのとおりなんですねこれ間違ってないんだ
（森田）間違ってないです
糖化は体内にある…
これが老化のスピードを早めるといわれている
その特徴の一つが肌のハリ
糖化により…
肌がたるみハリがなくなるのだ
糖化を促す焼き菓子や
焦げついた料理のとり過ぎは避けよう
コラーゲンて気にしてました？プリプリになるっていうか脂が出てるだけなんですね顔にということで次にいきましょうお待ちなさい！何ですか？いつまでも若く美しくありたいと思いますよね久本さん？何を言ってんですかありたいです！絶対ありたいですよみんな絶対にそうでしょうそうですよね誰もが思いますよ全国探したらねいました時間が止まったかのような嘘うらやましい本当にその年齢なんですか？っていう人いました来ていただいております雅子さーん！キレイだわ肌もすっごくキレイ４５歳ですよねはいそうですごまかしてませんよね年ねはい私以前２つ年齢を若くごまかしてました千秋さんより年上ですよね４５歳私なんてもう６７ってバレちゃいましたからそれ骨ですからホントお名前何でしたっけ？水谷雅子です脳も老化してますけど大丈夫ですか？
現在ファッション誌の…
ヘアモデルになったのをきっかけに一躍有名に
ちなみに
長女は今２２歳
まるで姉妹のようだ
娘が３歳のときから容姿が変わっていないという
ちなみにすっぴんは
お美しい
どうしたら若さを保っていられるのだろうか？
（水谷）朝食は
必ず入れるのが
トマトに含まれるリコピンには…
野菜がクタクタになるまで煮込めば
（水谷）はい完成でーす
骨密度２５歳だった水谷さん
若さの秘訣は念入りなスキンケア野菜たっぷりの食事
無理のない運動そして…
すごくキレイ努力されてるね内側がキレイだから見た目もキレイ先生今からでも遅くない？遅いっていうことはないので頑張っていただけるとやっぱり水谷さんほどキレイにっていうのはねちょっと…ほっといてくださいよ余計なお世話そういうつもりじゃないです素晴らしい「美は一日にしてならず」ってホントそのとおりだ久本さんそれ私言いました知ってる言ったのを入れてそのとおりだって言ったのその意味分かんないかな？１８００人の方が…命にかかわる！？
現代人を死に追いやるせきの意外な原因
2014/05/11(日) 19:57〜20:54
ＭＢＳ毎日放送
駆け込みドクター！運命を変える健康診断[字]【骨を鍛えると若返る！】
テーマは「若返り」▼若返りに欠かせない骨。今、知っておくべき骨の真実。顔のシワやたるみ、その原因は頭蓋骨の老化にあった！？ １日２分の若返り体操
詳細情報
お知らせ
今回のテーマは「骨を鍛えると若返るＳＰ」。
老けない体を作るということで、骨に注目！！
日本人の骨は弱くなっており、骨折も増えている。
その原因は、「骨粗鬆症」！！
骨の若返りがテーマと言うことで、骨粗鬆症学会理事・細井孝之先生も参戦！！
番組内容
□シワやたるみの原因は骨の老化にあった！？
■骨の老化「骨そしょう症」を学ぶ
□骨そしょう症が原因で骨折した人は年間およそ１５万人
■骨そしょう症危険度チェック
□若い女性の骨密度が危ない！？
■芸能人骨年齢ランキング発表
□１日２分で出来る若返り運動
■ニュー和食を紹介・・・老化を防止する驚きのレシピ
□奇跡の４５歳のカリスマ主婦が教える「若返りの１日スケジュール」
出演者
【ＭＣ】
久本雅美
オードリー（若林正恭、春日俊彰）
【進行】
吉田明世（ＴＢＳアナウンサー）
【ゲスト】
有森也実
田島令子
千秋
峯岸みなみ
ホラン千秋
山口もえ
水谷雅子
【医師】（５０音順）
森田豊（医療ジャーナリースト）
池谷敏郎（循環器科）
大竹真一郎（消化器科）
友利新（皮膚科）
細井孝之（骨そしょう症学会理事）
【ナレーター】
田子千尋
永田亮子
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情報／ワイドショー – 健康・医療
バラエティ – トークバラエティ
福祉 – 文字（字幕）
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音声 : 2/0モード（ステレオ）
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