（仁鶴）６０の手習いとはよく言いますが何事も遅すぎるということはないようです。
今回は９０歳でデビューした９８歳の木工作家のお話です。
子供の頃に読んだ懐かしい絵本
そんな絵本の世界を立体的にした木工細工があります
タヌキの家族が暮らす家の囲炉裏に掛けられたヤカンを持ち上げると下には小さな五徳が
さらにタンスの引き出しには小ダヌキが遊んでいたケン玉がきちんとしまわれていて何だかタヌキの家族の会話まで聞こえてきそうな気がします
この作品を作ったのは…
（斎藤さん）じゃあ行ってきます！
大正５年生まれ御歳９８歳の斎藤武久さん
現在木工作家として活躍しているおじいちゃんです
数々の絵本をモチーフにした斎藤さんの作品は温かみがあると徐々にファンを集め今年の３月には地元神奈川の図書館で作品展が開かれたほど
９８歳で木工作家として活躍するおじいちゃんに密着しました
神奈川県茅ヶ崎市
ここに斎藤さんの自宅があります
９０歳から作り始めたという作品は全部で…
そのほとんどを斎藤さんの作品を欲しいというファンにプレゼントしています
その人気の秘密は１枚の絵では表現しきれない…
例えば１４匹のねずみの家族を描いた『１４ひきのあさごはん』の中でどんぐりのパンが焼きあがる場面では絵本の中には描かれていませんがわざわざ窯の中に焼きたてのパンが収まるよう作ってあるんです
絵本の世界を形にするだけではありません
この作品はバンドで音楽をしたいという少年のために作ったもの
しかしバンドの演奏など見た事が無かった斎藤さんは
その観察眼は９８歳とは思えない鋭さ
うさぎが足で太鼓を叩く様子まで形にしてあるのが分かります
この作品たちが作られているのが自宅の庭
ここがおじいちゃん専用のアトリエになります
手先が器用で物を作るのはお手のもの
そんな斎藤さんが木工作りで…
長年鉄工職人として自由自在に鉄を扱ってきたからこそ木が持つ自然な形をそのまま作品に生かしたいと言います
（斎藤さん）色をつけないから木の肌を残すようにしとる。
細かな部分にまでこだわりを持って作品を作る斎藤さんですが９０歳の時…
（スタッフ）これ？
（斎藤さん）これが第１回作品。
（民子さん）一日中ここに座ってて何もすることがないから…。
家族に褒められたのが嬉しくて絵本を形にした作品を作るようになったという斎藤さん
本格的に木工に取り組むようになったことで材料の枝を探しに出かけるなど以前より体も元気になったと言います
作品は細かくなればなるほど失敗も多くなると言いますが斎藤さんのモットーは…
実際この２つの『１４ひきのあさごはん』も年齢を重ねたことで進化したと言います
例えば９１歳の時に作った作品ではテーブルの上に切った木が置いてあるだけですが９６歳の時の作品は木の色を活かして食パンの形に
さらにねずみの手元を見ても９１歳の時の作品はただ手を伸ばしているだけですが９６歳の時の作品はねずみ達の手に小さなカップが握られ食卓がより一層楽しそうな雰囲気に変わっています
（小池さん）失礼致します。
最近は作品展だけでは物足りないファンの方がおじいちゃんの作品を見たさに自宅にやってくることもあるのだそう
（小池さん）絵本はやっぱり平面的ですよね。
でもおじいちゃんの作品は色んな角度から見られるっていうその楽しさもう生き生きしてて中に入り込めるんですよねこちらも。
だからすっかりファンになってそれからちょくちょく…。
６０の手習いならぬ９０の手習いで歩み始めた木工作家の道
ホント。
１００歳を前にどんどん進化を続ける斎藤さんの木工細工。
木の年輪のように歳を重ねるほど魅力が増す…。
というわけですな。
（わか子）おばあちゃんどうしました？はいあの息子が交通事故起こしたらしくてここで示談金を払うように言われたんです。
え？交通事故？示談金…ねぇおばあちゃんそれ詐欺なんじゃない？詐欺？
（リポーター）こちらが犯人が逮捕された現場です。
（礼子）ちょっとあんた！わかちゃんテレビ出てるで。
（ツヨシ）ホンマや！何でわか子テレビ出てんの？知らんがな私。
そしてこちらの女性のファインプレーで見事オレオレ詐欺の犯人が逮捕されました。
その時の状況を教えていただけますか？いやね私ねおばあちゃんの話を聞いてピンときたんですよ。
これは絶対全部ウソだって。
ホント許せないわよね〜！そんなウソでお年寄りを騙そうとするなんて私ね昔からウソなんて大嫌いなんですよ！そうやわか子は昔からウソが嫌いやったもんな〜。
え？あんたあれあれ見て。
ん？実際にねそんな人がいるってホントに怖いですよね〜！でも今はね犯人がねとにかく捕まってとりあえずホッとしてるんです。
ホントにね皆さんも心に留めといた方がいいですよ。
ウソはね必ずバレるもんなんですよ〜。
（リポーター）実に正義感が強い方ですね…。
大ウソつき！
（わか子）ホントウソはね絶対ダメですよ！はい。
（南光）さあ本日の情報喫茶店はこれぞ究極の愛！というテーマでお送りを致します。
奈央ちゃんよろしく。
（吉田）マンホールに夢中な夫婦や変わった言葉だけの辞書を作った人などあることに人生を捧げた究極のこだわり屋さんたちが登場します。
せ〜の。
（３人）どうぞ！
（武田）東京都八王子市にやって来ました。
こちらにある顔に究極の愛を注ぐ方がいらっしゃるそうなんですけど一体どういうことなんでしょう。
行ってみましょう。
早速待ち合わせの場所へ
訪れたのは磯沼ミルクファームという牧場？
あの人ですかね？え？何かあの…牛の横に座ってる人いますけど。
あの〜！こんにちは〜！
（高田さん）こんにちは〜。
あのある顔に究極の愛を注ぐ人ですか？そうです…。
牛の顔ですか！？
こちらの高田さんが究極の愛を注ぐのは人間の顔ではなく牛の顔だとのこと
一体どういうことなのか？
（武田）写真家さんか何かですか？
（高田さん）そうです…。
牛専門？はい。
牛専門のカメラマンさんとかいらっしゃるんですか？何で牛なんですか？すっごいかわいくないですか？牛。
目がすごくかわいくないですか？丸くて…。
（武田）ああ確かに目の周り真っ黒。
でもまあかわいいって言ったら犬とか猫とか色々いるじゃないですか。
写真撮りやすかったりもしますし。
もう牛が好きっていう…。
とにかく牛が好きすぎてたまらない様子の高田さん
見せてもらいました！
（武田）ほんまに牛ばっかりですね。
（高田さん）そうですもう牛ばっかりで。
（武田）いや…牛は笑います？
牛が笑った顔を撮っているという高田さん
その写真がこちら！
（高田さん）これなんかすごい笑ってません？
（武田）これは笑ってるんですかね？
（高田さん）これもすごい笑ってますよね。
（武田）いやいやこれあくびか何かの途中ちゃうんですか？
（高田さん）いやいやすごい笑ってます。
え〜っあっ牛に何か面白いことがあって笑った時の表情なんですか？今の。
フフフ。
牛が笑っているのかどうかはわかりませんが写真は確かに笑っているように見えます。
さらに…
（高田さん）ちょっとウインクしてる。
（武田）あっほんまや！これたまたまでしょ。
虫ここ飛んでたんちゃうんですかね？
（高田さん）いやたぶん…。
絶対そう思ってると思います。
ほんまに〜？カメラパッと構えたらこの角度みたいなのあるんですか？
（武田）あっビックリした〜！すごい人懐っこいですね。
こんな寄ってくるんですか！？
子供の頃から動物が大好きだった高田さん
以来…
（武田）２０年…。
（高田さん）２０年ですね。
（武田）２０年牛を撮り続けてるんですね。
それだいぶ量もすごいんちゃいます？
（武田）な…何万枚ですか！その笑ってる写真とかってワシャワシャって撮ってたらたまたま撮れるとかそういう事じゃないんですか？
（高田さん）そこが難しくて…。
（武田）え〜っ！
それでは牛専門カメラマンの腕前を拝見！
（武田）高田さん結構地べた…フンまみれですけど全然いけちゃいます？
（高田さん）あんまりそこは気にしないですね。
（武田）ホントに！？
（シャッター音）ああ〜！ほんまや！これ笑ってるんじゃないんですか？そうですね何かホント気持ち良さそうな顔して…。
いや〜お見事！間違いなく牛が笑っています
高田さんいわく写真を撮る際に…
（高田さん）「反すう」っていうんですけど食べたものを胃のポンプ機能みたいなのを使って１回口の中に戻してムシャムシャムシャムシャって噛んで細かくしてまた胃に戻すっていうのを…こういう時が一番顔も穏やかだし口もちょっと笑ってるように。
ムシャムシャと口を開くタイミングに合わせてシャッターを切ることで…笑っている牛の顔が撮れるというワケなのです
（武田）え〜！
さらに牛には上の前歯がないため噛まれても痛くないので怖がらずに牧草を食べさせてあげるのもいい写真を撮るポイントなんだとか
（武田）パシャパシャ撮ってる！
（武田）すごい！めっちゃ大きい口開けてるじゃないですか。
確かに躍動感ありますよねすごいね。
思い通りの写真が撮れた時ってやっぱうれしいもんなんですか？そうですねうれしいですね！
高田さんの純粋に牛を愛する気持ちが牛たちにも伝わっているんでしょうね
イタタ…。
（武田）めっちゃ怖いじゃないですか今。
あごカコッていいましたよ。
大丈夫ですか？大丈夫です…。
何とも自由奔放な牛たち
最後のコメントを撮影する時も…
これを高田さん２０年牛を撮り続けてる訳じゃないですか…。
（シャー…）今ちょっといい話しようとしてるんですけど！
牛が何をしても可愛く見えちゃう高田さん！でした
（森）何を言ってるんですか！？
（武内）東京都新宿区にやって来ました！こちらに…。
早速行ってみたいと思います！
やって来たのは有名私立大学の…
変わった言葉を愛してやまない笹原さんという方を訪ねました
（ノック）失礼します。
（笹原さん）どうぞ〜。
うわ〜！何かいきなり…何ここ…本だらけやねんけど。
すごいザッツ研究室やな…。
こんにちは！おじゃまします。
（笹原さん）どうもこんにちは。
笹原さんですか？はい笹原と申します。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
あ名刺を頂けるんですか？どうぞ。
（武内）わぁ早稲田大学教授！博士って書いてますやん。
（笹原さん）はい…。
こちらが教授であり文学博士の…
研究室の中は漢字に関する本で埋め尽くされていました
（武内）何か変わった言葉が大好きというのを聞いたんです。
そうですね…。
どういう言葉を？ああ！やっぱそうですよね！！えっ正解！？正解ですよ。
（笹原さん）本当の読み方じゃないけどそうやって漢字を当ててる…。
笹原先生が究極の愛を注ぐのはなんと当て字！
元々の漢字の読み方ではないけれど世の中には普通に使われている当て字がたくさん存在します
例えば…
運命と書いて…。
運命。
これ運命ですね。
運命と書いて…これ「さだめ」じゃないですか。
（笹原さん）やっぱさすがですね。
これは演歌ですね。
演歌ですよ。
そしてさらに…
瞬間と書いて何と読むのが多いでしょう？
（武内）瞬間と書いて…歌詞とかこれやったら…。
（笹原さん）そうですよね！
（武内）これはよく見ますよね。
（笹原さん）見ますよね？やっぱ時間の「時」だけ書いて「とき」だと何かこう…膨らみがないじゃないですか。
「時」って意味が広い。
２つ同時に伝わるという。
歌謡曲のタイトルや歌詞には多くの当て字が使われています
♪〜
この曲のタイトルは「永遠に」と書いて「とわに」
♪〜
この曲のタイトルは「地球」と書いて「ほし」
♪〜
「理由」と書いて「わけ」と読む歌詞はたくさんありますよね
上級編！何と読むか？
（武内）「ひかんてきげんじつしゅぎしゃ」ですよね？悲観的になってて現実な主義者の人の事でしょう。
うん。
そういう人はどういう人かと言うと？
皆さん分かりますか？
正解はこれで…
ややこしい！大人っていうのはちょっと悲観的でそれから夢を見ることできなくなっちゃった人みたいなちょっと中学２年生っぽい感じですかね。
でもそれを使ってるのはＴＷＯ−ＭＩＸさんだけですよね？
（笑い）
全１３巻もある分厚い大漢和辞典を欲しがる変わった子供だったそうです
中学生になるとこんなものまで作っちゃいました！
（武内）これ中学校の頃に作られたノート？
（笹原さん）５０音順に一生懸命並べて…。
（武内）細か〜！几帳面な子供やったんですね！
漢和辞典に載っている当て字を片っ端から集めて手書きの当て字辞典を作っていたそうです！
そしてさらに教授となった今では出版社から本物の当て字辞典を発売！
このジャンルにとっては異例の…
（武内）なるほど色々あるっていう…「Ｔ字路」とかありますやん。
「Ｔ字路」なんて当て字なんですか？
（笹原さん）「てーじろ」って言う人がいて…。
（武内）「ティー」を「テー」って。
「ディズニーランド」を「デズニーランド」って言うみたいな。
要するにこの丁って…「甲乙丙丁」の「丁」これが「丁字路」と言ったんですよ元々。
アルファベットのＴじゃなくて？そうそう元々「丁」でちょっとはねてますよね？いらないですよね。
こっちの方がスマートじゃないですか。
すごい！勉強になる！
歌の歌詞や雑誌マンガ電車の中吊り広告など世の中にアンテナをい〜っぱい張って当て字を集めてきました
また笹原先生は当て字の持つイメージについても研究しており例えばカタカナのコーヒーと当て字のコーヒーでは…
豆から挽いてるのはこっちですねイメージ的には。
（笹原さん）やっぱそうですよね。
こっちですね！こっちですよね。
そういうのありますよね？
さらに同じ「すし」という文字でも皆さんはどんなお店のイメージが浮かびますか？
こんなイメージないですか？
確かに！
さらに…
（笹原さん）例えばこれ読めますかね？
（笹原さん）やっぱそう読めますか。
ある人の歌からこれが「コスモス」っていう風に読めるようになっちゃった。
♪〜
７０年代に大ヒットした…
新しいイマドキな当て字っていうのはあるんですか？そうですね！「本気」と書いて「マジ」と読みましたよね？最近大学生に聞くと…。
本気っていう意味で「マジ」以外？はぁ…「チョー」。
今「ガチ」なんですね。
は〜「ガチ」。
そう。
ちゃんとね…。
新しい読み方にね。
はぁ〜！
インターネットの普及により言葉のバリエーションはどんどん複雑化しておりカタカナの「ネ」と漢字の「申す」で「神」と読んだりするんです。
これも立派な当て字なんです
それでは最後にこちらの「糸」と「冬」と書いた当て字は何と読むでしょう？
…ということですね。
ありがとうございました。
アハハハ！落語か！大変美しい緑色の景色が広がっております。
京都府南丹市というところにやって参りました。
こちらで…。
いらっしゃるんだそうです。
何でしょうね？まあ行ってみましょう。
ええ天気やないの。
ああの方ですね。
こんにちは読売テレビの森と申します。
よろしくお願いします。
（山田さん）どうもこんにちは。
ある食材に命を捧げたっちゅう…方と伺っておりますが。
ん？
（山田さん）これこれ。
（森）あごま！
（山田さん）はい。
（森）ごまですか。
命を捧げてしまった食材とはなんと…
それもそのはず！こちらの山田さんは今大人気のごま油を作り出している…
…という会社の社長さんなんです
ありがとうございます。
アハハ…またまた。
やって来たのは山田社長…
なんかすごいごまのいい香りしてきましたね。
はいはい。
（森）もうちょっと都会に作ってもいいんじゃないですか？
（山田さん）いやいやこれで十分なんです…。
地名がごま！？ということですか。
（山田さん）はい。
なんとごまが好きすぎるあまり「胡麻」という地名だけで…
さらに…
ここまでごまを愛する山田社長が作るごま油とは一体どんなもんなんでしょう？
（森）ここは何をしてるとこですか？
しかしごまの栽培には広い土地が必要なため…
山田社長はアフリカや南米など…
仕入れたごまは…
マニュアルないってどういうことですか？これはもうねその日の…。
ごまは…
しかし…
職人さんたちは毎日変わる天候や気温によってごまの焙煎時間や温度を長年の勘で微妙に調整することでごまが持つ香りとうま味を最大限に引き出しているというのです
全部自動にした方がいっぱい作れて儲かるんじゃないですか？いやいやこの完成がおもろいんですよ。
喋る？喋らないと思いますけど。
いやいや今…。
なんと山田製油の職人さんは社長も含め…
さらに…
うちの職人連中私も含めて…。
え？何すか？コーヒーとタバコ禁止。
どういう関係があるんですか？いやタバコはやっぱり吸うたらこうね香りがわかりにくなるさかいに。
コーヒーはごまよりも焙煎がきついさかいに食べた感じがわからんようになるんですよ。
あの方もですか？タバコとコーヒーはやらないんですか？コーヒー飲みたくならないですか？
（森）え〜っ！
焙煎したごまを…
（森）あ〜出てきてる！
そして山田製油ではなんとこの初めに出てきたいわゆる…
（森）１回しかやってないんですか。
（山田さん）１回しかやらない。
（森）もったいないじゃないですか。
（山田さん）いやいや…。
一番搾りだけを使用することで純粋なうま味だけを残したごま油となるんです。
そしてこのごま油なんとこのまま…
（森）うん！
（山田さん）そうそう！
そのまま飲めるほど美味しいごま油。
しかし山田製油ではさらにここから３週間寝かせわずかに残った不純物までもろ過することで純粋な油に仕上げていくんです
こうしておよそ１ヶ月かけて社長こだわりの黄金色に輝くごま油が完成します
しかし…
（森）それどういう意味ですか？何を言ってるんですか？
早速京都市内にある本社へ移動しごまが「甘いで〜」という瞬間を見せてもらうことに
さらに欠かせないのは火力が伝わりやすい…
短く整えた…
社長にしか作れないごま油は…
その理由はごま１粒１粒の…
この量がベストとのこと
（森）おっパチパチいい始めましたね。
なんかいい匂いがしてきた。
そしてその時は突然訪れました！
おっ！今言うた。
今甘い言いました？はい。
ちょっとシロウトには聞き取れなかったですけど。
ごまが「甘い」と言った瞬間すぐに焙煎をやめることでベストな状態に仕上がるのです
その後も何度か作ってもらいましたが…
（山田さん）はい今甘い言うてます。
（森）白っぽい感じに見えますね。
（山田さん）はい。
（森）美味しいですこれは！
これこそ山田社長にしか作れないという究極の甘いごま油。
その名も…
同じごまから作られたとは思えないほど色も味も全く違うんです
１１０ｇで１４００円と割高ながらリピーターが続出！
イタリアンやフレンチのシェフなど…
（森）ここまで入れ込んでるごま油作ってる人っていうのはいらっしゃらないんじゃないですかね。
（山田さん）多分そうでしょうね頑張ってごまを皆さんにすすめたいなと思ってるんで…。
大阪府大東市にやって来ました。
こちらに…。
…がいらっしゃるということなんですけど一体どういうことなんでしょうね。
いってみましょう。
早速待ち合わせの場所へ行ってみると…
何かものすごい下見てる人おるけど…すいません。
こんにちは。
（池上修さん）こんにちは。
下を向きながら旅してはる…。
今もうまさに下向いてはりました。
カメラ持って？ええ。
下向いてましたけど何がありますの？下地面…。
マンホール！？マンホールいうたら…これ何かすごいカラフルできれいなマンホールですね。
（修さん）これはね…。
（修さん）部分的にしかないと。
それが面白くていろいろ回っていて。
（武内）っていうことはですよお２人でマンホールを探してる旅をされてるってことですか？はい…。
恥ずかしい…恥ずかしい？
なんと下を向いて旅するご夫婦とは…
マンホールってそんなに…旅できるほど面白いですか？うん。
ずっとやっぱりねいろいろ回ってると…。
そもそもマンホールとは…
中でも下水道関連のマンホールには色つきのものなど多種多様なデザインが見受けられ…
…と呼ばれているのです。
各市町村に原則として１つデザインマンホールがあるとのこと
例えばこれは…ここ野崎観音ですけど。
（武内）ですねはい。
（修さん）「野崎参り」いう落語があるんです。
（武内）はあそういう絵柄なんや。
いうたら「野崎参り」という落語のお話がそのまま絵になってるということですか。
（修さん）そうです。
ちなみに大阪市のデザインマンホールは…
大阪万博の象徴…
…など市町村ごとに様々なんです
…このデザインやと。
はあ〜。
そうやって考えていくといろいろその町のことが知れる１個のポイントというか。
（修さん）はい。
マンホールを撮影する時にはハケできれいに掃除し影が映りこまないよう細心の注意をはらうのがポイントなんだそうです。
奥さんも一緒に撮ったりとか？
（池上和子さん）はい。
というか…。
（武内）奥さんの方が先輩なん？めっちゃ今意気揚々と喋ってはりましたけどご主人。
ええ。
実は先にデザインマンホールに興味を持ったのは奥さんの和子さん。
そして定年したご主人も後からデザインマンホールに魅了され以来２人で全国各地を旅しているとのこと
さて続いてやって来たのは…
ここに来たということは？はいこういうマンホールが。
あマンホールありましたね。
あここあった！お〜っ分かりやすっ！
花園ラグビー場のマンホールには何とも躍動感のあるラグビー選手の絵が描かれていました
そして池上さん夫婦にはマンホールを撮影するときのこだわりがあるというのです
それは…
えこれを実際に見に来る時期をラグビーに合わせたってことですか？そうそう正月にね。
はい。
ちなみにラグビーはお好きなんですか？いや…。
こちらがそのとき撮った写真
（武内）はぁ〜…ものすごいいい写真ですけど。
ただこれ興味のないものを見なアカンっていうところが大変やということですね。
はい…。
これまでに撮影したすべてのデザインマンホールの元になっている出来事や景色などを実際に訪れ写真を撮っているのです
全国各地には面白いマンホールがた〜くさんあります！
こちらは『平家物語』に登場する弓の名手・那須与一が描かれ波に揺れ動く扇の的を見事に射落とした屋島の戦いのワンシーン
こちらは昭和初期の学生と着物姿の女性が描かれています
そう…
…のマンホール
また山口県湯田温泉のマンホールはストーリーになっており…
…という湯田温泉発見の伝説がマンホールになっているんです
（武内）これ今まででどれぐらいマンホール見てきてはるんですか？どれぐらいの種類…。
（武内）３０００種類！？
北は北海道南は沖縄まですべての都道府県を訪れ…
そしてなんと今年デザインマンホールの本まで出版したのです！
（武内）わぁ〜ホンマやもうマンホールだらけ！ただこれ面白いですね。
一番お２人で思い出に残ってる所っていうのはありますか？やっぱり…。
最初は。
あ〜。
後醍醐天皇の時代から雄大に咲き続け樹齢は１０００年とも言われています
桜が咲く時期じゃないと…。
ダメ。
だから…。
３時間かけて行ったんですか？はい。
苦労の末に見ることができた醍醐の桜がこちら
（武内）じゃあそういう苦労もあって一番印象に残ってるというか。
ほんとにマンホールからその町のことが分かるんですね。
そうです。
自分の住んでる町のマンホールはどんなんやって知っておくのもいいかもしれないですね。
（修さん）メッセージいうんですかね…。
（修さん）だからデザインとその想い。
その２つが非常にどっちも優れているマンホール。
それがいいマンホールやと。
皆さんも時には下を向いて我が町のマンホール探してみてはいかがですか？
いろいろ見てまいりましたがマンホールの旅をされてるご夫婦。
（笑瓶）びっくりしましたね。
びっくりしましたね。
（吉田）今までで全国の７５％の市町村をまわったということで。
山奥だったり離島だったりあと大変な所がたくさん残ってるそうなんですね。
でも本まで出してるやんか。
（吉田）そうなんですよ。
あの本が今年の２月に発売したんですけどすごく人気でもう増刷が決まったそうです。
お２人とも何かほがらかで幸せな感じで。
ご夫婦がね。
（礼二）仲よくね。
うん仲ええね。
（間）ええとこに目ぇつけたね。
関西を舞台にした名作は数知れず
今回はそんな名作の中に登場する美味しそうなグルメをた〜っぷりご紹介します
そして今週も…
通話料がかかりますのでご注意を！
最初の案内人はインターネットで地域情報を配信する編集者…
生まれも育ちも新世界だそうですが…
（新城さん）赤井英和さんのデビュー作の映画です。
『どついたるねん』は事故で再起不能と診断された天才ボクサーが復活を目指すボクシング映画
そのシーンがこちら！
劇中で２人が美味しそうにすするこのそば
実は…
そのまま使っているのです
それが大阪新世界にあるこちらの…
（新城さん）おかあさんこんにちは。
映画の世界に飛び込んだような懐かしい雰囲気を残すこのお店
映画に登場した一品が…
はい。
（スタッフ）これですか？あこれなんですよ。
これがほんとうまいんですよ。
戦前から変わらず７０年以上看板メニューとして愛されるホルモンたっぷりの…
うん…ホルモンの溶けたようなこの甘辛いダシがほんとうまいですね。
ホルモンがプリプリと美味しいんですよね。
うん。
使用するホルモンはクセの少ない牛の小腸と肺の２種類
それを何とじっくり…
さらに変わった隠し味が
（知念さん）出汁自体にも…。
醤油と泡盛だけのシンプルな出汁にホルモンの旨味が加わり極上の「ホルモンそば」となります
（新城さん）ほんと…。
ですから新世界来たときは皆さんも召し上がってほしいなと思いますね。
映画にも登場した新世界グルメ
ぷりっぷりのホルモンと素朴なお出汁が最高です！
（酒井さん）グルメ漫画といいましたら『美味しんぼ』だと思うんですが。
と漫画を片手に語るのは専業主婦の…
十年来通い詰めているお店がグルメ漫画の名作『美味しんぼ』に登場しているというのです
そのページには…
…と山岡士郎がはっきり名店とまで称しているお店が大阪千日前にある…
その名店のおすすめランチとは？
・お待たせ致しました・
（スタッフ）あこれですか？はいこちらがおすすめのランチです。
刺身・煮物・竜田揚げ。
今や高級品となった鯨料理がたっぷり。
休日だけ食べられるお得な…
まずは赤身と本皮。
２種類の部位が楽しめるお刺身から
うん美味しいです。
お味はほんとにマグロのような赤身のようなもう見た感じの赤身の味ですけど。
この本皮はクセがなくてほんのり甘くてすっきりしてます上品な感じでとっても美味しいです。
さらに醤油・みりんなどで下味をつけて揚げた赤身の竜田揚げ。
なつかしい鯨の定番料理です
美味しい。
フフフ…。
フライにしてるのでとってもソフトなやらかくて味はすごく染みてるのですごく美味しいです。
ご飯にも合うと思います。
締めは鯨の塩漬けを熱々のご飯にのせて頂く…
そんな『徳家』の料理は漫画の中でも大絶賛！
ここまで『美味しんぼ』で評価された名店の超お得なランチ。
すぐ予約だ〜！
名作に登場するお店のおすすめランチ
続いての案内人は…
美味しいお店を調べている是住さん
案内してくれるのはミステリーの女王山村美紗の作品に登場するお店らしいのですが…
（是住さん）『京都グルメ旅行殺人事件』というのがあるんですけどこちらの中ではちょっと紹介しますね。
…と出てるんですね。
「いも棒」とは一体どんな料理なのか？
早速創業３００年以上の『平野屋』に案内してもらうことに
おすすめは京都らしい湯葉のお吸い物とろろのり巻きなどが付いた…
そしてこちらがその名物の「いもぼう」だというのですが…
…と書いてあります。
小説の中で山村美紗が語る「いも棒」とは海老芋と棒だらを組み合わせた京都では古くから「出合いもの」と呼ばれる京料理のことなんです
（スタッフ）どうですか？うんホクホクしててとても美味しいです。
…がこの料理を生み出したというのですが
（是住さん）これだけ大きなお芋なんですけれどもほんとに口の中に入れるとほろっと溶けるような感じで。
中まで味がしっかり染みて大変美味しいです。
山村美紗ミステリーに登場する京料理「いも棒」
京都観光の合間にぜひ味わいたいランチです
さあ食べてみたい昼ごはんはありましたか？
ほんわか特選無料試食券の応募番号はこちら！
明日月曜夜１２時までにお申し込み下さい
詳しい応募方法は番組ホームページまで！
お待ちしてま〜す！
2014/05/11(日) 22:30〜23:30
読売テレビ１
大阪ほんわかテレビ　超ユニークマニア大集合！[字]

マンホール＆当て字＆ゴマ＆牛！変わったものをこよなく愛するマニアたちを一挙紹介！▽９８歳！おじいちゃん木工作家▽昼ごはん漫画に出てきたあの絶品メニューのお店

詳細情報
出演者
笑福亭仁鶴
間寛平
笑福亭笑瓶
１３０Ｒほんこん
島崎和歌子
中川家
桂南光
なだぎ武
森たけし（読売テレビアナウンサー）
吉田奈央（読売テレビアナウンサー）
【リポーター】
武内由紀子
武田訓佳
番組内容
☆超ユニークマニア大集合！
▽珍しいマンホールを求めて全国を旅する夫婦▽辞書まで出版！当て字研究家▽絶品ゴマ油を作り出す！ゴマを愛しすぎる社長▽牛の顔を専門に撮る女性カメラマン
☆話のネタ
御年９８歳！おじいちゃん木工作家
☆昼ごはん
あの名作漫画・映画・小説に出てきた名店＆絶品メニューを一挙紹介！
☆爆笑コメディー
制作
ｙｔｖ

ジャンル :
バラエティ – お笑い・コメディ
バラエティ – トークバラエティ

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語ステレオ
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