（小寺）
西川きよしのおしゃべりあるき目です
今日もおうちにお邪魔します
懐かしいな〜
横山やすしさんとの思い出の地・祇園をぶらり
私が退職しまして公務員してたんですよえっ!?うわ〜…
お茶屋のご主人の驚きの過去とは!?
西川きよしでございますあんまり僕の悪いとこ言わんように…はい何言うてますの？
電話の相手は松竹新喜劇の大物俳優
京都・河原町でおしゃべりあるき目です
今日のお茶請けは千早赤阪にある
地元で採れたしいたけを使った甘さが絶妙な逸品です
この時季の河原町といえば鴨川の川床です
二条から五条にかけておよそ９０軒のお店が並ぶ夏の風物詩
今月１日から始まり９月まで川のせせらぎを感じながらお食事が味わえます
いってらっしゃーいおっまた…小萬さん・まめ鶴さん
（２人）おはようございます僕もう若い時からずっとお世話になってる舞妓さんの時からお世話になってます
八坂神社前で偶然出会ったのはきよしさんのお知り合いの芸妓さん・まめ鶴さんと小萬さん
今日はあっ昨日までやってはった都をどりって終わったら必ず八坂さんに来るんですか？はい
舞妓さんや芸妓さんの華やかな踊りが楽しめる都をどり
毎年４月１日〜４月３０日まで祇園にある祇園甲部歌舞練場で開催されています
あっこれからじゃあ行ってきてくださいほなまたお近いうちにお待ちしてますうわよかった〜いってらっしゃいもう若いころからずーっとこの辺は…あっこんにちはプッと曲がったら２人に会えるというどちらから？愛知からです気をつけていってらっしゃいここからですよねここ横山やすしさんとよう漫才やってるころこの通りを覚えるまでが難しい
横山やすしさんとの思い出が詰まった祇園に向かいます
４７〜４８年通ってますなぁトータルこんにちは〜そのまま向こうへ行くとまただんだん…うわ〜京都やなぁ懐かしいな〜こんにちはどちらからですか？横浜からようこそちょっと１筋入るとまた違うでしょ？すごく風情があってごゆっくりなさってください僕もね若いころからこの界隈うろうろしてお世話になってるんですよ
祇園には「お茶屋」と呼ばれるお店が多く建ち並んでいます
お茶屋とはお食事を味わい芸妓さんや舞妓さんの唄や踊りを楽しむ場所
横山やすしさんと一緒に先輩方によく連れて来てもらった思い出の地でもあるのです
あっこんにちは今日は回らせてもうてますおおきにここは京都の遊び方男はこういうふうにしてキレイに遊びなはれやというのを教えてもらったのがここの藤本のお母さんなんですよようここのお母さんと昔ね米朝師匠皆さんご一緒に僕ら若手ですから連れて来て頂いてねこここの辺まだ大恒さんというお茶屋さんかなぁ…あっ大恒さんこっちや隣やあぁ〜もう何十年前やろなここの女将さんが座敷で歌うてくれたり踊ってくれたり色んな何と言うんですか…芸教えてもらいましたなぁどっから？ようこそ２泊３日ですどうですか？京都の印象は今日初めてなんですけど…初日？着いたとこ？２日目なんですけど…どっちやねんな
（一同笑い）修学旅行２日目？やっぱりいるねぇどこにでもリーダーが一応私班長なんです班長が訂正されてどうすんのでもしっかりしてますもう見たら分かる中学生でしょ？将来は何になりたいんですか？えー私は…今のところほんとに今のところだけどＣＡとかいいなってキャビン…アテンダント何になりたいですか？どうして日本のメーカーだったらダメなんですか？あぁ！持ってるから？サッカーやっててアディダスのメーカーとかが大好きなんでえぇ…やっぱりリーダーはちゃうな！いってらっしゃいいってきまーす昔は京都は園花月…八坂さんのとこではなしに京極の通りやったんですよ…おはようございます今日は京都へお邪魔してますねんどちらへお出かけで？大恒さんってご存じですか？今行ってきましたどなたもいらっしゃいませんねんほな連れて行ってもろてもよろしい？見てもらえますか？いや〜どこでご縁がある…登喜家さん母親がね…
土師さんのおうちでもあるお茶屋・登喜家
偶然にも先ほど立ち寄った大恒さんの隣だったのです
登喜家さんにカメラがお邪魔するのはなんとこれが初めてだそうです
大恒さんよろしゅう言うといてくださいねおじゃまします私が退職しまして公務員してたんですよえっ!?ほんで退職金でね始めましたん？嫁はんと「やろか」言うてはぁしかしそれよう決断しましたねお父さんしかし京都は次から次からハイカラな店が…お父さんこれかじれということですかね？そんなことはないわねハハハ…いや〜…お父さん足止めたうえに上がらせてもうてすんまへんなほらこの辺が…見てお父さんの神経のこまやかさ・優しさスタッフの人数見て出してはるんですよしいたけですうまいんですありがとうございますここはお茶屋さんでしょ？そうですここはバーでしょ？上でっか？上もあるしここもありますここで呼んでもうて舞妓さん横手に座ってもうてあっよろしいなぁ…さっきお話ししてくれましたけど公務員さんやったわけでしょ？うわ〜…３０年も教育会におられて…
地方公務員として教育委員会や高校の事務長などを務めてきた克彦さん
定年退職後奥さんと娘さんの３人でお店を切り盛りしています
なぜその人生のえらいターニングポイントが…だからここへ帰ってきて…もともとここで僕寝泊まりしてました今でも「お酒」言わはったら小っさい時からやってました見えん所でちゃんと手伝うてましたんやなスルメ焼いたりねその時分はそれでやろうとそうです自然とそうなりましたねでも奥さんどうでした？なかなか「はい」と言いまへんやろ好きなほうやったんちゃいますかそうですか今は公務員を辞めてよかったですか？いや〜そうですね…自由という意味では夜が遅いさかいもう年も年ですし一応お客さんが帰るまではおらなあきませんもんね後始末せなそうか〜公務員の時はそこまでせんでよかったのにね
明るいご主人の人柄に引かれ松竹新喜劇の渋谷天外さんをはじめ多くの著名人が訪れているそう
お父さんお話ししてくださいよ
（呼び出し音）西川きよしでございます今僕どこにおると思いますか？天外師匠をよう知ってはる人と出会いをしてそして今電話をかけさせてもうたんですちょっとお待ちくださいもしもし
（天外）はいいつもありがとうございます有楽町の登喜家でございますいつもお世話になってますありがとうございますはい何言うてますの？「悪いとこを言わんように」今その声全部テレビに…「テレビに入ってる」言うてはるほな師匠に代わりますもしもしもう失礼しますごめんください奥さんによろしくこのあとは珠代のオススメショッピングプレゼントのお知らせもありますよ！わたくし初めて包丁を持つのが楽しいと思いました！
切れ味の悪い包丁…嫌ですね
鶏の皮・熟したトマト！
かたい野菜は危険なことも…
包丁に満足できないあなたに「とにかく切れる」と大評判の包丁セットを驚きの価格でご紹介します！
１本１本熟練職人の手作り！
どんな食材もスパスパ驚きの切れ味！
主婦が待ち望んでいた包丁の決定版！
抜群の切れ味をご覧ください
ということでこちらが今回ご紹介します「ＮＥＷマック包丁４点セット」でーすやったねーキラキラしてる３つありますけどこの３本ってどういう種類なんですか？こちらはですねまずほとんどの料理で使える「一般料理用」こちら真ん中のものがですね野菜や果物の皮むきなどに使いやすい「ペアリングナイフ」「ペティナイフ」ともいいますよねそしてこちらがかたいお野菜やあと魚をさばく時に大変便利な「小包丁」この３本は王道ですよねこの３本があればふだんのお料理は大体カバーできちゃうんですそして包丁といえばまず気になるのはそれぞれの切れ味ですよね
「マック包丁」の実力とくとご覧あれ！
まずはこちらの包丁ですね一番使う用途が広いと思いますね薄刃なんですね薄いんですけどもねばりがありますから刃欠けに強いわけなんですよこれねものすごい鋭い刃がついてますからちょっと見てくださいまずはおねぎですね持ったまんま…ちょっと見てくださいえーっ！これぐらい切れちゃうんです包丁苦手な方はねまな板に包丁を刺してねぎを引きますと勝手にねぎが切れる…
（島田・小寺）えーっ!?こんな技があったとは…ありがとうございますでもこれね食パンこれね買ってきたばっかしで非常にやわらかいんですふわふわですだってパン専用の包丁じゃないとねでもこれね「マック包丁」だったらこの包丁で十分です分かりますかね？切れない包丁でやりますと粉がいっぱい出てくるんですけどほら全く出ないでしょう？ちょっと待ってこれはビックリ！ツヤツヤ断面が切れ味が良いですから断面も非常にキレイですよね載せたらあとはこれも軽くえーっ!?載せたら軽く刃の重さだけでもちろんキレイにこれは手が汚れなくていいですね持ってきましたしゃけこれも当てますよねあとは前後前後ゆするだけウソウソウソ！もちろん中にはこんな太い骨が入ってるテンション上がるねこれこれ１発でいきます１発？
（栗原）ちょっと見てくださいえーっ！えーっ！ちょっとちょっと…はい
（スタジオ内笑い）
（スタジオ内笑い）栗原さんだからじゃないですか？もちろん誰がやっても切れますので是非このあと…やっぱりかたいお野菜といったら皆さんこれですよねカボチャね１回レンジしてから切る野菜それからよく包丁刺してから上からたたく方いるでしょうカタンと傾いてね怖い思いしてえっえっ…すごいうわ…ウソみたいウソみたいウソみたいよ早い早い早いありがとうございますすごーい！すばらしい！
小寺さんには皮付きの鶏肉を切ってもらいます
うん？あら…うわ！うわ！皮がついてこなーい！皮が私についてこなーい！ちょっと待ってこれ…あっ包丁ですね
「マック包丁」は素材から製造まですべてメイド・イン・ジャパン
１本１本職人による手作りです
３０〜４０工程で作る包丁が多いのですが「マック包丁」はなんと６０工程以上
中でも注目は「マック包丁」独自の水研ぎ
手作業で削り機械ではできない独特のカーブを持つ鋭い切れ味のハマグリ刃が生まれます
鋭い切れ味を決定づける「刃付け」は
最高の技術で最高の切れ味「ＮＥＷマック包丁」
丁寧に仕上げたこだわりの逸品です！
これぞまさに世界に誇れるメード・イン・ジャパンでしたねこちらをご覧頂くと分かりやすいんですがこのように柄の部分がですねヒップアップ構造になっているんですヒップアップ構造になっていることによってみじん切りをする時などにまな板に手が当たらないのでとても切れやすいんですねこのようにスムーズに切ることができるんですさらにこのヒップアップ構造は楽に力が入るんですですので切りにくい包丁だとよいしょっと切るので肩が下に下がりますよねでもこれは軽く力が入るので肩を下げずに軽い力で押し切りができるんですなので疲れにくいんです
「マック包丁」の秘密が分かったところでつぶれやすい食材に挑戦！
えっあーっ！うわ…すごいよすごいよウソみたいやウソみたいやでウソみたいな…うわ見事！えーっそんなことあった？今まで人生の中で断面見たい！こんなことあんの？むちゃくちゃキレイやわこれいやほんまに
これも潰れやすい完熟トマト小寺さんどうぞ！
ちょっと待っていくらでもいけますよすごいすごいすごいいくらでもいけちゃうもん透き通って向こうが見えるこれごめんなさい楽しなるやろう？そう！
北摂で人気のフレンチフラン・エレガン
オーナーシェフの浮田さんは長年の「マック包丁」愛用者です
やっぱり切れ味ですね切れ味と耐久性ですねプロの包丁でも２年とか長くても５年ぐらいしかもたないんですけどもその点「マック」さんは１０年ぐらい使ってても全然減っていかなく耐久性が優れているので
切れ味だけでなく耐久性もプロからの厚い信頼
家庭なら一生ものですね
今回はこの３本に加えまして水を使わずに刃が研げる「キッチン砥石」が付いてきます私も研ぐのをさぼってダメにしちゃったこと何回もあります
「マック包丁」４点セットなんと今回は特別に消費税込みで１０，０００円でご用意しましたえっこれ全部そろって１０，０００円？安っ！原材料を大量に仕入れたり少数精鋭による製造あとは中間マージンを極力抑えるなどして今回この価格が実現できたんですなかなかやるわね「マック包丁」うんもう！このセットって持ってて絶対困らないですもんそうです毎日使えますからね
熟練職人が１本１本手作り
極薄でしなやか抜群の切れ味を実現した「ＮＥＷマック包丁」
さまざまな料理に対応できる包丁３本とお手入れ簡単「キッチン研石」が付いて
昭和４０年代・５０年代に圧倒的人気を誇ったラジオ深夜番組
・「ＡＢＣヤングリクエスト」・いやぁこれはこれは…えっ洋上？道上です道上です洋上道三じゃないですよ
ヤングリクエスト通称ヤンリク
届いたはがきは最大１日２万通
昭和の若者が熱狂的にリクエストした名曲を収録
ディスクジョッキーも再現した５枚組ＣＤボックス「ＡＢＣヤングリクエストフォーエバー」
お２人はヤンリクを聴いてたことあります？第一回目っていつなんですか？女性がちょうど社会進出をし始めた高度成長の取っかかりのとこですよこのＣＤこちらにありますのがこの２０年の歴史を彩って番組のテーマミュージックとそれから当時のヒット曲が収録をされている５枚組のＣＤでございます
（世界は二人のために）
（グッド・バイ・マイ・ラブ）
選曲にもこだわりました
昭和４１年・１９６６年から昭和６１年・１９８６年までの歴史の中で放送された昭和を代表する名曲・６１曲をあえて時代別・ジャンル別に分けることなく収録
どのＣＤを聴いてもまんべんなく昭和の名曲をお聴き頂けます
（お嫁においで）
（北ウイング）
（北の宿から）曲だけが収録されてるんですか？実際に番組を担当していたアナウンサーと女性タレントのディスクジョッキーも新たに収録をされてだから当時の雰囲気そのまんまに再現されてると・「朝日放送５階窓辺のキースタジオから」・・「生放送でお届けしていますＡＢＣヤングリクエスト」・これはね玉手箱っていうのは浦島太郎で開けるとワッとおじいさんになるこれはまぁ〜いい響き！このＣＤ５枚組ボックスセット「ＡＢＣヤングリクエストフォーエバー」番組ロゴの復刻ステッカーも付いておりましてお値段は消費税込みの１０，８００円これは買いです！是非若い人もお父ちゃん・お母ちゃんのために買うてあげてください消費税込み１万８００円でございます「ＡＢＣヤングリクエストフォーエバー」よろしくお値段は１万８００円１万８００円です是非皆さんの青春の１枚にどうぞ！プレゼントのお知らせでーす！
きよしさんと楽しくお茶しませんか？
是非お便りお待ちしてますハガキでも手紙でも結構です着払いはあきまへんで高い席ですいませんいやいやよかったよおぉ〜どっからですか？大阪2014/05/13(火) 09:55〜10:30
ＡＢＣテレビ１
西川きよしの おしゃべりあるき目です[デ][字]祇園界隈を歩きます▽やすしさんとの思い出
西川きよしがあなたの街へ、お茶菓子を持っておじゃまします！▽やすしさんとの思い出の場所▽多くの著名人が訪れるお茶屋さんへ▽ご主人の過去の職業にきよしさんびっくり
詳細情報
◇出演者
▽西川きよし、島田珠代、小寺右子（ＡＢＣアナウンサー）ほか
◇番組ＨＰ
http://asahi.co.jp/arukimedesu/
◇ショッピング
▽熟練した職人による手作り包丁「マック包丁」。どんな食材もスパスパ、驚きの切れ味！！▽２８年の時を超え、伝説のラジオ番組ふたたび！ＡＢＣラジオの大人気番組“ヤンリク”がＣＤボックスになって復活！
◇明日予告
5/14（水）は花見小路界隈を歩きます▽やすきよ漫才に魅入る▽絶品もなか登場ほか
◇ご案内１
【ネットでお買い物】
お買い求めは、インターネット・携帯・スマートフォンはＡＢＣのショッピングサイト「ＡＢＣかうも。」で。
◇ご案内２
【電話でお買い物】
電話でのお買い求めは、フリーダイヤル０１２０−１２０−６６６へ。オペレーターの受付は朝４時〜夜９時です。
ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
情報／ワイドショー – ショッピング・通販
バラエティ – 旅バラエティ
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