トイロ オフィシャルブログ「トイロイロ ***happy color life***」Powered by Ameba

今日の朝食。

だいたいいつもこんな感じで質素です。


私はやっぱり朝はご飯じゃないと何となく落ち着かないので
子供たちがパンだとしても
自分だけはごはんの朝食を用意します＾＾


前の晩の残りのお味噌汁。
豆腐と新玉ねぎとわかめとお揚げがたっぷり入ったお味噌汁に
卵を落としました。
翌朝の卵入り味噌汁ってのが大好物なのです＾＾

これも昨日多めに作っておいた
ほうれん草と揚げの胡麻和え。

塩茹でしたほうれん草と、油抜きした揚げのせん切りを和えて
めんつゆときび砂糖とすりゴマで味付けしたのみ。

めんつゆを使うととっても手軽に
かつ深い味わいの胡麻和えができます＾＾

はじけそうな真っ赤なトマトはフルーツトマト。
地元、若松産のフルーツトマトが安くたくさん手に入ったので
毎日子供たちと食べてます＾＾

そして、自家製のぬか漬け。

まだちゃんと続いてますよ～＾＾

毎日のように漬けるのは、やっぱりきゅうりと昆布。
こんな感じで和えてサラダ感覚で食べます。
冷蔵庫で、あまり味が濃くならない程度、浅漬けっぽく漬けてます。

あと漬けるといえば茗荷も多いですね。
人参、大根、この辺の定番がやっぱり人気。

あ、この前初スイカを食べたので、
もちろん皮の部分は捨てずに漬けました。
ウリっぽくてとてもおいしいんですよ～。


この夏も毎日でも発酵食品食べて
健康に過ごしたいなと思います！

ぬか漬け、冷蔵庫ですると
そんなに毎日必ずかきまぜなくても大丈夫なので
私のようなずぼらさんには特にオススメですよ～＾＾


この野田琺瑯の容器で冷蔵庫ぬか漬けやってます！




上手に出来るか不安な場合は
こういうぬか床を使用して
少しずつ昆布とか山椒の実とか鷹のつめとか加えて
自分味に変えていくのもひとつの手です！





朝からしっかり食べたおかげで、
今日は一日、フルに体を動かして充実した一日でした。










我が家のリビングにあるこのスチールボックス。
工業系の、かなり味のあるボックスなのですが
いつもチェックしている古道具屋さんでゲットしたんです＾＾

ここ数年は可愛いものよりもかっこいいものに惹かれます。
もともと、男っぽいものが大好きなんですよね。
（性格も男っぽい、男らしい？！ようです＾＾；）

引き出しがかなりたくさんあるので、
ここには、手芸用の道具、パーツが収納されています。


どこだったっけ～～～と、この引き出しを
開けまくって探すこともあるんですが（笑）
これがとっても便利で機能的で気に入ってます＾＾

一年で一番好きな季節なので
天気がいい日は特にテンションがあがって
少し模様替えしたりしながら
部屋の掃除も楽しむ毎日です。

しかし今日は本当に暑かった～。

明日も暑くなるのかな。


ベランダのお花の手入れしながら、
明日も部屋、片付けて季節物の入れ替えやっていくぞ～！
あ、もちろん仕事もちゃんとやります！（笑）


もう熱中症の心配をする季節です。
こまめに水分、塩分とりましょう！
みなさん、どうぞお気をつけくださいね＾＾

みなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう♪

毎日、いいね！下さったかた拝見しています！
ずっと欠かさずにしてくれてる方も多くて
本当にうれしく、楽しみにしています＾＾

本当に私自身、更新の励みになります。
ありがとうございます～！！
心から感謝の気持ちでいっぱいです。

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