昨日お届けした「アートマサシヤ」のようなじんわり優しい天然だしラーメンも好きなんですが、たまに無性にフンガフッフーと鼻息荒めで喰いたくなるのが「ラーメン二郎」に代表されるジャンクな1杯だったりするワケで、今回は最近になってようやく気づいた「蒙古タンメン中本」でおすすめの食べ方をしれーっと紹介してみたいと思います。
記事タイトルでネタバレしておりますが続けます
蒙古タンメンは辛くてウマイが辛過ぎると感じる時があるから
激辛度10段階中3の味噌タンメンとマーボ丼をよく注文します。
看板メニューの蒙古タンメン(激辛度5)は味噌タンメンの上に辛子麻婆豆腐が乗る中本の人気No.1商品ですが、食べ進める内にどんどん麻婆豆腐が丼中を支配するかのように赤く染め上げるワケでして、辛党の方であれば問題ないんでしょうけど、そうじゃない方にはキッツイと思うんですよね。
そこで辛さ控えめの味噌タンメンを、
スープをズビビビ、うん、ピリ辛い。
麺をズビビンズビビン、うん、ピリ辛い。
ハッピーエンドな食後まで一直線なワケですが、何だかんだでハッピーエンドの後には新たな大冒険が待っているように、せっかく辛うまラーメン日本一を謳うお店に来たんだから辛子麻婆豆腐もかっ喰らっておきたいじゃないですか。
そこでごはん茶碗1杯分なマーボー丼の出番なワケですね。
これだとラーメンはラーメン、ライスはライスと決して混ざり合うことのないセパレートが実現できているワケですから安心して食べ進められますし、ちょっと刺激が欲しいぞって場合は丼をパクつけばこれ最高でございます。
味噌タンメンは味噌タンメン、マーボー丼はマーボー丼として食べられる幸せ。
ポチャン。(素で落とした)
……まあこんな風にレンゲですくってスープと絡めても美味しいですしね!
なお、おれ自身は辛いのがまったくダメなワケじゃなく、「池袋・楊の汁なし担々麺」や「新宿・利しり」のスーパーオロチョンラーメンを完食できたりするワケですが、中本に限っては蒙古タンメンや激辛度10の北極ラーメンは食い切ることはできたものの、その後のトイレが散々なことになりましたので、最近では背伸びをしないでタイトルのセットメニューに落ち着いちゃっている感じです。
先日書いた「カップ麺のすすめ」にあやかりまして
日清 蒙古タンメン中本 太直麺仕上げ 118g (1ケース12個入) - セブンネットショッピング
「蒙古タンメン中本」のカップ麺がセブンイレブン限定で販売しておりますので、いきなりお店に行くのは気が引ける方とかはまずこちらで試してから臨むとよろしいんじゃないでしょうか。ちなみに残ったスープに絹ごし豆腐を入れて食べるのもおすすめならぬおぬぬめです。
店舗情報
店名 | 蒙古タンメン中本 上板橋本店 |
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住所 | 東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201(地図) |
電話番号 | 03-5398-1233 |
営業時間 | 10:00~26:00 |
定休日 | - |
最寄駅 | 上板橋駅 |
リンク | 蒙古タンメン中本 公式ホームページ |