生活習慣病の予防と改善レシピ公開中
材料２つだけ。さつまいもクリームぜんざい
余計なものは入れません。
おいも1本と練乳があれば出来る、素朴で滋養たっぷりの中国のスイーツ。
里芋で作ったりもします。
おいも1本と練乳があれば出来る、素朴で滋養たっぷりの中国のスイーツ。
里芋で作ったりもします。
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材料
（2〜3人分）
練乳（豆乳の練乳使用。参考レシピID: 1705315 ）
大さじ3〜お好みで
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1
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さつま芋は皮をむき、薄切りにして水にさらす。鍋に水をきったさつま芋と、芋が完全にかぶる程度の水を入れ火にかける。
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2
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煮たったらコンデンスミルクを入れ柔らかくなるまで10分ほど煮て、ヘラでつぶしながらなめらかにする。
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3
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トロッとした状態になれば出来上がり。もし水分が足りなければ水を足して。
さらにミキサーにかけると、より一層なめらか〜に♪
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4
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器に盛り、餅や白玉などを入れていただきます。
何も入れずに、炒ったクルミやココナッツミルクをかけて食べたりもします。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余ったお餅とお芋があったので。
たしか元は中華のスイーツだったかしら。
（ちなみに本場では、ごま団子を入れるそう♪）
たしか元は中華のスイーツだったかしら。
（ちなみに本場では、ごま団子を入れるそう♪）
レシピID : 1009074
公開日 : 10/01/13
更新日 : 13/01/25
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