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池袋 ラーメン激戦区で人気! 【濃厚つけ麺の店編】
ラーメン激戦区、池袋。ラーメンが旨いならつけ麺も旨いはず! 濃厚系のお店をピックアップして紹介。
2013年12月OPEN。
池袋駅東口徒歩約1分。明治通沿いのコンビニ2F。
明太子をふんだんに使ったつけ汁が斬新! 麺にからむプチプチ食感がクセになりそう。
本店は明太子の本場・福岡で「めんたい重」を提供。
http://www.mentaiju.co.jp/
木を基調とした内装。オープンしたてとあってまだキレイ。
チャレンジ!元祖めんたい煮こみつけ麺 1,280円
麺は100g・200g・300gから選べる。
400gは 1,560円
卓上の割りしたスープで味の変化を楽しんだり、ごはんを入れて雑炊風に食べたりと楽しめる。
こくのかたまりである明太子と10種類以上の野菜をふんだんに使用した「めんたい煮こみつけ麺」。素材の旨味を最大限に引き出すために、じっくりと煮こみ濃厚なつけだれに仕上げました。
もちもちの太麺につぶつぶの明太子が絡み、はじけるように広がる旨味。他では味わえない、博多ならではの素材を使用した当店自慢のつけ麺をどうぞご賞味ください。
出典:
mentaitsukemen.jp
東京都豊島区南池袋1-21-5 第7野萩ビル2階
03-3984-3330
9:00-翌3:00 売り切れ次第閉店
http://mentaitsukemen.jp/
池袋駅東口徒歩5分。2009年OPEN。
豚骨魚介系の濃厚なつけ汁で人気はトップクラス。
ランチ時などは行列覚悟で訪れたい。
甘・辛・酸のバランスのとれたスープ
コクのある甘み、キレのある酸味、程良い辛味、この3つのバランスに徹底的にこだわり抜いたのが、狸穴の濃厚つけ汁。鶏ガラをベースに、魚介と豚骨でダシを採ったスープは、鶏足をふんだんに使用しているため、コラーゲンをたっぷり含む。スープに沈むとろとろのチャーシューもスープに旨みをプラスしている。
出典:
www.takumen.com
チャレンジ!濃厚つけ麺 780円
並盛りも大盛りも特盛りも値段は同じ。
他メニュは肉盛りつけ蕎麦880円、辛つけ麺880円など。
ちょっと茶色がかった極太の麺はしっかりした歯ごたえで、小麦の香りも活きてます。
魚介と動物の出汁が効きまくった濃厚つけ汁と小麦香る極太麺とのフューチャリングで何だコレ!!!! って感じで、それはそれはウマウマなわけです。
つけ汁の中にはトロットロのぶつ切りチャーシューが隠れてます♪
出典:
oregadget.net
馳走麺 狸穴 (マミアナ)
03-3982-4055
東京都豊島区東池袋1-32-2 小川ビル 1F
11:00〜22:00
日休
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13101471/
池袋駅北口より徒歩2分。
激戦区にあって長く営業している人気店。
醤油つけ麺をベースに、ごま、味噌もあり。
濃厚かつまろやかなスープが特徴。
当店自慢のつけ麺は 豚骨・魚介・鶏のトリプル濃厚スープに モチモチ麺!
出典:
www.nobunaga-ikebukuro.com
カウンター12席の店内。
卓上の玉ねぎ、揚げ玉ねぎ、かつおぶしはトッピングFREE!
チャレンジ!醤油つけ麺 750円
並盛りから大盛りまで同価格。
並盛250g、中盛350g、大盛450gまで同じ値段なの。オレの狙い目は、醤油つけ麺大盛。450gじゃ足りないから、麺100g増量ボタン(100円)もポチ。
出典:
ameblo.jp
つけ麺屋 のぶなが
03-3984-1887
東京都 豊島区 西池袋 1-42-8 秋福ビル 1階
http://www.nobunaga-ikebukuro.com/
池袋駅西口から徒歩10分。東口にも店舗あり。
人気の石焼つけ麺は熱々の石焼鍋で熱々のつけ汁が供される。
人気メニューは「石焼つけ麺(1,000円)」。
数あるスープの中で最も人気の高い【黒】を味わうなら王道の「石焼和風つけ麺 黒(正油)」。信州の白味噌を使用した「石焼つけ麺 橙(味噌)」や辛さの中にも深みがある「激辛石焼つけ麺 魔王」もオススメです。一口チャーシュー丼(100円)などサイドメニューも充実しています。
出典:
tpnavi.com
メニューはこんな感じ……。
トッピングやサイドメニューはお得な感じ♪
チャレンジ!激辛石焼つけ麺魔王100辛 900円
ノーマルもいいけど、名物「石焼つけ麺魔王」にもチャレンジしてみたい!
入門・初級・中級・上級・師範代とどれも同じく900円。
師範代はノーマルよりも100倍辛いんだって
イケメンの店員さんに「師範代は殆どの人がクリア出来ず断念しているので気を付けてくださいね」と言われて更に燃えちゃった
出典:
blog.livedoor.jp
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