症状や体質に合った漢方薬膳レシピ・食材を提案
☺ささみの照り焼き☺お弁当にも♥
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ささみの筋を取ります♬
筋の先端(ピンクの印の部分)を手で持って､フォークで押さえ筋を矢印の方向へスライドさせると…
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こんなに綺麗に取れちゃいます♡筋を持ってる手は滑りやすいのでキッチンペーパー等を持ってから取るとスルスルっとこの通り❣❣
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①を食べやすい大きさに切り､ボウルかビニール袋に入れる
そこに醤油とポン酢と塩コショウを加え､よく揉みこんでおく
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この時､もし時間があれば10分程このまま漬け込んでおくと､驚くほどささみが柔らかくなります(,,> <,,)♡
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★の調味料を混ぜ合わせておく
②に片栗粉をまぶす
熱したフライパンに多めの油をひき
片栗粉の付いたささみを入れていく
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表面がこんがりと焼けてきたら
混ぜ合わせた調味料のタレを加えて
ささみに絡めるように焼く
タレは焦げやすいので手早くね
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しっかりタレが絡んだら完成♡
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最後にゴマをかけたり､丼ぶりにしたり､自分なりの美味しい食べ方を見つけてみて下さい❀✿詳しくはつくレポを参考にしてね♥
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ハニヲ★さん
すみませんコメントなしで載せてしまいました(;o;)嬉しいレポありがとうございました♥またお待ちしてます★
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エミさんが胸肉でも作って下さいました(*Ü*)美味しそう♡
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H25.8.9♥2回目の話題入り本当にありがとうございます♡*.+
皆さんのお陰でつくレポ100人達成致しました(^^)
コツ・ポイント
片栗粉は、全体にまんべんなく付くようにして下さいね♪
調味料の分量が覚えやすいので2回目からはレシピを見ないでも作れちゃうと思います！
それくらい簡単ですっ❣
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♡(❁´◡`❁)
調味料の分量が覚えやすいので2回目からはレシピを見ないでも作れちゃうと思います！
それくらい簡単ですっ❣
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♡(❁´◡`❁)
このレシピの生い立ち
晩御飯が遅めの旦那の為に♡ヘルシーだけどガッツリ食べたいときに作ってます(*ºัωºั*)
レシピID : 2165489
公開日 : 13/03/24
更新日 : 13/08/09
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/02/28
彩りが綺麗ですね〜♡娘さん喜んで頂けたかな？レポ感謝です♪
14/02/25
お洒落な盛り付け素敵♡リピしまかりだなんて幸せです！感謝☆
14/02/24
分かります(^^)ご飯だけで食べられますよね♡美味しそう☻
14/02/24
おおっ！お財布にも優しいささみさん♡こってり感が最高です