こんにちは～
５月に入ってバタバタと忙しくしてて、あの産毛がいっぱい生えた「ヤツデ」の観察を忘れていました。
あのヤツデ。
あれから２週間が経ち、こんな姿になりました。
いきなり普通のヤツデになっていたっ（笑）
いつの間に・・・。
春の植物はすごく成長が早い感じがします。
そんなヤツデを久々に見た昨日は、小松菜の収穫をし、なすやピーマン、唐辛子などの苗を植える畑の準備をし、大忙し
きゅうりなどはもう終わったんですよ。
今は夏野菜の準備の４０％くらい終わった感じであともうひと踏ん張りです。
全部一気に植えてしまいたい気持ちもあるんだけど、この季節には急に寒い日があったりして霜がおりたりもするので、焦って全部植えて失敗した経験もあるんですよ。寒さに弱い夏野菜は気温を見ながら慎重に植えていくんです。
そんなバタバタしていた昨日は簡単晩ごはん。
でもやっぱりよく働くとお腹も減るので、がっつり晩ごはん。
バランスも何も考えずひたすら簡単で時短でお腹が膨れるメニューと言う感じです。
とんかつは衣もつけて冷凍しておいたもの。揚げるだけなので簡単。
ソースはとんかつソース＋しょうゆ少し＋黒すりごまを混ぜたもの。
よこに添えてあるのは、なぜか「芋天」
小松菜の出荷作業をしている時にラジオで高知県の朝市の「芋天」の話をしていて、珍しく芋嫌いの主人が「芋天」食いたいわ～って言ってたから、その事を思い出してわざわざ１切れだけど、天ぷら粉をつけて揚げてあげたんですよ。
それなのに、残すから、「芋天食べたいって言ってたやんっ」て言うと、
『わし芋きらいやねん。高知県に行きたかっただけやねん』だって。
なんやねんっでも私も高知県の朝市に又行きたいけど・・・（笑）
そんな感じで芋を残したけど、あとががっつり大好物ばかりなのでご飯もがっつり。
あとは簡単チンジャオロース。今回は豚肉ではなくて、ちょこっと残っていた牛コマで作りました。
味付けは醤油とオイスターソースだけだし、５分くらいで作れるしね～
【農家のレシピ】我が家のチンジャオロース by FarmersK
（レシピ本「農家の台所」 Ｐ７６にも掲載しています）
忙しかった昨日はおかずは２品だけの、でもごはんががっつり食べられる晩ごはんでした
そして話は変わって、よく理解できないミツバチの話。
理解できないと言うか、私が不思議だなと思った話なんだけどね、この写真を見て頂戴～
いつものように、暖かくなれば一生懸命働いているミツバチ
でも昨日はなんか巣の外に出ているミツバチの数が多かったんです。
しかもいつものミツバチとは違う、黒いミツバチみたいなものもいました。
スズメバチなどがやってくると総動員くらいの勢いで、ミツバチは戦っているんだけどね、どうみても戦っているようには見えないし、でも種類が違う蜂のようにも見えるし・・・。
しかもどうみても、ミツバチではないものまでいたんですよ。
この赤丸の所ね。
これって、もしかして・・・
クワガタやんっ、しかも極小だから「マメクワ」か
よくわからないんだけど、どさくさに紛れて、マメクワらしき物体は巣の中に入っていきました。
なんかよくわからない昨日のミツバチの光景。
毎日面白い事、不思議な事が尽きない今日この頃です
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