（高木）いい匂いこれ。
何だっけ？名前。
お芋がいっぱい入ってる餡子と。
（田中）なんか素朴な味でいいね。
これさ…。
（松尾）
さつま芋と餡子が詰まった熊本の郷土料理「いきなり団子」を油で丸ごと…
これが今熊本の新名物として話題を呼んでいるんです
最初のクチコミはそんな熊本名物の数々を誰でもお姫様気分で体験できるというもの
凄く今日はお天気良くていいね。
石垣がホント…風もなくってね〜。
２人の身に…
熊本のシンボル熊本城で早くも波乱の予感！
すっかり暖かくなり旅をするにはいい季節でございます
新大阪から熊本へは山陽・九州新幹線でお出かけ下さい
熊本市は安土桃山時代に加藤清正が整備した城下町
その中心にそびえる熊本城で熊本名物をお姫様気分で体験できる！というのですが…
ええっ！？お〜これはえらいべっぴんな姫様方が参ったの。
なに！？４つ出て来た！
突然現れたコスプレは一体何者！？
初代熊本城の城主加藤清正とその家臣たち
彼らは普段から熊本城を案内したりイベントで演武を披露したりと大活躍なんでござる
という事でクチコミについて聞いてみましょうか
なんか…。
これはどこへ行ったらこの体験が…。
じゃ行ってみよう。
ちなみにおいくつですか？
（笑い）
笑いすぎでござる
天守閣の隣にある本丸御殿は平成２０年に復元された施設
当時は城主の生活空間でもあり行政の場としても利用されていました
さてここで出来る…
うわ〜。
うわ〜。
すご〜い！うわ〜。
何ですかこれ〜。
（倉橋さん）本丸御膳と言いまして江戸時代…当時のレシピがございまして。
お殿様とかお姫様が召し上がられてたお料理を再現したものになります。
あお姫様気分って…。
この料理がお姫様気分を味わえるという。
（倉橋さん）そうですね。
おお〜。
そうなんだ。
江戸時代の殿様細川家の献立を再現した「本丸御膳」は熊本の名物が大集合している料理でもあるんです
例えばですねこちら辛子蓮根なんですけども。
好き！これってそんな昔からあったものなんですか？
（倉橋さん）江戸時代の…。
（倉橋さん）蓮根の中に辛子と味噌を詰めまして。
あっあっおっこっちゃう。
（笑い）う〜んサックサクだ。
こちらももちろん熊本名物ある料理の原型だそうです
（倉橋さん）「そそろ麩」という麩が入ってるんですけどもこちら熊本の「だご汁」そちらの原型ではないだろうかと言われてる料理になります。
へぇ〜そうなんだ。
面白いね。
どう？すいとんって…。
あすいとんの平たいのみたい。
うんおいしい。
こちらの料理は…
面白い名前でしょ？
（倉橋さん）…っていう風に言われてるんです。
（２人）へぇ〜。
それを…。
（倉橋さん）ひと口サイズにした物がこちらです。
ぐるぐる巻きになってるんだ？う〜んパリパリ。
どれを頂いてもおいしいですね。
姫たぶん…。
とか言って…。
（笑い）
熊本の名物はこれだけではありません
美容にいい馬肉料理。
いいな〜。
美容な〜。
ちょっとお腹いっぱいだからね今ね。
そうね〜。
地元の野菜を使った絶品スイーツ。
踊りだしたくなる美味しさ…。
そんな美味しいんだ。
あこの方フラダンサー。
フラダンサーだからだ。
じゃちょっとこれ頂きに行きましょうよ。
ね！
お腹いっぱいなのにスイーツはべつ腹
そんな２人が訪れたのは熊本城のすぐ近く
城下町らしい風情のある町屋が並んでおりますが
地元野菜のスイーツはどこで食べられるんでしょうか？
何屋さんなんだろ。
開いてる。
趣のある町屋にぷらっと立ち寄り何かの店なんでしょうか？
ああそこ…。
知らないよ。
知らないけど…。
ああ〜…ああ押しちゃった。
「はい」って言った。
こんにちは〜。
（吉田さん）こんにちは〜いらっしゃいませ。
すいませんベル押しちゃったんですけどいいんですか？はい。
はいどうぞ。
こちら何屋さん…。
江戸時代末期から続くという『吉田松花堂』は創業者が考案したという丸薬「諸毒消丸」を１７０年間に渡り販売しています
いろんな症状に効くように作られておりまして。
すご〜い。
仁丹みたい。
（吉田さん）大変よく効きますので。
そうなんだ。
あのね今ちょっとスイーツのお店を探してるんですがこちらの「やおぷりん」あご存知ですか？この辺りの八百屋さんにあるんですけれども。
召し上がったことあります？はいあります。
とても…。
（２人）へぇ〜。
実は「やおぷりん」はスイーツ店ではなく青果店にあります。
意外ですね
あったあ八百屋さんだ。
苺もあるね安いね本日サービス。
１パック２５０円。
これ買って帰んなきゃ。
箱で買って帰りたいね。
創業から７０年の『八百柿』は熊本ならではの野菜が数多く揃うお店です
（柿山さん）どうもいらっしゃいませどうも。
（高木・田中）こんにちは〜。
長いよね。
なんかこれちっちゃいのとまた対照的で。
普通のなすより…
さらに驚きなのが…
おお〜。
おっきい！ちょっと顔よりおっきいよ。
こちらは「バンペイユ」世界一重量のある柑橘類としてギネスブックにも登録されています
ああやっぱり食べるんやんねどうぞどうぞ
いい香りがしてきました。
いや〜。
ありがとうございます。
お姉ちゃんちょっと。
わ〜い。
上品なマギー審司さんやね
粒の１つ１つが大きいバンペイユはサクサクした食感で噛むほどに香りが広がります
うま〜い。
でしょ？
でも「やおぷりん」忘れてませんか？
「やおぷりん」を探しております。
踊りたくなる美味しさですよフラダンサーの方。
いつも買いにいらっしゃる？見たんですか？
こちらが…
野菜ソムリエでもあるご主人が考案したプリンでパプリカ・新玉ねぎ・スナップえんどうと今が旬の野菜を使っております
贅沢だよねある意味ね。
ね〜ホントね。
じゃあちょっとパプリカいってみたいと思います。
パプリカは…。
う〜ん！ふわ〜っとパプリカの香りが口に入れたとたんに広がる。
とってもやさしい味ですね。
美味しい！ちゃんと野菜じゃなくて。
お子ちゃまも大丈夫な感じ。
スナップえんどう。
スナップえんどう。
色がちょっとこれは違う。
きれいきれい。
う〜ん！私これが一番好き。
しっかりえんどうの味がする。
お豆のコクがギュッと入ってますね。
これ体に良さそう。
美味しい。
自分の…。
あ絶対いいと思う。
これならね…。
彩りもきれいだしね〜。
野菜をはじめ熊本は食べ物がうまい！
なぜここまでうまいのか！
次のクチコミはその秘密に迫ります
その水の達人に会いに行きますか。
うん間違いない。
似てますけど
『鉄腕アトム』
またこの音楽も！
食べ物が美味しいのは水が美味しいからか！？ということで水に詳しい達人がいるという熊本市の観光案内所へ
あそこに…手塚治虫さんじゃない？違う違う違う…。
（笑い）
（高木・田中）こんにちは〜。
似てるけど！
熊本の歴史や文化を研究している末吉さんは水の素晴らしさを伝える広報活動も行っています
夏も…。
夏用になってるんですね今は。
ウソですよそれは。
こんなメッシュで。
ウソォ〜ねぇ？適当に…。
何の話やねん
雑談はほどほどに早速うまい水のスポットへ案内して頂きましょう
しかし達人に連れて来られたのはなんと…
本当にうまい水なんて湧いてるんでしょうか…
えっ？
公園によくある普通の蛇口にしか見えませんが…
ここは…
美味しいでしょ？水道水じゃないんですか？えっ？
実は…
そのため一般家庭の水道水でさえまるでミネラルウォーターのようにうまいんです
考えたね君。
（笑い）
しっかりしてはります
その豊富な水量から…
この近所に少し変わった水のスポットがあるそうでさらに案内して頂くことに
（末吉さん）ここです。
こちらですか？
（末吉さん）『むろや』さん。
江戸時代創業の『むろや』は２５０年以上前から続く縁日商品と駄菓子の卸問屋です
こちらに素晴らしい物があるって。
（荒井さん）あ〜はい。
私どもでは日常なんですけど前からあるやつを…。
ご案内します。
何かしら。
促されるままに店の奥へ進むと
あっちょっと美奈子ちゃん！不思議な物が家の中にあるよ！えっ？何？何？ちょっと待って！何これ〜！？井戸…。
そうですそうです。
うわ〜！うわ〜！
こちらは何と江戸時代からあるという井戸
熊本市は水道が整備される以前もこのような井戸が数多くあったため市民は豊な暮らしを送ることができたと言います
（荒井さん）五右衛門風呂に水を入れて…。
子供の仕事なんですねこれはね。
この井戸水で淹れたお茶がまた格別なんだとか
お茶の香りが引き立つんですかね。
水がいいとですね。
変な渋みがないよね。
うんうん確かに。
お茶の美味しさがすっごくよく出てる。
引き立ってる。
ねぇ〜。
熊本の名物は美味しい水があればこそ
まさに縁の下の力持ち
じゃん！女性にオススメ美容にいい馬肉料理です。
美容だから。
そうよ！若返るぞ！若返りにいくか！行くぞ。
食うぞ。
２人とも美容にいいと聞いて目の色を変えて意気揚々と店を目指していたのですが
ここ素敵じゃない？ここはどこって感じじゃない雰囲気が。
何かオシャレに生まれ変わった町なのかな？映画のセットみたいじゃない？ホントだね〜。
ちょっと昔昭和の初めぐらいの風情なんだね〜。
戦後繊維問屋街として栄えたこの辺りは一時は廃れかけたもののここ数年若者が雑貨店やアトリエを開くようになり昭和と平成が混ざり合う不思議な空間に生まれ変わったのです
こんにちは。
（ナカムラさん）こんにちは〜。
うわっ何ですか？これよく見たらすごい…。
繭？
（ナカムラさん）はい。
もしかして…。
（ナカムラさん）そうです…。
他の作品はどこに。
…ありますか？こちらがお店なんですか？
画家のナカムラさんが営むこちらはアトリエだけではなくどこか懐かしい雑貨が数多く揃っています
これですか？もしかして描かれてる絵ってのは。
（ナカムラさん）そうです。
へぇ〜何か女の子…。
女の子っぽい…。
ちょっと何かこう…。
こういう感じで例えばメガネをかけるとか…。
ホントだこれカワイイ！あんまりおどろおどろしてない。
でも似てるとかそういうんじゃなくてお二方の…。
（笑い）
つまり想像で描くっちゅうことやね
不思議な感性のナカムラさん…
短時間でここまで描ける？ホント。
不思議な感性のナカムラさん…
できました？えっと〜はいお二人の分ですね田中美奈子さんの方は猫ちゃんっぽいイメージだったので。
はいはい。
分かる…猫ちゃんぽい。
（ナカムラさん）高木美保さんもカワイイ中にも…アカデミックなんだけど官能的みたいな。
官能的。
（ナカムラさん）はい。
（笑い）
ん〜不思議な闇を感じます
さていよいよクチコミの馬肉料理
「山の神の根」は是非食べてください。
女性にオススメですって書いてあるの。
これはちょっと是非。
いいな。
ここじゃない？
（笑い）
『天国』は上質な素材を選び抜き貴重な部位も取り揃える馬肉の専門店です
あのね女将さんリストにあります女性にオススメっていうのは。
（前田さん）特に…。
うわ〜どうする？これ以上キレイになっちゃったら。
私のセリフよ！
（笑い）
やかましいわ！まずは新鮮な刺身
うわっキレイ！お肉がキレイですねぇ！
（前田さん）これが先ほど言ったタテガミですねタテガミ？
（前田さん）はい。
コラーゲンがいっぱい入っていますので。
あっまだ？
（笑い）
慌てすぎや
乾杯しようか？お疲れ様で〜す。
乾杯も済んだことですし思う存分行ってもうて下さい
うまそうやねこれ
（前田さん）とろけます。
唇にちょっと触れた途端にね溶け出して行くんですね。
脂が。
ねぇ〜！しかもしつこくないこの脂全然。
ホントに甘い。
キレイな…また白くて。
（笑い）ん〜！コラーゲンがとろけてる！ちょっと…。
レバ刺は鮮度が命
熊本でも食べられる店は数少ないんです
音がする？コリコリコリ。
美味しい！
（笑い）１枚ずつでいいのかな？
取り合いしなさんなよ
女将さん…。
それをお願いしてもよろしいですか？はい分かりました。
クチコミ人イチオシ…
見たことな〜い！初めて見た！
旅の舞台熊本市へは山陽・九州新幹線でお出かけ下さい
それでは今回のクチコミリストをご紹介しましょう
江戸時代のお姫様も食べていた本丸御膳は熊本の名物が大集合
地元の旬の野菜を使った絶品プリン
ヘルシーかつ美味しい！
熊本市の水道水は１００％地下水
あなたも名水スポットの数々を巡ってみては
女性にオススメ熊本名物の馬肉料理
気になる「山の神の根」はこのあとすぐ！
さらに…
どしどしご応募下さい
またＪＲ西日本では懐かしく新しい風景に触れいつかの場所で新しい想い出を作って頂く「リメンバー九州キャンペーン」を開催中
キャンペーンに合わせた熊本ならではの体験など様々な企画で旅を盛り上げてくれますよ〜
さて山の神の根とは果たして
これが山の神の根ですか？見たことな〜い！初めて見た！
山の神の根とは…
つまり大動脈は奥さんのように貴重だ！ということなんです
私たち…。
奥さん大事にしてね〜。
分かってる？あなた…。
別の意味でも貴重やと思います
さて気になる…
うわ〜どうなんだろ。
（前田さん）食感がとってもいいですよシャキシャキっとして。
あっ！聞こえた？聞こえた。
（前田さん）珍味ですよ。
ん〜！…みたいな食感なの。
（前田さん）そうですね。
こんなに熊本美味しい思いをしたの初めて。
知らない所ばっかりじゃなかった？だった。
知ってるようで意外と知らなかったんだと思って。
今回市内だけだよ。
市内しか行ってないのに何か…。
熊本はディープだねすごいね。
良かったね熊本。
良かった。
2014/05/04(日) 10:55〜11:25
読売テレビ１
クチコミ新発見！旅ぷら〜高木美保＆田中美奈子　旅先　熊本市[字]

高木美保と田中美奈子の２人が熊本市の旅を満喫▽お姫様が食べていた熊本名物グルメ大集合▽地元野菜を使った絶品スイーツ▽豪華馬肉尽くし▽住宅地の中に(秘)名水スポット

詳細情報
出演者
【ナビゲーター】
松尾貴史

【旅人】
高木美保
田中美奈子
番組内容
地元から集めたクチコミ情報をもとに仲良し二人組がぷらぷらと旅先をめぐる新感覚の旅番組。今回は高木美保と田中美奈子の２人が熊本市の旅を満喫▽戦国時代にタイムスリップ…かつてお姫様が食べていた熊本名物グルメが大集合▽地元の野菜を使った絶品スイーツ「やおぷりん」▽女性にうれしい美容食！コラーゲンたっぷりの豪華！馬肉尽くし…幻の「山の神の根」とは？▽名水天国の熊本を水探検…住宅地の中に(秘)名水スポットを発見
番組ホームページ
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ジャンル :
趣味／教育 – 旅・釣り・アウトドア

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音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語ステレオ
サンプリングレート : 48kHz

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