初夏の訪れを告げる食卓の名脇役…
今日は旬の空豆を使ったレシピです
このレシピを料理投稿サイト『クックパッド』に掲載します
もやしの根を取っておく
ワカメはざく切りに豆腐は水切りし３センチ角にする
次は空豆さやから出していきます中がふかふか！そうでしょ？えー！分からないですこういうふうにへえー！そうなんだいい音！ごま油と合わせると風味が増しておいしくなるんだよ
半熟にします
具と合わせたらラーメンにたっぷり載せ薬味をトッピングすれば…
（２人）完成でーす！初夏のラーメンだね
空豆はさやごとオーブントースターで蒸し焼きにしてもオーケー！
皆さんもレシピを『クックパッド』に投稿してみては？
2014/05/06(火) 13:50〜13:55
ＭＢＳ毎日放送
ごごネタ！クックＴＶ[字]

今日は「空豆とワカメのチャンプルー麺」▼毎日の料理が楽しくなるお助け番組。「クックパッド」と連携し、季節に合った簡単・美味しいレシピを八木早希と伊藤小春が紹介！

詳細情報
お知らせ
旬の空豆とワカメを豆腐と共に炒めてラーメンにのせます。ワカメの香りと空豆の香りが爽やかで、醤油スープと良く合うラーメンです。カリッと焼いた豚肉が食欲をそそります。
番組内容
■ポイント
▼ワカメは生が無い場合、塩蔵ワカメや乾燥ワカメでもよいです。生は歯ごたえや香りがよいのであれば生ワカメを使ってください。
▼空豆は茹でる以外の調理法として鞘ごと魚焼き機やオーブントースターで焼くと中が蒸されて美味しくなります。鞘から出して茹でたほうが時間はかかりません。
出演者
八木早希　伊藤小春

ジャンル :
情報／ワイドショー – グルメ・料理
福祉 – 文字（字幕）

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz

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