らいくあらーめん

　ここのところ、朝食を食べられない日が続いている。
　電車の乗り換え駅には立ち食いそば屋があり、あちこちにパン屋があるのに。
　そう言えば、町田の丸井がリニューアルして、テイクアウト専門店があって、一度食べてみたい。

　お昼はお弁当、おかずは煮込みハンバーグのみなので写真はありません。
　女房が冷食を仕入れてくるとのことで、明日からは少し華やかになるかも。

　バイクを飛ばして平塚へ、道は分かっているけど原チャリ30キロ厳守で走ると、遠い遠い。
　遠くに三日月が見えたので、ついバイクを停めて写真を撮ってしまうほど遠い。

　初回は中休み、二回目は駐車場が空かなくて諦め、三度目の正直の泪橋＠平塚市、そこまでして訪問する店かどうかは人それぞれです。
　新橋で三年ほど営業されてから平塚に移転、最近になって、溝の口に二号店を出店されています。
　一歩店内に入って、コの字カウンター13席をぐるりと見渡すも券売機が見当たらず、「こちらへどうぞ」とお冷やが置かれた席に座ります。
　椅子に座ってからメニューを見ると、イチオシのつけめん、辛つけめんは小750円、中800円、大850円。

　温麺はマンモスラーメン800円、辛マンモスラーメン850円、醤油らーめん650円、塩らーめん650円と並んでいます。
　サイドメニューは餃子、モヤシ炒め、カレーと揃っています。
　オーダーしてお冷やを飲みながら調味料を確認すると、魚粉、ゴマ、七味唐辛子、ホワイトペッパー。
　ラーメンが出来上がると「ニンニク入れますか」と聞かれますのでお願いします。
　たまたまなのか常になにか分かりませんが、野菜増し、アブラ増し、カラメは受け付けていないようです。

　程なくしてマンモスラーメン800円、泪橋でマンモスとくればあしたのジョー、と連想できない若者が増えているらしいですね。
　ちなみに先客4人も同じメニュー、後客5人も同じ、つまり全員同じメニューを食べています。
　中華そば用の小ぶりの丼に盛り付けられているので、見た目はインパクト大、スープは受け皿にかなり溢れています。
　花鰹が振り掛けられている野菜は殆どがモヤシで少しキャベツ、盛り付ける直前に茹でるのでシャキシャキした食感でスープとはあまり馴染んでいません。
　しばらく野菜を食べてから麺を引っ張り出して食べます。
　丸高製麺の中太麺、なぜか茹で加減は固めでスープとあまり馴染んでいません。
　スープは醤油ダレベースで非乳化のガラスープ、背脂を合わせていますが、ちょっと私の口には合いません。
　チャーシューは普通のラーメンのそれと同じ、無料トッピングの刻みニンニクはやや酸化しています。
　ご馳走様でしたと立ち上がってお勘定、てっきり外税かと思いましたが内税でした。

　せっかくここまで来たので、と二軒目に向かうも張り紙あり。
　もう一軒探す気力が萎えてしまい、そのまま帰宅しました。