「ご注文は何になさいますか。」
それじゃあ、えーっと
(ポンポン)
(ポンポン)
…この、ミラノサンド・ローストチキンとサワークリームソースを。あ、こちらがTポイントカードです。ポイントは貯めておいてください。
はい。
今日、みんなのアドバイスを受けて、実験してみました。しゃべり方だけが原因ではないっぽいですね。
(注・その後のやり取り。こちらが間違いを指摘すると、「大変申し訳ございません、お取り替えいたしますね」「いえ、値段は同じですよね。ならそのままでいいです。...こちらこそ、申し訳ないです」ごめんね、新人のおねーさん。)
自分はスタバドトールの次にメジャーなチェーン店のカフェでバイトしてたけど
...
例えばうちの店だと、「コーヒー」って頼まれたとすると、
...
スタバドトールの次というと、サンマルクが本命、あとはベローチェか、ルノワールがダークホースかなぁ。
待てよ、ベローチェのコーヒーにはsサイズが無いし、ルノワールにはサイズが無いんだった。
だから、サンマルクかな。しかもバイトしてたのは割と最近とお見受けする。
サンマルクには学生の時、よくお世話になってたんです。調布のサンマルクの二階席のカウンターテーブルは椅子の高さが絶妙で、試験前の勉強がとても捗りました。ただ席の間隔が近いから、梅雨時になると店内がすごく蒸し蒸しするのが難点。サンマルクのすぐ近くにドトールがあるけど、アイスコーヒーは俺には苦くて、舌に残るので、あまり利用したくなかった。店内も暗いし。
当時サンマルクにはブラックが独立したメニューになってて、普通のコーヒーより10円くらい安かった。だからいきなり、「ブラックコーヒー、砂糖をつけて」って頼むと、店員さんは困った顔をするのです。
ああ、何もかもが皆懐かしい。フレーズが耳に残っています。「コーヒーには、ブラック・ブレンド・アメリカンがございますが」。
何ヶ月か働いている店員は客が思ってる以上にわけわからん注文に慣れている。結構意地悪な注文しても慣れてるから理解してくれるよ。
そう言われると、ベテランの店員さんはミスしにくい印象がありますね。
なかには顔と注文を覚えてくれる方も。
「コーヒーにお砂糖をおつけいたしますね。」「いつもご利用ありがとうございます」って言われます(^^
客をどんどんさばかなきゃいけない忙しい中で、店員はなるべく一度に過不足なく頼んで欲しい
そうそう! 自分もそう思って、メニューを短縮して言ってたのです。お昼時、店員さんが忙しいときに。
良かれと思ってやった自分の行為が、無視されたときに感じる理不尽さが引っかかるんです。
(そういうのはだいたいいつも錯覚・自意識過剰なんですけどね。)
ただ客が並んでるときに、例えば、
俺「ホットのカフェラテ、Lで」「ホットとアイスがございますが。」
ってなるのは、無理もないと思うんです。
だから、あなたのアドバイス、"「ホットの~のトールサイズで」みたいに注文している。... 一度に全部頼む客は、店員から見たらマジで神様だよ。"には疑問があります。
(でも「ホットコーヒー、Lで」はスムーズに行くようです。最近はそうしてます。)
チェーン店はどこも一緒で機械的なマニュアル接客しか出来ないとか、チェーン店のシステムが悪いみたいに主語を大きくして言われると腹立つわけだよ
いいえ。少なくとも俺はそんなこと言ってないし、思ってません。
「チェーン店はどこも、俺の言葉を受け取ってくれない。」とか言ったなら、悪いのは俺でしょう。責任を店側に押し付けている。
でも、俺は単に経験を語っただけです。「ドトールマックスタバで九割届かなかった。」→「おまえのしゃべり方が悪いのでは」は、正しいツッコミで、間違いなく原因の一つです。
ホットのカフェラテ、Lで。 店員「かしこまりました。カフェラテ、Lですね。ホットとアイスがございますが。」 …ホットで。 ドトールとスタバとマックで。九割通じない。
5年ぶりに喫茶店に入ったら似たようなことがあった。 私「ブラックのアイスコーヒーください」 店員「コーヒーはホットとアイスとありますが」 私「ブラックのアイスコーヒーくださ...
自分はスタバドトールの次にメジャーなチェーン店のカフェでバイトしてたけど、こんなのほとんどは嘘か、単純に声が小さくて聞き取れなかっただけだと思う。その理由は、 1.客...
「ご注文は何になさいますか。」 それじゃあ、えーっと (ポンポン) ホ・ッ・トのカフェラテSサイズとセットで、 (ポンポン) …この、ミラノサンド・ローストチキンとサワー...
増田、炎上希望じゃないんだよね? 誰だって処理能力落ちてるタイミングがあって、 そんな時に早口で一気に言われたら処理速度が追い付かないってだけだと思う。 増田みたいに、真...
最近は「炎上希望」なんて概念があるのか
とらドラ!傑作だったろうが!
俺なら8行目の辺りで店を出るかな。 なんだか、最終的に注文の商品が出てきても、もう既にその喫茶店は居心地の良い空間ではなくなっている。
店のルールにのっとらなかったのだから仕方無いよ。 飲み物の種類に『コーヒー』はあっても『ブラックのアイスコーヒー』なんて登録されてないだろうし。 それに、今やマニュアル...
とある支払いのために郵便局を訪れたのだが、手続きのためには局内に置いてある用紙へ少々記入しておくことと、支払いだから当然現金を用意する必要があった。だが新春の受付は二...
脳内の分類記憶には ホットというカテゴリの中に、カフェラテやコーヒーがあるのではなくて、 カフェラテというカテゴリの中に、ホットとアイスがあるからですね。 結果、最初に...
こっちは(´・ω・`)だけどね。 向こうにはどう聞こえてるんだろう。 「とっととカフェラテLで#」だろうか。 ゆっくり淹れてくれて構わないんですよ。急ぎではありませんので。
一つずつ区切って、店員の反応を見ながらでないとだめなのかな。 Lの ホットの カフェラテください みたいに
どうして? どうして通じないか考察して。 意味がまったくわからない。 増田がではなく、店員の方。 どうしてそれで通じないの? 増田の言い方に非があるようにはまったく見えない。
住所を聞いた時、いきなり、番地から言い出して、最後に都道府県を言われたような状況を想像するんだ。 情報量としては、全て満たしていても、大抵の人間は困惑するだろう。
順番か。 うむ。 ホットのLのカフェラテとかだと、さらに混乱するな。
元増田です。 スタバでは、”トールラテ”は通じます。 ホットトールラテ は通じます。 ホットのスターバックスラテ、トールで はホットが届きません(´・ω・`)
カフェラテ、L、ホット どの順番で言うかが重要だな。 検証してみてくれ。
☓ ホット カフェラテ Lで(ホットが届かない) ◯ カフェラテ L ホットで ◯ ラージの カフェラテ ホットで (Lのカフェラテ、は不自然な気がするので試していない) ...
店員の短期記憶スロットがFIFOで2つしかないという話か。
出だしが不明瞭で聞き取りづらい声・喋り方してるんじゃないか。 店員からすると「……トで」「……スで」みたいに聞こえてるのかもしれん。
私も「ホットのカフェラテ、Lで」みたいな言い方してるけど、それが通じなかったことってあんまりないよ? 増田とは本当に逆で、9割以上は通じるけど。 他のトラバにもあるけど、喋...
すげーわかるw 自分はサブウェイで食べるときに、 まずはパンを選んで焼いてもらう必要があるので いつも「ハニーオーツを。トーストで」って言ってから 商品名を言うんだけど、...
マニュアルがあってその通りに聞いてるだけであって 聞いたのを覚えてないわけではない 融通が利かないだけだ
俺も「1回で」って言ってクレカ差し出すと「かしこまりました。お支払い回数は?」って聞かれるわ。
それはマニュアルに「最後に支払い回数を確認する」と書いてあるパターンかも。
そもそも口頭で注文受け付けることが間違ってるんだよ。それやってる限りミスや誤解は減らない、なくならない。注文端末みたいなの店に置いとけ。中華Androidタブでいいから。人件費...
相手に合わせて発言するってテクニックを磨くとおもしろいよ。 イラッとしなくなるし、おすすめ。
声が小さいとか早口で相手の頭に残らないとかじゃないの。 ゆっくりはっきり言ってみれば?
「あたたかいカフェラテ、Lで」 ではだめなのだろうか…。
マクドで「ダブルバーガーセット2つ、サイドはどちらもポテト、ドリンクはコーラとジンジャーエールで」 って言ったら5回くらい聞き返されて最終的に 「ダブルバーガーセット、サイ...
そのボリュームなら量とか重さで怪しむだろ てかマクドの持ち帰りをその場で確認しない人ってまだいたの?
ごめん、「まだ」って言われてもこれ年単位で前の話だから、今もいるかどうか分からないです。
すごいわかる。 「えっと、持ち帰りで、」 「はいお持ち帰りで。」 「○○単品と、●●のS。以上で。」 「かしこまりました。店内でお召し上がりですか?」 「……持ち帰りで。」 「...
あるあるある! 「持ち帰りで」(「テイクアウトで」でも)を先に話しちゃうと 最後に「…店内でお召し上がりですか?」と聞かれる。 あれは最後に言わないとだめな種類のフレ...
え、うちの近くでは黙ってても最初に店内でお召し上がりですかって 最初に聞かれるんだが。
マックで注文を「テイクアウトで、ドリンクはコーラのダブルチーズバーガーセットで」の様に注文すると店員が慌てる。みたいな書き込みをどっかで見たな。 種類→サイズ→ホットor...
「いつもの。」
まぁ別に聞き直されても、もういっかいいえば伝わるならええやん。 何回いっても伝わらんならストレスやけど
これ松屋でもあるな。基本的に持ち帰りするんだけど、肉をごはんに直接盛るか、なんか分けたパッケージに入れるかできるんだけども、 自分は直盛りにしかしないから食券だすとき「...
こんなん通じなかったこと1回もないわ・・・ やっぱはてなってボソボソしゃべるコミュ障ばっかりなんだな