■ツイッターより
ダッシュ見たんだけど、スタッフさんに「世界一うまいラーメンを作ってほしい」って言われて、「どのレベルで作るの?小麦から?」って返すTOKIOヤバい pic.twitter.com/fwIiNGQfXL
— さんてぃ (@santyttt) 2014, 4月 27
TOKIOがラーメンを作る ・麺(小麦)→作れる ・鰹節→釣れるし作れる ・かまぼこ→余裕 ・海苔→育てるところから可能 ・チャーシュー→鴨なら育成経験あり ・皿→焼ける ・鍋→その気になれば作れる ・店→建てられる 誰もそこまでやれとはいってない
— さみだれ (@Psamidare) 2014, 4月 27
ザ!鉄腕!DASH!!
『THE!鉄腕!DASH!!』新企画始動!
世界無形文化遺産にも登録された「和食」は、今や、世界各国で大人気!
そんな中、外国人に注目されているのが、「ラーメン」!!
そこで、結成20周年を迎えるTOKIOが、
様々な企画で培った経験と知識を振り絞って、
ニッポンが誇る食材を一杯のどんぶりに凝縮した、
世界一うまいラーメンづくりに挑む!
<中略>
城島が向かったのは、高知県土佐清水市!
早朝4時に漁船に乗り込み、求める食材は、
ソウダ節の材料となる、ソウダガツオ!
1時間以上かけて船を走らせ、
黒潮に乗って泳いでくるソウダガツオを捕まえる!
城島「これは、けっこう大変…』
常に潮の流れが早く、うねりが高いため、船に乗っているだけでも一苦労。
ソウダガツオは、伝統漁法『曳き縄漁』によって釣り上げる。
イカナゴなどの小魚を撒きながら、常に左に円を描くように船を走らせ、撒き餌が中心になるようにして一か所に獲物をおびきよせる。そして、潜行板と疑似餌がついた竿で、食いついてきたソウダガツオを釣り上げるというもの。
揺れる船の上でソウダガツオの姿を待ちわびる城島。
過酷な環境だが、すべては、うまいラーメンを作るため!
朝日が昇り、辺りが明るくなってきた頃…
城島「来たかも!」
釣り上げると、ようやく念願のソウダガツオが!
この魚こそ、東京で味わった絶品ラーメンのスープを生み出した魚。
城島「よっしゃ、これで最高のソウダ節を作って、世界一の醤油ラーメン作るぞ!!」
ジャニーズが誇る最強のバンドTOKIOがサマソニ参戦を発表しましたが、ここで彼らの音楽に対する熱い思いを見てみましょう。 pic.twitter.com/Ogxsh9JF0Z
— Daiki Tamayama (@tamayaman_uwc) 2014, 3月 19
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