虻ちゃんのちゃちゃっとめし

作り方

1. 新じゃがは皮をたわしでこすって汚れを落とし、4等分に切り、電子レンジで3分加熱します。
2. アボカドは種と皮を除いて縦1/4にしてから1cm幅に切り、ベーコンは1cm幅に切ります。 
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・新じゃがの順に炒めたら塩麹を加え、最後にアボカドを加え炒め合わせます。