【元社員が語る「外食産業」の舞台裏】vol.5　【更新日：2014.04.24】

「帰れ！」と言ったら、本当に帰ってしまった女子大生アルバイトの話

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突発的に休むアルバイトの人っていますよね。「授業が長引いて」「体調が悪い」などがよく聞く例です。理由によっては、本当にどうしようもないものもありますが、働いているこっちとしては、「ちょっと勘弁してよ」というのが本音です。

ある日曜日、21歳の女子大生アルバイトＳさんが出勤してきました。土日祝日は居酒屋チェーンの書き入れ時で、売上もお客様の数も平日の1.5倍になるところもあります。それだけ忙しく、猫の手も借りたい状況になる日です。（ライター：ナイン）

失恋で「試合に負けたボクサー」のように…

そんな日曜なのに、何やらＳさんに元気がありません。「どうかしたの？」と聞いてみると、

「…彼と別れて……」

とポツリ。まあ、若いし、それくらいのことはよくあるだろうと私も思い、深入りはしないようにしました。営業時間に入っても、やはり元気はありませんでしたが、事情を知っているため「もっと元気よくしなさい」とも言えずにいました。

しばらくして、別のアルバイトの人に「あれっＳさんは？」と言われました。そういえば、先ほどから姿が見えません。店内を探したところ、従業員控え室で発見しました。いすに腰掛け、試合に負けたボクサーのように打ちひしがれた様子のＳさん。

その姿を見て、私もなんともいえない気持ちになりました。事情はわかっていましたが、「勤務時間中に勝手に控え室にいくなんて」という怒りもありました。そこで「働けないなら帰るか？」と厳しい口調で注意したところ、Ｓさんは「…はぁ」と気のない返事です。

私はひとまずＳさんを放置し、接客に戻りました。しばらくして控え室に行くと、なんとＳさんは、本当に帰ってしまった後でした。発破をかけたつもりが、まさかこんなことになるなんて。他の従業員たちも唖然とする中、アルバイトの男の子が私に言いました。

「帰れって言われて本当に帰る人、僕、初めてみました…」

大学の合格発表で急に休んだ男子高校生

また、別の日曜日、男子アルバイトの高校生Ｎさんから「すいません。30分くらい遅れます」と電話が来ました。何かあったのだろう、と思いつつ了承すると、再び連絡があり、「やっぱり今日行けません」とのこと。

「何？ なんかあったの？」と聞いた私に、「いや、ちょっと…」と、何やらハッキリしない様子。店が忙しかったこともあり、早々に電話を切りました。

後から分かったのですが、この日はＮさんが受験していた大学の合格発表の日でした。「それでか…」と私も思いましたが、そんなこと本人には事前に分かっていること。事情を説明してくれれば休みにして他の人をシフトに入れたのに、と考えずにはいられませんでした。

ただ、そのときは「信じられない」と思いましたが、考え直してみるとＮさんが大学に合格したのかどうかは聞いていませんでした。もしかすると合格できると思った志望校に落ちていて、想定外のショックに落ち込んでいたのかもしれません。

でも現場で働いていると、自分の目の前のことしか考えられなくなり、「なんで来ないんだよ！」と苛立ってしまうんですよね。副店長の私としては、責任を全うしろよと思うけど、若い彼らにしてみれば、時給千円足らずの「たかがバイト」。それは分かっているつもりなのですが…。

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【プロフィール】ナイン
北海道在住の20代後半の男性。大学卒業後、居酒屋チェーンＷを運営する会社に正社員として入社。都内店舗のスタッフや副店長として約4年間勤務した後、「もう少し発展性のある仕事がしたい」と退社。現在求職中。現場を知る立場から、外食産業を頭ごなしにブラックと批判する声には「違和感がある」という。Twitter／Facebook／ブログ

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（記事：企業インサイダー編集部 → 編集記者募集中）