今回のだけど食堂は
俺のイタリアンや俺のフレンチなど近年オシャレで気軽に立ち寄れる
そんな今大注目の立ち食いの中でも特に女子１人でも行きたくなるお店をご紹介
さらに女優・鈴木砂羽が立ち食い店での美しい振る舞い方を教えます
今週も始まりましただけど食堂イェイ今週はですねいいねいいね立ち食い大好き砂羽さん似合いますねあのねたまに立ち食いのすしは１人で行ったりするよ「えんがわちょうだい」っつって今日女子ＳＰだからねおじさまＳＰじゃないから１人でも行きたくなるおじさまＳＰじゃないから分かりましたさぁ最初のお店はですねちょっと待って洋食店って言ったでしょう？…なんですってへぇ〜こいつは楽しみになってきた〜行ってみましょうか
（２人）・「パララパッパ〜」え〜「洋食店だけどラーメン」？そうなんですよね日本橋の？超有名店あのほら店長さんも超有名なねあのたいめいけんさんでしょう
昭和６年から続くここたいめいけんは連日行列ができる日本橋の超有名洋食店
その三代目茂出木浩司さんの作る名物のふわふわ「オムライス」や絶品「ビーフシチュー」はもちろん有名
だけどいらっしゃいませちょっとお聞きしてもいいですかこちら洋食が有名なんだけどラーメンが立ち食いで食べられるっていうのは…立ち食いカウンターは入り口こちらではなくって角を曲がった左手に別の入り口がありますのでそちらのほうで立ち食いカウンターございますほんとですかありがとうございますありがとうございますラーメンについてはあんまり教えてもらえなかったですね立ち食いはとりあえずあっちって言われましたね
言われたとおりねぇ見て「麺」だって「麺」「麺」って書いてあるウソ!?マジで!?そんなのあるの？うわ「らーめんコーナー」あっあの人！ここだここだ絶対そうこんにちはすいませんいらっしゃいませあのここで立ち食いラーメンが食べられるんですか？そうなんですよこれ完璧に立ち食いですねイスないですねイスがないんですけれども昔から…ここのビル建ってから
（２人）知らなかった！創業当時からラーメンありましてうちの初代っていうかおじいさんがラーメン好きだったっていうのも高じてラーメンを…
開店当初から愛されていたラーメンを１人でも気軽に食べられるようにと立ち食いコーナーが作られたんです
早速頂いていいですか？オススメは何でしょうか？オススメは普通の…「元祖昭和のラーメン」といいますか普通の「ラーメン」が一番それとあと「トムヤムクンラーメン」というのがございますそれもおいしいので食べて頂いたらと…女性１人でも結構来られます？来られますだってこれだったらねちょっと食べれるもんねパッと「ラーメン」以外もここで？ラーメン食べたくて入ってくるけどやっぱそそられますよね料理人も緊張して作ってますそうですよねサイドメニューで頼んで頂けることができる…豪華！サイドメニューでいいんですか？そんなんすごいだって「ボルシチ」とかなんかある…「ボルシチ」だけど５０円ってほんとだ「コーンスロー」と「ボルシチ」５０円って…
気になる５０円のサイドメニューは後ほど頂きましょう
でもあのスープすごいこれ「ラーメン」ですねこっち「ラーメン」のスープですかそうなんですよこれは洋食屋ならではのたいとかも上で「ムニエル」作ったりとか…普通のラーメン屋さんとはちょっと違う味ですねうちは
このあと洋食店ならではの激うまラーメンに…
昭和６年から続く有名洋食店・たいめいけんの知る人ぞ知る立ち食いラーメンとは!?
これ煮豚…えーおいしそう！トムヤムクン風味の…洋食屋なんだけど…普通の昭和のラーメンといいますか…うわおいしそう
こちらが初代の頃から変わらぬ味の「しょうゆラーメン」
魚介をはじめ豚骨や４０種類以上の野菜を使った甘みのあるスッキリとしたスープはまさに洋食店ならではの味
まずスープ頂いてみようおっ…あれすごいすごいザ・おしょうゆラーメンのすごいスープでもすんごい深みがある
（三代目）煮詰めていくんで朝と夜だと全然味が変わります朝と夜も違う感じで楽しめるのかなちょっと麺も食べたい洋食屋さんなんだけどザ・ラーメンって感じです
（三代目）基本的には味が変わってないですね昔と一番こっちのシンプルな「ラーメン」が一番人気ですねおいしい
続いて可奈ちゃんにはトムヤムクン風の「煮豚ラーメン」
秘伝の辛ダレと合わせ味噌をベースにしたスパイシーなスープがジューシーな煮豚とピッタリなひと品
辛いですけど大丈夫ですか？辛い？おっ！おーっ！おいしい！辛いの？うん辛いけどねすごいね後味がすごいサラッとしてるうん…どう？新感覚だよねスープがまずトムヤムクン風味の…おいしい！
そして５０円の激安サイドメニューがこちら！
５０円の「コールスロー」ですありがとうございますこれ「コールスロー」５０円だってサイドメニューですねおいしいこれ５０円の「ボルシチ」です５０円って爆安！ほんと…お値段変えないで？はいこれは洋食メニューのほうで出されてる？出してます
（三代目）消費税上がっても値段変わんないですあっ…もうすんごい手かけて煮込んでるの分かりますねテレビで全然アピールしてないですよね基本デミグラスの色が僕の色なんですよはいそれを目指してデミグラス色の色だったんだハハハハ…そういう映画作るか
続いて向かったのは銀座
次はですね前代未聞ですよ銀座の立ち食い割烹だそうですよえっ…割烹？割烹っていったらちょっといい女将がいてちょっと個室があったりとか…とかするようなちょっとした日本料理ですけどそれが…立ち食いえぇーっ前代未聞だねそれはなんかイスとか発注ミスとかしちゃったんですかね発注ミスじゃないでしょうまた小道に入ってきて銀座でもなかなかな…マニアックな小道だねあの明かりがともされている所じゃない？まさに割烹っぽい…高級感…やだウッソーマジで？こんにちはお邪魔しまーす普通に高級感がありますけどいらっしゃいませえぇっ!?でもほんとにイスがないよほんとだイスがありませんね
銀座にあるここしまだはまるで高級料亭のよう
だけど…気軽に割烹料理が食べられるお店なんです
一流料亭で腕を磨いた店主が作る本格的な割烹料理とは？
この雰囲気だったら女性でも１人でフラッと入ってこれるかな？そんな感じしますねいらっしゃいます？女性のお客さんものすごい多い？近くで会社でバリバリ働いてるようなすごい…キャリアな？言葉悪いですけどちょっと出来る…すごいイメージ湧きましたたまたま私もコート着てるの今日はなるほどねなんででもオヤジになっちゃうのかなハハハ…
（紳士のマネで）「どちらかというと僕はこういう店によく来るからね」「どう？可奈ちゃん」「こんなふうに立って飲むなんて珍しいだろう？」そうですねおじさま「可奈ちゃんのこの大事な脚がもっと僕の好きな脚になっちゃったらどうしようかな」いやおじさままだ料理全然出てきてません！早いおじさま今夜は全然違うもん出てきました何でしょう？これは
（店主）こちらからすみがこんだけの量ってすごくないですか？これ卵かと思ったらからすみなんですか「からすみそば」？料理自体お酒に合うように作ってますので
こちらがおつまみにピッタリの「からすみそば」
店主が厳選したコシの強いそばに日本三大珍味のからすみをこれでもかとかけたこれぞ割烹料理店のひと品！
よく絡めてそのまま頂きます
これは初めて食べるいただきますうーん…おいしいこれからすみの…この大人のうまみが…冷たいんだうーん…ほんとだ塩っ気がちょうどいいですねからすみをすごく細かくしてあるから繊細にまとわりついてまぁ…私からすみ大好きなんですよ一杯…欲しい系？ヤバイっすね一杯欲しい系だねこれねおいしいちょっとやっぱり早かったけどえっこれもしや…何？これほら〜出た〜スッポン！ウソ〜！立ち食いだよここ
なんと立ち食い…だけど「スッポン鍋」
しょうがの風味が効いたスッキリとしたダシが女性に大人気！
いいの？スッポンとか食べてうーわこれはヤバイうわうわわ…ブリンブリン私スッポンって何年ぶりに食べるかな女優ってスッポンとか食べてそうじゃないですかスッポンは女優の食べ物とかって大事な撮影の前日には…「すっごい肌がね次の日すごいんですよ」いやないからスッポン頼らずこの美貌ですよいややめてくださいもう！スープがすごいからスッポンってそうですねウォッ…スッポン！うわすごいね出まくり…なんかすごいちょっといく？いっちゃう？いただきまーすうーんプルプル…プルプルッ！どうしたらいいんだろうねもうどうしてまたイスがないスタイルにしたんですか？そうですね割烹というとある程度年を召された方が行くようなお店ということで確かにね変な話割烹デビューみたいなのができるってことですよね切り口としてうちを…次行くとなるほどな明日の活力のためもうちょっと頂いて…ウィ！ハハハハ…ウィ！
だけど食堂立ち食いＳＰ
続いては西荻窪
続いて西荻窪にやって来ました続いてはですねお１人様客率がですね８０％の立ち食い焼肉だそうですほぼ８割方お１人様だそうです…っていうか焼肉？そうなんですって立ち焼肉？一番最初初回に行きましたねだけど食堂の初回にねいい店いっぱいあんだよなこの辺好きなんだよな麺の誘惑が両サイドから…あらここ？もうすでにカウンターだちょっと聞いてみようすいませんいらっしゃいこちらはお１人焼肉ができるお店ですか？そうですですねですねこうクッとカウンターになってますねいいね〜
西荻窪駅前にある赤心はわずか８畳しかない店内でお客さん同士が七輪をシェアして焼く立ち食い焼肉店！
早速オススメのお肉を頂きましょう
はいどうぞハツ・小腸・タン・おっぱい・はらみですこれお１人様な感じですか？
（店主）お１人様な感じですこの量ちょうどいいね
お１人様にオススメのこちら「肉盛り合わせ」
厚切りのタン下に豚のおっぱい新鮮なはらみと小腸・ハツが載った大満足の一皿
いいですねこっち側のお客さんと一緒に焼いてやっぱお客さんどうし仲よくなってなります女の人１人でも来られます？来ますうちは入りやすいもんねオシャレだしかわいいねタイル入っててそうそうそうこれは奥さまの趣味ですか？２人のすごい愛を感じる
まずは厚切りのタン下から頂きます
これは塩とゆずごしょうでお好みで食べてください塩がピンクいのはなんでですか？
（店主）アンデス産ですまぁ…あらまぁピンクの塩っつったらアンデス産よそうなの？覚えてもういいですかね？
（店主）タンはいけると思いますようわおいしそういただきまーすうんうん…うんうーん！ジューシーおいしいほんとだコリコリッ！すごい新鮮でコリコリしてるうま〜い
（店主）おっぱいですこれおっぱい？「おっぱい」ってあんま聞いたことないですよねそうだねおっぱいっておっぱいの部分ですか？おっぱいの部分ですふーんおっぱいアンデス産のお塩つけて食べよう色がまたいいじゃないっすかいいねおいしそううんうんやわらかいこれカルビとかにはない甘みですねそうそう甘みがね食感結構コリッコリとする部分もあるのよお肉の甘みが出てくるなんておもしろい楽しいお肉ねうーんだっておっぱい…なんだそりゃそれ私たちがたぶん男性ゲストとかに言われて「キャーッ」とかいうやつですよそうかそうか
さらに「カルビのたたき」になります何？これかく肉じゃない？これ塊…
（店主）塊でどういうことですか？うわーっすっごいうわーかつおのたたきみたいに表面を軽く焼くわけですねちょっとトング…ギリギリちょっとこの重み最高この右手の重みが…ずっしりうわー…これ夢のお肉だねこれたまんない厚切りのねこれほんといいビジュアルだなぁ返す返すタイミングっていうのはどんな感じで？
（一同笑い）トング片手に…待ってるよ可奈ちゃんこういう時こそずっと立ってるところに脚線美を磨くポイントがあるなるほど「いい女が１人で焼肉を食べている」って思われないといけないじゃないですかこういうことですね？
（一同笑い）見たな今本業を見たすごいドキッとしちゃったうわ色っぽいわアハハハ…ちょっと口を少し開けてね「あっ…フフッ」みたいな目が合ったらちょっとおいて口を…ちょっとガン見しすぎちょっと物欲しそうだからハハハハ…そろそろだと思いますそろそろ…そろそろほんと超いいいい色いい色失礼しますあーっ来たキャーッ！
（２人）うわー！うわー！めっちゃいい色なんていい色なのこれ大人気？
（店主）大人気です大人気だねこれは絶対
ご主人が切り分けた「カルビのたたき」を自分好みの焼き加減にしてわさびじょうゆでさっぱりと頂きます
たたきだよカルビのいただきますうーん！うまいなぁ…ちょっとこれよく焼くのポイントね周りをねさらにこの中のしっとりさが際立つね
（店主）お好みでちょっと焼いてもいいですしお任せします焼いちゃって食べちゃってもうこれもいいじゃんあっフフッあっ…うーんうーん！ごはんちょうだい！
（一同笑い）いつもと変わんないじゃん
本日のおさらい
有名洋食店の絶品ラーメンを立ち食いできる日本橋のたいめいけん
立ち食いで割烹料理を味わえる銀座しまだ
西荻窪の赤心で超豪快な立ち食い焼肉はいかがですか？
2014/04/20(日) 09:30〜10:00
ＡＢＣテレビ１
だけど食堂[字]
【立ち食い“だけど”女子１人でも行きたくなるお店ＳＰ】異色の人気店を鈴木砂羽＆柳原可奈子が巡ります！有名洋食店で食べられる立ち食いラーメン!?銀座の立ち食い割烹!?
詳細情報
◇出演者
【ＭＣ】鈴木砂羽、柳原可奈子
◇番組内容
鈴木砂羽と柳原可奈子の２人が街の美味しいお店を発見!! ただ、単に美味しいだけではなく「駅から遠いんだけど美味しい」「看板が変だけど美味しい」などギャップがある店その名も“だけど食堂”を発見します！
◇番組内容２
【立ち食い“だけど”女子１人でも行きたくなるお店スペシャル】