あまり聞いたことがない珍しい国のよくわからない名前の料理を食べてみよう！今回の企画は都内におそらく１軒しかない…。
どんな料理なのかドキドキしながら食べていく…。
おお〜めっちゃおいしそう！まず４人が向かったのが…。
あまりなじみのない名前…。
ちょっとぽいですね。
でも家庭料理ってことですからね。
ちょっと行ってみましょう。
最初に訪れたのが…。
ベラルーシの家庭料理を食べさせてくれるお店。
だからマトリョーシカとか置いてあるんだ。
そうですね。
ああホントだ。
そうベラルーシはロシアのお隣。
隣の国ロシアウクライナ人に私たち…。
なんでですか？それは。
ジャガイモ人？わかりやすい！どこをどう見たら…。
ゴルショクとドラニキとねマチャンカだから。
マチャンカわかります！？この３つはだいたい…。
伝統的なお料理…。
さあそれでは一品目。
これおいしそう！何これ！？それって…。
これまさか！最初の一番上のやつ？気になる何ですか？ゴルショクとはベラルーシ語でつぼ焼きという意味。
では中に何が入っているか食べてみましょう。
いただきます！どうぞ！音がいい！すごいサクサクしてますね！すご〜い！クリームがすごい！当ててよ。
ほら！なんか見た目がね…。
ご存じですか？俺はあれにしか見えないけど。
あれですか！違うんですって。
納豆じゃないらしい。
えっ納豆でしょ！？ホントですか！？えっ！？わかんないよこれ！そういうことか！実ってことだソバの。
ソバの実。
こちらのゴルショクはソバの実やキノコをふんだんに使ったクリームシチュー。
ベラルーシのスタンダードな家庭料理だそうです。
さぁ続いては…。
おいしそう！ハンバーグ？いいニオイよこれ。
つくね？違う違う。
豆腐ハンバーグ？エンゼルパイ？絶対甘くないじゃないですか。
マシュマロも入ってないですよ。
ほらカリカリに焼けてる。
早速いっちゃいますね。
すげぇパリパリ。
ちょっと断面が違う。
いただきます。
すげぇサクサクいってる。
音聞こえる。
何だろうおいしい！これすごい簡単なお料理です。
この外のカリカリはイモなんですね。
ジャガイモの生地で豚挽き肉やニンニクを包んで焼いたベラルーシのおふくろの味。
ドラニキいいなぁ。
おいしい！さぁ３つ目は…。
早速…。
マチャンカ！おぉ〜メッチャおいしそう！オシャレ！お肉入ってんじゃん塚ちゃん。
何これクレープみたいな…。
クレープみたいな生地だよね。
うまいよ絶対に。
間違いないよこれは。
お肉なことはわかってるんだよもう。
おっわかる？鶏ではない。
残るのはラム？このお肉は豚肉。
そして食べ方はクレープの生地にたっぷりとサワークリームを絡めてまずはそれを食べそのあとに豚肉を食べるのが正しい食べ方。
続いては…。
ジャマイカっぽいけど。
ぽいけど。
３人が訪れたのが…。
トーゴから来ました。
トーゴね。
聞いたことありますよ。
トーゴは西アフリカの中央部にあるギニア湾に面した小国。
フランス領だったこともあり公用語はフランス語。
アボボ？アボボアボボ。
アボボ？アボボ。
えっ？アボボ。
もうひとつがアマダントト。
もうひとつがアジンデシ。
アジンデシ…。
１品目は…。
アボボとは豆の煮込み料理のこと。
こちらのアボボはトマトベースのソースで炒めています。
そして…。
チーズ？ガリ。
そんなスラスラとトーゴ弁で…。
とりあえず…。
ガリ…かけすぎかな？じゃあガーリー…ガーリーチャンス。
ガーリーチャンス！望んでました？望んでた？ガーリーチャンス。
なんかナッツ系のような気がするんですけど。
なんですか？これ！？イモなんだ。
これをたっぷりかけよく混ぜて食べるのがトーゴスタイル。
粉まみれ…。
あっ！なるほどなるほど。
おいしい！ありがとうございます。
さあ続いては…。
来ました！何ですか？これは。
これはアマダントトです。
アマダントト？ちなみにこの料理のアマダントトのアマダンとは…。
果たしてそれは？アイツですよね？アイツですよね？たぶん。
この形はね…。
ジャガイモ？ジャガイモじゃないですあの…。
サツマ？違う。
ムラサキイモ？え〜！？バナナなの？これ。
イモって言ってたじゃん。
バナナとイモじゃ全然話変わってきますよ。
バナナを油で揚げ目玉焼きとトマトソースなどと一緒におやつなどで親しまれるひと品がアマダントトなんです。
橋本君。
さあ３品目は？めちゃうまそう！何これ！何これ？このスタイルもまた高級感漂ってる。
打って変わったね。
これに欠かせないのが…。
フーフーして食べなさいってこと？これと合う。
柔らかいじゃん。
これをつけると思います。
絶対おいしいよこれ。
うまいよ。
確かにそれはちょっと聞きたいですね。
これノー？それはノー。
オッケーリリース。
ベタベタしてて。
水分が多いんですよ。
だから？だから？そうです。
水つけるんだ。
そうだ！わかった！食べる。
おぉ〜いいね。
Ａｂｂ。
おいしい！あっあのハッシュドポテトみたい。
あぁうまい！おいしいよね？おいしい！それではトーゴの言葉で…。
聞いたこともない料理を食べてみよう。
３軒目は…。
東ヨーロッパそしてアフリカときて次は…。
これはもうあれじゃないですか？何かあるハッシー？国旗？これ国旗じゃないですか？なんかねちょっと。
フランスじゃないですかこれ。
違う？こんにちは。
ドミニカ！ドミニカ共和国。
南米の。
そうです。
ドミニカ共和国。
続いて訪れたのが銀座にある…。
ドミニカ共和国の料理ということですけどね。
そこがいちばん近いかな。
カリブ海に位置する…。
野球選手の名前に見えますね。
助っ人外人いません？ちなみにエルパナーダどこの球団にいそうですか？エルパ…エンパナーダ。
ズレてるな。
まずは…。
絶対に食べていただきたい料理がここにはあるんです。
ご紹介しましょうミッドフィールダー…。
ごめんなさい出し惜しみしてたわけじゃ…。
エンパナーダ。
餃子焼き餃子みたい。
揚げ餃子揚げ餃子。
こちらはスペイン語で包むを意味するエンパナーが由来の料理。
餃子のように小麦粉の皮で具を包みカラッと揚げていただく。
こちらサントドミンゴのエンパナーダは牛挽き肉レーズンなどの具材を入れた食べ応えのあるひと品。
そのお味は…。
ひと口でいって失敗したパターンですか。
クーッ！おいしいこれ。
メッチャうまそう。
おいしいこれ。
おいしい。
お菓子だお菓子。
ミニチュアミート・パイ…。
ミート・パイね。
さあ続いては…。
続いてディフェンス！カモン！お待たせしました！続いてディフェンス！カモン！お待たせしました！ありがとうございますペスカードコンココ！何これ？まったく想像がつきません！このルックスからではこの見た目では何も想像できないですけど。
こちらではココナッツミルクとトマトピューレ。
さまざまなスパイスとともにカジキマグロの身をじっくり煮込んだ人気料理。
果たしてそのお味は？わりとスッと入りますよ。
ほうやわらかい。
意外とやわらかいです。
なんだろう？このルックス。
魚かお肉か？いただきます。
うまっ！あっ！ちょっとタイ風の…。
ああそうかそうかだからか！いろんな種類ある…。
現場から以上です！久米さんグラシアス！ごちそうさまでした！2014/04/20(日) 07:00〜07:24
テレビ大阪１
えびチャンズー 日本でここだけ!?海外の料理専門店で激ウマ＆超珍しい料理食べ歩き[字]
ベラルーシの“ドラニキ”ってどんな料理!?
あまり馴染みのない外国の珍しい料理を食べ歩き！どれも激ウマ！見たことも聞いたこともない絶品グルメが登場します！
詳細情報
番組内容
アクロバットやダンスを得意とする個性派ユニット“Ａ.Ｂ.Ｃ-Ｚ”が体を張って様々なコトを体験！ここでしか観られない、番組限定のスペシャルライブも！
出演者
Ａ.Ｂ.Ｃ-Ｚ（橋本良亮・戸塚祥太・河合郁人・五関晃一・塚田僚一）
【ゲスト】
博多華丸
番組ホームページ
http://www.tv-tokyo.co.jp/abchanzoo/
ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
バラエティ – 旅バラエティ
情報／ワイドショー – グルメ・料理
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