割烹で食べるタンシチュー？
居酒屋でまさかの十割そば
さらに…
さらにさらに…
ほれ見てみぃ！
吠える小籔に裁きの鉄槌が！
「今ちゃんの実は…」さぁ始まりました「今ちゃんの実は…」今回勝手に「実は…」を探ってくれたのはこちらのメンバーで〜すえっ？勝手にやってるわけちゃいます
（スタジオ内笑い）それは金曜日それは金曜日が依頼受けてました最近の「実は…」と思った話は千鳥この前浜田さんと仕事一緒にさせてもらって初浜田さんじゃないでしょ？ロケは初めてやったんです結構ガッツリ１日お仕事するのは初めてで…やっぱり僕らダウンタウンさんはグッとなっちゃうんすよでもすごい浜田さん優しくてすごいやりやすくしてくれるなっていう感じやったんですけどカメラ止まった時に…フッハハハハ…ロケの間で浜田さんが鉄？おお…何かしてるけど見たあかんのかなと思てでも鉄くわえてるって何や？これぐらいのね…何か棒をねちょっと隠れながらね…うわっ何!?これと思って…怖いけどチラチラ見てたらその鉄の間がガラスになってて茶色い濃い〜液体が入ってたんですよ
（スタジオ内笑い）
（ノブ）ほんと何か分かんないんです間でブランデーみたいなんをチューチューこの人してるんや思てバスの中でもその鉄をチュッチュやってんですよ一番後ろの席でこう…これもうみんなも何も言わんしスタッフも…触れたらあかんのかなと思てパッと見たら浜田さんの口からホワッとえっ？何？と思ってなんか酒飲んで何もんや思てチラチラ僕が見てるのに気付いて「なんや」って言ってきて「浜田さん見たらあかんもん今見ちゃったんすかね」って言ったら結果は茂雄が持ってるやつちゃうんかそうです今はやってるやつや色んな味があってみたいな…僕らからしたら怖いイメージがあるからやばい鉄吸うて…どんなイメージやねん僕らの収録の前がトロサーモンやったんですけどトロサーモンは帰りマネージャーに
（スタジオ内笑い）みんながあれで若手は…またあのお２人のタチ悪いのは浜田さんの番組に行ったらほんまかいないうぐらい優しいし松本さんは松本さんの番組行ったらほんまかいないうぐらい優しい２人一緒になったら急になんでなんですか？分からん
（スタジオ内拍手）今田さんの地元ということなんですけれども僕の大好きな銭湯で街の「実は…」な情報を探してくるというコーナーでございます早速地図見て頂きましょうこちらです千日前ありまして上町筋あってここの大正湯もろやん俺中学ぐらいの時行ったことあるんちゃうかなありますかね中学の時銭湯はやったもん学校終わってみんなでたまってみたいな今回は今田さんが家族で…あっ！助かるわ行ける名店なんかがあったらいいんじゃないかなということでそして今回全店創業３年以内といういろいろ見つけてきましたんで今田さん家族で行って頂きたいと思いますこちらです
（高橋）本日は上六にあります大正湯さんにやって参りましたはぁはぁ…やさしいですわ
大正湯創業なんと９９年
お湯はすべて軟水
自慢のフィットネスバスは泡立ちがよく湯冷めしにくいのだとか
２年ぶりの上六今田家のためにもいい店を見つけたい
「今ちゃんの実は…」という番組なんですけどこの辺ですね結構長いですねお仕事何されてるんでしょう
クライアントと外食する機会も多いらしく…
ここ１回行ったらええよみたいなオススメのお店ありましたら…富むに喜ぶって書いて「富喜」って読むんですけど…某大物芸能人も来てるんですか
大物芸能人をとりこにする割烹
そのオススメは…
割烹でタンシチュー出してるもうねタン箸で触るじゃないですかあっすいませんどんだけブクブク好きやねんビビらせてもらいますわはい…
今夜も極上の情報をゲット
続いては…
うわっかわいい！こんにちは「こんにちは」は？声小っちゃいけど「スキ」って
（高橋）お仕事何されてるんでしょう？僕は
勉強のためよく食べ歩いているというパパ
最近よく行くお店があるらしく…
お店の名前は？そこはねまさに！イタリアンのアイデアの中に日本がどう溶け込むか斬新なアイデアがいろいろあるわけですねイチオシのメニューは何でしょうやっぱり
なんでもちょっと変わったパスタのようで
どんなパスタなのか想像もつかないがほかでは味わったことがない味だという
バイバーイ
続いてお話を伺ったのは上六で飲み歩いて１５年という男性
この辺で１回行ったらええよみたいなオススメのお店あったら
サラリーマンの聖地駅ビルのハイハイタウンにオススメのお店があるらしく…
そば居酒屋そこで実からすって十割十割…
オススメは十割そばだけではなく…
その店でうまいのがそばがき塊にしたような…あれ普通しょうゆとわさびで食うねんけどフォアグラ味噌で焼く!?フォアグラの味噌があるんですか上に載って…こらええんちゃう分かりました行かせてもらいます是非！
ここで調査終了
今田家が通えそうな名店はあるのだろうか？
まずは大物芸能人も通うという割烹なのにタンシチューが絶品だという富喜へ
お店は上六の交差点近く
（高橋）あれ？これでしょうかでも店の外観はきれいなええ感じのお店ですよちょっと行ってきましょうか
高橋が取材交渉へ
許可を頂けたので店内へ
大物芸能人が通っているというのも納得の白壁に木目調の落ち着いたカウンター
お弟子さんが３人こいつは息子になるんですけど息子さんいくつ？今中２!?今日金曜日やでええの？はい大丈夫です
（一同笑い）
とここで高橋何かを発見！
三代目橋之助さんのこれは何ですか？
（店主）隈取ですね弁慶のお化粧なんですけど…
歌舞伎役者にとってひいきの店の証し・隈取を持つご主人はミナミの割烹などで１６年修業した本格派
旬の食材を使ったひと手間加えた和食が自慢でコースでもアラカルトでも頂ける
この時季おすすめの一品を…
うわぁ…えっ何？これ「太刀魚のアスパラ巻き」でございます
（高橋）これはちょっとほかではないですねはぁ〜…
脂が乗り身がやわらかい長崎産タチウオ
これを歯応えのある熊本のアスパラに巻きつけ合わせ醤油を塗って炭で焼き上げる
太刀魚とアスパラの食感が絶妙な自慢のひと品
いただきますめちゃくちゃおいしいふわっふわなんですよ身がそこを超えたらアスパラがプルーンって揺れていく…これはうまい！
ほかにも茄子のあんかけにイクラを載せたひと品や海老のすり身を新生姜で挟んだ天ぷらなどご主人オリジナルの創作メニューが並ぶ
で銭湯で聞いた一番のオススメを…
すいませんお待たせ致しましたいや〜…
（高橋）めちゃくちゃうまそうびっくりするぐらいでかいですねフォンドボーから仕込んでますので３日間ぐらいかけて作ってるんですけど
３日かけて作ったフォンドボーを使い牛タンを８時間煮込んでトロトロに仕上げた少し薄めの味付けのデミグラスソースで頂く和のタンシチュー
いいや…余裕！いただきます！えぇ〜!?うん？
（高橋）やわらけぇ！で！かめばかむほど味が出てくるんですよ喜ばん！
自家製のパンと一緒に食べるのもオススメ
（高橋）これやばいっす…めっちゃうまい！
そして高橋がひと仕事終わったようなので八木の時間
「新生姜のはさみ揚げ」を食べて…
えっ？グ…グ…グルメノート！ほんとにこれブッ！何ですか？それ「生活の知恵があつまる情報サイト」っていうところから…生活の知恵があつまる情報サイト・ｎａｎａｐｉからパクってきてるやん
八木〜
ぬすっとの八木はさておき続いて居酒屋なのにそばが自慢だというええじゃないかへ
お店はうえほんまちハイハイタウンの地下にあるとのことだが…
鉄道バーあっ！あった！
確かに店先には「十割そば」ののぼりが…
許可を頂き店内へ…
それまでは？それまでは生駒の山の中腹辺りで
そう実は生駒山中で知る人ぞ知るそば会席の専門店を営んでいたご主人
より多くのお客さんに本当のそばを知ってもらいたいと１年前にこのお店をオープンさせた
それぞれ別の契約農家から仕入れた殻なしと殻付きのそばの実を毎日石臼でひき手打ちで十割そばを作っている
早速そのそばをいただく
すいませんお待たせしましたうわぁ〜きれいいただきます！あっうまい！そばの香りが全然ちゃいますね
この本格そばがお値段５００円
さらに名物のそば料理が銭湯で聞いた…
え〜…「そばがきのフォアグラ味噌焼き」
そばがきはそば粉を湯で溶かして固めたそば料理の１つでこれをメニューに載せているのはこだわりのそば屋証し
この店ではフォアグラをブレンドした赤味噌をバーナーであぶって香ばしいひと品として出している
（高橋）頂いてみますうわっこれうまっ！
（高橋）このフォアグラ味噌香りもよくてそばの香りが最後バッと抜ける感じ…うまい！ありがとうございます
ほかにも「そばがきのアヒージョ」やピザ風にしたそばのクレープ「ガレット」など創作そばメニューは全部で１０種類以上
高橋の仕事が終わったので八木
今回はグルメノートなしで挑むようだが…
うーん…何ですかこのフォアグラ味噌
（たたく音）これすごいっすね
八木〜…
最後はイタリアンのシェフと和食の料理人がいるボッテガシモーネへ
これか？「ＢｏｔｔｅｇａＳｉｍｏｎｅ」うわぁ落ち着いたオシャレな店
取材の許可を頂き店内へ
聞いたらイタリアンのシェフがおってそこに和のシェフが来たって聞いたんですけどイタリアンですよね和絶対和やイタリアン和…ちなみにどっちがタイプですかおーっ！ありがとうございます
実はモテるイタリアンのシェフ・二宮さんが１年前にこのお店をオープン
５ヵ月前に和の食材を使う鉄板職人だった谷口さんを誘いコラボを始めた
以来その味が口コミで広がり女性客を中心ににぎわっている
じゃちょっと早速何か一品やっちゃって頂いてよろしいでしょうかお願いします
このあと和とイタリアン奇跡の融合！
上六ボッテガシモーネは和とイタリアンのコラボが楽しめるお店
そのおすすめの一品を頂く
お願いしますはいお待たせ致しましたえぇ〜何？これこちら「甘鯛のウロコ焼き」でございます
甘鯛はウロコを和の手法で半分だけ間引いたもの
これを洋の手法オリーブオイルでパリパリに焼く
ソースは和の白味噌に洋の卵・バターを加えたもの
和とイタリアンが入り交じったここにしかないひと品
うまい！お味噌っていうのを言われへんかったら分かんないですねめちゃくちゃ濃厚な…これはでもやっぱり
銭湯で聞いた日本酒を使ったパスタを頼んでみると…
うわっ！うわぁ〜…「日本酒薫る魚介のパスタ」なんですが…
静岡産のキンメダイをふんだんに使ったソースは純米酒を使ってフランベしていく
ワインに比べ酸味が少ない日本酒を使うことで素材の風味をより感じられるのだという
和とイタリアンが融合した自慢のソース
もうめちゃくちゃおいしいです
（高橋）確かに酸味全く出てないんですよそれ日本酒が成せる技なんですね・そうですね・
ほかにも和の食材ヨコワをたたきにしてカルパッチョ風に仕上げたものから豚肩ロースをイタリアンのグレイビーソースで頂くグリルまで日替わりで１０種類ほど
さらにデザートはフレンチトーストになんと抹茶のセット
いただきますうわぁうまっ！口の中に広がった甘みをこのお抹茶でスッと抑える…本格的なやつやしかも…いや〜おいしかったですありがとうございました背中向けるなお前…何？撮れたって…取れ高あったって…撮れてないから…いや十分や撮れてないねん何を？グルメノート！
と取り出したのはいいものの…
妻がすごい作ってますやん「パカパカパカコクがあるパカ」これさっきやってたやつやお前言うなそれ…謝らなあかんぞ
出産間近の奥さんのギャグを盗んでいた八木
最後は…
「ＳＯＳ」の…「妻・お母さん・兄・岩部…きんに君」って並べてますけど
というわけで…
おはようおはようちょっとお前コメントくれへん？ええコメント
で…
うわぁこれめっちゃうまいあ〜…
（まき）ビックヒデさん…超有名ですからビックヒデさんはボディビル界では大スターやろ大スターですねビックヒデさんはどんどんＳＯＳが増えていくねあれ一応きんに君にね電話つないだんですけど相方に仕込んで頼まれてるにもかかわらず
（スタジオ内笑い）三文芝居が結構長かった…
（スタジオ内笑い）続いての「実は…」はこちら今回はですね大阪のもう皆さんが声が出ること間違いなしのただね僕は思うんやけどね今後１９〜２０歳がきれいのは当たり前やから３０歳がいいですか？３２〜３３歳できれいいうたら本物１９〜２０歳みんなきれいやがな今いやそうじゃなく何年も根に持ってたんや「そら選ばれんわ」とやめとけ！津田「すぐ言う」「すぐ言う」さぁ美女ロケでございます〜いやいいね楽しみですねもう春ですから４月なのにこんなに寒いじゃない２人ともダウン着てるようにちょっと女子が固まっちゃってるというか…そんな怒ることちゃうやろさぁこちらの「グランフロントに笑顔が爽やかなモデル風美女がいます」ということで最高じゃないですかこの前もここの人べっぴんさんでしたよね相当マグロの…
ということで２ヵ月ぶりのグランフロントへ
こちらですかね
（大悟）どこ？
（ノブ小池）こちらですね
モデル風美女がいるフレンチレストラン・リュミエール大阪ＫＡＲＡＴＯ
（ノブ小池）あれはすごいぞ！
まずは大悟が取材交渉
お姉さんのことやと思うんやけど…遅いなぁ何か持ったぞ顔のハッキリ具合なるほどね失礼しますあら〜こんにちはえぇ!?きれいな方お名前は？宮城早穂ですどっか入ってる？
大阪生まれ大阪育ちの早穂さん
オシャレなグランフロントに憧れて半年前からここで働き始めたのだとか
ふだんはどんなことしてるんですか？こどもと遊ぶのがメインにすごいやんいやいや普通に楽器をね…フルートはあります？持ってきてるの？はい
では私服に着替えてフルートを吹いてもらいましょう
いや〜どんな私服なんでしょうかねいい動きがいいシュッシュッ…わぉ…あら〜！ちょっとどうぞうわっ
（大悟）そんな体になる？
（ノブ小池）なんてスタイルだ…
（ノブ小池）いい！いい！
爽やかな制服姿からスタイルのよさが目立つモデル風美女に変身
きれいなおみ足の次はフルートの音色に酔いしれましょう！
何か曲は弾けますか？あ〜いいですねじゃあそれをお願いします
（未来へ）ここでノブの大脇毛じゃい！どうじゃい！
どゲスい下ネタに今年３度目の大脇毛
ノブ〜…
この子はあれやねまだまだ魅力的というかほんとにね奥が深いちょっとおうちのほうに行ってねそういう部分も見てみたいなと無理？休めないか
残念！
ならばせめて一緒にフルートを吹きたいメンバーを教えてください
わぉ！小出さんどういうところが？
（ノブ小池）ハハハッはっきり言うね
（大悟）濃いのに濃いの好きなんや目がクリクリしてんのがかわいい
では一緒に吹きたくないメンバーは？
なぜですか？私鍛えてる人は好きなんですけど言うてます八木さん僕らの意見じゃないですよおもしろいって大事なんやね芸人さんはさぁ道頓堀にやって参りましてミナミのど真ん中ですよこちらの「道頓堀の鉄板焼き屋さんに上品なエキゾチック美女がいます」ということでございまして
エキゾチックな美女がいるのは道頓堀のてっぱん豊島家
ということでほんまにこいさんやないか！ほんまにこいさんの絵やないかこいさんの絵が飾ってあってんすごいなおいこいさんが来てる店なんよエキゾチック？エキゾチックっていうかもう
（ノブ小池）お邪魔します〜すいませんあらちょっとちょっときれいなお姉さまお名前を…小峰玲奈といいます女優さんみたいな名前ですよね何歳ですか？
今年３４歳の大悟はちょうどいい感じの玲奈さん
大学院でヨーロッパの文化を研究しているのだとか
ヨーロッパとかに興味があるんですか？じゃあ自己紹介みたいなしてもらっていいですか？へぇ〜すごい！全く分からん
才色兼備の玲奈さんやっぱりモテモテなんですか？
彼氏はいらっしゃるんですか？ほんまにヒドいねんこいつ
ノブ何かあったのか？
そんなことはさておき私服姿見せてください
いや〜どんな私服なんでしょうかね？いいねいいですねここのお店がねサラ出してくれたからねあら！どうぞどうぞ・お待たせしました
（ノブ小池）はっきり言うな
束ねた髪をおろし大人の色気をまとった美女に変身
やってないんですか？モデルとか特にしてないんですけどすごいやん！ふらっと出て大阪２位？西日本では１位
非の打ち所のない美女・玲奈さん
どんな家に住んでいるのか見てみたい大悟頼んだぞ！
ちょっとだけおうちのほうに一人暮らし？それは分かってますわしらが行って何をごちゃごちゃしろっていうわけじゃない何にも触らないんですよこれは誠意ですから見てくださいいい姿勢からの…ちょっとだけなら？ちょっとだけ…
玲奈さん今は家族と離れ一人暮らしをしているらしいが…
「ＲＥＧＺＡ」の４２はなかなか…「お兄ちゃんお兄ちゃん」ってよう言うな
ふだんはおばあさんと２人暮らしの玲奈さん
今は訳あってお兄さんが住んでいたこの部屋で寝泊まりしているとのこと
…でどんな格好で過ごしているんですか？
あっいいよフードフードかぶりダランとしててどうぞどうぞ玲奈の家にな「ちょっと今日ええ？」言うて
テンションが上がった大悟ここで何かを発見
ヨーロッパだけでなくエジプトの歴史にも興味があるんだとか
何の質問やねん
せっかくなので大悟をミイラにしてもらいましょう
失礼しますね結構こうやって巻いていくとこうやって全部どんどんどんどんここピーッて切って全部内臓出して鼻から脳みそとか全部出して…あぁミイラになるんじゃないの？ミイラ…ないのー!?ノブちゃん大ちゃん２人で死のう！
出た〜！ノブちゃん・大ちゃん死ぬなよノブ〜
では最後にミイラにしてみたいメンバーを教えてください
小出さん２連覇！すごいねぇどういうところが？アルバイト先のお店に１回ご家族で来てくださった時にもうすごい家庭的な方で
では触りたくもないメンバーは？
小籔さんだ！なんで？小籔さんほんとは見た目もすごい好きなんですよちょっと最近テレビとかでどなってるところとかを…
（ノブ小池）「なんとかやないか！」とかちょっと好感度が下がっちゃいましたねアホや今までと違うね嫌いなんがアホやアホや
（ノブ小池）なんでなんすか？ヨーロッパの文化勉強して大学院行ってんの？こんな脳みそのヤツが本読んだって理解するわけないやろが！あんなめちゃくちゃ言われるようなこと言うたっけ？
（ノブ小池）誰がですか？人生で一番仕事が来てます僕はどなってレギュラー増やしたんですよどなることでレギュラーを得るそして嫁はんたちにお金をパスするほら見てみぃいいとも！終わりの新番いきなりレギュラーなっとるやないかアホンダラ！ほれ見てみぃ！間違ってたらそんなもんなれへんどあんなもんこん中で誰や？レギュラーなってるヤツ誰もおれへんやないかい好感度なんかいらんレギュラーだけくれ以上ありがとうございました！終わりや
（大悟）やっぱり思うたとおりやったな小籔さんがこんだけスタジオで荒れて文句言うんじゃないかということで…カシコからの言い分なんぼでも聞いたらぁ彼女からのコメント見てもらいましょうＶＴＲどうぞハハハハッ！いいね
（てつじ）「包帯が足りない」今後やっぱり小籔の場合はいるねあのねこの小峰さん小峰さんには一切腹立ってないいっつもねテレビ見て震え上がってたと思うんですよ言うてるやん「あなたのことが嫌いです」って今週の特集はこちらです前回は今田さんの大活躍で洛南中に勝利ほんま答えたら気持ちいいですね早速今回の挑戦者に登場してもらいましょうどうぞ〜
（てつじ）紹介したいと思いますめちゃめちゃ賢い清風南海いうたらね
（てつじ）大阪の私立で１・２を争う進学校でございまして彼らはその中でもスーパー特進コースの３人でございます！へぇ〜マジかよこの中で一番成績いいのは誰なんでしょうか？あっ尾松くんですただね勉強ができるっていっても別なんですよこのコーナーはクイズ的な頭のやわらかさはあんのかって話ですよどうですか？自信は俺ら何て呼ばれてるか知ってる？
（スタジオ内笑い）「最初の壁」いうことは
「今ちゃんの実は…」チームＶＳ清風南海中ガチ対決！
ルールは前回までと同様の早押し対決
尾松くんどう思います？このルールは
（高橋）尾松言うな尾松
（てつじ）それでは参りましょうよろしいでしょうか？ではさぁ３４歳をこえるのは…
（ピンポン）八木さん!?何年後ですか？当てていい？
この問題ボタンを押したのは!?
（ピンポン）八木さん!?何年後ですか？当てていい？
（てつじ）不正解！
（不正解の音）
（ピンポン）尾松くん何年後ですか？
（てつじ）あっ不正解
（不正解の音）こっからはどうなるんですか？これは無効の問題でございます八木さんちなみにどういった計算で２０年後に？７と５と３を足したんですよね１５なるじゃないですかほんでそこに２０を足したら３５で３４歳より１つ上回ったと…
この問題まずＡさんと子どもたちの今の年齢差を出します
これは１９歳
…でＡさん１人に対して子どもは３人なので１年につき差は２歳ずつ縮まっていきます
したがって１９÷２＝９．５となり１０年後には超えることになります
では改めてガチ対決！
まずはこちらをご覧ください
（てつじ）この５つの漢字の組み合わせでしりとりをしますとこうなります
（ピンポン）あっちゃうんか…向こう思いのほか焦ってるわこれチャンスやわ
小籔はさておき例題の考え方はご覧のとおり
これを踏まえて問題！
次の漢字を組み合わせしりとりを完成させなさい
（てつじ）最初の漢字を…
（ピンポン）
この漢字しりとり問題
ボタンを押したのは…
（ピンポン）
（てつじ）さぁ小籔さんはい！秘策・策略・略図・図面
（てつじ）大正解！
（正解の音）よーし！いやいやいや…
（てつじ）尾松くん何か…
（八方）ちょっとの差やったなぁ「実は…」メンバーに何か言いたいことありますか？そやなそこは１３歳やな
「実は…」チームまたも王座防衛！
打ち破る中学生は現れるのか!?
このあと三宮の夜！
次回常識がくつがえるグルメ発見！
2014/04/16(水) 23:17〜00:17
ＡＢＣテレビ１
今ちゃんの『実は・・・』[字]【銭湯(秘)上本町】割烹のタンシチュー＆和イタリアンパスタ
「今田知らない大阪」は、今田の地元“上六”編。創業3年以内の新進気鋭の名店を巡る。「街で気になるあの娘の素顔は実は…」
詳細情報
◇出演者
今田耕司、月亭八方、小籔千豊、サバンナ（八木・高橋）、シャンプーハット（小出水・てつじ）、千鳥（大悟・ノブ小池）、宇都宮まき
◇コーナー１
「今田知らない大阪」は、今田の地元“上六”編。創業3年以内の新進気鋭の名店を巡る。某大物芸能人も通う割烹料理店で「ビビるほどうまい！」とオススメの“タンシチューや本格派の“十割そば”が看板のそば居酒屋、和とイタリアンを融合させた絶品パスタまで。
◇コーナー２
「街で気になるあの娘の素顔は実は…」では、大阪のキタとミナミで千鳥が才色兼備の美女を直撃する。キタの気になる美女は彫りの深い顔立ちが目を引く彼女は大学3回生。ミナミの美女は、大人の色香漂うエキゾチックな美女。
◇コーナー３
「週刊『実は…』」では、大阪有数の進学校・清風南海中学の中でも精鋭のエリートクラス「スーパー特進コース」に通う中1トリオが、『実は…』メンバーと中学入試問題クイズで対決する。
ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
情報／ワイドショー – グルメ・料理
情報／ワイドショー – その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
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