本当に地下2階！？江戸の街並みを肌で感じられる居酒屋｢土風炉｣銀座一丁目店

By Shinnosuke Saito on 2014年4月20日 @nosumaru

都内で最も魅惑的な場所、銀座。大通りから少し外れた、何の変哲も無い銀座一丁目に、その居酒屋はあります。

その名も｢土風炉｣。都内を中心に数十店舗を構えるチェーン居酒屋ですが、この銀座のお店だけはひと味違います。日本人が訪れても面白いし、外国人観光客がいけば喜ぶこと間違いなしの内装を誇っているのです。

今に生きる江戸町文化と日本食。｢わび・さび｣を楽しむ。

お店自体は地下二階にあるのですが、エレベーターを降りた瞬間街並みは一気に江戸時代の雰囲気に。

どうですかこの造り！　地下二階とは到底思えません。初めて来た人なら誰でも｢わぁー！｣と声を上げることでしょう。

コンセプトは、茶の湯の世界を彷彿とさせる「わび・さび」を通し、日本の伝統文化を伝えること。お酒を飲みながら江戸の町人文化を楽しむことのできる、一石二鳥の居酒屋です。

お店の顔と言っても過言では無い橋。橋の下には、川が流れています。水の音色が心地いい。

川の上には、｢川上｣という二階席があって、江戸の街並みをまるで見下ろしているかのような味わいを楽しむことができます。ここは最も人気のある席なので、週末は予約してから行くのがおすすめ。

お酒のお供に美味しい日本料理を！

もちろん料理もこだわり抜いています。写真は｢真鯛｣のお刺身。｢真鯛｣を一尾頼むと、刺身、塩焼き、頭の煮付け、と3種類の鯛を楽しむことができます。メニューは日本語・英語・中国語の3カ国語表記なので、旅行者も自分で選ぶことができますね！

個室も揃っているので、相手とゆったりと会話を楽しみたいときにも使うことができます。

いかがですか？　地下二階にこんなお店があるなんて、想像できませんよね。江戸の町人文化、街並み、そして｢わび・さび｣こそまさに日本文化。そんな日本の素晴らしい伝統を肌で感じながら、美味しいお酒を楽しめる居酒屋はここしかない！

ぜひ、モダンで高級感の溢れる銀座で買い物を楽しんだあとは、およそ400年前の江戸時代の日本へタイムスリップしてみては？

Information

店舗名：｢土風炉｣銀座一丁目店
住所 : 東京都中央区銀座1-10-6 銀座ファーストビルB2F
【平日・祝前日】ランチ11:30-14:00／ディナー17:00-23:30
【土日・祝日】ランチ11:30-17:00／ディナー17:00-23:30
定休日：無休
Wi-Fi環境：不明
クレジットカードの有無と種類：有
言語対応レベル：英語・中国語
多言語メニューの有無：日本語・英語・中国語
最寄り駅：東京メトロ銀座線銀座一丁目駅の10番出口をでてすぐ
価格帯：ランチ 1000円でお腹いっぱいに食べれる
コースメニュー 2000〜4000円
宗教情報：不明
電話番号：03-3563-3033
公式HP：http://www.tofuro.jp/shop/maps/post-8.php