愛読しているおとなの週末が麺特集！！



うどんやそばも載っているから、ラーメンだけではないけれど読み応えがあって
面白かったです。

うどんもそばもラーメンのような作り方をしたり、またその逆のそばのように作るラーメンも
あったりして「麺のボーダーレス」化を感じました。

座談会なんかは「そういった見方もあるのか！」と勉強になりました。