＜カギロイ＞
●横須賀ごはん　980円

横須賀の地元の素材をぎゅっと集めたごはん。

『しらす』は横須賀の漁師さん山茂丸のしらす。
『卵』は安田養鶏場から、『レタス』は鈴木さんから、など作り手が見える安心感がいいですね。

「トマトはやっちゃん（という農家の方）のトマトで甘くておいしいですよ」ってお店の方。

やっちゃんの写真が写ったパネル【写真右上】がカウンター前に置いてあって、『若手生産者チーム　若耕人』と書いてありました。
そういえば、お店の方も若い方たち、みんなで地元を盛り上げていってる感じがいいですね♪。

横須賀ごはんには、その他『あやめかぶ』『いんげん』『横須賀牛』が乗っていました。

どの野菜も新鮮で、生の『あやめかぶ』は初めて食べました。上がほんのり紫っぽく見た目もきれい。辛みが少なく歯ごたえを楽しめるかぶでした。

「横須賀牛に味がついているので、温泉卵と混ぜながら食べてください」

ということで、何もかけずにいただきました。ヘルシーであっさりしてて、女性にもいいですね(*^^)v。

横須賀牛は名前は知られていないけど、葉山牛に近いおいしさだとか。

地元愛にあふれたごはんをぜひどうぞ！　　by　まゆクー