(cache) 納豆食う時にこだわりの自分ルールある？：お料理速報

食と料理をテーマにしたネットの反応まとめブログ

納豆食う時にこだわりの自分ルールある？

2014年04月14日22:00

カテゴリ: 和食

1: 名無しさん 2014/04/09(水)09:52:57 ID:gFAUIRlAM

これだけはゆずれないってぐらいの納豆ルール教えてみそ

2: 名無しさん 2014/04/09(水)09:54:57 ID:F5i2vK4u6

混ぜてから調味料を入れる

7: 名無しさん 2014/04/09(水)10:04:48 ID:pswLVloUa

納豆はまず108回まぜてから辛子とネギを入れ
タレは袋の半分まで

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8: 名無しさん 2014/04/09(水)10:14:02 ID:0Lw2dQr4R

ネギよりきざみキュウリ入れるとガチでうまい
たまーにほんの少し砂糖と醤油入れて混ぜる

9: 名無しさん 2014/04/09(水)10:15:20 ID:pswLVloUa

>>8
きざみキュウリの発想はなかったな
今度やってみよう

15: 名無しさん 2014/04/09(水)10:21:26 ID:X796WuqiL

最初に何も入れずに１０回程度混ぜてからタレ投入
その後粘り気がある程度出たら、ソレを箸を使って持ち上げて戻すを繰り返す
繰り返すうちに、時々納豆容器に全くネバネバ感が無い状態になる
そのタイミングを見極めて一気にご飯の上にのせる

>>8
カッパ漬けとか、漬物刻んだ奴を入れたりする人もいるらしいぜ

11: 名無しさん 2014/04/09(水)10:19:25 ID:n1TLDpaQr

玉子ととろろと塩もみきゅうりとトマトをまぜまぜまぜしてそうめんにのせてまぜまぜ

14: 名無しさん 2014/04/09(水)10:21:16 ID:cj39yCMN9

>>11
玉子――――――→わかる
とろろ―――――→わかる
塩もみきゅうり―→まだわかる
トマト―――――→ファッ！？
そうめん――――→ついていけない

17: 名無しさん 2014/04/09(水)10:24:21 ID:n1TLDpaQr

>>14
以前は同じ認識でした
トマトがこんなに合うとは…

18: 名無しさん 2014/04/09(水)10:25:25 ID:cj39yCMN9

>>17
ちなみに納豆１パックに対してどのぐらいのサイズのトマトをどのぐらい入れるの？

19: 名無しさん 2014/04/09(水)10:29:20 ID:n1TLDpaQr

>>18
適当に1パックに中玉一個角切り
めんつゆかけてよく冷やしてパスタやそうめんに絡める

20: 名無しさん 2014/04/09(水)10:30:05 ID:cj39yCMN9

>>19
中玉一個かぁ
なんか多いような気もするが今度やってみよう

13: 名無しさん 2014/04/09(水)10:20:41 ID:9F5IzXh35

蜂蜜を入れる

16: 名無しさん 2014/04/09(水)10:22:57 ID:cj39yCMN9

>>13
甘納豆的な？

21: 名無しさん 2014/04/09(水)10:30:49 ID:9F5IzXh35

>>16
甘納豆とは違うような
http://rocketnews24.com/2014/03/06/420062/

22: 名無しさん 2014/04/09(水)10:32:55 ID:OLmoUXbZJ

バターライスにぶっかけて食べる！

26: 名無しさん 2014/04/09(水)12:16:37 ID:jnHYq5JOC

納豆嫌いなやつは煽り抜きで可哀想だと思う

27: 名無しさん 2014/04/09(水)12:42:45 ID:lfyFBAYaw

>>26
人生の半分は損してるよな
残りの半分はウニ

29: 名無しさん 2014/04/09(水)13:30:00 ID:ng0FK0LYp

ひきわり大好きだったけど
栄養ないらしいから卒業したわ

30: 名無しさん 2014/04/09(水)13:30:54 ID:abBNt7oM0

ひきわりって栄養無いんか
まあ食うけど

31: 名無しさん 2014/04/09(水)13:33:23 ID:ng0FK0LYp

まったく無いわけじゃないよ！
ただ大粒を自分でひきわりにしたほうが栄養とれるんだって！

34: 名無しさん 2014/04/09(水)13:39:59 ID:abBNt7oM0

>>31
栄養のために食ってるわけじゃないからどうでもいいわ

33: 名無しさん 2014/04/09(水)13:39:59 ID:xGBnS94MN

付属タレを入れたあとにめんつゆいれる

35: 名無しさん 2014/04/09(水)15:10:38 ID:lfyFBAYaw

>>33
濃すぎじゃね？
納豆の味しなくなるだろ

36: 名無しさん 2014/04/09(水)15:27:28 ID:sQqel9M1W

たまねぎのみじん切り(作り置きしといたヤツ)を大さじ１と
オリーブオイルを小さじ１程度入れて、めんつゆを足して食すとｳﾏｰ

37: 名無しさん 2014/04/09(水)15:34:09 ID:ttAPBJnew

付属でついてるタレは絶対に使わない
基本は本醸造醤油のみ
たまにネギ

タレは化学調味料の味しかしない
あれで美味いとかいってるヤツは舌がバカになってることを自覚しろ

38: 名無しさん 2014/04/09(水)15:37:49 ID:9F5IzXh35

なんか納豆食いたくなってきた

41: 名無しさん 2014/04/09(水)15:45:58 ID:fnJ2GZr2J

ググったら納豆パスタなるものがけっこう人気らしい
うまいのかね？食べたことある人いる？
http://cookpad.com/search/%E7%B4%8D%E8%B1%E3%91%E3%B9%E3%BF

44: 名無しさん 2014/04/09(水)15:50:54 ID:YUPpwxg5B

>>41
めちゃめちゃうまいよ。俺は納豆とじゃこで食う。

45: 名無しさん 2014/04/09(水)15:53:57 ID:fnJ2GZr2J

>>44
上のそうめんもそうだけど
納豆と麺類っていう組み合わせが自分の中で考えられないんで　※白米のみ
味とかちょっと想像できないんよ
うまいなら作ってみようかな

47: 名無しさん 2014/04/09(水)15:58:48 ID:FyB2KHwVn

混ぜるのは10回未満

50: 名無しさん 2014/04/09(水)16:06:20 ID:9TOnltuQ6

麺類なら納豆うどん食ってみ？
冷やしタヌキの具材と作り方と大体同じだけど、そこに納豆プラスするだけ

勿論納豆には付属のからしとタレを入れてまぜまぜしてからね

52: 名無しさん 2014/04/09(水)16:59:30 ID:6xOqMH5hD

プロセスチーズとキュウリを納豆粒と同じ大きさに揃えて、割とたっぷりと入れる。
しょうゆと辛子は適宜。

57: 名無しさん 2014/04/09(水)17:59:28 ID:OCo6ImOCZ

納豆食えない俺に言わせるとお前ら全員、鼻がおかしい

58: 名無しさん 2014/04/09(水)18:12:15 ID:x1ISjdriF

>>57
納豆と鯖缶と生卵混ぜたのにつけて食べるひっぱりうどんうまいぞぉ

60: 名無しさん 2014/04/09(水)21:10:03 ID:ZC0ZYhl7b

高速でかき混ぜる。
↓
粘り気が最大
↓
麺みたいにすする

65: 名無しさん 2014/04/10(木)02:34:48 ID:s0tzd6Xyt

納豆巻きおいしいよ納豆巻き
14005

66: 名無しさん 2014/04/10(木)02:35:32 ID:FwZzO7yOj

混ぜ終わってから醤油入れる

62: 名無しさん 2014/04/10(木)01:42:34 ID:g3q9HUXUh

最初に納豆を食った人に尊敬の念を抱きつつ、食す

ソース：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1397004777/

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コメント( 32 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:xk3tFR.f0
- 一日ワンパックまで
- ID:KDfVfUQF0
- まぜないで食べる
- ID:wgWXrmFK0
- 餅にかけて食う奴はいないのか
- ID:IEMJ.Mg80
- >3
  納豆もちはマストだから出ないんだね。
  
  納豆パンもおいしいよ。
  
  っと途中からルールではなく組み合わせの話になってる。
  ルールは「ねぎは欠かさない」かな？
  あと「タレがあってもしょうゆはかける」だね。よくタレがあるからしょうゆは邪道って人が多くて・・・
- ID:HZb74my50
- ミキサーにかけてデロデロにしたら卵入れてドロドロに･･･
  それをお好み焼きに混ぜて焼くと癖になる味になるね
- ID:i5N6rLce0
- 納豆の銘柄でも違うからなぁ
- ID:Tx2CRKlX0
- 薬味にゆかりと塩昆布いれる。
  納豆じたいはまぜない
- ID:EfGe.86E0
- ※２　わかる
  ただ、まんまだと食べ辛いので数回かき混ぜるけど
  
  そして味付けは醤油のみ
  理由は面倒だから
  そして納豆はあれこれいじくり回さなくても十分美味しいから
- ID:Oxd5s3DN0
- チューブの唐辛子をかなり入れて食う。シラスと一緒に食うのも好き。
- ID:y..9zq8c0
- ナンプラーで味付けするのが好き。醤油より塩辛いから、スプーンに少しずつ入れて混ぜる。
  
  あと、短い千切りにしたキャベツを混ぜても旨いよ(味付けは各自の好みで)。
  百切りくらいの、技術に応じた太さでいいから短く切るのがキモ。
- ID:zr1r3GwY0
- 納豆と素麺は超美味しいよ！
  味付けは醤油オンリーでも麺つゆの素でもお好みだけど、
  ひきわり納豆なのは絶対。
- ID:JEOSEBZM0
- 納豆そばが最近のお気に入り
  とろろや薬味もあるとなお良し
- ID:AWyM.j5r0
- 納豆臭さを消したくないので、醤油とからしだけ。
  ご飯はもちろん、麦パンか米パンに乗せて食べるのがおいしい。
  パンの場合は雪印スライスチーズなど主張しすぎないチーズを乗せると、至福の美味しさ。
- ID:yRR6ENL80
- マヨネーズを少量いれてまろやかにする
  両親の影響かな
- ID:IX3lOSOMO
- 一人なら使い捨ての紙製器や割り箸で鶉玉子と少し醤油を入れ納豆を混ぜて納豆の上にほかほかご飯をよそって食べたい
  ご飯の上に納豆をかけるのはなんだか嫌
  納豆はとくに好きじゃないし嫌いじゃないがどこかで糸をひくものは腐っていると思っているようで箸や茶碗がねばねばなのは辛い
  関西だからか毎日欠かさずは食べないからかも
  なるべく洗いたくも触りたくもない
- ID:pU0oaCne0
- ごはんに納豆のせて、海苔でくるっと巻いて食べる
- ID:aLpYcv0t0
- 納豆1:ネギ2:卵:1を合わせて食べる。時々トロロ1を追加
- ID:mQLN.gRk0
- 食べ終わった後の容器は軽く水で流してから捨てる
  食う時以外の納豆のにおいくっせーんだよ
- ID:qFsDNbb.0
- 『納豆の拵え方
  　ここでいう納豆の拵え方とは、ねり方のことである。このねり方がまずいと、納豆の味が出ない。納豆を器に出して、それになにも加えないで、そのまま、二本の箸でよくねりまぜる。そうすると、納豆の糸が多くなる。蓮から出る糸のようなものがふえて来て、かたくて練りにくくなって来る。この糸を出せば出すほど納豆は美味くなるのであるから、不精をしないで、また手間を惜しまず、極力ねりかえすべきである。
  　かたく練り上げたら、醤油を数滴落としてまた練るのである。また醤油数滴を落として練る。要するにほんの少しずつ醤油をかけては、ねることを繰り返し、糸のすがたがなくなってどろどろになった納豆に、辛子を入れてよく攪拌する。この時、好みによって薬味（ねぎのみじん切り）を少量混和すると、一段と味が強くなって美味い。茶漬けであってもなくても、納豆はこうして食べるべきものである。
  　最初から醤油を入れてねるようなやり方は、下手なやり方である。納豆食いで通がる人は、醤油の代りに生塩を用いる。納豆に塩を用いるのは、さっぱりして確かに好ましいものである。しかし、一般にはふつうの醤油を入れる方が無難なものが出来上がるであろう。』
- ID:FlMG4oYjO
- 生ゴミにこだわる精神って
  まるっきりチэンそのもの
  このチэンの餌程度の生ゴミレベルを
  
  あろうことか、聖上の御膳に差し出した、糞豆野郎の暴挙、不敬は、決して許さん
- ID:qCzhMI8Q0
- 納豆に葱以外に合う食材は、おくらかな。
  あと、納豆にマグロのぶつ切りを入れると酒のつまみに合うな。
- ID:EAh8T9HkO
- 納豆が好きなのに納豆と麺のマリアージュを知らないのは人生損してる！
  シンプルに塩茹でしたパスタに絡めるだけでも旨いし醤油とだしにキノコや水菜とで和風スパに仕立てても旨い、ペペロンチーノにぶっかけてもこれまた旨い
  焼きうどんや焼きそばも醤油味で作り紅しょうがと納豆を後乗せするとこれまた旨い
- ID:HXG5Ua8c0
- 譲らないって程じゃないけど、タレだけじゃ足りないから醤油足すね毎回。あれもうちょい量増やして欲しいかな
- ID:NBy9XJ.i0
- 栄養のためだけに、薬と思って一日おきに食べている。
  味とニオイを麻痺させるため、大量の青ネギとちりめんじゃこをぶち込んで、
  夕飯を食べ始める前にかきこむ。
  
  不味いし気持ち悪いので、
  味やニオイが移らないように箸を必ず替える。
- ID:uviNc8eX0
- ※24
  そこまで苦手なものを食べるストレスでどうにかなりそう
  
  もう別に、大豆を蒸かして潰したものでいいんじゃないの？？
  テンペとか他のものためしてみたらどう
- ID:uviNc8eX0
- ここの「美味い野菜スティック味噌の作り方教えて」って記事に「ばあちゃんが古い料理本から教わって作ってたかなりおすすめの納豆味噌」がこのサイトを読み始めたきっかけで、作ろうと思っていて材料も自宅にあるのにも関わらず、まだ一度も作っていない。
- ID:uviNc8eX0
- 自分のこだわりは、
  
  「冷蔵庫に入れすぎてちょっと固くなってきたものでも捨てない」
  
  だ。
  賞味期限すぎると捨てちゃう人いるけど、もったいない。
  水分が飛んだぐらいなら、大さじ１ぐらいの水分を足しておいておけばまた水を吸う。
  ただしにおいうつりだけはどうしようもない。
- ID:b0E6PkvF0
- 出汁醤油とカラシのみ
  調味料をかける前に混ぜる
  これだけ
  我ながら保守的だと思う
- ID:2l.uWGur0
- ※15
  お酢かけるとぬるぬるしなくなるよ
  酢でタンパク分解するって
- ID:lPKCkjSFO
- ほんの数滴ごま油を入れる
  (゜Д゜)ウマー
- ID:83DJNBWe0
- ワーファリン飲んでるから納豆食えないお…
- ID:K9dUN7Mj0
- 塩かけて食べる