【訃報】炎の料理人周富徳さん死去

2014.4.13 14:30
カテゴリ：国内ニュース ,
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「炎の料理人」と呼ばれ、フジテレビ「料理の鉄人」などに出演して人気を博した中華料理人・周富徳（しゅう・とみとく）さんが８日、肺炎のため横浜市内の病院で死去したことが１３日、分かった。７１歳。横浜市出身。

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周富徳（しゅうとみとく、1943年3月11日 - 2014年4月13日）は、広東料理の料理人。横浜市中区の横浜中華街出身。通称・炎の料理人。
横浜中華街出身。在日中国人二世。兄に中華料理店オーナーの周富新、弟に同じく料理人の周富安、周富輝がいる。18歳で料理の道に入る。新橋「中華飯店」で修行を積み、京王プラザホテル「南園」を経て、「聘珍樓」、「赤坂璃宮」で総料理長を歴任。1993年、「広東名菜富徳」青山店のオーナーとして独立。その後、以下の店舗を開店するが、いずれも現在は閉店している。

・富徳 - 千葉県柏市、「PAZ新柏」[2]2階の文教堂書店横にあった。現在跡地はくら寿司。
・王宮 - 埼玉県大宮市（現：さいたま市大宮区）、大宮駅西口のファッションビル「アルシェ」8階にあった。
・王宮茶房 - いわゆるデパ地下惣菜店で、上記「王宮」と同じく大宮駅の駅ビル「ルミネ2」1階にあった。

テレビ番組には「南園」時代から『きょうの料理』（NHK）に出演していたが、1990年代に入り『浅草橋ヤング洋品店』（テレビ東京系）、『わいど!ウオッチャー』（火曜日のコーナー「周富徳の中華指南」、TBS系）、『たほいや』（フジテレビ系）等への出演でブレイクし、全国区の人気となる。
更に、『料理の鉄人』（フジテレビ系）では大親友でもある初代和の鉄人、道場六三郎との戦いでの活躍も有名である（対戦結果は1勝1敗）。
http://ja.wikipedia.org/wiki/周富徳

AJINOMOTO CooKDo麻婆豆腐周富徳編ちゃんと、ちゃんと、中華。 1995年

http://www.youtube.com/watch?v=c-tWRf1FgBM

1：気になる名無しさん：2014-04-13 14:32:44
最近料理人よく亡くなってしまうな

3：気になる名無しさん：2014-04-13 14:33:08
う…嘘だろ？スレタイ何度も見返しちまった…マジかよ…ご冥福をお祈りします。

7：気になる名無しさん：2014-04-13 14:34:45
料理人が立て続けに・・

8：気になる名無しさん：2014-04-13 14:35:04
71だったのか……

9：気になる名無しさん：2014-04-13 14:35:52
佐野さん亡くなったばっかなのに

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10：気になる名無しさん：2014-04-13 14:36:40
炎の料理人の漫画読んでたわーｗｗｗあー・・

12：気になる名無しさん：2014-04-13 14:38:02
年取って体力なくなったら肺炎でコロっといくからな

17：気になる名無しさん：2014-04-13 14:43:20
料理の鉄人は面白かったな

20：気になる名無しさん：2014-04-13 14:44:55
この人の料理は覚えてないけどこの人は覚えてる

21：気になる名無しさん：2014-04-13 14:47:16
実はかなりエロくて（って見た目通りか）、がっつり禿げてて、アイドル達から困った人扱いなってたけど、今となってはほんと寂しいな。面白くて、仕事もできる人だったから、おっさん好きだったよ。心より、ご冥福をお祈りいたします。

18：気になる名無しさん：2014-04-13 14:43:57
小林カツ代
佐野実
周富徳

今年料理人の訃報が相次ぐな・・・

6：気になる名無しさん：2014-04-13 14:34:07
ご冥福をお祈りします

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