今日のテーマは「隕石」！そう！隕石の中からついに見つかったんです。
生命誕生の鍵を握るというある成分！なんとそれが薬になっちゃったんですって！その薬をのんだ人に聞いてみると…。
うそ〜！治っちゃうのは…。
なんと肌あれやつら〜いうつ状態に疲労感！そしてめまいまで。
専門家も口をそろえて…。
え〜!?マジで〜!?その姿がこちら。
うわっ！何この粒々!?一体どうやったら手に入るの？と思ったら…。
こんばんは。
「ためしてガッテン」のお時間がやってまいりました。
おかげさまで２０年目突入の第１弾を迎えました。
え〜っと何ですかすごい壮大な…。
（小野）ご紹介します。
この薬が何をもたらしますって？すごい事言ってましたですね。
疲労が治ったり息切れが治ったりイライラ睡眠障害めまいいろんなものに効いちゃうんです。
（一同）え〜！
（磯野）すごい…。
はい。
（細川）いいんだよと言われたら見てる方々も欲しいと思ってる方大勢いらっしゃると思いますね。
さあゲストの皆さん万能薬とも思えるこの薬の成分は何でございましょうね？隕石に入ってたんですよね？そうです。
隕石から取ったんです。
フッフッフッフッ…。
すみません１人で考えて１人で笑うのやめてくれませんか。
成分！成分…何だろう？温泉が最後にね…湯気が。
はい。
温泉にも入っています。
今「温泉にも入ってる」っていい話がありましたんでもう一度…どうでしょうか？ラドン温泉ってありますから。
戻る必要はなかった。
（笑い声）あれ〜？違うの？どうでしょう？さあいろいろなものが治る万能薬でございますがとにかくこれですごい病気を治された方々ご登場頂きますのでご覧頂きましょう。
茨城県にお住まいの…原因不明のつらい症状に襲われました。
その症状とは…友達が多くライブ鑑賞が趣味という山口さん。
明るい性格を生かそうと介護の仕事に就きました。
ところが６年ほど前からなぜか気分が塞ぎがちに。
人と明るく接するのがつらくなってきました。
夜中に突然悲しみに襲われ泣き続ける事も…。
たまらず病院に駆け込んだ山口さん。
処方されたのはうつ病の薬。
しかし…。
症状はどんどん悪化。
ついには介護の仕事を辞めざるをえなくなりました。
こちらは東京都にお住まいの…岡田さんは睡眠中謎の症状に襲われるように…。
一度眠りについても３０分から１時間ほどで目が覚めてしまうつら〜い睡眠障害に陥ったのです。
仕事中疲れがドッと出てしまい休憩時間にはたまらず机に突っ伏してしまう事も。
そんな２人が出会ったのが…。
そう！あの隕石の薬。
すると…。
自分の中にあった…僅か１か月ほどで効果を実感。
１年後にはうつ症状がすっかり改善しちゃったんです。
同じく岡田さんも…。
長年の睡眠障害が治まったんです！うつに悩んでいた山口さんの主治医…一体どうしてこの薬が効くって分かったの？睡眠障害に苦しんでいた岡田さんの主治医…こっちもフェリチン？２人に足りない「フェリチン」って一体何もの!?ん〜？お二人は同じ症状で悩んでいる方々の力になりたいと今回取材にご協力下さいました。
どうもありがとうございました。
さあキーワードが出てまいりました。
「フェリチン」でございます。
フェリチンという名前は聞いた事ありますか？
（山瀬）聞いた事ないですね。
ないです。
そうですね。
ロシアの初代大統領を思い出しますね。
（笑い声）これの名前なのかこれの成分なのか分かりませんがとにかく覚えて頂きたいこの隕石から取ったと思われる成分が…フェリチン。
それをお二人に足らないとお医者さんが診断をいたしました。
つまりはフェリチンというものがちゃんとあるとどういう良い事があるかというと…。
全部このフェリチンが正常にあれば…。
１か月でこの方は効果を感じ始め１年で完全にうつとさよならできたそうです。
（磯野）え〜！ちょっと時間を巻き戻しましょう。
これの成分は何ですかと聞きました。
正解は…
（磯野）やめて。
忘れて下さい。
ごめんごめん。
実はですねこのフェリチンなるものは…。
この薬の正体こちらをご覧下さい。
薬を水に浮かせます。
そして用意するのは超強力な磁石です。
近づけると…。
（山瀬）うわっ！
（一同）え〜!?
（山瀬）何これ!?
（磯野）え〜！
（山瀬）鉄…。
（磯野）え〜！はい。
あれっ？それで治るという事は貧血とか…。
やっぱり今まで…ですよね。
（磯野）聞いた事ありますねそれは。
健康診断の項目で調べてありますよね。
ですがヘモグロビンこのお二人の場合…。
まず岡田さん。
最も症状に苦しんでいた頃の健康診断の結果を見せてもらいました。
すると…。
ちゃんと正常値ありました。
（磯野）えっ？
（山瀬）え〜？うつだった山口さんの場合は…。
（山瀬）あれっ？やはり正常値でした。
そうなんです。
実は数値が低かったのは貧血の鉄とは別の鉄です。
（山瀬磯野）え〜？その鉄がうつまでをも治す…。
（磯野）別のものがあるんだ？はい。
「種類があるんですか？」。
そう！種類があるんです。
（山瀬）すごいびっくり。
だからこれから鉄の新世界へ向かっていくんでございます。
でもちょっとなんか信じられないのはこれそれぞれの…「肌荒れ」と「カゼ」とか「イライラ」とか結び付かなくてなんか…
（山瀬）まさかですよね。
フェリチンとったら…
（磯野）肌荒れなんかビタミンＣがいいとか聞きますもんね。
さあとにかく初めて聞いたフェリチンというのは一体何ものなのかというのをこれからご紹介をいたします。
フェリチンというのはこういうものなんでございます。
謎の成分フェリチンの正体を探るためまずは番組スタッフの血液を採取。
先生すいません。
これ顕微鏡で見てみたいんですけど。
すると…。
何だか丸いものが見えてきました。
ひょっとしてこれ…。
えっ見えないの？この丸いものは赤血球。
フェリチン普通の顕微鏡じゃあ見えないほどとっても小さいんだそうです。
そこでやって来たのは東京工業大学。
なんとこちらではある特殊な方法でフェリチンの姿を観察できるというんです。
早速見てみると…。
うわ〜きれい！これが体の中に？…と思ったら実は１億個以上のフェリチンを人工的に集めて作ったもの。
なぜこんなものを作ったかというと…。
実はこの結晶をある装置で見るとフェリチン一個一個の姿が浮かび上がるというんです。
そこで向かったのが…こちら！さまざまなものがなんと分子レベルまで見えちゃういわば巨大な顕微鏡。
山を取り囲む１周１．４ｋｍの巨大な施設。
その中で光の速さまで電子を加速！そして作られるのが超強力なＸ線ビーム。
これをあの結晶に当てるとフェリチン１個の姿がきれいに映し出されるんです。
よろしくお願いいたします。
お疲れさまです。
いざ開始！まずはフェリチンの結晶を慎重にすくい取ります。
これを装置の中心部にセット。
そしてビーム照射！そのデータをコンピューターで分析。
すると…。
むむっ？むむむむむむっ？出た！これがフェリチン！何やらひものようなものがクネクネ。
あれっ？何やら空洞が。
もしかして中に何かが…。
へえ〜体の中にあるんですか？はい。
（磯野山瀬）へえ〜。
え〜！すごいなあ。
ナントカカントカです。
思いっきり拡大するとこんな感じです。
つまり…
（磯野）何これ…。
あのですね鉄が４個くっついたものが…。
こういうふうにくっついたものが赤血球の中に入ってるんです。
鉄の玉みたいなものが４つこうくっついてるのが１…。
そうです。
１ヘモグロビン。
それが酸素をくっつけてあちこちに移動していくんです。
さあそれに引き換え今日主役フェリチン君。
大きさはヘモグロビンとほとんど同じです。
でも１つ決定的な違いがあるんです。
これが１個です。
どこに鉄があるんですか？特徴は…。
あっ！あっ！あっ。
（磯野）いいんですか？あっ…えっ？お〜！えっ何で残すんですか？気持ち悪いなあ。
全部出してよ。
はい。
１フェリチンでこれだけ？いや実際は最大で４，５００個入っています。
（磯野）え〜！あの空洞の中にですか？そうです。
１ヘモグロビンが…言ってみればこれが４つくっついたものだとするとこれが４，５００個!?そうなんです。
ものすごく多いんです。
実はこれためておくとこなんです。
倉庫かこれ！そうなんです。
はぁ〜面白いですねえ。
鉄をためてる所があるのほんとに知らなかったですもんね。
でもこんなにたくさんある鉄の話を一つもしないで血液検査でこっちだけ測ってあるとかないとか言ってるんだよね。
意味分からなくなってきました。
実はこちらの鉄にはこちらの鉄の仕事があるんです。
その仕事の中身が最近明らかになってきたんです。
そうかそうかこれは酸素を運ぶ。
これはつまりこれに関わる役割をしていたと。
そうです。
でもたまたまフェリチン不足の方々をお二人ご協力頂いたという事でそんな方は珍しいのではないかという考えも…。
いえいえ。
実は１１歳から９０歳までの女性３，０００人のフェリチンを調べるという事が行われました。
するとなんと…。
フェリチン不足の人が…。
半数。
（志の輔磯野）えっ!?実は私も今回測ってもらったんですが…。
結果は７．９。
（磯野）えっ！今まで一度もヘモグロビンの検査で引っ掛かった事はなかったんですけどこんな結果でした。
さあこれが一番の今日のポイントです。
フェリチンこの第２の鉄一体何をしているのでしょう？ご覧頂きましょう。
知られざる鉄の力。
その秘密を知るのが…こちら！ある時は…またある時は…世界を股にかけて生命の神秘に挑み続ける飽くなき知の冒険者。
その長沼さんこんな事を…。
えっ…それってどういう事？実は長沼さんが生命誕生の謎を解くために注目しているのが地球内部からわき上がる熱水。
ここにも鉄が含まれているんですって。
なぜなら…。
地球という惑星があって…そうなんです！地球は地面を掘れば掘るほど鉄が出てくる星なんです。
だからこちらの温泉にだって…。
おっ！お湯が赤く見えます。
ほ〜らね！仲居さんうそつかない。
ここで長沼さん鉄が命の種だと分かるとっておきの実験があるとのこと。
まず植物プランクトンの一種ケイソウを用意。
ここで登場するのが地下から湧き上がった鉄分たっぷりの水。
プランクトンが入った小瓶に鉄分たっぷりの水を加えます。
すると…。
底の方にご注目。
次第に色が濃くなっていきます。
こ…これは！そう！あのプランクトンが一気に増殖しちゃったんです。
鉄を入れなかった方と比べるとご覧のとおり。
皆さん知られざる鉄の力これで分かりましたか？
（山瀬）え〜すごい！
（磯野）びっくり。
貧血の話とは違う話ですよね？全く違う話。
そうなんです。
つまり第２の鉄の仕事はこれです。
仕事は…。
（笑い声）鉄足らないんじゃない？細胞が増殖した？そうなんです。
細胞…えっ？微生物の話でしたが…
（山瀬）え〜!?ご説明しましょう。
はい分かりました。
私たちが食事から鉄分をとりますと体の中でフェリチンに蓄えられます。
そしてこのフェリチンがどんな仕事をするかというと…。
「あれあれ？腕に肌荒れだ」。
「はい！」。
すると…。
（磯野）えっ！
（山瀬）あぁ〜。
細胞が増殖してお肌をきれいに治してくれます。
（磯野）すごい。
そして今度は…骨髄です。
骨髄ではカゼなどから私たちの体を守ってくれる免疫細胞が作られます。
…と言うと免疫細胞がどんどんどんどん作られてカゼをひきにくくなったりします。
そして次は脳です。
「あれあれ？何だか」…こうなると…招きかねません。
そこで！おぉ〜。
するとセロトニンやドーパミンが作られ正常に働くようになります。
（山瀬）すごいですね。
すごいですね。
知ってました？こんな事…鉄。
（細川）これは知らないですね。
（山瀬）全く。
「和製インディ・ジョーンズ」こと長沼毅先生もこうおっしゃっています。
ほぉ〜。
（山瀬）なるほど。
ただ…ただですねこれ何もこんな仰々しく…。
受け皿に入ってこう…これがこうなってるわけでしょ？そうですよね。
別に鉄がむき出しで血液中を流れていてもよさそうなものではありますが…。
（山瀬）そうですね。
理由があるんです。
何をしてるんですか？これ。
実はですね鉄で増殖を助けてもらえるのは体の中のいい方々だけではありません。
この子は病原菌です。
病原菌もまた…。
「おい俺にも鉄くれよ。
増殖したいんだよ」。
「嫌だね」。
（磯野）えっ！ははぁ〜。
（山瀬）いいもの悪いものが分かるんですか？このカゴのおかげでなかなか病原菌は鉄を奪う事ができないと考えられています。
すごい。
だから私が寄ってくとね口が開きますよ…。
あっ開かない。
（笑い声）開かないですね。
すごいね！だてにこのケースに囲われてたんじゃないんだ。
そうなんです。
すんごい！へえ〜すご〜い。
（磯野）いや絶対私もだわ。
なんか…
（笑い声）貧血はないけどイライラするから私はフェリチン不足でヘモグロビンの方はＯＫだと？はい！だけど…でも面白いねヘモグロビンの方がＯＫで…。
そこですよね。
それをこれから専門家の方を呼んでお話をお伺いします。
お迎えをいたしました。
国立精神・神経医療研究センターの部長功刀浩先生です。
お願いします。
（拍手）よろしくお願いいたします。
血中のヘモグロビンとくっつく鉄はＯＫの量なのになぜフェリチンに補ってあげなかったんだろう？という質問については…。
まず鉄が食物から入りますとフェリチンに蓄えられるんですね。
不足してくるとその蓄えがだんだん減ってくるんですけどそちらのヘモグロビンの方の作るのはその蓄えられた分で何とかやってるわけですね。
ふ〜ん。
はい。
同じ鉄なんですけれども…じゃヘモグロビンまで減ってしまうような事態というのは相当鉄不足が深刻になった時ですか。
まあそうですね。
蓄えが底を突いてもうほとんどなくなっちゃった状態。
（山瀬）なるほど〜。
鉄が貧血以外というのは考えた事もなかったんですが。
ほんとにそれは最近になってからだんだんこういう…フェリチンがうつとか睡眠障害肌荒れイライラカゼというような事に関係する事がだんだん分かってきたんですね。
鉄がだんだん減ってきて実は脳とか皮膚とかそういう所で働いている酵素の働きが鈍ってくるという事でいろいろこういう症状が出てくるというふうに考えられる。
どなたかの何かの症例で分かったとか…。
そうですね。
あぁ睡眠障害の中の一つですね。
夜寝る時に脚がムズムズしてじっとしていられなくなって眠れなくなるというそういう症状なんですけどその方のフェリチンを調べると…ただし必ずしも全員がそれで治るわけではございませんがうつ病とか睡眠障害の方にも鉄不足の方は結構おられます。
はぁ〜。
実は今日皆様この場にいながらあなたのフェリチンの量を…。
え〜測ってほしい。
私も測ってほしい。
それを先生が今…。
（磯野山瀬）えっ？ちょっと写真があります。
この方はどうですか？先生。
よくそれ貧血かどうかっていう時に…。
（功刀）そうです。
もう一方。
こちらがフェリチン不足の方ですね？先生。
（山瀬）あっ白い。
（功刀）そうですね。
ちょっと並べてみますね。
（一同）え〜！
（功刀）白い方はかなりフェリチンが減っているという…。
よかったら皆さんも確認できるよう手鏡をお渡しします。
どうしよう先生！まみちゃんの見てあげて下さいますか？あ〜そうですねちょっと白いですね。
あ…フェリチン下さい。
（笑い声）
（磯野）私もちょっと欲しいな。
（功刀）やっぱり白くなくても疲れやすいとかちょっと根気が続かないとかうつ症状で治療をしてるんだけども抗うつ薬などではなかなかよくならないような場合には一度フェリチンを検査された方がいいと思います。
フェリチンの量を測定して頂けますかというのは頼んだらして頂けるんですか？してもらえます。
その検査はそれこそおいくらぐらいかというのは…。
それは病院によると思いますけども疲れやすいとかちょっと根気が続かないとかそういった貧血を疑われるような症状があれば保険が利きます。
あぁ分かりました。
（笑い声）いやいや…。
自覚症状があるんなら行かれて先生に診てもらうって事ですよね。
（功刀）そうです。
（山瀬）例えばフェリチン少ないか多いか分かんないけど…肝炎の時のような場合にはとり過ぎると害になりますのでサプリメントでとる場合やはりお医者さんの指導の下で鉄剤をのむ。
あるいは時々血液検査をしてチェックをするという事で鉄過剰にならないという事に気を付けて頂きたいんです。
こういう事実が分かりましたんでもっともっと鉄に注目をして頂きたいというのが先生のお気持ちでしょうか？はい。
ありがとうございました。
先生何か心残りは？そうですねあの…ここに書いてあるとおり「鉄」って非常に「失」われやすい。
あっ！
（磯野）ほんとだ。
だからこの漢字になってる。
（功刀）そうそう。
はぁ〜先生きれいにまとめましたね！
（笑い声）ありがとうございました。
（拍手）お見事でございました。
でも過剰はいけない。
でも足りているかいないかはしっかりと調べておかないと。
大事なものですよという鉄の全てガッテンして頂けましたでしょうか？ガッテン！ありがとうございました。
さてそれではいよいよ第２コーナー。
どんなものを食べるととりやすいのかそして効率が良いのか。
見てみましょう。
日本人の鉄分の平均摂取量がおよそ８ｍｇです。
特に月経のある女性の多くが鉄分不足です。
実は鉄分のとり方には大きな落とし穴があったんです。
横浜市にお住まいの…今回の取材にあたり血液検査を受けてもらいました。
すると幅下さんのフェリチンの値は５．６。
基準を大きく下回っていました。
この事を本人に伝えると…。
なぜ理解しがたいかって？実は幅下さん食べるものには人一倍気を遣っていたからなんです。
そこで日頃の食事を見せてもらいました。
そして納豆とごはん。
この日はエリンギをたっぷり炒めてトマトをからめたパスタ。
エリンギやトマトも鉄分を含むヘルシー食材です。
サケとホウレンソウのバターソテー。
鉄分たっぷりの代表選手ひじきも添えて。
それにシイタケと揚げだし豆腐。
日頃からこれほどヘルシーな食事を心掛けている幅下さん何で鉄不足になっちゃったの？そこで！食事をちょっと分けてもらいます。
研究所に持ち込んだのは幅下さんも特に自信のあったひじきとホウレンソウのバターソテー。
測定してみたところ…あれっ？入ってるじゃん。
でも詳しく聞くと…。
えっ!?それってどんな形なの？何でしょうね？全然想像つかないね形…。
とりあえず食材をご紹介させて下さい。
鉄分が豊富にあるとされる食材はこちら。
そして野菜いきますと…。
先生がおっしゃった「○○な鉄が野菜には多いですね」。
じゃあもう…どうですかね…中が空？うん。
フェリチンの中に入れないいびつな形というか大きさがそうだという事でございますがさあ正解は？あの〜「形」と申し上げましたがどちらかって言うと「状態」でして肉や魚に比較的多く含まれている鉄というのはこういう状態なんです。
はい。
くぎ!?この状態。
一方野菜・海藻に含まれている鉄の比較的多くのものは…この状態なんです。
あ〜さびてますね。
もちろんさびが野菜や海藻にそのまま含まれているわけではありませんよ。
つまり酸化した鉄いわばさびているのと同じ状態の鉄が比較的多く含まれているのが野菜や海藻という意味です。
何が違うかというと…
（山瀬）そうなんだ。
（山瀬）全然違う！ですよね。
はい。
幅下さんは心掛けて食べておられたものが野菜中心だったために知らず知らずのうちにフェリチン不足に陥ってしまったのではないかと。
考えてみるとそういえば階段上がる時きつかった。
そういえば疲労感があったとおっしゃっています。
肉・魚を重点的に。
あしたからの食事そうしよう！というふうに思われてこちらがちょっと弱い感じになってまいりましたけど。
このままではもちろんありません。
あのですねこの…
（磯野）え〜!?吸収率のいい鉄に変わります。
分かった！あぁ〜油炒めで。
さびた鉄を油で落としていく。
何か分かりますか？細川さん。
磨けばきれいになるんで…どうやったら磨くのかなと。
さあ！はい。
正解はこちらです。
水につかってすっかりさびついてしまった鉄のくぎですがここにですねレモンをしぼるんです。
（一同）え〜!?もっとさびるじゃんね？ところが時間を縮めて見てみると…。
（山瀬）え〜!?あららら〜。
タッタカタッタカタッタカ…あららら〜。
レモンって酸性の…え〜？はい。
これ何を…？これはレモンに含まれる…こちら見て頂きましょう。
すると飲まなかった時に比べて鉄の吸収率は…。
とった鉄が胃から腸へ移動してそこで吸収されるんですけどもビタミンＣをとれば吸収される間に同じような作用が起こると考えられます。
（磯野）それレモンじゃなくて…大丈夫です。
ビタミンＣが入っていれば…。
そうですそうです。
（磯野）わ〜いい事聞いた。
あの〜ちょっとお気付きになる事ありませんか？野菜はもともと…。
（山瀬）ビタミンＣが入ってる。
実は生で召し上がる場合は最初からビタミンＣと鉄を一緒にとる事になるので心配は要りません。
ですがゆでたり…ふ〜ん。
当「ためしてガッテン」という番組から来月…
（笑い声）予定はない？非営利団体。
予定はございません。
申し訳ございません。
ここで知っ得メモ。
それは皮を丸ごと使う事。
なんと皮ごとだと果汁だけのレモンの５倍もビタミンＣをとる事ができるんです。
そこでオススメは…凍ったレモンを皮ごとすりおろすと万能レモンふりかけの出来上がりです。
このレモンふりかけ鉄分豊富な料理に相性ばっちり！こちらホウレンソウのバターソテー。
レモンをふりかけるとホウレンソウの苦みも消えてとってもまろやかに。
ひじきとの相性ももちろんばっちり！皆さんお好きな料理で試してみて下さいね。
という事でございます。
とにかくほんとに鉄はすごいもんなんだとガッテンして頂けましたでしょうか？ガッテン！はいありがとうございます〜。
いかがでございましたか？
（山瀬）鉄を甘く見てましたね。
こんなに体でいろんな事鉄がやってくれてるんだなって思ったらやっぱりとり過ぎは駄目ですけど不足しないように食事とかやっぱ気を付けて最後にビタミンＣ。
ありがとうございました。
今日は先生にもいろいろと教えて頂きましたけども非常に華麗にまとめて頂いた言葉を最後にもう一度。
「鉄」というのは金へんに…。
失う！そう。
失いやすいものなんですねという先生の言葉で締めくくりたいと思います。
それでは皆様次回も「ためして」…。
（一同）「ガッテン」！ありがとうございました。
（拍手）2014/04/09(水) 20:00〜20:43
ＮＨＫ総合１・神戸
ためしてガッテン「あなたも！新型鉄不足　肌荒れ不眠、うつ状態」[解][字][デ]

「鉄分不足」って、困るのは貧血くらいでしょ？と思ったら大間違い！肌荒れ、不眠、うつ、疲労感など、原因不明の体の不調の陰に、「新型」鉄不足が隠れているかも！

詳細情報
番組内容
なんと女性の半分に広がっているという、知られざる「新型」鉄不足の実態をスクープ！なぜか気分が落ち込みがちになったＡさん。夜中に何度も目が覚めてしまう睡眠障害に悩まされていたＢさん。２人を救ったのは、意外にも「鉄分補給」。普通の健康診断では分からない、「第２の鉄」がいつの間にか欠乏していたのだ！あなたの健康を左右する、謎の成分「フェリチン」とは？鉄分摂取のカギを握る、食材の「サビを落とす」ウラ技も！
出演者
【ゲスト】磯野貴理子，細川茂樹，山瀬まみ，【解説】国立精神・神経医療研究センター部長…功刀浩，【司会】立川志の輔，小野文惠，【語り】生野文治

ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
情報／ワイドショー – 健康・医療
情報／ワイドショー – グルメ・料理

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
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