2014/04/08(火) 20:54〜21:00
読売テレビ１
「旬ハイウェイ」兵庫県豊岡市「モサエビ編」[デ]

ＮＥＸＣＯ西日本の高速道路インターチェンジを起点としたエリアで、野菜・果物・魚介類など、旬な食材や旬な行事を紹介します。取材エリアは関西・中国・四国地方を予定

詳細情報
出演者
【ナビゲーター（ナレーター）】
原田伸郎
番組内容
今回は、旬の美味いものを求めて「舞鶴若狭自動車道・春日ＩＣ」を経由して八鹿氷ノ山ＩＣから５０分の城崎温泉にやって来ました。今、津居山漁港で獲れる旬と言えば、丸々と太った「モサエビ」！時間が経つとすぐ味が落ちるので、遠方には流通しないまさに幻のエビ！新鮮だからこそ味わえるお造り！口にした瞬間甘みが一気に広がります。ホカホカのご飯にのせて食べる丼も大人気！そして、エビの旨味を十分に活かした陶板焼きも！
おしらせ１
番組中にデジタルｄボタンを押すと、毎週番組にちなんだ賞品を抽選でプレゼントするＷｅｂサイトに応募出来ます。今回は、厳選された丹波の黒大豆と極上の小麦粉を使用した「丹波黒大豆煎餅」を５名様にプレゼント！

番組のデータ放送でもＷＥＢサイトに、アンケートや番組の感想を募集。また、その週の「旬」に関する物産やエリアのイベント等の情報も掲載！
おしらせ２
ＹＴＶのＨＰにも随時アップし、ＮＥＸＣＯ
西日本のＨＰからもリンク出来ます。

よみうりテレビのホームページ「情報バラエティー火曜日」でバックナンバーもご覧になれます。

ジャンル :
趣味／教育 – 旅・釣り・アウトドア
趣味／教育 – 車・オートバイ

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
日本語ステレオ
サンプリングレート : 48kHz

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