大好評シリーズ第３弾。
３か月にわたり日本全国津々浦々まで直接足を運んで発掘した知られざるご当地Ｂ級グルメ。
（笑い声）まず最初の知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
ということでやってきたのはそしてこちらが究極のフワフワ炒飯を出す一度食べたら普通のではもの足りなくなるフワフワ炒飯の…。
まずは中華鍋にパラパラの炒飯を作っていきます。
次の瞬間普通の炒飯の上にかけられる真っ白いフワフワなもの。
これはいったい？そう白いフワフワの正体は卵白だったんです。
それを大量の油が入った中華鍋に入れある程度火を通したら一度油をきります。
中華スープが入った鍋に戻し一気に炒めればフワフワすぎる卵白の出来上がり。
ここまで手間暇かけたからこそ旨みが凝縮されたフワッフワな激うま卵白が出来てたんですね。
フワフワ卵白とパラパラ炒飯はここでしか食べられないまさに究極の炒飯です。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのは噂の黄金餃子が食べられるというここお客さんに話を聞くことに。
なんと本当にそのお味は？では肉汁が飛び散る黄金餃子…。
贅沢にもそこになのでフカフカとしたパンのような食感が楽しめるんです。
このまま焼くと思いきやマイナスおよそ３０度で凍らせた餃子の大きなおたまでたっぷりと油を注ぎ更にそこに水を１杯。
こんなに手間暇かけて完成したのが…。
横浜中華街珠玉のＢ級グルメ。
まさに黄金の輝き。
そしてモチッとした皮の中には…。
たっぷりと肉汁が。
Ａ５ランクの肉汁はひと口食べれば思わず笑顔になってしまうほどのおいしさです。
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黒豚といえば黒いダイヤモンドともいわれる鹿児島県が誇る高級豚肉。
そんな黒豚を使ったおにぎりが見たこともないありえへんものだったのです。
やってきたのはのどかな風景が広がる無人駅。
鹿児島駅から電車で１時間の驚くべきことに店内ではお客さんのほとんどがラーメンと一緒に黒豚いっぷく飯を食べています。
するとは〜い。
１０個ですね？は〜い。
いつもこんな…。
ですね。
なんと食べた直後に大量にテイクアウトしていくお客さんたち。
それほどどハマりさせる黒豚いっぷく飯を…。
まずはそのままおにぎりをそこにあったのはなんとなぜかこの鉄板に先ほどのご飯を敷き詰めライスバーガーのような形にするんです。
そこに秘伝のタレで味付けされた黒豚のチャーシューを惜しみなくのせ更にたっぷりマヨネーズをかけサンドしたら完成です。
こちらが絶品おにぎり表面をカリッとこんがり焼いた特製醤油ダレの炊き込みご飯に黒いダイヤモンド黒豚のチャーシューをこれでもかと入れた珠玉のライスバーガー。
絶品チャーシューにマヨネーズが絶妙にマッチし１０個お持ち帰りするのも納得のおいしさです。
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やってきたのは阿南市にある創業２７年そこでしか食べられないという絶品餅ハンバーグですが。
その驚きの…。
まずこだわりの形をととのえ…。
すると次の瞬間鍋から取り出したのはなんと特製のテリヤキソースをたっぷりかけたら完成です。
こちらが表面はカリッと中はとろ〜りのびるお餅。
その下には肉汁たっぷりのハンバーグが隠れています。
もちもちの食感と口いっぱいに広がる肉汁テリヤキソースの甘みが見事にマッチします。
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というわけでやってきたのは実はここ近くにそしてこちらがまさかのあの高級食材を使ったつけ麺を出しているお店。
聞けばその気になるん！？これはまさか！
（スタッフ）何ですか？これ。
そう高級食材の正体はなんとそんな伊勢海老スープを…。
熱した特注の石鍋を使うこだわりよう。
これで食べている間アツアツのスープでつけ麺を堪能できるんです。
こちらが…。
スープは最後まで冷めることはなくアツアツで伊勢海老の旨みを思う存分味わうことができる珠玉のひと品。
更に伊勢海老のスープを一滴も余すことなく堪能すべくシメにこちらの秋田県だけにあきたこまちを使い伊勢海老のスープに合うよう計算し開発されたというかつおめしを伊勢海老スープへ投入。
伊勢海老のエキスがたっぷり詰まった激ウマのおじや。
一度食べたらまさにやみつきになるほどのおいしさです。
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やってきたのは季節はずれの大雪のなかその店に向かうとなんとこちらが変な作り方の店主がいると噂のどんなに悪天候でもするとこちらの野球少年が…。
なんかあるんですか？言われるがまま見てみると…。
それほど笑うってその真相を確かめるべくそこで思わず目を疑うここでクイズ。
名取さんいかがでしょうか？どういった揚げ方してるでしょう。
どういうことですか？危ない…。
僕もほんとに…。
それでは正解の発表。
そのありえへん作り方を大公開。
串に巻きつけながら刺し…。
とここまではごく普通なんですが次の瞬間え〜っ！？唐揚げを取ったで！しかしこんなことして実は店主が体を張って店があるのは駅のすぐ目の前。
そのためお客さんを待たせずにそんな優しさから素手で取り出していたのです。
店主の熱い思いが込められた…。
更に心優しき店主は子供たちの喜ぶ顔が見たいと続いての知られざるご当地Ｂ級グルメは…。
やってきたのは日本で唯一そしてこちらの温泉宿で食べられるのが…。
トロトロのそして温泉入った回数とこのオムライスを食べた回数っていうのはどっちが多いんですか？まずは手際よくケチャップライスを作ります。
そして普通のオムライスはここにケチャップをかければ完成なんですが…。
ケチャップではなくその正体が…。
それはなんと甘い醤油だれでよく煮込んであるためトロトロ食感。
これを丁寧にオムライスの上に盛りつけ。
その上からケチャップでなくとろみをつけたたっぷりの角煮の汁。
こちらが温泉宿で大人気。
じっくり煮込まれた角煮は口の中で消えるトロトロ食感。
オムライスを濃厚な角煮の汁で包み込み癖になってしまうおいしさです。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのはそして巨大はみ出しカツサンドがあるのは意外にもチャンポン屋さん。
学生たちが学校帰りに立ち寄るようなアットホームなお店なのですが…。
お目当てはチャンポンではなく…。
そのカロリーは衝撃のしかしカツサンドがあまりに大きいためそれもそのはず。
カツのこちらが巨大はみ出しカツサンド。
サンドとは思えないほどのはみ出しっぷり。
カツの大きさはなんとなのにお値段は２つでたったの３５０円なんです。
気になるその作り方はその上にキャベツを１枚ずつのせパンの大きさとは不釣り合いな巨大チキンカツをドンとのせます。
そこに甘めの特製ソースとマヨネーズをたっぷりかけ…。
小さなトーストで挟んだら完成。
持てる面積があまりに小さいのでソースとマヨネーズでただでさえ難しいのに片手を骨折していたら大ピンチ。
ソースとマヨネーズがなだれのように指を襲ってしまうのです。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
実はここそしてこちらが牛すき焼きまぜそばを食べられるお店なんですがその魅力とは？大絶賛される牛すき焼きまぜそば。
見てびっくり。
今すぐに食べたくなる牛すき焼きまぜそばの正体とは？見てびっくり。
今すぐに食べたくなる牛すき焼きまぜそばを大公開！まずはそこに投入するのがすき焼きだれ。
そこに極太の麺を投入し醤油だれとしっかりと絡ませていきます。
そして先ほどの牛すき焼きを豪快に盛りネギや紅生姜をトッピングして生卵をのせれば…。
福島県の人たちをとりこにする絶品まぜそばが完成。
この珠玉のＢ級グルメいったいどんな味なのか？実際にボリューム満点ですから。
１人前で２００ｇも牛肉を使ってるので。
麻生さんいかがですか？おいしいですか？あんたお腹空いてたんじゃない？いいですよいいですよ。
麺がまた…。
麺おいしいですねこれね。
すき焼きなんだけどちょっとパスタみたいな感じで…。
おつゆがないから和風パスタですよね。
そんな感じですか。
いえもういきましょうか。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのは噂のＢ級グルメを出すのがこのパン屋。
１個１００円のシュークリームをはじめ…。
にもかかわらず飛ぶように売れるのにはあるワケが…。
聞けば店主の下田さんに話を聞くと…。
しかしそんななか息子である現店主の胸に実は下田さんはそこで父がそんな熱い思いで作られたメニューこそが…。
父から息子へ親子の思いが詰まった珠玉のパンを…。
パン生地に…。
ホワイトソースベースの更にその上に瓜の漬け物。
そして６２０円でもお得感があるという高級食材をふんだんにのせ生地を丁寧に包んでいきます。
これをオーブンでこんがりと焼きあげたあと…。
父が守り抜いてきた秘伝のタレをたっぷり高級食材に塗れば完成。
それではパンの中に詰まったパンを割ると…。
中から出てきたのはなんとうなぎ！父から受け継いだ秘伝のタレが特製ソースと合わさり濃厚な味わいに。
親子２代の思いがたっぷり詰まった心温まるＢ級グルメです。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメは…。
やってきたのはそしてここでしか食べられないという地元民やみつきのご当地そうめん。
こちらがお店の近くを流れる海で獲れるカニとは異なりカニの旨みがギュッと凝縮したこごりができます。
これをそうめんの上にたっぷりかけたら出来上がり。
ここでしか食べられない絶品ツガニそうめん。
ツガニの旨みがたっぷり詰まったこごりはまるでふわふわとした卵のような食感。
それがそうめんとよく絡み口いっぱいにツガニのおいしさが広がります。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのはその激安ふぐ刺し丼が食べられるのがこちらのお店。
新鮮で激安なふぐを目当てに…。
おいしさのあまり思わず会話もはやくなってしまう…。
特製のポン酢ダレが丼に透き間なく敷き詰められた肉厚な真フグにかかります。
その上品な味わいからフグの女王とも呼ばれる真フグは…。
もっちりとしたやわらかい弾力で噛めば噛むほど甘みが口いっぱいに広がります。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのはそして肉厚マル秘マグロＢ級グルメを出しているのがこちら。
肉？肉です。
そんなありえへん肉厚のまるでお肉のようと称される特製デミグラスソースでじっくり煮込んだ厚みのあるマグロはまるでやわらかいお肉のような食感。
その肉厚の秘密は…。
それを続いての知られざるご当地Ｂ級グルメは…。
北海道ならではの独自の進化を遂げた激ウマちゃんぽんを発見。
やってきたのはこちらがあの海の幸が丸ごと入った激ウマちゃんぽんを出すお店。
中に入るとそれでは北海道ならではの激ウマちゃんぽんを大公開。
こちらがお客さんがハサミで切っていたのはこの丸ごと入ったイカ。
他にも…。
北海道の海の幸を一度に味わえる豪華なちゃんぽん。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
というわけでやってきたのは米沢牛といえば松阪牛や神戸牛に並ぶそんな米沢牛をたっぷり使ったマル秘Ｂ級グルメが食べられるのが明治２７年創業の登。
メニューを見てみると…。
さすが米沢牛といった値段が並んでいるなかで…。
気になるそのＢ級グルメの正体がこちら。
米沢牛を惜しみなくたっぷり使った極上の米沢牛丼。
１０８０円。
大量に盛られたお肉はひと口口に入れると溶けてしまうほどのやわらかさ。
更にこちらの米沢ブランドの卵と絡めて食べれば今まで食べたことがないほど激ウマな牛丼を味わうことができます。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメは島根県から。
やってきたのは全長９９ｍの巨大なフェリーに乗り向かったのが地元で獲れた新鮮な魚介類が食べられるこちら。
甘くて新鮮というマル秘スルメイカ丼。
スルメイカの旨みが凝縮した肝醤油を作ります。
そして切った身にその肝醤油をかけてそれをご飯に惜しげもなく豪快に盛りつけたら完成です。
これ絶対おいしそうですね。
シマメと呼ばれる日本海で獲れた新鮮なスルメイカたっぷりの丼は旨みがギュッと凝縮した濃厚な肝醤油で味付けされ黄身を絡めるとその甘みがグッと際立ちます。
この珠玉のＢ級グルメいったいどんな味なのか実際にスタジオで食べてみましょう。
ごめん。
ごめんねおいしいよ。
これは…もう色が。
漬かり加減がいいんでしょうね。
コクがさちょっと出てる…。
肝がもっと塩辛っぽいかと思ったらそうでもない…。
全然。
確かにねイカだけでって。
お酒も飲みたくなるしなのにご飯とも合うしみたいな。
（笑い声）続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのはそんな町だからこそなしえたカニ丸ごとラーメンがこちら。
文字どおりカニが丸ごとのったラーメン。
具材は新鮮な紅ズワイガニのみでそれ以外は一切なしという潔さ。
まさにカニを楽しむためだけに作られたラーメンなんです。
醤油スープの麺にカニの身がよく絡んで珠玉の味わいに。
新鮮な海産物が豊富な漁師町ならではの豪快Ｂ級グルメです。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
こちらがニンタレカツライスを出している…。
一度食べたらその魅力を聞いてみると…。
（スタッフ）え〜そんなに。
どうやら中毒者続出のこのニンタレ使い道は万能なようです。
やみつき間違いなしのこちらが中毒者続出のニンタレ。
その作り方はみじん切りにした大量のニラとすりおろしたニンニクショウガをたっぷり入れそれを醤油で漬け込み冷蔵庫で３日ほど寝かせれば完成。
ニンタレをかければカツはソースなしでもオーケー。
醤油ベースのニンタレはニンニクとニラがガツンと効きカツのおいしさを倍増させます。
続いての知られざるＢ級グルメは長崎県から。
トルコライスといえばピラフとんかつスパゲッティが１皿になった長崎の名物料理ですがそれが独自に進化したそんな謎のＢ級グルメを…。
表面に軽く焦げ目がつくくらい加熱すれば完成です。
トルコライスが独自に進化したホワイトソースとチーズの中にはカレー。
更にとんかつスパゲッティを一度に楽しめる贅沢なひと品です。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やって来たのは家庭の貯蓄高日本一という…。
そして雨が降っているにもかかわらず行列しているこちらがホットドッグの専門店…。
そして平日でも大行列ができるというその人気がありえへんかった。
まずはアップルマンゴーをサイコロ状に刻みパンの中に生クリームをふんだんに敷き詰めます。
そして先ほどのアップルマンゴーをこれでもかというくらいのせていきます。
更にたっぷり大人気アップルマンゴードッグの完成。
たっぷりのマンゴーと生クリームがクセになるここでしか食べられない絶品スイーツ。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのはブリを担いだブリ小僧なる銅像もあるんです。
こちらが一見どこにでもありそうな店構えですが…。
実はここ漫画そうなんとタタキ丼を石焼で作ってしまったＢ級グルメ。
タタキにしたなめろう風にすれば完成です。
石焼でアツアツに熱せられたタタキ丼をビビンバ感覚でよ〜くかき混ぜれば…。
香ばしいネギ味噌が丼全体に染み渡ります。
更に備え付けのカツオの効いたダシを入れお茶漬け風にして食べることもできるんです。
魚のタタキに甘いネギ味噌。
更にカツオ風味をまとわせた高級割烹ならではの上品なお茶漬け。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのは地元の野菜などが買える産直センターにあるこちらの食堂でそのＢ級グルメは味わえるとのこと。
グツグツと煮たところへ…。
なんと新鮮なウニを惜しげもなくたっぷり投入。
更にそこに加えたのはとき卵。
こうして世にも珍しいウニの卵とじのできあがり。
それをアツアツのご飯の上にたっぷりのせれば…。
ウニを卵でとじたちょっと変わったうに丼の完成。
卵と玉ねぎの甘さにウニが加わることにより他では味わえない濃厚な味に。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのは言わずと知れた昨年そんな宇都宮で聞けばこの店にはまずはローラーで生地を引き伸ばしするとありえへん弾力を持つ皮の出来上がり。
ここでクイズ。
さぁ名取さんいかがでしょうか。
何ができるでしょう？麺系？麺系でしょ？ゲスト２人麺。
美輪さんいかがでしょうか。
それでは正解の発表。
そうして生まれた裏メニューこそがうどんとは思えないほどのモチモチ食感を持った奇跡のうどん麺だったというわけなんです。
数量限定の裏メニュー麺が入っているのは水餃子に使う出汁。
これを味噌で味付けした餃子用の挽き肉に加えていただきます。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
というわけでやって来たのはかつて技のデパートと呼ばれた舞の海関の出身地なのですが…。
ブサかわ犬の焼きイカを売るこちらのきくや商店で飼われています。
ちなみに運がよければ実際にわさおに会うこともできるそうです。
そしてチキンボーを食べることができるのは駅の目の前にあるこちらのお店。
そんなうめぇが連発する目を引くのは顔ほどもあるその大きさ。
そんなチキンボーは大きく伸ばした鶏モモ肉に塩をさっとかけて味付け。
あとは小麦粉をつけて衣がサクッとなるよう揚げ…。
最後にマヨネーズをたっぷりかければ完成です。
そんなチキンボーはおいしそうですよね。
おいしそう。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
ということでやって来たのは路地裏にひっそり佇むこちらの焼肉店で大人気のＢ級グルメ。
１杯で２度おいしいという絶品ホルモン丼がこちら。
黒毛和牛の新鮮な小腸を特製の味噌ダレで炒め丼にしたひと品。
これだけでも激ウマなんですがなんと和風スープを入れひつまぶし風にして食べるんです。
ワサビを溶かしさっぱりと…。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのはそんな店主が研究を重ねて作ったプリンは多いときには鶏のプロフェッショナルである店主が作った絶品プリンが…。
こちらの焼き鳥屋の絶品トロトロの濃厚なプリンとほどよい甘さの生キャラメルソースの相性は抜群！このプリンだけを食べに来るお客さんの気持も納得です。
その最大の特徴は焼き鳥屋の店主が時期ごとに厳選したこだわりの卵を使っていること。
牛乳生クリームなどの材料はシンプルながら卵の旨みを最大限引き出したことで至高のおいしさが実現。
お土産としても大人気なんだそう。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのはそしてこちらがしかし今では居酒屋がメインになりお酒を飲むお客さんに混じって子供が駄菓子を買いに来る少し変わった光景も。
うどんや丼もの。
その中に１００円のありえへん玉子焼きというメニューが。
その正体がこちら。
細長い形をした玉子焼き。
玉子をめくってみるとなんとそう誰もが一度は食べたことのある駄菓子のうまい棒。
鉄板に玉子を薄く敷き半分にカットします。
皿に盛りつけたらヘラで大胆にカット。
ソースとマヨネーズをかけ青のりをふりかければ完成。
ひと口食べれば続いての知られざるご当地Ｂ級グルメは…。
近江牛といえば…。
超高級和牛なんです。
やってきたのは大行列ができるこちら。
なんと近江牛を使った肉まんなんです。
すき焼き風に味つけされたＡ４ランクの近江牛がぎっしり入っており４７０円で近江牛をたっぷり堪能できるお得感満載のひと品。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
ということでやってきたのはこちらがそのＢ級グルメを出すお店なんですが…。
そう入れるのはたこではなくしかもシッポがついたまま丸ごと入れています。
それをたい焼きのように鉄板を重ね合わせたら…。
たこ焼きならぬ海老焼きの完成。
一見たこ焼きのようですが…。
生地から海老のシッポがはみ出しています！海老が丸ごと入っているのでプリップリの食感もしっかりと楽しめます。
続いての知られざるＢ級グルメは…。
やってきたのはちなみにここ上野公園には顔しかない大仏上野大仏があります。
そして上野駅のすぐ目の前。
徒歩３０秒にあるこちらの店で大人気なのが…。
ありそうでなかったマル秘トッピング牛丼。
その正体がこちら！こだわりの国産牛肉の上に…。
更に温泉卵ものせれば…。
ありそうでなかったバター牛丼こと白い牛丼の秘密は溶けたバターと…。
温泉卵が牛丼を白く覆うことから。
甘辛い特製ダレにバターが絡み今まで食べたことのない珠玉の味わいに。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのはそして麻婆丼に革命を起こしたのがなんとスライスしたじゃがいも！その作り方は…。
とろみをつけたらご飯に盛りつけてできあがり。
こちらが豆腐の代わりにスライスしたじゃがいもを使った世にも珍しいピリ辛の麻婆ダレとシャキシャキのじゃがいもは相性抜群！一度食べたらやみつきです。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメは…。
やってきたのは埼玉県の城下町そしてこちらが謎のＢ級グルメごちゃきを出しているお店。
いったいどんな国民食がコラボしたのか？まずソースで味つけした極太麺の焼きそばを作り。
それを皿に盛りその上に…。
更に…。
なんと焼きそばとオムレツの上にごちゃきとは焼きそばの上にオムレツをのせカレーをかけたＢ級グルメだったんです。
ちなみに名前の由来は日本人が好きな国民食がコラボしたＢ級グルメ！続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのはそのお店はマギー審司の実家が営む電気店の目の前にあり…。
こちらで激安のかまトロステーキは食べられるとのこと。
お客さんの目の前でジュウジュウと音をたてる地元で多く水揚げされるメカジキという魚を使ったかまトロステーキ。
脂がのった肉厚のある身はまるで高級なステーキのように口の中でとろけていきます。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのは佐賀県ののどかな町大町。
そしてこちらが謎のたろめんで人気の和食屋さんなのですが…。
そもそもたろめんとはいったいなんなのでしょうか？
（スタッフ）あっ！大町だけなんですか！そんなこの町にしかないというこちらが大町のソウルフードたっぷり野菜とエビの組み合わせはまるで長崎ちゃんぽんのようですがスープは生姜が効いているので意外とあっさり味。
食べるとどこか優しい気持になれるＢ級グルメでした。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのはプルプルどら焼き。
普通とはまったく違う驚きのどら焼きがこちら。
どら焼きの生地にカスタードクリーム。
そしてその上に…。
なんとプリンをまるまる１個。
こちらが湯布院名物どら焼きの皮でプリンを丸ごと挟んでいるので外はふわふわ中はプルプル。
ちなみにあまりの人気ぶりで続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
というわけでやってきたのはちなみにここ豊川稲荷のいなり寿司のお店だらけ。
そしてひと際賑わいを見せているのがサクサクいなり寿司を出しているこちら。
まず普通のいなり寿司より串を刺して蓋をします。
とここまではサクサクする要素はありませんがこのあとそうサクサクいなり寿司とは聞けば残ったいなりがもったいなかったので天ぷらにして売ったら大評判。
今ではお店の一番人気に。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのは日本三大稲荷に数えられる果たしてグラタンお好み焼きとはいかなるＢ級グルメなのか？こちらが具材にモチモチのマカロニグラタンを入れグラタンのホワイトソースが際立つ新感覚なお好み焼きです。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのはそこにあるのが即完売の…が入ったカレーパンを出すこちら。
サービスエリアなのに店頭に出しても一見普通のカレーパンのようですが中を割ってみると…。
そこにはなんとスパイスの効いたカレーとまろやかな半熟卵の相性が抜群でやみつきになること間違いなしです。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
ということでやってきたのはそしてこちらの店で福井県人を夢中にさせる大人気のＢ級グルメが…。
えっ何ですかこれは？絶妙な火加減で卵がかたまらないように混ぜフワフワ食感に。
そしてサクサクのカツをご飯の上にのせ先ほどのフワトロ玉子をたっぷりかけます。
味のアクセントにソース。
最後に海苔をのせれば完成です。
ご飯とカツの上に滑らかで濃厚なフワトロ玉子が広がっています。
それはまさに食べたことのない新食感な味わいです。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
というわけでやってきたのは２００３年に新日本三大夜景に選ばれたこちらがそのＢ級グルメがあるという地元民に大人気の中華料理屋なんですが…。
するとお客さんが…。
そんなとろろとベストマッチするという謎の焼きそばがこちら。
そうありそうでなかった焼きそばとは日本そばを使った焼蕎麦。
味のベースは醤油なのでとろろやわさびとも相性は抜群！この珠玉のＢ級グルメいったいどんな味なのか？名取さんどうぞ…。
塩焼きそば！ねっ！美輪さんとろろ全部おかけになりましたけど。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのは一世帯あたりの果たしてカリカリ食感がやみつきになる絶品おにぎりとは？割ってみるとご飯のまわりになんと豚のロースが巻かれています。
実はこれ和風ダシで仕上げにつける特製の甘辛ソースが食欲をそそります。
トンカツとご飯を一度に楽しめる絶品カリカリおにぎりです。
おいしそう。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのは創業６７年の老舗ラーメン店の中はおいしそうにありえへん衝撃のトッピングラーメンを夢中で食べているお客さんだらけです。
見てビックリのその正体がこちら。
お客さんが夢中になるトッピングはたい焼きだったのです。
実はこのたい焼き中身があんこじゃないんです。
甘くないお好み焼き生地で作ったたい焼きにニラしめじごぼうタコが入っています。
たっぷりとスープがしみたたい焼きが麺と絶妙に合うひと品です。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメは…。
やってきたのは街を格付けするワンコインで飛騨牛を使ったＢ級グルメを食べられるのがこちら。
使うのは飛騨牛のすじ肉の部分。
それを醤油酒みりんで煮ていきます。
１日寝かせた飛騨牛のすじ肉をなんと…。
そうワンコインで食べられる飛騨牛Ｂ級グルメとはたこ焼きの中に飛騨牛を入れた飛騨牛すじ肉たこ焼きだったんです。
たった５００円で飛騨牛を楽しめお得感満載。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やってきたのはこちらが創業８０年の老舗パン屋さんなんですが…。
その惣菜ドーナツはほとんどのお客さんが１０個単位で購入していくほどの大人気商品で１日なんと２，０００個も売れたことがあるんだとか。
そう昭和９年創業のこの店は…。
そのため八代市民の青春の味として幅広い年代に愛されているんだそうです。
そして現在も八代市のほとんどの中学高校の購買部ではマル秘総菜ドーナツが販売されておりこの学校ではこちら！パンを割るとそこにはこちらがマル秘惣菜ドーナツ割ってみると中には味つけされた挽き肉とキャベツが。
そうマル秘惣菜ドーナツとは塩コショウで濃いめに味付けされたキャベツはパンの甘みとマッチして最高の味。
続いての知られざるＢ級グルメは…。
やって来たのはそんな醤油でも味噌でもないという醤油ベースのスープが濃厚な秘密は特製のもろみ。
実はこれしっかり発酵熟成された醤油をしぼる前のものでその濃厚なもろみが全体に広がり醤油と味噌の間のような絶妙な味わいになっていたのです。
続いての知られざるご当地Ｂ級グルメは…。
やって来たのは住宅街にあるこちらがありそうでなかった奇跡のコラボを果たした広島焼きとは？ありそうでなかった広島のご当地グルメ広島焼きとハンバーグが奇跡のコラボを果たしたＢ級グルメの完成。
チーズがのり肉汁あふれるハンバーグとそば入りの広島焼きという大ボリュームのひと品！続いての知られざるご当地Ｂ級グルメはこちら。
やって来たのはそしてそのＢ級バーガーを出しているのがこちらの店バンズに挟まれているのは沖縄を代表する食材卵でまろやかになったゴーヤーの苦みにスパムとチーズの塩分が合わさり絶品です。
それではいよいよ本日の花言葉はこちらです。
ユーモアっていうのは精神的に余裕のあるときでないと出てこないんですよ。
だから逆に切羽詰まったときに無理してでもユーモアを利用すると少し透き間があって余裕ができるじゃないですか。
（笑い声）いいんですねじゃあこのままで…。
というわけで全国１位に輝いたことを鹿児島県の一ふく美さんに知らせに行くと…。
世の中の納得いかないことをスカッとこう解決してくれるというね。
初回は４月１１日からですね？はい。
2014/04/08(火) 18:57〜20:54
テレビ大阪１
ありえへん∞世界スペシャル「ご当地Ｂ級グルメ全国47都道府県完全制覇」[字]

大好評企画第３弾！まだまだあった！知られざるご当地Ｂ級グルメ　全国47都道府県完全制覇スペシャル。しっぽを使った！ありえへんマグログルメなど47都道府県グルメが登場

詳細情報
番組内容１
【ノミネートされたB級グルメ一挙公開】▽サービスエリアで即完売！○○が入ったカレーパン▽しっぽを使った！ありえへんマグロＢ級グルメ▽たこの代わりアレが入った！たこ焼きならぬ○○焼き▽小江戸が生んだ謎のＢ級グルメごちゃき▽米沢牛B級グルメ▽ちょっと変わった激安うに丼▽持ち帰り客殺到の絶品おにぎり　その名も黒豚いっぷく飯！
番組内容２
▽市民の青春の味　ありえへん惣菜ドーナツ▽１日６００個売れる！焼き鳥屋の生キャラメルプリン▽意外な高級食材を使った　アツアツつけ麺▽行列の出来るホットドッグ店のアップルマンゴードッグ▽絶滅から復活！炭鉱町で５０年愛されているたろめん▽奇跡のコラボ！○○お好み焼き▽地元の学生に大人気！巨大はみ出しカツサンド
番組内容３
▽６００円なのにお客さんが殺到！高級食材入り○○パン▽創業６７年！　衝撃トッピングラーメン▽ご当地ハンバーガーチェーンで発見！謎のぬーやるバーガー▽ありえへん究極のフワフワ炒飯▽○○が丸ごと入った！北海道ちゃんぽん▽店主の作り方がありえへん！何から何まで変な唐揚げ▽ありそうでなかった！ありえへんとろろ焼きそば
番組内容４
▽謎のトッピング！白牛丼▽新食感！ありえへんサクサクいなり寿司▽１杯で2度美味しい！黒毛和牛ホルモン丼▽カリカリ食感にヤミツキ！衝撃のありえへんおにぎり▽１日６００個売れる！近江牛Ｂ級グルメ▽激安ジュージュー！かまトロステーキ▽老舗餃子店の裏メニュー▽上海蟹の仲間　ツガニを使ったそうめん▽1日6000個売れる！肉汁たっぷり黄金餃子
番組内容５
▽中毒者続出のタレを使ったニンタレカツライス▽ワンコイン！激ウマ飛騨牛Ｂ級グルメ▽温泉宿で大人気！トロトロオムライス▽隠岐諸島のスルメイカ丼▽超フワトロカツ丼▽まぜると絶品！牛すき焼きまぜそば▽７０年続く老舗高級割烹のありえへんたたき丼！▽あの駄菓子を使った！ありえへん玉子焼き▽濃厚すぎる醤油ラーメン
番組内容６
▽豆腐の代わりにアレを入れた！１０年愛される麻婆○○丼▽表面カリッと中とろ〜り餅ハンバーグ▽トルコライスグラタン▽１週間で４万個も売れた！プルプルどら焼き▽１日５００食！激安８８０円！ふぐ刺しぶっかけ丼▽カニ丸ごとラーメン▽グラタンお好み焼き▽顔より大きい！？巨大チキンボー
出演者
関ジャニ∞（村上信五、丸山隆平、安田章大）、美輪明宏、ベッキー、宮崎哲弥
【ゲスト】名取裕子、麻生祐未
お知らせ
ゲストの名取裕子さん、麻生祐未さん出演の新ドラマ！テレビ東京開局５０周年特別企画　金曜８時のドラマ
「マルホの女〜保険犯罪調査員〜」
４月１１日(金)夜７：５８から放送開始!!
巧妙な保険犯罪にすご腕の女性保険調査員が立ち向かい、真実を暴く！
＜番組公式ホームページ＞

http://www.tv-tokyo.co.jp/maruho/

ホームページ

http://www.tv-tokyo.co.jp/ariehen/

ジャンル :
バラエティ – その他

映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz

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