プチヴェールのサラダです。

　ようやくブルーチーズと生クリームがそろったので、ブルーチーズソースを作ってかけて食べました。

　やあ、コクがあって美味しかったですね。

　ブルーチーズに生クリームにバターですから美味しくないはずはないのですが、フレンチソースという感じがしました。

　つい美味しいので、スプーンですくってなめてしまいましたが、たくさんは食べられません。

　カロリーはかなり高いですからね。

　遅い時間にスーパーに行ったので、鮮魚売り場に生のほたてが残っていて、100円引きでした。

　私を呼んでいるようだったので、バスケットに入れました。

　　うちに帰り、早速バターで焼き、最後に醤油をかけたものです。

　添え物は、スティックセニョール。

　これにもブルーチーズソースをかけて食べました。キャベツの仲間は、このブルーベリーソースが合うとホマレ姉さんが言われてましたが、その通りだと思いました。

　　昨日は、東京の府中市へ絵の展覧会へでかけました。

　　空が曇ったり晴れたりめまぐしく変化する日でした。

　　さくらの並木もまだまだきれいでしたが、府中の大國魂神社参道のケヤキ並木の芽吹きの　緑は、はっとするような美しさでした。

　　早くも次の季節へと向かっているような気がしました。