さて函館から車で１時間３０分知内町にやってまいりましたええ私の…こんなとこで生まれたんですよね
そうなんですここは
北島さんが１８歳まで住んでいた
生まれ故郷なんです
さてここは後ろを見てお分かりのとおりあそこに黒くなってますねええトンネルの入り口ありますねあれが…入り口になるわけですね
（電車の音）音聞こえましたよ今来ますよほら来ました！来た！ほら安住ちゃんほらいやいやいやようこそ北海道へ〜じゃ知内の町を案内してください私の町行きましょうここがねカーリング並みに滑るんですよ
さあ北島さんのふるさとでまず向かった先は…
さて車で１５分知内町中の川漁港にやってきましたでも北の港って感じでいいですね
お父様が漁師だった北島さんなじみの…
今船２０艘…２５艘ぐらいありますがカキですかへえ〜流れが強いから？そうなの
というわけで…
…の案内で
知内名産のカキを水洗いしているという
カキ小屋へ
大丈夫？つかまっていやいや違うんですよ同じ北海道でも私の所は海がなかったのでこんなに風強くないんですよ
アハッ！
そうこうしている間にカキ小屋へ到着
・オイやってるかわ〜やってる！カキですよあら〜立派！これ触ってもいいですか？触ってくださいう〜立派！これぐらいうわ〜ッ！大きいでしょ？大きいですね知内のカキはね津軽海峡の荒海で育つからすごく身が大きいのよそのカキは湾で育つけど日本でここだけ津軽海峡のすごい…へえ〜あんまり高く売れないんですか？安く売ってるのさそうですか
…とここで特別に今が旬だという
知内名産のカキを生でいただきますよ
ちょっといただきますねうん！ハハハ…冷たくて歯にしみますこんな…凍る寸前ですね歯応えとブリブリっとした感じのカキの身の特徴ですね北島さんせっかくですからいただきましょうよえッ！？こっちの柿の方はいいけどカキダメですちょっと…えッ！？ダメなんですあっちの小屋に行ってこれ焼いて食べましょう行きましょうえッいいんですかいいですよさすが
というわけで続いては
焼きガキをいただくため近くにある
漁師小屋へ
さあ生とは風味が
全く違うというこちらの焼きガキ
いや〜こちらもおいしそうですね
おっきいですねうんうん…
（阿部島）また生と違うでしょ？味がグッと凝縮されますねえッいも？いいね〜へえ〜ちょっとやってみよう面白いよ
というわけで北島さんが
幼い頃から慣れ親しんできたという方法で
じゃがいもをいただくことに
まずはふかしたじゃがいもを
ストーブの上で焼いていきます
もちろんこれだけでもおいしいのですが
あるものを加えるだけで
おいしさが倍増するんだとか
ホントはじゃがいもで通なのはね函館の人はじゃがいもに塩辛のせて食べるそれ僕いつも言ってんだけどみんなどうしてもバター塗っちゃう絶対うまいんですから
まずはじゃがいもに
イカの塩辛をのせていただきます
ありがとうございますうん不思議と合うんですよねねッ？おいしいでしょ？そうなんですよバター塗るより塩辛で食べた方がずっとうまいのバターもおいしいですよ失礼しました
だがこれは北海道ではよくある食べ方
北島さん流は塩辛にもうひと手間を加えるんです
ありますこれね…年賀郵便で譲ちゃんこれ西山さんちのハガキでしょ？いいの？いやいいの久士ちゃんに来たハガキ
（阿部島）もう終わってるからいいいいの？大丈夫？
するとそこへ…
ええッ！？何してんですか塩辛をストーブの上で焼くんですよハガキは燃えませんか？燃えないこれがうま〜くいいあんばいにねはあ〜これが通なんです
そうなんです
塩辛でストーブが焦げつかないように
何と使い古しのハガキの上で塩辛を焼き上げ
その焼いた塩辛をじゃがいもにのせて
食べるのが北島さん流
また格別な味わいになるんだとか
なるほど塩辛のイカの身も少し熱が入ってプリッとしてくるんですねあッ…うん！間違いないですねねッイカのゴロ焼きのちょっと生っぽい感じでこれは急に…一段階贅沢になりますねねッうん…うまいハハハ…ものすごく食べてますね久しぶりですよこれマネしておいしいと思った方は…ホントにうまいです
こうしてふるさとならではの味を
堪能したのでした
続いてはついに北島さんのご実家へ
さて最後は車で５分知内町元町にやってきました東京の銀座ですえッ？東京でいえば銀座にあたる所ですねここが知内川この川ね大体９月後半からここを離れていった鮭がオリンピックと同じように戻ってくるちょっとその歌教えてください稚魚を送って喜んで会えるその日を待ちましょう「元気で」ってもっと先あるんですけどね痛えな今日の風ホントに何か…八王子で豪邸建てて八王子もえらい雪でしたよいやいや豪邸でぬくぬく暮らしてらっしゃるから知内の風が冷たく感じるんですよ俺帰ってきたらもう本当に笑って歯出すと風が歯にしみるんですそれぐらい冷たいですそれ大きいからですよ鼻の穴がさて大野さんちは？私のウチはすぐそこですけどこのちょっと色のついたのがねこれですか？ええいや〜ん！これは弟がこういうウチにかえて３階建てですか！？そして衝撃のピンク色！これがね…そうですか何さんですか？大野捷さんそうちょっといきましょうか
このあと…
さらに…
北島さんの年子で次男の捷さんが住む
ご実家へ
オーイ失礼しますオーイすみませんあの…あれどうしたの！？すみません「ぴったんこカン・カン」の安住です捷さんですか？いや…兄さんどうしたの？たまには帰ってみようかと思ってこの吹雪の中安住ちゃんと一緒にねえ〜ッ…捷さん顔そっくりですね！似てますでしょ？似てますね私のお兄さんですいやビックリしちゃったこっちがビックリですよ二人とも後ろ向いてもらえますか後ろ姿見せてくださいはいハハハ…髪の感じとか襟足の感じそっくりですもん捷さんはお仕事何されてるんですか？ああそうですか
まずは１階にあるリビングダイニングへ
さあさあどうぞありがとうございますはあ〜いや〜立派なお宅ですねいやいやいやすごいなご商売成功したんですよね一人で頑張ってますからねそうですよえッ北海道庁に！？はいうわうわうわそうですか「北島音楽事務所」と音楽事務所やって二人います妹さんもご健在で？「新日鉄」室蘭の？へえ〜叔母さんというのは？ご健在ですか？はいああそうですか三郎さんのお母さんの妹さんそうです叔母さんですね
そして叔母さんにお会いする前に
２階の神棚へご挨拶に
親父とお袋に挨拶をして来ると必ず一番先にご挨拶しますんでどうぞ親父ですこちらお父様へえ〜お袋です大野一郎さんはい…とお母様大野キクエ
続いて一行は３階へ
すると…
しばらくでしたしばらくでしたこんにちはどうも初めましてぴったんこカン・カンの安住ですすみません突然清水でございます似てるでしょ？お袋さんと似てますねそうですか？ええ
そして叔母さんは
北島さんと今は亡きお母様との
ある思い出の品を作ってきてくれたんです
叔母さんに今日は何作ってもらったんですか？うわ〜おいしそうおはぎおはぎへえ〜おはぎって言うよりこれは母さんそううんそうですかそのお袋が旅立つ前に体調を崩して病院へ入ってるときに申し訳ないけれどもおはぎもそうだけどそうですかそうですか甥っ子さん食べてみる？いいですか？話だけでおなかいっぱいにならない俺だって俺だって食いたいですから
さあお母様から叔母さんにレシピが受け継がれた
北島さんの大好物おはぎ
それではありがたくいただきましょうか
叔母ちゃんのお手製でお袋の味ですこれはいただきますじゃいただきます
（捷・札子）どうぞいただきますうん！ねッおいしいですね粒が少し残るそうそうかなり残しておきながらまたアンの甘さもちょうどいいですし「おはげ」っていうんですか？渡島地方の人はすごくウケてます渡島の定番のあれなんですか？後ろのあの写真は？七人いますからそうですお袋のね十年祭か何かのときのこれが大野七きょうだいですね？はいはい三郎さんがこれですねで捷さんがこちら次男三男が…左です道庁勤務北海道庁そして…四男が左四男で五男それ今ウチにいますねそして室蘭に行った…室蘭に行った妹さんと函館に行った…あッ懐かしい！そうそうこれはねホントにねみんな歌いますけどそんなプロの歌手が素人相手に「カンカンカンカン」じゃなかったろ？「カンカンカンカンカンカンカンカン」だったないっぱい鳴った合格したんですか合格でしたこれもしかするとあれじゃないですか北島三郎は「紅白歌合戦」卒業線を引くという話ありましたけど紅白に…よく分かんなかったですけどやっぱり一つ下の弟さん捷さんが家ちゃんと守ってくれてるって長男としては感謝感謝ですねいやいやいやウケてますけど…そんなに面白くなかったと思いますけどでも北島三郎さんのふるさと色々めぐりましてやっぱりここがスタート地点なんだとそうですね感じましたそして月日ははや七十何年生まれてからずっとたつわけですけどそうですねありがとうございました大野捷さん清水の叔母さんありがとうございましたお疲れさまですお世話になりましたこんばんは安住紳一郎ですさて今夜のぴったんこカン・カンはこちらにやってまいりました敷地面積約６０ヘクタール今大変人気のプライベートリゾートこの敷地の中にどんな施設があるのかも少しの時間では分からないというような大変に広い場所ですこ…こっちのセリフですよ！ねッそれがなぜかこれになっちゃったよどうして？どうしてじゃない雨が降ったからですよ今回ドラマ「ＭＯＺＵ」でご一緒ですねはいそうですね登場した瞬間あなたの画から入るから大丈夫
昼下がりの繁華街で爆発事件
事件を追う刑事に香川照之さん
爆発で妻を失った刑事西島秀俊さん
お二人と今日は鹿児島をめぐります
行ってきますＭＯＺＵ！ＭＯＺＵ！
始まりです
まずは香川さんが来たかったプライベートリゾート
こちらを見ることに
これはいい！どうもこんにちはすみませんカートダメですここ何すか？ここまでカートで来たらダメなんですカートがダメ！？本当に申し訳ございません！本当に申し訳ございません「その番組じゃない」って早く止めないと大体分かるでしょにおい的に俺がどう行動するかはい西島さんに振って分かりました気をつけてくださいねすいません停車してますね停車キレイにまっすぐに止めてますよ西島さんすいませんさてここが「天空」という一番のフラッグシップのコテージですねそうですねすごいですね見てくださいよこちらがベッドルームでこちらがリビングこれ部屋なんですか？そうですマジですか！？ここでゴロゴロ寝てもいいわけですか裸で…あれお風呂！？うわッ！あれがベッドでこれがリビング食堂ヤバいですね
早速寝室を拝見します
ここは大体何人で泊まる方が多いですか？二人うわ〜見てくださいすごい！いいですねこれは…これはいい！言わずとも分かると思いますがああ…よろしいですかね？困る？困るんすか気が弱いもんでやるのはやめときますやってみりゃ…そうですか！気持ちいい！西島さんやってみて！僕はいいですよイメージを全部壊して僕は全然…怒られますよ！ちょっといい大人がはしゃいで…気持ちいい！これね〜ヤバいですよもう天国でございますねはい小野田さん気が弱いんで直しますねはい西島さんそっち持ってはいはい
さッお隣に向かいますよ
うわ…ちょっと違いますよ違う？天空ではあッ鹿椅子しかし鹿の角では間違いなくない
（小野田）そうですね香川さんホントに…あのだってねここにグラスが吊られてるんですよ安住さん確かにもうこのもう…ベロベロですよこんな所で飲んだ場合ちょっとまたあれですよねあッそうですかコンセプトを分かってないな君はいやいやいや下げるわけないじゃないかこれを
またまた何かに興味を持ったみたい
西島さんちょっと行きましょうか向こうえッおッおい西島さん大変大変ほら…すごいね鹿児島は何でも西郷どんの国だからねおしぼり置きもこんな大きくてね何ですか？もう寝てみたいでしょ？ここにそうですねどっちが頭…いいっすか？危ないですよ小野田さんこれ下手下手…あッこういう感じですか西島さんたぶんねこれねこれ回していいんすか？大丈夫ですか？これおじいちゃんもうちょっと前を上げて見えますか？何か何でもカッコよくこなす西島さんがクルックル回されてんの見るの面白いですね回しやすいんですねこれね
あらら気に入ったみたいですね
さてそれでは自慢の露天風呂見ることにいたしましょううわ…湯気が山に溶け込んでますねこれはまたね〜贅沢ですねこれ足湯ですよ足湯ですよぬれてますけど大丈夫ですか？はあ〜それが溜めれるとこの方みたいなスケールになるんですけどねちっちゃく止まってるのそこなんですよお湯どうですか？ぬるめで気持ちいいですねああ〜いいっすね露天だからずっと入れるようにそうですね流れ星を一晩で２０個見た願い事叶いまくりじゃないですかリゾート天空の森はコテージは全部でいくつですか？全部でですね…二人で泊まった場合一泊でおいくらになりますか？４０万円ですねはあ…うん…まあねまあそうですよねこれだけ…こんだけの面積で何してもいいわけですから
さあ天空の森のお料理いただきますよ
こちらは奄美大島の郷土料理
細かく割いた鶏肉や野菜をご飯に乗せて
鶏のダシでいただくお料理
香川さん鶏飯いただいたことありますか？はいＭＯＺＵのねチームにスーパーケータリングのこみずとうたという男がいましてねそいつが結構作るんですよ鶏飯をこれもおいしいです川崎のあそこでね川崎で鶏飯を食べた？だからもうその鶏飯にも打ち勝つわけですよ本場完全に…大丈夫ですよね？小野田さん間違いない
天空の森の鶏飯は直営の養鶏場で育てた
薩摩地鶏と黒さつま鶏でとったダシをたっぷり
おいしそうでたまりません
ああ…うまいねあッこれおいしい！うまいね〜ホントおいしいですおいしいみんなにこれおいしいなちょっとゆっくりノドの奥に落ちてくような感じのたぶん水もいいんですよこの鹿児島のちょっと意地悪なこと聞きますけど結論として…えッ！？これ難しいですね仲間も立てなきゃいけないしお邪魔してるこちらも立てなくちゃいけませんねホントですか？西島さんどうぞあの…とうたさんすいませんとうたが現場に来なくなったら完全にこれが理由になるわけだよとうたさんのも好きですよ僕はとうたさんが好きです
とっても優しい西島さんです
さて続いては
さて続いては車で３０分姶良市にやってきましたちょうど霧島市と鹿児島市の間なんですけれども森深いですよここは昔鹿児島から熊本まで続いていた昔の道で参勤交代やら昔の人が通った道がそのまま残っているという
江戸時代薩摩藩の主要街道だった龍門司坂は
歴史の面影を残す名所なんです
早速奥へ進むことに
これで参勤交代したら大変ですよねかなりいやでも昔足しかなかったわけだから昔はたぶん頻繁に人が通ってたんでこんなに苔むしることはなかったんでしょうね懐かしい具志堅用高さんが大好きでいつも試合前に歌う君が代斉唱をずっと見ていたというそれを誰よりもでっかい声でマイクがひろっていてですねまわわでって何だってちっちゃいとき思ってたんですねさてそんな香川さんのボクシングと並ぶもう一つの趣味といっていいものがあります西島さん知ってます？いや知らないです何だろうおッ！行きましょういらっしゃいましたねどうも初めまして川畑です違う何が入ってるんでしょう違います
気になる中身は？
ほほ…これはあらおお〜竹？見てもいいですか？
（川畑）羽も全部竹でその透明の部分だけがノリを流し込んであるんですノリを流し込んでこうしたんですかこれは力作ですねここにはオニヤンマがいるけどギンヤンマっちゅうのが…パトロールしますからねそうそうそうトンボのパトロールって何ですか？だから全部パトロールするわけですよ縄張りをへえ〜ここは俺のもんだってずっと同じとこ回ってるからあッそう…だから同じコースを歩むのでパーンといくわけですよキャッチするとこお願いしますですから歩くときはですねまず網とか見られちゃいけないヤツら目がいいんで完全に俺は忍びです死角に入れて全然見てないこうきて向こうからきて死角に入ったときパーンととるわけですそうするとこん中にブーンと羽音がしてイエス！ってなってこうなってこうやってとって…こうなるわけですよそのときはヨダレがたれてます興奮で
昆虫の話となると興奮を抑えられない香川さん
さらに思い出が
クワガタでねもう一つ豆知識ノコギリクワガタとかミヤマクワガタとかいろいろいますよねノコギリクワガタはアゴがですねこう上に張り出てこうなってるわけですミヤマクワガタというのは最近減りましたけどこういうデッカイところからアゴが上に張り出てこうなってるやっぱそれだけ強いわけですところがこれらのクワガタはこうはなってないんですね平らなわけですずっと平らなの１シーズンで終わるヤツと冬を越して２シーズン目に入るヤツがいるんですよこの２種類の差ってはっきり分かれてて実は前者がですねこういうふうに立体的になってるヤツは木の陰に隠れたり葉の陰に隠れたりするには見つかりすぎるちゃんと２年生きるヤツはこもれるようにちゃんと平らに生まれてるんです威勢を張ってですねそうですか確かにものすごい平べったいクワガタいますもんねオオクワガタ一番大きいですよねあとコクワガタって小さいヤツも全部こうアゴがですね平らなんですよ横から見るとそいつらはちゃんと潜ってじっとするってことを知ってるそいつらが２年目を迎えてそうなりたいんですねなりたいんですなりたいんですこうならないように僕もねそういうタイプです頑張りましょうよ西島さん昆虫どうですか？僕高尾山のふもとに住んでたんで朝よく早朝に行って木蹴るといっぱい落ちてきましたクワガタ？カブトムシ？
カブトムシにもモテモテですね西島さん
さて続いてはどちらでしょうか
さて続いては車で２０分霧島市の方に少し戻ってまいりまして霧島市隼人町にやってまいりました国道２２３号線沿いの大変人気のあるおそば屋さんでいいですねおッ食べましょう行きましょう黒豚
続いて訪れたのは…
石うすでひいたおそばが評判のお店
３人がいただくのは黒豚そば
シイタケと鰹節でとったダシをベースに作っています
鹿児島県で育った黒豚をたっぷり使用
仕上げにユズの皮を散らし
薬味のユズコショウを乗せれば完成です
いただきましょういただきますおおッ優しいお味です上一面に黒豚ですよこれツルツル入りますねホントですねこのスープはあんまり関東では見かけないですけどもねッやっぱ九州なんですね薄い味のいくらでも食えるって感じのこれはおいしいですね九州でそばってあんまりイメージないですねうどんはありますけどそうだねうどんですね西島さん好き嫌いないんですか？ありません素晴らしいですねないですか？スイカがねあんま好きじゃない開けてカブトムシつかんで開けてスイカ入れてってやってるうちに大人になってスイカ食べたときにそういう理由でスイカちょっとダメです食べれるんだよ全然食べろって言われれば全然おいしいけどカブトムシの味がする
ここで西島さんの減量の話題に
体重ってリクエストがあってその役に合わせていくんですか？そういう場合もありますね監督によってはホントに前やったのはホントに１３キロ増やしてゴメンやっぱ落としてくれって１５キロ落としたりとかそれは期間は？１３キロ増やしたのは２〜３ヵ月だと思いますけど１５キロはひと月で落としましたうわ…体に悪いね
こちらが１ヵ月で１５キロ痩せて撮った映画のひとコマ
西島さんの肉体美が話題となった作品です
一方香川さんもＮＨＫ「坂の上の雲」で
肺結核で亡くなる正岡子規を演じるため
壮絶な減量を行いました
あっしは…俳句を詠む結局坂の上の雲の正岡子規のときに何キロから何キロに落としたんですか？５１キロまで！？最初５３．５キロ目指してて５３．５までいったんですけどまだ期間が何週間かあったんでどんどんどんどん落としてってフライ級ぐらいまで当然食欲とか息抜きの欲求とずっと戦うんですか？そのときはねホントにね分かる分かるすごく分かる分かるでしょ？どういうことですか？もう見るんですよ食べれないから僕も撮影現場のお菓子をずっと見てよし…って分かる分かる分かる分かる完全に僕も「ｄａｎｃｙｕ」とかご飯の雑誌を見てビールがあったりとかいろいろなの見て１冊終わったときには…ごちそうさまって言って本を閉じるさて黒豚そばいただいたところで食べましたね
列車に会うために３人は隼人駅へ
昨年営業をスタートしたクルーズトレインななつ星が
隼人駅に入ってきましたよ
さておそば屋さんから歩いて１０分ほどですが霧島市内隼人駅にやってまいりました今ななつ星が隼人駅に停車していますビックリですよありがとうございますいえいえいえ紹介しますＪＲ九州クルーズトレイン本部次長仲義雄さんですよッ仲さんのおかげですありがとうございますたくさんのお客さんが待っている中で長期間に渡る交渉の末ちょっとした実は空白時間があるんですよね今３泊４日のコースを巡ってるところなんですが２日目の午後にお客さんを一度下ろして水と燃料を補給するために隼人駅から鹿児島中央駅に…素晴らしいですねそこをＪＲ九州のみなさんのご厚意によりましてちょっとお邪魔するという感じですそうですこういう感じで行かないと…でも…乗れるんですねここは隠密…こういう感じで
停車中のななつ星にこっそり乗車
クルーズトレインってどんな列車なんでしょう
うわ〜！いやいいですね〜どうしちゃったんですかこれはいいな
早速１号車へ
ななつ星は７両編成で客室は全部でいくつですか？満員で泊まっていたとしても何人ですか？３０人ですね３０人あの仕切りの向こうはまた何かあるんですか？秘密が！おッちょっと行ってみましょうか香川さんか西島さんに開けていただいてよろしいですか秘密の扉がございますので上がります上がってますおお〜ッここが今最後尾ですね遠ざかりゆくこの九州の景色を眺めながら椅子も回りますねこっちまで当然ね３６０度いやいやいやいやどうも動いた出たおお〜ホントだ額縁みたい
さあ出発進行
いいですねこれ曲がった曲がった曲がったよちょうど菜の花がキレイですね何か天空もそうだけど感傷的なね人生を振り返るほうに行くねまさに滑らかですね普通ねこんな景色ないもんね横を過ぎてく…こっちをね見るのはありますけどねしかもこんな座り心地のいいそうクルクル回ってさおおトンネル入ったトンネル入ったヤベエ何か映画みてえ〜映画だよこれおお〜ットンネルいい感じですね〜違う世界にきたみたいな感じになりますね
鹿児島中央へ向かってななつ星は走ります
さて４０分間の短い仮の旅なので色々見せてもらいましょう行きましょうかね行きましょう
さあ続いて２号車
こちらは食堂車です
ああ…キレイビックリな情報があそこに…いえ何でしょうか？何で具志堅さんがいるんですか突き当たり右手にあります行ってください
さて何を見つけたんでしょう
おッ？何すか？これお茶？ここは何ですか？茶室？これは日本人もビックリしますが外国のお客さんはここで釘付け…そうですねこちらでみなさんずっと立って普通にお茶飲まれてますいやいいですね〜
そしてななつ星にはステキなサービスが
（バイオリンとピアノの演奏）いや最高ですねちょっと何かこう…涙ぐんじゃうよねえこれで動き出して何かね生まれ変わった感じがしますよゼロから生まれたみたいな感じ素晴らしい
ななつ星では生演奏も聞けるんです
いや〜ありがとうございました素晴らしいＪＲ九州のみなさんからお二人にプレゼントがあるそうです何でしょう…何でしょう最後にＪＲ九州のみなさんからお二人にプレゼントがあるそうです何でしょう…何でしょう
このスイーツは？
こちらはななつ星のお客様だけが召し上がっていただけるスイーツで一番下から奄美大島の…贅沢です素晴らしい景色を堪能しながら…うーんッおいしい！焼酎の味ですか？焼酎の味するしますこれは贅沢あッ桜島ですよおッ…曇ってはいるが…曇ってはいますが…見えますね贅沢だね桜島を見ながら…うまい！ああいいなこれもう…お待ちしております西島秀俊応募…ついに応募
ななつ星は桜島の目の前を走ります
大人気なんですって
さて私達の贅沢な回送列車の旅はそろそろ終点ですいやあ贅沢でしたねありがとうございましたこれは素晴らしい
列車はこちらに到着
ななつ星に別れを告げて…
ありがとうございましたでは失礼します危ないです黄色い線の内側…大変危険です黄色い線の内側をお歩きくださーい徳永君だよね？安住さんじゃないですか徳永ゆうき君新人演歌歌手ですはじめまして演歌歌手！？僕電車が大好きでこのななつ星を撮りにわざわざ…はるばるきたぜ鹿児島へ〜やってまいりましたよ徳永君にお願いしたいことがありますぜひぜひ車掌さんは鼻にかかった声と声の低い声が２種類ありましてベテランの車掌さんになると…「ご乗車ありがとうございます…」「しばらくお待ちください」って…すごく難しそう
西島さんが車掌さんに挑戦です
では僕が発車のやつをやります「プルルルルル…」「ドアが閉まりますドアが閉まりますご注意ください」「プスーッ…ブンッ！」「ありがとうございました…」全然違う…全然違いましたね今
アハッ！難しかったですね西島さん
続いて３人が向かった場所は…
鹿児島の氏神様
ここの照国神社御祭神神様は薩摩藩藩主島津斉彬公斉彬公いよいよドラマも始まるということでヒット祈願いいですねでは…あッ出ました？出ましたおめでとうございます大ヒットですホントに「ＭＯＺＵ」のヒット祈願しました？もう全く何も考え…そんな僕はそこまであれですよいや今香川さんの頭の中に「ＭＯＺＵ」のことなかった…いやいや「ＭＯＺＵ」もう…頭の中でブワーッとこう…うんッうまい
お土産を買いに天文館へ…
やってきたのはさつま揚げの専門店
白身の魚を豆腐地酒などと合わせ
色んな具を加えて揚げたさつま揚げは
江戸時代から続く薩摩の郷土料理なんですよ
揚げたて食べたことないですね俺もないねだいたい揚がってしばらくたってるやつそうですかじゃあ…「揚げたてが食べたいです」って…俺じゃない…俺じゃないどうぞ揚げたてが食べたいです事務的に返された終了チーン…「はいどうぞー」みたいな
アハッ！こちらは揚げたてが買えるお店なんですよ
おッこれですよ見てくださいすごいああ…素材から揚げたてを作るんですか？
（店員）そうですすり身に具材を入れて…あッいやあいいっすねえ「ピリ辛れんこん」うわッうまそう…鶏棒って何ですか？鶏皮が入ってピリ辛のやつですそれくださいそれいいっすね
早速作っていただくことに
おッ…あれが辛いやつですね違うか結構かかりますよ今作ってるの何ですか？これが…へえ〜なるほど！うわあ揚げたてだよこれホントに色がいいですねいいね黒豚入った結構大きいっすねさあ入りましたいやできましたきたきたきた
ではでは揚げたてのさつま揚げいただいちゃいましょうか
香川さんは枝豆がたくさん入ったこちらのさつま揚げ
西島さんは鶏の皮が入ったピリ辛の鶏棒をチョイス
熱い熱いじゃちょっといただきますかねどうぞホントに熱いおいしい？おいしいうまい！フワッフワですねフワッフワ揚げたては変わるね感覚がこれは揚げたてはこんなに違うんすね熱い…よく食べられますね俺強いのよ熱い…西島さんどうですか？おいしいおいしい！辛いうまい！「熱い！うま…辛ッ！」熱い…ストイック…ちょっとチーズいただきますねああこりゃうまいねあッうんッこれはおいしいですねもう想像のとおりですお味はうーんッ揚げたてはホントにおいしいね
続いて向かったのは…
最後は香川さんの世界で一番好きなものを食べたいと思いますもう…しかもうなぎの…九州ですからせいろ蒸しもち米が入ってて…うまいっすよ
やってきたのは全国各地から足を運ぶ客が絶えないという
老舗うなぎ店「うなぎのふじ井」
使用するうなぎは鹿児島産のうなぎのみ
さすがはうなぎの生産が全国１位の鹿児島
ヒャーッおいしそう！
そして今回のお目当てうなぎのせいろ蒸し
こちらの店では深蒸しうなぎと呼ばれ
白米ともち米を合わさったご飯の上に
たっぷりたれのかかったうなぎをのせ
せいろごと蒸した九州ならではの一品なんです
ではいただきます
（店員）どうぞ
さあ香川さんが世界一好きな
うなぎのせいろ蒸しですよ
ご飯の上には山菜と錦糸卵
ヒャーッおいしそうでたまりませーん！
いただきますうんッうまい！うまいうんあっさりしてますねおいしいあッおいしいおいしいですねう〜んもち米が入ってるので少しこう重量感があるのでゆっくり楽しめますねいやおいしいですよ香川さんうまいさて４月１０日木曜夜９時初回は２時間拡大「ＭＯＺＵ」がスタートいたしますもうすでに撮影を半年ほどしているともう９月からやってる僕まだ「半沢」に出てたそのとき大杉をやりながら大和田って言われてたもう俺大杉だっつってんのとにかくすごいですよホントに日本中の撮影バカが集まって作ってるっていう…まあメインの登場人物それぞれ家庭に問題があるんですよねそれをこう…何とか克服していくストーリーでもあるのでホントにありとあらゆる年代の方に楽しんでいただける作品なんでぜひ見ていただきたいと思います
西島さん香川さん
今日は一日ありがとうございました
こんばんは安住紳一郎ですさて今夜の「ぴったんこカン・カン」まずは東京都港区赤坂放送センター１階正面玄関にやってきました今夜まず最初のゲストはこの春３月３１日からスタートしました朝の情報番組「あさチャン」のメインキャスター夏目三久さんをお迎えしますそろそろ仕事を終えてこちらに来てくださるようなんですがあッおはようございますあら夏目三久さんですよろしくお願いします夏目三久ですよろしくお願いしますそうでしたか生放送終わりですそうですか
（一同）おはようございます
朝の情報番組「あさチャン」でメインキャスターを務める夏目さん
もともとは安住アナと同じ局のアナウンサーでした
夏目さんは…はいなので私と…元同業ということになりますのでそうですね安住さんはやりづらいですか？そうですかやっぱりそこは先輩として色々と教わりたいなと今日はそんな気持ちでまいりましたんでそうですかまあそうですけれどもやっぱり…元同業としましては安住さんは憧れの偉大な先輩ですからそうですか？そうですか？
早くも夏目さんに対抗心むき出しの安住アナ
一体どんな旅になるやら…
それではまいりましょう
スタートです
まずは夏目さんにぜひおすすめしたいお店へ
さてまずは歩いて１０分赤坂１丁目赤坂アークヒルズにやってきました夏目さんは今度番組は朝５時３０分から８時まで８時までそこでご紹介するのが朝８時から夜１１時まで営業しているしかもニューヨークセレブ御用達という夏目さんにピッタリじゃないかなと…ありがとうございますありがとうございます何か…そんなことありませんよご紹介したいと思います
というわけで夏目さんに生放送終わりで
朝ご飯が食べられるお店としてぜひご紹介したいのが…
ニューヨークから上陸した「バビーズ」
朝食で特に人気なのが…
こちらのパンケーキ
フワッフワの生地に甘いバナナと甘酸っぱいイチゴを
たっぷりとトッピングこれでドリンクがついて１２００円とは
かなりお得
うわあ…うわあ…えッ！？想像以上のボリュームですねやっぱりニューヨーカー達は食べるねそうですね
では早速いただいちゃいましょう
フカフカですね今ほら薄めのパンケーキが多い中…分厚いですね昔ながらの…そうですねありますねうんッおいしいいただきますまたイチゴ合いますねちょっと甘めなところが口に広がるとイチゴの酸っぱさがキュッとしめますねああイチゴ合いますねホントにイチゴがあるとキュッとしまりますね今「編集したあと安住の所バッサリ落として」「私の所使えば私がしゃべったことになる」とか思わなかった？だって安住さんがいらっしゃるんですからそうですか分かりましたちょっとバナナも…そんなことないですよ
ここで安住アナ気になっていたことがあったようで…
夏目さんですごいなーと思ったのは昔日本テレビの情報番組やってらっしゃったときにみんなで合言葉を言うというようなシチュエーションがあってそしてみんなたぶんポーズを胸の前でするんですがえーッ！？そうでした？そうでしたこうやって何かやってたんですよ勘違いもはなはだしいですねいやいや…お恥ずかしいですよいやその勘違い含めてみんな「おーッ！」という…
さらに話題は夏目さんの出身地について
夏目三久さんは…京都に通って…そうですかじゃふだんはバリバリの大阪言葉なんですか？いえいえまあ「まいど」もありますよ「朝始まったやんか〜」みたいなこと？朝始まったな〜もう大変やわ安住さん朝起きるのどうですか？大変やなつらいなあでももう頑張るしかないわそうですかさて実は…松林奈萌さんわあ奈萌ちゃんはじめましてなっちゃん来たよ
こちらが…
夏目さんは中高のときはどういう女の子だったんですか？今とそんなに変わらないですへえ〜リーダー？なっちゃんがひと言「これしよう」って言うともうみんなそれ見て…
そして当時の写真も持ってきてくれたのです
おッ！ちょっと焦らず…どれどれ？ちょっとちょっと待って…夏目さん？えーッ？どれ…ちょッ…ちょっと…一緒に見ましょうよいや私が見てから渡しますからだってこれいわば私の写真よねこの感じだと全く印象違いますよご覧くださいこちらはいでもこれはアメリカにいてちょっと頑張ってたんですサラサラストレートな感じでアジアンビューティーを意識して？あの…「負けないぞ」っていうねちょっとお化粧も濃いめにしてホントは高校時代もお化粧ダメだったんですけど…出されるけどさ…わーッなっちゃんカワイイこれ卒業式ですか？こちらが合唱コンクール合唱コンクール？うわあ顔があどけないそうなんですよ背が高いからやっぱり！それに目立つので指揮者に抜てきされるんですよねいやでも…「クラスで合唱をやるときは指揮者だった」というその話だけ聞けて納得しましたそうかそうか
中高の頃から華のある学生だった夏目さん
続いては大学時代の思い出あふれる場所へ
さて六本木から車で４０分府中市朝日町にやってきましたここは？何を勉強してたんですか？ベトナム語専攻？珍しいですよねそうですね１学年も１２人しかいないんですよそうですかはい地元大阪ですからでは東京で部屋を借りてはい上京してすぐに…コンビニエンスストアの真上ですえッ？もうねホントにものぐさでですので母がその性格を分かっていたんでしょうね「もうここにしなさいここしかないわよ」と母が無理やりそこに決めて「必ず大学に毎日通いなさいよ」とちょっと近く案内してくださいあッそうですかはい
すると夏目さんどうしても行きたい所があるようで…
ぜひ興味あります行きましょうどこですか？
その訳とは…
では大学時代お世話になったアルバイト先へ向かうことに
お好み焼き「花いちもんめ」「花いちもんめ」ありますね私が大学時代にアルバイトをしていたお店ですお好み焼き屋さん大阪出身のものでどうしてもソースの匂いにはつられるんですよねでここだったらまかないにソースのものを出してくれるんじゃないかと思いましてそんな動機からこちらでお世話になってましたここでアルバイトしてたんですか駅降りてすぐなんですよホントですね懐かしいんじゃないですか？懐かしいですよもう…アルバイト辞めてからまだお会いになってない？女将さんがいらっしゃるんですがお会いしてない女将さん名前は何ていうんですか？いらっしゃるかな？行きましょうありがとうございます
では夏目さん大学卒業以来７年ぶりに
お店へ…
（女将）三久ちゃーん！あ〜ッこんにちは
（女将）お帰り〜ごぶさたしてます三久ちゃん元気してた？頑張ったねえもう…会えて嬉しい三久ちゃんよく頑張ったねよかったよかった三久ちゃんこんな姿が見られていつか会えると思ってたからまッ座ってくださいごめんなさいゆっくり座ってねッありがとうございます久しぶり？ホントにお世話になりましたいやとんでもないごめんなさい急にすいませんきっと一気にね色々思い出すことが…急に思いが色々きましたね働いてたのは２０〜２１ぐらいのとき？そうですね２０〜２１ぐらいですねどれぐらい働いてたんですか？２年間ぐらいお世話になりましたあっそうピーマン細切りにしてニンジン細切りにしておダシ入れて作ったりして思い出してましたそうですかそれは思い出に残ってますねそうなんですよはいテレビでその後活躍見て嬉しいやら離れていっちゃったやらでもう嬉しい嬉しさばっかりですねテレビ見るたんびに頑張ってるんでそれが嬉しくて周りの人も「三久ちゃん出てたね」って言ってくれるんで我が娘のようにありがとうございますって頭を下げてるんですけど
するとここで懐かしい写真が
ちょっといいですか？はい一緒に見ましょうよ写真は全部私が先に見ますからいますね夏目さんあらもうお店の…
（女将）看板娘です夏目さん目当てにあそこの「花いちもんめ」行ってみようかあの子いるかなってそんなことはないんですけどねこれだけの写真写りでそんなことはないと言えないね
では女将さんが作る思い出の味を
いただきますよ
まずはお店一番の人気メニュー
イカタコエビホタテなど
シーフードが贅沢に入ったスペシャルなお好み焼き
ソースとからしマヨネーズを
たっぷりとかけていただきますよ
そして
こちらは夏目さんが大好きだという
お店のまかない焼きうどん
女将さん特製のダシと豚肉
たっぷりの野菜が絡み合い
何とも香ばしいお味に
では早速いただくことに
すると
（女将）はいじゃあ三久ちゃんシーフードコテをね
当時と同じエプロン姿で久しぶりの店員さんに
はいお待たせしましたシーフードスペシャルですはいどうぞ〜
（女将）三久ちゃんもう一つ焼きうどんですはい焼きうどん出まーすはいどうぞ焼きうどんですそれは人気になりますよいやいやいやそうですかね
では懐かしの味をいただきますよ
うん！これ…おいしいホッとします安住さんも召し上がってくださいいただきますどうですか？うん！おいしいですね味つけ何でしてるんですか？ダシと醤油ですちょっと確かにかつお節のようないりこのようなダシの味がしますね
そしてお好み焼きのお味は？
うん！どうですか？おいしいです本当におなかすいたときはこのソースの味たまりませんよねうんおいしいいや〜おいしいですねねえ止まりませんよねやっぱりおソースは
すると
おやお客さんかな？ワァ私の後にここでバイトしてくれたんですあらお久しぶりですありがとうごぶさたしてますえーッありがとう失礼ですがどなたですか？
そうこちらの彼女
夏目さんの所属していたフラメンコ部の後輩で
アルバイトを引き継いだ相手だったのです
当時のお話を伺うと…
英里ちゃんと同じ年代のバイトの子達が何人かいたんですがその中で英里ちゃんは言い方言い方…
思い出あふれる場所で
再会を果たしたあとは…
母校で舞う！
では再び母校の外語大へ
さて学校に戻ってきましたせっかくですからカリスマ部員だったというはい
では早速フラメンコ部が練習する部室へ
こちらです舞踊スタジオってのがある？はい
では中に入ると…
こんにちはこんにちはちゃんとまずは自己紹介をしないと夏目三久と申しますこんにちは２００７年の東京外大ベトナム語学科卒業生ではいそうです今部長は？えッ？内林美玖です美玖さん？同じ名前ですよ何語勉強してるんですか？えーッベトナム語だったんですああそうですか部長さんそうですね夏目さんがスペイン舞踊部の部員だったって話は結構後輩の中では知られた話なんですか？夏目三久さんのフラメンコは見たことありますか？見てみたいですよね当時の副部長がねどれぐらい踊れるのかねそんなことおっしゃらずにえッ？是非ね安住さんの踊り見たいですよねちょっと待ってちょっと待ってオレ！ボニータ安住じゃあ皆さんより先に社会に出た私達が社会を渡り行くためのパッションをお見せしたいと思いますオレ！オレオレ！
ということで２人は着替えることに
現在総勢６０名ほどの部員数を誇る
スペイン舞踊部
先輩夏目さんはどんな舞を見せてくれるのでしょうか？
お待たせしました〜どうもありがとうございます副部長ご挨拶がわりに
では
すると…
ちょっと緊張気味の夏目さん大丈夫かな？
夏目さんセビジャーナスの振り付け
バッチリ覚えていたもよう
副部長さすがですね
逆？ああ逆だオレ！いやいや…だいぶよかったですよねダンサーのテクニックじゃないそのものの持ってる素質華やかさみたいなのにカチンときますね
では安住アナも一緒に練習することに
まずは構えのポーズ
いいですねカッコイイですよオレ！
そしてステップの確認へ
何ておっしゃいました？１２３４５
その後もかなり怪しい足取りで練習をする安住アナ
部長足の高さはそれでいいんですか？上げすぎ？蹴るっていうよりスッて出す感じあんまり高く上げないで大丈夫です
あらあら大丈夫なんでしょうか？
みんな手がカッコよく動くけどどうなってんのかな？出てる足と逆の手を一回転させるんですけどこういう感じで…前ね前を通って真ん中通って上
手の振り付けも教わったところで…
みんなと踊ろうフラメンコ教室の時間です今回は東京外国語大学スペイン舞踊部の皆さんとともにセビジャーナスという踊りを披露したいと思いますそれではよろしくお願いしますオレ！
さあいよいよ披露
ちゃんと踊れるのでしょうか？
オレ！オレ！
ということでスペイン舞踊部の皆さん
ありがとうございました
てんやわんやに！
さて府中から車で１５分三鷹市上連雀にやってきました住宅街のまん真ん中ですが夏目さんはベトナム語を勉強していたということで嬉しい〜もともとベトナム料理店を経営されていて現在は自宅でベトナム料理を教えているというクェンさんという方がいらっしゃいます私以前来たことがありますあれ安住さんまた会いましたこんにちはクェンさんまた会いましたね今日は…愛人じゃないですよまた〜
（ベトナム語で）残念な愛人じゃない？こんなにべっぴんなのに
とっても愉快なこちらで
お料理を教えてもらいますよ
最初は何からやりますか？
まずは
夏目さん料理はよく？いや…自分が食べるもの程度です
まずは蒸し春巻きの具材作り
木くらげの千切り上手にできてますね
蒸し春巻きってでも日本であんまりいただかないですよねあんまり聞かないですね先生めんどくさいことありがとうございます今日は
ということで今日は
簡単に作れる蒸し春巻きを教えてくれるのだそう
安住アナは玉ねぎをみじん切り
あッすごい上手ですね安住さん器用ですねクェンさんどうしたの？今日は嬉しくって？久しぶりですもんね久しぶりと今日コレ来るから夏目さんが来るから楽しみにしてたんですかありがとうございますいいですそんな
具材を切ったら炒めます
入れます
玉ねぎに木くらげ豚ひき肉を加えます
ヌクマムですか？出た〜
ベトナムの魚醤ヌクマム
そしてコショウで味つけし…
続いて皮作りへ
米粉に水を加えよく溶かします
ここでポイントなのが…
蒸し器ではなくフライパンで手軽に作れる
蒸し春巻きだったのです
フタをして２分たったら出来上がり
先生できてきましたはいどうぞ
皮が熱いうちに具材を巻くのがポイント
ああすげえすごいすごくモチモチビックリしました
皮の両サイドを折り込み
クルクルと巻いていけば出来上がり
はいできましたおーッキレイですね
そして夏目さんも
とっても上手に巻くことができましたよ
では続いてのお料理へ
さて続いてはバイン・セオ
では
まずは生地作り
こちらを加えたら…
じゃあココナッツミルクも入れます
ここでうまく焼くポイントが
まずはこちらを炒めてから
上手上手早い！もっと早い？
薄く生地が広がったら
ボイルしたエビと
生のもやしをたっぷりと入れます
そしてフタをして数分間蒸したら…
せーの！よいしょ
お皿に盛りつけて完成！…のはずが
やりますやらせてくださいダメだそうなったらこれ…そうですねこのままスライスねオッケー
ではこちらからいただきますよ
レタスや大葉ミントの葉にくるんでいただくので
とってもヘルシー
ヌクマムをつけていただきます
あらおいしいですね色んな香菜が舌に近づくたびに味が変わりますねちょっと転がしたらミントがきたり大葉がきたり確かに色んな味がしますねサラダのようなお好み焼きのような夏目さんどうですか？
（電話のベル）出てくださいめんどくさいかなめんどくさい大丈夫ですか？大丈夫です後でめんどくさい
では蒸し春巻きをいただきますよ
いただきますうん皮おいしいですねものすごい弾力ですホントみたらしだんごのだんごの生地のような感じでいただきます夏目さんこれ
クェンさんおいしいお料理ありがとうございました
おいしい！さて最後は車で３０分国立市ＪＲ国立駅南口にやってきました夏目さん何か最近困ってることがあると聞きましたが知人からなんですけど
そんな夏目さんにおすすめしたいのが
ドイツから上陸した
オリーブオイルやリキュールの専門店
ここ国立本店以外に
都内にも店舗を持つ人気店
様々なオリーブオイルを全て量り売りしてくれ
自分の好きなビンに詰めてくれるのです
安住さんこれどうですか？これはすごいねどうなっちゃってるの？おお〜４種類
夏目さんはスペースをとらないこちらのビンに決定
ではいよいよオリーブオイル選びへ
中でもちょっと変わっているのが
フレーバーがついたオリーブオイル
あッ舌にピリピリきますね
（店員）５秒後ぐらいに
ということで夏目さんはこちらと
ノーマルなこちらを
安住アナはこちらを購入
さてオリーブオイルどう使っていいか分からないということでしたけれどもこちらは色々キッチンでテイストさせていただけるらしいので行ってみましょう
こちらのお店では普段
お料理教室を開催しているそうで
今日は特別にいただきます
夏目さんが購入したシチリア産のオリーブオイルは
魚料理と相性抜群
マダイに貝トマトオリーブ白ワイン
水を加えて煮込むだけで
あっという間に
こちらの出来上がり
さあお味はいかがですか？
おいしいいただきますおいしいですね味つけタイには少し塩振ったぐらいですか？
（店員）少しですそれだけですあとはオリーブオイルが旨みを引き出してくれるのですごく簡単です
続いて安住アナが購入したアンダルシア産は
オイル煮と相性抜群
ニンニクエビマッシュルームを入れて煮込むだけで
簡単にエビとマッシュルームのアヒージョが
作れちゃうんです
そのお味は？
うんまたオリーブオイルが少し違うのが分かります
（店員）そうですねちょっとフルーティーさ確かにこっちはちょっとダルッとしてた方が…
（店員）しっかりとした口に残る油の方がいいと思いますねさて４月からもう朝の番組が始まって１週間ということですけども目覚まし時計と嬉しい〜一応これぐらいの音で鳴るんですけれどもちょっと刺激が足りないといけないかなと思いましてちょっと刺激が足りなくなってきたなと思いましたらこの声で起きてください一応もう１パターンあるんですか？色んなパターンありますよ「めんどくさい」ってのも一応ありますもう〜安住さん細かいありがとうございます仕事大変になると思いますけど夏目さんらしい朝の番組にしてください私達も楽しみにしています今日は１日ありがとうございました2014/04/04(金) 19:00〜20:54
ＭＢＳ毎日放送
ぴったんこカン・カンスペシャル[字]【サブちゃん▽香川照之×西島秀俊▽夏目三久】
北島三郎故郷の知内はカキ名産実家に激似の弟…ロケ開始直後に土下座…▽香川照之が超豪華列車に大興奮…二枚目西島秀俊もズッコケる新朝の顔・夏目三久に安住がいけず連発
詳細情報
番組内容
今夜も超豪華なゲストが登場！
これまでテレビで明かすことのなかった貴重な話やテレビ初公開の秘蔵映像がもりだくさん！
日本全国の絶品グルメ＆穴場スポットを巡り、そこで起きたハプニングをクイズで出題。
出演者
【司会】
安住紳一郎（ＴＢＳアナウンサー）
【パネラー】
久本雅美
ほか
ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
バラエティ – クイズ
福祉 – 文字（字幕）
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
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