（志の輔）「ためして」…。
「ガッテン」！
（拍手）どうも。
ご覧下さいませ。
番組始めた頃の写真でございます。
（一同）若い！なんとおかげさまで２０年目でございます！
（小野）本当にテレビをご覧の皆様のおかげです。
ありがとうございます。
ですから今週は拡大版。
ドーンと１９年分の「ためしてガッテン」の技の数々そして新情報も合わせて。
題して…。
今日の「ガッテン」は…。
ハハハ！すごい。
「ガッテン」が編み出した３，０００を超える技の中からえりすぐりをご紹介！まずは…。
１０ｋｇ減りました。
私は２０ｋｇ痩せました。
（３人）イェーイ！やりました！冷凍するだけでおいしくって調理も超楽チンになる料理のスゴ技も！他にも…深刻な病から奇跡の生還！命を救うサインとその対処法も伝授。
そんなこんなの…更に「ガッテン」が世界へ！今まで見た事もない不思議な食材や世界一の激辛トウガラシに体当たり！
（せきこみ）そのスゴ技に…。
大喜び！ガッテン！更に小野アナウンサーが日本を飛び出し…。
行ってみましょう！あのノーベル賞に挑戦!?山中教授をはじめ数々の偉人に贈られたノーベル賞。
偉〜いキーパーソンにガッテン技を披露！すると…。
ひえ〜！なんかすごすぎなんですけど！ノーベル賞もびっくりのスゴ技を厳選してお届け！２分に１回あなたは幸せになる！
（中村）いや〜。
（ミッツ）すごい。
「ノーベル賞」というすごい言葉なども飛び出してまいりましたが今日はまず皆さんにご覧頂きたい。
１９年間の全放送の中身は…これだ！
（一同）すごいすごい！とりあえず皆様方拍手も付けて頂けますか？ああ！これはすごい。
（鈴木）すみません！
（タカ）手たたくの忘れてたね。
（塚地）びっくりがすごい…。
こんないろいろやりましたけど「これは見たかったな〜」というようなものを…。
（タカ）これどこに目をやっていいか分からないですね。
（山瀬）どっから見ていいかが分かんない。
よろしかったらこれお使い下さい。
（塚地）ありがたいですね！
（山瀬）あっすみません。
玉緒さんそれちっちゃくなってます。
逆。
（笑い声）全部で８２０回あります。
（一同）え〜！ちょうど私が二十歳の時から始まってるんですよねこの番組。
もう初年度のやつなんて全然覚えてないんだけど。
僕ね今この番組とこのタイトルとがどうしてもかみ合わないんですけども…。
３回目なんですけども「ノラ猫に困ったら」ってどんなやつだったかなと思って。
何だっけ？これ。
そういうやつですね。
司会やってたのに何にも覚えてない。
あっそうなの!?何しろこうやってご覧頂いてはっきり分かる事は…
（笑い声）さてまず本題に入ります前にこの放送は…いろいろ調べてまいりましたらなんとこういう村がある事が分かったんでございます。
（一同）え〜！それがどこにあるのかご覧頂きましょう。
どこにあるかといいますと日本からはるか遠く離れて…。
はいこちら。
オーストリア！そうですオーストリアにありました。
「ガッテンドルフ」。
「ドルフ」が「村」という意味です。
そこの村の写真。
（鈴木）あっほんとだ！「ガッテンドルフ」。
（タカ）ほんとだ！なぜこの村がオーストリアに存在する事が分かったかというのは…。
村田知嘉子さんとおっしゃる方からこんなメールが届いたからです。
こういうメールなんです。
そこで冷凍そして解凍すばらしい術の数々をご覧頂きましょう。
大感謝祭！トップバッターを飾るのはこのスゴ技！冷凍なんて残り物を保存するだけと思ってません？それ大間違い！冷凍した方が断然おいしくなっちゃうものがあるんです。
まず小松菜！冷凍したものとしてないものでおひたしを作りました。
すると…。
こちらの方が…おいしさもビタミンＣも冷凍が圧勝！すご〜い！これ実は冷凍した小松菜を絞っただけ。
その秘密はこちら。
冷凍すると細胞の中の水分が膨張します。
すると…あとは調味料とあえるだけでおいしい小松菜のおひたしの完成！この技はたまねぎにも応用可能。
あらかじめ凍らせておけば手間のかかるアメ色たまねぎがなんと1/3の時間で出来ちゃうんです！大根だって冷凍すると壊れた細胞から味がグングンしみこんで…。
煮物もあっという間に完成！きゅうりはスライスしたものに砂糖とお酢を加えてそのまま冷凍。
保存が利いて味しみ抜群の酢の物の出来上がり！更にこちら！まさかの冷凍レモン。
産地で見つけたのは…ご飯にかけて酢飯に!?他にもあらゆる料理をおいしくしちゃうんです。
凍らせてすりおろせば丸ごと香りを楽しめちゃうってわけ！レモンの本場イタリア人も…。
ラストはしじみ！これまた冷凍パワーで…。
激ウマに！冷凍するとうまみ成分がなんと４倍にも増えちゃうんです。
これはしじみが冷凍される時……と考えられています。
冷蔵庫は食材をおいしく変える調理器具。
皆さんも是非ご活用を！カッチンコッチンのマグロ！室温で解凍すると…ドリップまで出てもう台なし。
これを一気に解消してくれるのがこちら。
袋に入れて密封し食材を氷水の中に沈めるだけ。
氷水のメリットはその温度。
安定して１℃前後なんです。
更に解凍時間もグーンと短縮できちゃいます。
水は空気よりも熱を伝えやすいためです。
お味は…？おいしい！やった〜！
（ミッツ）小松菜あれいいですね。
火通さなくてもそのまま冷凍して絞るだけでいいならいいですよね。
しじみ驚かれたでしょ？玉緒さん。
え〜？いや「え〜？」って…。
私あんなん冷凍なんかすると思ってなかったです。
冷凍した方が「冷凍されてたまるか！」って…しじみが。
（タカ）あれはすごいですよね。
生き物がそういう反応をするわけでしょ。
という事は鈴木なんかほんと一回冷凍されれば人間が凝縮されて厚み出るかもしれないよ。
（鈴木）一応僕は頑張ってますよ今も。
（笑い声）その他にも「冷たい」については実に面白い実験もいたしました。
これを是非皆さんにご覧…。
何ですか？その歩き方。
ちょっと事情がありまして。
あなた狂言を習い始めた？
（笑い声）あのですねちょっと玉緒さんにお願いしたいのですがここにこの水をそ〜っと注いで頂けますか？いきますよ。
よろしくお願いいたします。
（タカ）ピチャピチャピチャピチャきてますよ。
（中村）お〜！お〜！何で!?
（鈴木）凍ってる？凍ってる凍ってる。
何で？不思議。
（中村）かき氷かき氷。
（ミッツ）冷やし方に何かコツがあるんですか？はい。
ゆっくり冷やすんですけど…。
この水はものすごく時間をかけてゆっくり冷やしてあるのでその水分子がまだ冷えてる事に…まあ言うなれば気付いてないんです。
注がれる衝撃でもってハッと我に返って慌てて氷になってるんです。
（一同）え〜！この原理が分かるといろいろ面白い事ができるようになります。
こちらごく普通に作った氷。
白く濁っています。
ところがゆっくり凍らせた氷はご覧のとおり。
しかもこの氷きれいなだけじゃなく解けにくいんです。
ゆっくり凍らせると二酸化炭素などの不純物が外に押し出され透明でかた〜い氷になるんです。
作り方は超簡単。
製氷皿に水を入れてポリ袋へ。
あとはタオルに包んで冷凍庫に入れるだけ。
是非お試しを！さて今度はですね…ご覧頂きましょう。
はい。
（塚地）すごいの来ましたよ。
何？何？何？いろんな技を開発してきました当「ガッテン」が果たして世界で通用するかと選びましたのはカニと…。
トウガラシです。
こちらのカニの方は「タスマニアオオガニ」というオーストラリアにいるカニなんですが…。
（塚地）着ぐるみとかじゃないですよね？違います。
ゆるキャラ！ゆるキャラ！
（笑い声）
（塚地）カニ紹介したら外国でそういうのはやっちゃったのかと…。
これで３９ｋｇあります。
（一同）え〜！食べられるカニとしては世界で最も食べる所がいっぱいあるカニです。
ところがこのカニを何で選んだかというとオーストラリアの方がお悩みだそうですね。
そうですね。
このようなお悩みがあるとお聞きしました。
そしてこちらは…。
それ人の口に入れちゃいけない辛さですよね。
そう思ったんですけどもこの少しぐらいだったら…。
ほんとですか？よろしかったらと思って用意はしております。
タカさんとりあえずこれ。
え〜!?そんな！あっこのぐらいの量だったら…。
すみません。
いただきます。
１ｍｍ平方みたいなもんですから。
あっ…。
うわ〜！
（塚地）え〜！
（タカ）危険！危険！ほんっとに危険これ。
ごめんごめんごめん。
（山瀬）顔が…顔が赤い。
あ〜！ガッテン！
（笑い声）それ今押すとこじゃない。
すみません。
思わずたたいちゃいました。
はぁ〜すごい。
そうなんです。
すみませんでした。
大丈夫は大丈夫だよ。
（鈴木）いやいや！頑張ってね。
（塚地）いきますけど…。
（鈴木）よしいけいけ。
（タカ）強いなお前…。
（せきこみ）すごい！はぁ〜！
（タカ）辛さが引かない。
延々います。
（中村）これは何に使うんで？これ何か料理に使うんですか!?実はそれが地元の方のお悩みでもありまして「世界一辛いトウガラシを作ろう」というその記録をねらって作られたトウガラシなんですね。
何をしてんだよ〜。
作ってはみたものの…実はですね当「ガッテン」が「辛さを抑える」というのを和トウガラシで成功しております。
ならばこれを…オーストラリアに行ってこの辛さを抜く事ができるか!?という挑戦とそしてこのカニを全て食べきる事ができるか!?という挑戦をオーストラリアの方に頼まれてもいないのに行ってまいりました。
ご覧頂きましょうどうぞ！ガッテン隊オーストラリアに上陸！よっしゃ！訪ねたのは…。
ハーイ！「ためしてガッテン」。
早速世界一辛いトウガラシの農園を案内してもらいました。
すると…。
（取材者）これですか？え〜！とはいってもせっかくなので…。
真っ赤っかじゃないですか。
何これ!?
（せきこみ）左目が全く開かない。
さすが世界一。
激烈すぎ！あちゃ〜。
痛い…。
この「ブッチテイラー」とにかく辛すぎて使い道があまりないんですって。
扱う際にはマスクが欠かせない上に肌は真っ赤。
汗がぐっしょり。
この世界最強トウガラシにいよいよ「ガッテン」が挑みます。
その技とはこちら。
ホワイトリカーなどの…辛みが抜けておいしく食べられるようになるんです。
うまい。
さてどうか!?ＯＫ！やった〜！ガッテン技世界一に勝っちゃった！あれっ？牛乳飲んでる。
やっぱり辛いんだ。
さすがは世界一。
参りました…。
でもこのままじゃ引き下がりません。
もう一つの技で挑戦！辛みを抜いたトウガラシにかつお節などを混ぜた万能調味料…今回はかつお節の代わりにツナを入れてコクを増した「ちょいコク真っ赤ジャン」で再び勝負。
今度はどうか…？こっちの方がいいね！エクセレント！ベリーグッド！
（２人）ガッテン！やった〜！大成功！さて次なるターゲットは世界一重いあのカニ！たどりついたのはオーストラリア南部の港町ポートランド。
まずは漁から帰ってきた船を直撃。
カニを探します。
ハロー！こんにちは！入っていいですか？いいそうです。
珍しい魚がいっぱいですが…。
気を取り直して…。
カニを探してるんですが今日は取れてませんか？またも空振り…残念。
魚を買い付けに来ていたこの方が…。
えっいるの!?早速店に伺うと…。
ついに発見！さすが…大迫力です！このカニどうやって食べてるの？こちらは地元の…やっぱり塩ゆでが定番なんですって。
うん！う〜ん…。
でもでももっとおいしく食べてほしい！とキョロキョロしてたら…。
あっあった！そう！大量に残った殻です。
これぞ…実はカニのうまみの半分近くは殻に含まれているんです。
「ガッテン」ではカニの殻をローストして煮る事で極上のだしを作り出しました。
これを応用した新ワザがこちら。
お湯ではなく油で熱したカニ油です。
よりパンチの利いたうまみが出ていろんな料理に合うはず。
味を見てもらうと…。
（取材者）実はこちらです。
（取材者）カニ油。
このカニ油にぴったりの料理を思いついたと言うので早速作ってもらう事に！
（歓声と拍手）まずはお気に入りのカニ油。
た〜っぷり入れたらそこに溶き卵を入れてカニの身もたっぷり投入。
完成したのは…クラブオムレツイズマイフェイバリット。
とてもおいしいね！大好評！「ためして」…。
（一同）「ガッテン」！
（笑い声）喜んで頂けたようでございます。
（中村）全部使えるんですねえ。
うわっこれですか！スタッフが持って帰ってきました。
さっき写真に写ってたのは３９ｋｇのカニでしたがこちらは９ｋｇ。
これで９ｋｇ！
（塚地）これでも模型にしか見えないですもんね。
さあオーストラリアの方々が喜んでくれましたカニ油。
そしてこちらの方は…。
新真っ赤ジャン。
新真っ赤ジャンプラスライスを食べて頂いてそのおいしさを味わって頂きたいと思います。
（山瀬）カニ油すごい！
（タカ）ちょっとそばに持ってきただけで香りが…。
（山瀬）いい！味も出てる。
カニのおだしはもう「ガッテン」で知ってから絶対とってたんですけど油だともっと万能にいろいろ使えますよね。
（ミッツ）これでパスタとか炒めたらもうばっちりね。
（山瀬）いい！カニは出てくるんですか？えっ？カニは…何ですか？カニは出てこないのか？
（笑い声）まあ確かにこんなでかいのに一切れもカニがないのはね…。
よろしかったらこれお持ち帰り下さい。
（笑い声）そしてそばにあります…。
新真っ赤ジャン。
（タカ）新真っ赤ジャン怖いな〜これ。
（ミッツ）全然辛いですね！やっぱりねまだ辛いです。
（塚地）たださっきのより全然おいしい。
そうなんです。
（中村）だんだんきますね。
食べるラーユに近い感じかもしれません。
辛いものが好きな人だったら好きですよね。
（タカ）いけますね。
（鈴木）おいしい！
（中村）これは大丈夫。
（タカ）あれ一回経験すると全然いけるね。
このまんままるまるいける。
（山瀬）２人進んでる。
（タカ）あと新真っ赤ジャンにカニのオイルかけて食べるとより一層おいしい感じが。
結構いけちゃうな。
おいしく頂きました。
喜んでもらえて何よりだけど…。
はい！という事でございましてまずはとにかくオーストリアにガッテン村がありそしてオーストラリアの皆様にも喜んで頂いたというところまでガッテンして頂けましたでしょうか？ガッテン！ありがとうございます。
この「ちょいコク真っ赤ジャン」もちろん日本のトウガラシでも作れます。
ここでも使うのはあらかじめアルコールで辛みを抜いたトウガラシ。
パプリカを加えて５分程度炒めたらしょうゆと酒そして今回の最大のポイントツナに粉チーズ。
コクがググーンと増すのでたとえ辛みが残っていてもおいしく食べられます。
皆さん是非お試しを！「ためしてガッテン」の恒例といえば番組の終わりに出てくるこの色紙。
その回のテーマを象徴するひと言を書いたものです。
そこでこの言葉にしてみました。
実はその中でこんな色紙を出した回がありました。
いつも番組のおしまいに色紙を出してるんです。
私が自分で感じた事を。
「半ラーメン」と出した回があるんです。
半ラーメン？まみちゃんでも覚えてないでしょう？「半ラーメン」っていうその色紙は覚えてるけど何の回だったかまでは…。
（タカ）何だろう？実は…まみちゃん何となく思い出してきましたか？思い出してきました。
その思い出して頂いてる内容をそれでは他のゲストの方々にご覧頂きましょう。
これまで介護の工夫や薬についてなど６回にわたってお伝えしてきました。
中でも反響が大きかったのは予防法。
その画期的な方法とは…。
え〜？それ何か関係あるの？実はアルツハイマー病の原因の一つは…そもそもアルツハイマー病とは脳がだんだん萎縮する病気。
そこで登場チョキチョキくん！その原因物質を分解してくれるすごいやつ。
こんなすてきなものが我々の体の中にはいるんです。
ところが大量の炭水化物や油物を食べ続けていると血糖値が上昇しやすくなります。
すると…。
実はチョキチョキくん増えた糖の後片づけが本来の仕事。
その作業で手いっぱいになると結果的に脳には原因物質が蓄積しちゃうんです。
アルツハイマー病の予防には食べ過ぎ厳禁！合言葉は「半ラーメン」です。
この町で大注目の予防法が行われているんです。
実はこの方たち以前軽度認知障害と診断されていました。
ある事をしたら…。
な…なんと！１８人中１６人の記憶力が正常にまで回復。
軽度認知障害から抜け出す事ができたんです。
その方法も驚くほど簡単！それは料理に昼寝に運動？どれもごく普通の事なのに何で効果が出たの？料理の献立はみんなで話し合います。
必要な材料を確認しまとめていきます。
下ごしらえ調理の分担なども自分たちで全て決定。
実は皆さんが寝ているのは２０分程度。
長すぎると夜眠れなくなり逆効果です。
有酸素運動はアルツハイマー病のリスクを下げる事が知られています。
１日２０分踏み台を上り下りするだけでも効果あり。
更に！やっているのはしりとり。
運動と同時に頭も使うと脳がより活性化する事が分かってきました。
簡単なのに効果は絶大。
おすすめですよ！予防ができるという事が分かったんですよ。
（中村）一回なっても戻れる事もできる。
そして「予防に一番大事なのは…」と言ってこれを最後に書いたんですよ。
炭水化物と関係があるんですよね？
（塚地）あぁ〜。
あぁ〜。
若いうちからなんです。
早いうちにそういう食生活をやめましょうと。
間に合うんですよね？僕も。
間に合います。
だからなぜ「半ラーメン」かというと私は最後に…だからといってどうしてもラーメン食べる時にチャーハンを食べたいのでできればチャーハンはそのままでラーメンを半ラーメンにしようという悲痛な叫びがここに…。
（笑い声）往生際が悪い。
さて他にもこういうのを最後に書いてるんですよ。
何か…どれかな〜というのはないですか？
（ミッツ）「尻ませんでした」。
これは何の回の時かというとリンゴ。
（一同）え〜？甘いリンゴを見分けるためにはリンゴのお尻をひっくり返して見て下さい。
お尻が黄色いリンゴを選ぶと甘いですよ。
青く透けていたらまだ酸っぱいリンゴと…。
（ミッツ）シリませんでした〜。
「お目が高い」。
「お目が高い」というのは…。
ヘアセットする時に視点が高い所に集まるように髪をちょっと盛って作ってみたりすると人の目がシミやシワに行かないので…。
あぁ〜なるほど！
（タカ）確かに夜女性のいるお店なんかに飲みに行くとやたら髪の毛のセットが高いんです。
（笑い声）我々だまされて払ってるって事もちょっとあるかもしれない…。
まあ楽しんでますからね。
もう２つだけご紹介しておきましょう。
レタスが「湯上り」でした。
レタスは２分間…そしてもう一つは「立ってのお願い」がアスパラでございました。
アスパラはものすごく成長の早い野菜でして横にしておくと起き上がろうとする時に栄養を使ってしまうんです。
そうさせないためには…調理してる時も…。
そうなんです。
これはアスパラの気持ちになってアスパラが立って保存してくれという「立ってのお願い」でございました。
さあ次のコーナーでございます。
実はですねまみちゃんが今回大の「ガッテン」ファンの所へ…。
（山瀬）行ってまいりました。
私初ロケでしたね「ガッテン」始まって。
２０年？２０年で。
ええ。
それもいきなり人の部屋に入っていくんですよ。
大変緊張しました。
さあそれでは皆さんご覧頂きましょう。
この山里にちょっとかわいい「ガッテン」ファンがいると聞きお宅に突撃！その「ガッテン」ファンとは…。
ガッテン祭りでどっこいしょ！もしやこの子？「ためして…ガッテン」！「ガッテン」の大ファンです。
放送は毎週チェック。
更に録画したＤＶＤを何度も見てくれてるんですって。
恒例の色紙にも…。
（テレビ）「半ラーメンと半ライスで…」。
ハハハハハ！
（テレビ）「それでは次回も…」。
「ためしてガッテン」！・頑張って下さ〜い！は〜い！吸収した知識は保育園で早速披露。
みんな病気っていったらどんなもん知ってんの？病名どころか対策まで！びっくりです。
こんな「ガッテン」ファンの健成くんにはある悩みがあるんです。
実は卵が大嫌い！いくらすすめても…。
・味があんまり好きじゃないねんな。
「ガッテン」卵克服サプライズ！何も知らずにいつものように「ガッテン」ＤＶＤを見始めた健成くん。
すると…。
（ＤＶＤ）「さて本日のテーマですが」。
「今日のテーマは…はいこの子です。
仲谷健成くん６歳」。
あれ？「６歳の少年がテーマとはどういう事なんでしょう？」。
「実はこの仲谷健成くんは卵が苦手なんです。
でも何とかおいしく食べてみたいというので…」。
「というわけで健成くん」…そう！送られたのはこの人。
僕が出て…。
（山瀬）健成くん！
（健成）僕が出て…。
（山瀬）健成くん！だ〜れだ？あっ！ハハハハ。
誰か分かる？うん！
（山瀬）はじめましてまみちゃんです。
はじめまして〜。
フフフフ。
卵料理の何が一番嫌い？
（山瀬）目玉焼き嫌いなの？そっか〜。
では…いざ！じゃ始めよっか。
うん！
（恵）お願いしま〜す。
何を作るかというと…。
（恵）何でしょう？まみちゃんが披露するのは…こうすると…黄身に衝撃が加わらないため中の細胞が壊れずふっくらお菓子のような食感に。
はい…
（山瀬）見た目は嫌いな目玉焼きのまんまだけど…。
ここになんとハチミツ！ふわっふわの口どけなので甘いものでも合うんです。
どうかな〜？ついた〜。
（恵）はいいただきま〜す。
ん？
（山瀬）ん？
（恵）どう？うま〜い。
（山瀬）う〜!?
（恵）ほんまに？ほんまに？ちょっとちょっと…。
ほんと!?
（恵）ほんとはどうか教えてよ。
うまい。
あらららら！
（山瀬）何て？何て？
（恵）「うまい」って言ってます。
（山瀬）あっ２口目に突入だよ。
（恵）うっそぉ！
（山瀬）健成！やったじゃん！
（恵）ちょっと！ほんまに？ほんまに？ほんと？見違えるようにバックバク！それでは次回も「ためして」…。
（３人）「ガッテン」！ありがとうまみちゃん。
（拍手）かわいいね〜。
（山瀬）かわいい６歳の「ガッテン」ファンなんですよ。
すごい頭も良いし。
（山瀬）そう！６歳なのにね健康になれるからこの番組が好きなんだって。
見事に目玉焼き克服の味教えてあげましたね。
奇跡が起きたんですよ。
（塚地）山瀬さん来てるからテンション上がってるのもあったんじゃないですかね？
（山瀬）すごい気遣って大人の対応してんのかなと…。
（タカ）よくあるよね。
あるでしょ？だけどその後日談もあるんですけどあれがきっかけでほんとに…
（一同）え〜！
（中村）お砂糖を入れるというのはまみさんが考えたんですか？
（山瀬）ハチミツをかけるというのは…。
ハチミツハチミツ。
「ガッテン」のセロリの回でやったんですけど嫌いな食べ物には全く合いそうもない別の意外な味を持ってくると食べられるっていう回があってそれを応用しました。
こんな手応えのあるロケめったにないでしょ。
（笑い声）ほんと！こんなドンピシャにハマるロケ。
（塚地）うれしいですよね。
健成くんすごい！これからもどうぞひとつよろしくという事でございます。
さてこちらご覧下さいませ。
当番組にはほんとにたくさんの皆様方からお手紙などを頂いております。
何よりも一番うれしいのは「ありがとう」と言って下さる事が何よりうれしい。
そして中には…続いてはこちら。
覚えておけば命が助かるスゴ技の数々！番組に感謝の声を寄せてくれたのは…。
えっこの人？…じゃなくてこちらの皆さん！大丈夫ですか？大丈夫ですか？意識なし。
そう現役バリバリの救急隊員の方々。
ある日「夫が突然倒れた」という通報を受け現場に急行。
患者は…幸い一命を取り留めました。
奥さんが救急隊到着までしっかりした胸骨圧迫をされていたというのが一番ですね。
７２歳になる奥さんが救命法をバッチリ行っていたからだというんです。
あまりの手際の良さに不思議に思って尋ねたところ…。
あとから聞いたら…よし番号！１！２！３！それではＶＴＲ…。
（一同）どうぞ！
（うめき声）聞こえてますか？ゆっくり息してよ〜。
突然家族が目の前で倒れたらあなたは冷静に行動できますか？しかも…。
こんな時はまず救急車。
いわゆる心臓マッサージです。
正しいやり方は…力いっぱい。
目安はこの音楽。
交代しながらでもとにかく続けて下さい。
脳の血管が詰まる怖い脳梗塞。
その早期発見の秘策を見つけたのはここ…なんとこんなＣＭが！
（ＣＭナレーション）「脳梗塞は火事のように脳の中で燃え広がります」。
実はこれ政府が行った…極意は「ＦＡＳＴ」。
「Ｔ」はこうした症状があればすぐに救急車を呼ぶ事。
でも一番大事なメッセージはこのあと！分かりましたか？そうこのＣＭは患者本人ではなく家族や友人に向けたもの。
番組では新たに簡単チェック法も編み出しました。
それがこちら！言ってみて下さい。
（一同）「今日はイイ〜天気！ココロも晴れ晴れ」。
つまりこの３つを全部１つにしたんだね。
脳梗塞を見分ける３つのポイントが全部含まれているんです。
顔のまひは口を横に広げ「イ〜」という発音ができれば大丈夫。
腕のまひは手のひらを上にして両腕を上げます。
目をつぶってもそのままキープできればＯＫです。
そしてろれつは「ココロも晴れ晴れ」がちゃんと言えるかチェック。
さあもう一度！
（一同）「今日はイイ〜天気！ココロも晴れ晴れ」。
ですよ〜！生死を分けるサイン他にもあります。
まずは暑くもないのに運動してもいないのに…痛みの出ない心筋梗塞を疑って下さい。
なぜそういう事が起きるかというと心臓のポンプ機能が低下すると血液を全身の末端に行かさないように血管をキュッと締めるんです。
その時に汗腺汗の出る所もキュッと締められるのでそこにたまっていた汗が一斉にビュッと噴き出すんです。
そして冷や汗になります。
そして「横になっても痛みが続く腰痛」。
腰痛にも怖い腰痛があります。
普通腰痛は体の向きを変えたりすると痛みが治まりますが横になっても痛みが続く場合は大動脈解離を疑って下さい。
体の中で一番太い血管の内側の壁が剥がれてしまうという恐ろしい病気です。
こちらも心臓が弱っているおそれがあります。
「多い」というのはどれぐらいを多いと言うのか。
毎晩１回は尿意で目が覚める日が続いてる方。
（山瀬）あれ？おじさんって大抵そうですよね。
夜かなりお酒を飲んで寝られる方は別です。
とにかく生死を分けるサインは意外や意外こういうもので出ておりますので自分の事もそうですけどあなたが気が付いてあげる事がその人を救うんだという事をご紹介させて頂きました。
うわっこれ面白い…。
うわ〜面白い！はいはいはい！うわ！そうすると固体が出来ますよね。
でもそれを手の上に載せると…。
手を回して載せると…。
うわ〜！すご〜い！用意…スタート！
（一同）お〜！すごい！全然滑んない！
（サンバ）
（一同）５４３２１！
（一同）お〜！さあいよいよ皆様お待たせいたしました。
冒頭のＶＴＲの中にチラッと出てきた「ノーベル賞」という言葉がございます。
一体どのような関わりがあるのかいよいよ証明いたします。
それでは登場して頂きましょう。
こちらでございます！お〜！あの煙は何だったんでしょうね。
（塚地）びっくりしましたよ。
１９年間お伝えしてきた「ガッテン」の３，０００を超える技の数々の中からナンバーワンはどれでしょうかというのをノーベル財団の理事で王立アカデミーのメンバーという方に選んで頂きました。
そしてこちらが…。
その方の直筆のサインで実はここの所に選ばれたものが１つあるんでございます。
先ほど幕でザッと下りたあの中の１つ。
（一同）へえ〜。
それではノーベル財団の方が選ばれたベストワンはこちらでございます！日本からはるか８，０００ｋｍ。
小野アナウンサーがやって来たのは…ここでなんと私たちはあのノーベル財団の方々に「ためしてガッテン」のスゴ技を見て頂きましてガッテン…えいっ！…して頂こうと考えております。
行ってきます！そう！ストックホルムはノーベル賞の街。
アインシュタインやキュリー夫人あの山中教授など名だたる科学者が賞を受けたすご〜い場所なんです。
まずは街で…イチゴのヘタをストローでスポンと取る快感技。
日本では子供たちに大好評でしたが…。
（歓声）やった〜！そして今回の舞台がこちら。
うわ〜見た見たこの景色テレビで！このホールはノーベル賞の晩餐会に実際に使われる場所。
ご覧下さいこの華やかさ！そこに隣接するのが…。
そしてこちらが…。
ハハハ！すごい。
今回プレゼンテーションを行う…キラキラです。
そこへ…。
ドクター・アメリン！登場したのはノーベル財団の理事にして王立アカデミーのメンバー…まずはダンスでも踊りませんか？おっ意外と……であの〜お見せするのは身近な生活の知恵ばかりになっちゃうんですけど。
ほんとですか〜？じゃいい線いくかも！いざ本番！まずは…これを素早くきれいにむいて下さい。
あっあっあ〜ボロボロになっちゃった。
３０秒です。
私は２秒でむけます。
いきますよ。
はい。
ワオ！仰天！その驚きの技とはこちら！つるっとむけるゆで卵を作る技とは？ゆでる前卵のお尻にヒビを入れる。
たったこれだけ。
目的は卵の中のガスを抜く事。
こうしておけばゆでる時に中身が膨張しないので断然むきやすくなるんです。
すると…ほら！子供たちもベリベリハッピー！アメリンさん思わず手を伸ばし…。
お見事！教えてあげたかった。
お役に立てたかもしれないのに。
惜しかった！続いてのガッテン技は…。
誰しも経験がある「足がつる」。
でもその裏に危ない病が潜んでいる場合があるんです。
そのサインがこれ。
こうした足の体操で片足だけが真っ白になっちゃう人は要注意！足の付け根の太い血管が詰まる…足の切断につながる怖〜い病気です。
「ガッテン」では手術をせず自力で治す方法をご紹介。
１分歩いて３分休むウオーキングを続けたこの男性。
塞がっていた血管の隣になんと新たな血管ができたんです！よっしゃ〜！続いてはこれ。
ぬかるんだ地面で大実験！普通に歩くと…。
うわっ大変！実はこれ蹴り上げた泥がほ〜らこうして反対側の足にピトッ！対策は簡単。
こうするとやっかいな泥はほら途中で失速。
足に付かないんです。
・ほんとはねてないですね。
フフフ…イエス。
あちゃちゃちゃちゃちゃ…。
このあともプレゼンは続き…。
ゆずやレモンなどかんきつ類のワザもご紹介。
そのワザとは皮を下に向けた…北半球向きだと香りの汁がこのように周りに飛び散ってしまいますが…。
南半球向きでは…。
香りが料理に向けて飛んでいきます。
その差は歴然！ファンタスティック！サンキュー。
いよいよアメリンさんに人々を最も幸せにするガッテン技を選んでもらいます。
それは…。
「計るだけダイエットが人々を最も幸福にする」と選んで下さいました。
（２人）「ためしてガッテン」！あら〜。
という事で選ばれましたベストワンは…。
ほめて頂きました。
計るだけダイエット。
計るだけで痩せるんです。
どういう事ですか？当番組も自信を持ってお届けできるものの最たるものですね。
見て下さいこれ。
計るだけで。
これは１か月分のグラフですが朝と夜朝と夜というふうに体重を記録していくと自然に体重が減っていきます。
（一同）え〜!?毎日増えていく感じですごい困りますけど。
（笑い声）
（塚地）え〜痩せる？ミッツさんの顔なんかもうほんとに疑いに満ちてるもんね。
仕組みが分からないです。
計って何か…。
はい。
計って書く。
（ミッツ）書いて…普通に食べて？計るだけでかと。
テレビをご覧の皆様も今日初めて計るだけダイエットを知った方「うそだろ？」とお思いでしょうけれどもいろんな方々が体験し成功なさってますけども今回この方に証明をして頂きました。
どうぞ。
最近高血圧が気になりだした…これまでさまざまなダイエットを試したもののあまり効果がありません。
８２．３。
飯食いに。
退職して以来外で食べるランチが山本さん夫婦の楽しみ。
頼んだメニューは…。
あれ〜揚げ物？ちょっとカロリー高めじゃない？なんと美代子さんの分まで味見！更に正雄さんは晩酌を毎日。
これだけはやめられないんですって。
正雄さんに挑戦してもらうのがこちら！今日からこちらに体重を記録して下さい。
う〜ん…。
そう！計るだけダイエット。
体重を計ってこれに記入するだけ。
まあとりあえず…。
（取材者）まだちょっと信じきれてないみたいですね。
ところが…。
なかなか落ちなかった体重が減り始め…でも何でそんな事が起きたのかというと…。
油っこいものが多かった外食もカロリーが少ないメニューを頼むように。
更にこんな事まで言いだしちゃった。
へえ〜。
でも計ってグラフにするだけで一体どうして？へえ〜。
つまり気が付かれたんですね。
大事な事に。
それが証拠に山本さんのグラフをご覧頂きましょう。
はいこちらです。
ご自分で書いてらっしゃいますこの…ちょっと普通の人には読みにくい字ですけども。
（笑い声）この計るだけダイエットのポイント実はこの「言い訳欄」という所に一つありまして。
例えばこの日朝ものすごく体重が前の晩に比べて減っています。
「よっしゃ」とお書きになっています。
しかしそのあと夜までの間にグーンと体重が増えています。
「すもうのせい」と書いてあります。
この日山本さんのお気に入りの力士の方が負けてしまったのでついやけ酒を飲んでしまった。
（笑い声）というような事をこまめに言い訳欄をお書きになるんです。
そしてそれを…。
壁に貼って奥さんも横で見てて「駄目じゃないのこれはでもここは頑張ったわよね」というような話をしながらやっていくとなんか「よ〜しもうひと下がりもうひと下がり」といろいろ楽しみになってくる。
僕毎日朝計るんですよ一応。
こんな体型ですけど。
書かないですからこういうグラフになって上がったり下がったりが見られると「より下げたい」とかっていう意識に変わるんですよね。
（山瀬）そうなんですよね。
目盛りが減った快感は空揚げとか豚カツを食べた時の幸せだなと思う快感物質と同じなんですよね。
（鈴木塚地）え〜！だから減ってそこでうれしいと「もうちょっと痩せたいから今日空揚げやめちゃおう」とか知らないうちに努力を始められるようになるんです。
私の言いたかった事をかいつまむとそういう事です。
（塚地）全部山瀬さんが…。
（鈴木）先に言って下さいよ！計るのは朝食前と夕食後。
なるべく同じ時間に同じ服装で計ります。
グラフに記すと自然に食べ過ぎがなくなり…ついつい続けたくなっちゃうんです。
ダイエット成功率アップの秘けつがこれ！そう！ほめる事。
実はこれ１，０００人以上のダイエットを手がけた専門家が教えてくれた持続力アップの鍵！
（中川）この一番体重が減っている所がポイントなんですね。
この時にほめてさしあげる。
ずっと下がらない時もあるんですけどもその時もやっぱり「続けて体重記録つけて偉いね」とねぎらってあげるといいと思います。
さああなたも今すぐ始めちゃおう！
（中村）奥さん「グー！」なんて言ってはりました。
そうそう。
奥さんが協力してくれてましたけど他人が何か言うのも大事なんですね。
ただやっぱり１人暮らしの方そして壁に貼り出すのはいくら何でも恥ずかしいじゃないのという…。
（ミッツ）壁としゃべっちゃうわよそしたら。
実は「ためしてガッテン」ではホームページ上で「ガッテンダイエットクラブ」というプログラムを無料で公開しています。
今回そこに「ほめる機能」というのを付け加えました。
順調に下がっている場合は「すごくいい感じです」というふうなメッセージを打ち返す。
そしてうまくいってない時は「言い訳欄をもう少し活用してみたら？」というアドバイスをお届けしたりするようなサービスを始めましたのでよろしかったらご活用下さい。
「計って書いていくだけのダイエット」と言ってもいいぐらいにつけて見る人と一緒に見るって事はほんとにすばらしい事なんだという事をノーベル賞の方までほめて頂きましてベストワンに選んで頂きました。
というわけで「世界で計るだけダイエットが認められた」という事にしたいんだな〜という事につきましては…。
（笑い声）ガッテンして頂けましたでしょうか？ガッテン！はいありがとうございました。
いかがでございましたでしょう？いや〜もうほんとにいろんな人に相当貢献してるなというのが。
そのぐらいいい感じに２０年目を迎えてるのになぜかメインの司会者がだんだん手を抜き始めてるなというのも…。
そんな事ないでしょ！
（タカ）ちょっと気付いてはいるんですよ。
私よりも先に言ってるだけなんですから！
（タカ）そこはまず言いましょうよ！かわいい…。
ねえ？
（山瀬）ほんとに。
実は今日スタジオに来てくれてたんですよ健成くん。
健成くん…あっ！
（塚地）手を振ってる健成くん！いやいやありがとうありがとう。
お二人いかがでございました？最後の…。
僕面倒くさがりであの表だけ頂けたら家でやってみようと思うんですけど頂けたりしますでしょうか？計るだけダイエットの表は「ためしてガッテン」のホームページで無料でダウンロードできます。
（塚地）ええ〜っ!?すばらしい！
（笑い声）そのぐらい自分で書け！そこからダイエットだ！本当にありがとうございました。
２０年目もどうぞよろしくお願いいたします。
いつもは番組の一番のポイントを最後に色紙で皆様にお見せしておりますが今回は２０年目を迎えて今後の抱負を志の輔さんお願いします。
抱負ほんといろいろあってねどれにしようかなと思っておりましたけどもこういう気持ちで続けるぞ！と思いました。
頑張るぞと…。
（拍手）元気でいないといけませんね！健成くんも成人式になるまでもちゃんとファンでいて頂きたいという事でございます。
願いを込めまして本当に２０年目もよろしくお願いいたします。
それでは２０年目も「ためして」…。
（一同）「ガッテン」！ありがとうございました。
（拍手）これまずいでしょう！もっともっと…。
では片方をこちらへ置いてもう片方を鎖骨と顎の間に挟んで下さい。
ふざけてんじゃないですよね？ほんとにね。
そしてこのまま歌って頂きます。
えっ？歌います？つるの剛士さんにあの名曲を歌って頂きます。
もう少し下です。
「もういいです」と申し上げるまでどうか熱唱をお願いします。
つるの剛士さんで「未来予想図