「決して正解に向かわない料理番組」「料理の大喜利」として日本中が注目する大胆企画「妄想ニホン料理」。
これまで世界１５の国や地域で９０品もの妄想料理が誕生しました。
今シーズンの最後にあたりその中のベスト１を決定しちゃおうというのが本日の企画。
作品をノミネートするのはスタジオで活躍した料理のプロ４人。
料理の情熱とプライドにかけて飛びっ切りの４皿を選び出しました。
さあ２０１３年度のベスト「妄想ニホン料理」はどげなもんでしょな。
（林）私が選んだベスト妄想料理は技術とプライドをものすごく感じたこの料理です。
どうぞ。
美食の都パリ。
パリといえばバゲット…フランスパン。
食事時になるとパリっ子たちは我先にとおいしいバゲットを求めて町に繰り出すのであります。
そんなパリっ子たちの間で話題になっているパン屋さんが重厚なアパルトマンが建ち並ぶ１６区にあるというので訪ねました。
ＭＯＦ…日本でいえば人間国宝のすご腕パン職人。
この方です。
パン職人としての技術が評価されラロスさんがＭＯＦの称号を得たのは２６歳の時。
当時史上最年少。
天才と呼ばれています。
お店はラロスさんのパンを求める人でいつも大にぎわい。
ラロスさんのスペシャリテはどっしり系のパン。
しっかりと焼き上げられたパンからは何ともいえない小麦のいい香りが漂ってきます。
しかし作ってもらうのはフランスパンではない。
日本生まれの菓子パン「メロンパン」。
では妄想シルブプレ。
「今までにないパンを作ろう」というわけでまずはパンの型探しです。
どうやら半球ではなく球に挑戦するようです。
上下の接着が難しいかもしれません。
不可能を可能にするラロスさん。
まずは「メロンパン」の生地作り。
グラム単位で調整してなんと水の代わりにオレンジジュースをドバッと１。
そこに卵と生クリームを投入。
オレンジジュースを使ったのは風味のためだけではありません。
色でメロンの果肉を表現するのであります。
細かく計量した素材をミキサーに。
最初はゆっくり徐々にスピードをあげペタペタと音がしたら力士の土俵入りのように小麦粉をミキサーにふりかける。
メロン生地お披露目の儀式です。
まるで深海から水揚げされた生き物のようにうごめいていてモッチリです。
パン生地に挨拶したら今度はキャラメル。
そしてレモンピールの登場です。
キャラメルとレモンピールを練り込んで口の中でくっつくようにします。
これが「メロンパン」の内側果肉の部分。
外側の生地には抹茶を投入。
生地をのばすのもＭＯＦは違います。
わざと細かいシワが出来るようにしているんです。
シワがメロンの皮のようになっています。
２つの生地が出来たらミルトン君が型に入れていきます。
しかし球形の「メロンパン」には難題が待っていました。
パン生地は発酵が進むと膨らんでいきます。
型の隙間から生地が飛び出さないよう適度な重さで押さえる必要があるのです。
ミルトン君の意見も聞きながら微妙に調整していきます。
今度は金属製の大きめの型。
大小２つの型にフランスの将来が託されました。
およそ１５分じんわりと焼きます。
まずは小さな型の「メロンパン」。
残念！型からはみ出してしまいました。
人間国宝無念そう。
大きな型はどうでしょうか？おっとこれは！巨匠も満足げな様子。
ラロスさんが選んだのはもちろんこれ。
上下を水飴で接着したら堂々の完成です。
スーパーの果物売り場に置いてあったら間違って籠に入れちゃいそうな「メロンパン」。
フランスの人間国宝熟練の技がマスクメロンの繊細な模様を表面に作り出しました。
外の皮がサクッ。
中はモッチリ。
ほのかな抹茶の香りとオレンジが絶妙なハーモニーを奏でます。
いやもう私食べたいです。
今すぐ食べたいぐらいおいしそうでしたし日本に届かないかななんて期待しちゃいますね。
やっぱりＭＯＦというお墨付きをフランスでもらってる方の発想を超えようという技術をそこに盛り込んで意気込みを感じましたね。
「ＭＯＦ」という言葉って有名なんですか？著名人というか一生安泰というか国宝クラスですよね。
その人に駄目ですよポール・マッカートニーに似てるなんて言って。
すごい人なんですから。
ポール・マッカートニーも一応「Ｓｉｒ」の称号持ってますから。
イエーイ！いやいや…。
技術的に一番難しいのはどこになるんですかね？パンがね。
中身が出ちゃうとか。
こうしてた分って中に入れてるのってほんと少しだったじゃないですか。
それがきれいに膨れてあの形になってたからそのバランスと配合が決め手になると思うんです。
そこが難しい。
スペイン北部ナバラ王国の古都パンプローナ。
この町は牛追い祭で有名です。
闘牛がメインストリートを疾走。
町じゅうが熱狂の渦に包まれます。
訪ねたのはスペインの町に欠かせない…このバルは大人気。
その秘密は創作性あふれるおつまみピンチョス。
ウニにフォアグラ。
おいしそう！あっご主人こんにちは！はいこんにちは。
オーナーシェフの…妄想して頂くのはこちら。
「南蛮漬け」。
ヒントは？日本にもスペインにも海もあるし川もあるから…ヘススマリさんが足を止めたのは魚売り場？ショーケースの中は真っ白！一体これは？塩漬けのタラは１６世紀の大航海時代船の中の保存食として食べられたんだとか。
なるほど。
これを一晩水につけて塩抜きすると生のようにプリップリに。
（ヘススマリ）塩漬けとは思えないでしょ。
たっぷりの…真空パックにするのは味をしみこみやすくするためだとか。
３０分後取り出して細長く切り分けました。
程よく漬かった塩ダラのマリネ。
付け合わせも凝ってます。
トマトにゼラチンなどを加えて加熱ミキサーにかけます。
これを型に流して冷やし固める事２時間。
出来上がったのは目にも鮮やかなトマトゼリー。
盛りつけも凝ってます。
まずは細長くカットした塩ダラのマリネをお皿へ。
トマトゼリーも同じ形にしてタラと紅白に並べます。
更に蒸したモロッコいんげんをキャンプファイアのように組み上げました。
この個性的な盛りつけどこから思いついたんでしょう？組み上げたいんげんは日本のお寺の塔をイメージしたんだとか。
さすがピカソの国。
見た目はびっくりですが味付けはとっても繊細です。
日本料理って目でも楽しめるじゃないですか。
そういう日本料理に対する美みたいなものもちゃんと再現してくれてうれしかったです。
（おおつき）ほんとそう思いますよね。
日本っていう国の情報ってスペインにはそんなにないのにそれをね皿の上に載せた創造性というのかな。
「南蛮」というとこに引っ掛かってコロンブスがトマトを持ってきた。
それはきっと日本に行っただろうとかそういうところまで考えたこの料理というのはすごいなと思ったんですよね。
ハプスブルク帝国の栄華が残る音楽の都。
訪れたのはウィーン中心部おしゃれな人々が集うはやりのレストラン。
どうもこんにちは。
ようこそおいで下さいましたウィーンのレンク家のレストランへ。
こちらはレンク家のカール・レオ兄弟が切り盛りする自然派レストラン。
弟のレオさんはウィーンにおけるベジタリアン料理のパイオニアとして注目される若手シェフであ〜る。
しかし作ってもらうのはオーストリア料理ではない。
日本料理「がんもどき」。
与えられるのはごくごくシンプルな説明だけ。
う〜ん難しい。
弁当箱に入れて悲劇が起こる事も忘れちゃ駄目だよ。
一体なぜどうやって悲劇に終わるんだろう？さてレンク兄弟お弁当箱が悲劇的結末になる食材を探しにスーパーマーケットへ。
（レオ）あった。
ホースラディッシュ。
ホースラディッシュ西洋わさびを選びました。
いっぱいすりおろさなくちゃ。
料理開始。
まずはカール兄さんがホースラディッシュをすりおろします。
（カール）これで足りるかな？「弁当箱で悲劇的結末」というヒントから思いついたんだ。
子供がおいしそうだと思って食べたら辛くて泣いてしまうんだよ。
なるほど。
次に使うのはこちら。
最近注目の食材とうふ。
くん製にしてあります。
とうふもこうしてすりがねでおろすんだ。
随分変わった使い方をするんですね。
ソースにとろみをつけるのに使うんだ。
次にグリーンピースを牛乳とバターを煮詰めたベシャメルソースに入れそこにとうふを投入。
ハンドミキサーで混ぜていきます。
ソースはグリーンピースの緑色に。
さあ悲劇にしないといけないから思い切って辛みを入れちゃいますよ。
ホースラディッシュをたっぷり入れました。
一体どんな味になっているのでしょうか？悲劇になってますか？お兄さんがぜんやる気。
ホースラディッシュを勢いよくすります。
ホースラディッシュを更に加えて混ぜ合わせそこにオーストリア料理には欠かせないジャガイモをすって入れました。
よ〜く混ぜればソースの完成。
次にカール兄さんが取り出したのはなんと日本のそば。
このお店ではよく使うのだとか。
（カール）これがガチョウの代わり。
ガチョウの風味があるというそばをしょうゆごま油酢とマリネにします。
炒めた大根にオーストリアでしょうゆと同じくらい知られているというテリヤキソースをかけそばを投入。
一緒に炒めます。
ガチョウが好きな草をイメージしたソースの上にガチョウ風味のそばを載せれば…。
レンク兄弟が作ったそばの「がんもどき」。
そばをしょうゆとごま油でマリネし炒める事で香ばしさを強調。
ガチョウ独特の風味を表現しました。
ガチョウの餌をイメージした緑のソースは甘くホクホクとした食感。
ホースラディッシュの辛みがアクセントになっています。
兄弟で試食。
弟さんガチョウの味はしますか？これをベストにした理由というのは何なんですか？
（桝谷）これはもうめちゃくちゃだからですかね。
何で選んだんですかそんなね…。
これ一番面白かったんですよね考え方が。
林先生いかがでした？麺もメンズもイケてたと思いますよ。
ベトナム中部の古都フエ。
王朝時代の面影が今もあちこちに残っています。
この町にベトナムでは知らない人はいないという有名な料理人がいらっしゃいます。
お客様にお越し頂き光栄です。
フエの宮廷料理を研究し国内外のコンテストで数々の受賞をしてきた経歴の持ち主であ〜る。
では「冷やしたぬき」を妄想してもらいましょう。
「ヒヤシタヌキ」。
材料を探しに市場にやって来たハさん。
肉売り場で足が止まりました。
まさか…たぬき？何をお探しですか？ハさんたぬきの代わりに豚の前足を使う事に決めたようです。
市場で買いそろえたのがこちら。
エビに野菜に果物。
随分いろいろ買いましたね。
料理開始。
豚の前足は爪を落とし豚の皮を丁寧に剥いでいきます。
この皮も後で使うんですって。
豚足の中身の肉をみじん切りにしたものにハスの実タマネギしいたけニョクマムなどを入れよく混ぜ合わせます。
そこに春雨を入れ肉の脂でしんなりするまで寝かせます。
これを３０分後剥いでおいた皮の中へ詰めひもで縛ります。
この形ひょっとして？お〜なるほど！豚の足をたぬきに見立てていたとは…。
…って事はこれはたぬきの顔？次にガックというフルーツで作った赤いソースを１時間ゆでた豚足たぬきに塗ります。
そしてオーブンへ投入。
ハさん懐中電灯チェックの下３０分ほど焼き上げます。
それをなぜか客席にある冷蔵庫の中へ。
これはまさに「冷やしたぬき」。
次につけダレを作ります。
使うのはエビのむき身ではなく殻の部分のみ。
エビのむき身は別の料理に使うから殻と頭が副産物というわけ。
ん〜なるほど！２時間ほど煮込んだ濃厚なエビのだしをベースにつけダレを作ります。
お疲れ気味のハさん最後の盛りつけに入ります。
コムという緑の実と一緒に炊いたもち米の上に豚足たぬきを載せ飾りつけ。
一体どんな「冷やしたぬき」になるのでしょう？出ました！たぬきちゃん。
たぬきを森の守り神に見立てたという「冷やしたぬき」。
構想３時間制作１０時間。
皿の上の小宇宙です。
麺ブンの波が洗う香草の森に立ちさえずるニンジンの鳥たちと対話するたぬき。
豚足たぬきはハスの実の香ばしさが際立ちエビ殻からとった酸味のあるソースが肉の味を引き立てます。
これぞベトナム宮廷の雅だポン！恐らく中華料理と中国の広東料理北京ダック…焼いたカモとかねそういう調理法をよく知ってる方なんですよね。
豚足をパリッと焼き上げてそれで彼女すごいのがフランス料理の作法も使ってるんですね。
どこですか？皮の中に詰め物詰めたんですよ。
あれテリーヌですよね。
あ〜！しかもベトナム料理香草とかいろいろハーブ使ったエビのソースあれはすばらしい。
だから世界の料理をミックスして一つの作品になったあの宮廷料理ですね。
この４品からどれをベスト１に選ぶのか？会議開始です。
まず妄想度が一番高いのを。
それはもう「がんもどき」じゃないですか。
でもたぬきっていうのは難しいよ。
「メロンパン」…パンですからね。
まだやさしい。
一番技術が高いっていうとどれになるんだろう？球体を作るっていうのはやっぱり難しいですよ。
一番日本を意識してくれたのはスペインのモダンアート「南蛮漬け」なのかなと。
でもベトナムのが一番何かこう…食べてみたい。
想像がちょっとつかない。
パン食べてみたいですよね。
ガブッといってみたいですよね。
そういう感じがするんですよね。
議論はもつれ込んで多数決です。
ハさんのベトナムがいいという方！はい分かりました。
ありがとうございます。
よろしいですね。
それではフランスの「メロンパン」だという方挙げて下さい。
はい分かりました。
ありがとうございます。
フランスのラロスさんおめでとうございます！栄えある第１回ベスト「妄想ニホン料理」認定書が番組のイラストを手がけるＢｏｏｊｉｌさんにより作成されます。
それでは早速イラストお願いします。
は〜い。
いつも下書きはしないんです。
眉毛が結構いい感じなんですよね。
眉毛がこう…。
ちょっと途中ですけれども見せてもらっていいですか？なんて早いんでしょう。
今はこんな感じです。
わ〜かわいい！かわいい！そして完成したイラストははるかパリへ。
ミルトン君も一緒に受け取ってくれました。
そしてそしてなんと！ＭＯＦ認定書のお隣に飾ってくれたのです。
ラロスさんメルシーボクー！所変わってイタリア北部アスティ。
雪に覆われた丘の上のレストランに最近話題の新メニューがあるとか。
メニューを開けるとありました。
半年前撮影隊がこのレストランにお邪魔して「冷やしたぬき」を妄想してもらいました。
そして新たな料理が誕生したのです。
文化と文化が出会った時ワッハッハと笑う余裕があれば新たな料理が生まれます。
「妄想ニホン料理」これでひとまずお休み。
皆さん謝謝！グラツィエ！また会う日までミトミトアハー！
「ＬＩＦＥ！」２０１２年放送開始。
コント冬の時代といわれる中不定期ながら放送を重ね着実にファンを広げていった。
そしてついに…
レギュラー放送スタート！そこで今夜は前祝いにコントＢｅｓｔＳｅｌｅｃｔｉｏｎ。
ホームページに寄せられた２万を超える視聴者投票を基にした人気コントランキングを発表します
どうも。
「ゲスニックマガジン」の西条です。
ナレーション読ませてもらっていいですか？ＢｅｓｔＳｅｌｅｃｔｉｏｎっていってもただの寄せ集めなんでしょ？え〜違うの？ちゃんとアンケートとってランキングしてんの？いい番組だな〜。
じゃあまずは１０位から７位の発表しちゃう？え〜ウソでしょ？このコントが１０位？ニュースの中継先に捜し物をしてる男が見切れるやつでしょ？誰がこんな地味なコントぶっ込んだの？いやいやいやウソでしょ。
もっと上でしょ？「ゲス」のコントだよ？え〜このコントが「ゲス」より上なの？太った男のプロレスコントだよ？じゃあさ９位から７位のコントまで見る？見ない？見る？駄目駄目駄目！え？まだお会計するの早いわよ！早い…？ほら！さあ早く早く！
（時報）
（「ＨｏｔＳｔｕｆｆ」）
（歓声）
（歓声）
（歓声）キャ〜！キャ〜！あっ…！次は８時５割引きだ！
（歓声）ねえ８時までどうする？向かいの喫茶店でお茶でもする？そうですね昔から何度も舞台化されている作品ですが僕なりの主人公像を新たに構築できたらいいななんて思ってます。
あすみません「月刊プラチナ演劇」です。
今回の舞台の一番の見どころはどこでしょうか？中盤の長いアクションシーンです。
そこで主人公の男らしさ相反する弱さも演じきれたらいいななんて思っています。
すみません「週刊女性ライフ」です。
この作品のテーマは愛という事なんですけれどもそういった意味で藤倉さん自身とヒロインと重なる部分ってありますか？戦いへ向かう最愛の人を静かに見送るシーンがあるんですけど私だったら取り乱してしまうかもしれません。
アッハハハ。
ウフフ。
あの「関東スポーツ」です。
今回お二人のキスシーンがあるとお聞きしたんですが…。
それは舞台を見に来て頂ければ分かりますよ。
アッハハハ。
すみませんすみません。
こちらも質問いいですか？はい。
「ゲスニックマガシン」の西条です。
この公演中計何回ス〜キ〜かまします？はい？だからこの公演中合計何回キスするのって？いや…まあ２０回公演なんで…。
すみませんそういった質問はご遠慮下さい。
２０回か〜いいな！こんなきれいな女優さんと公然とキスできるなんて羨ましい！ねえ？「月刊プラチナ演劇」です。
主人公を演じるにあたって何か役作りとかは？そうですねやはり…。
「ゲスニックマガジン」の西条です。
例えばこれどう？毎朝家出る時とかに「俺今日もきれいな女優さんとス〜キ〜かますんだ」なんて思ったりする？いや仕事なんで…特には…。
いい仕事だな〜！きれいな女優とキスしてお給料もらうんでしょ？そして高級マンションにも住んじゃうんでしょ？そういうんじゃないんですけど…。
じゃあさ今のマンションの家賃っていくら？さあ…。
５０？いやそれは…。
すみません舞台に関係のない質問はご遠慮下さい。
あっ！あっそうなの？え〜っとじゃあ…。
はい！「週刊ゲスニック」の西条です。
例えばさ２０回もキスするって事は毎回ちょっとずつ変えたりする訳？深さとか角度とかどう？舞台に関係のない話はご遠慮下さいと言ったはずです！今のはだって関係ある質問でしょ？みんなだって知りたいはずだよ。
ねえ？あんたね…。
「ゲス」です！「ゲス」の西条です！あのこれはどうですか？例えば高級マンションに帰ってお酒飲みながら「俺今日もきれいな女優さんとス〜キ〜かましたわ」。
これは思うでしょ？いい加減にして下さいよ！何？何？何？何？何？取材拒否？じゃあこれ最後！例えばさ今ここでス〜キ〜かましてよ！２０回もやるんだからここだっていいでしょ？はいキ〜ス！キ〜ス！キ〜ス！・やめなさい！あれが真のジャーナリズム精神なのかもしれないな…。
「ゲスニック」の西条です。
いやいやいや…。
やめなさいってもう！だから…ちゃんと質問…。
引退を決めた３代目ジャガーマスク練習生萬田に４代目を継がせようとする
このマスクは２代目から俺が直接受け継いだ伝統あるマスクだ。
スーパージャガーマスクの名とともにこのマスクをお前に譲ろう。
しかし…
伝統と衛生面どっちが大事なんだ！？衛生面です！汚い！
諦めないジャガー
萬田。
デート中の萬田のもとへ
そんなださいマスクかぶるなら私別れるから。
しかし今度は彼女が拒否。
マスクの命運は…
（ゲームの音）あのさこの間言ってた事ってあれホント？何が？俺がプロレスやってる事引いてるっていうの…。
あああれ？大丈夫。
ん…うん？大丈夫？大丈夫ってどういう事？あのさ今大事なとこなんだけど。
ごめん。
（チャイム）はい。
萬田。
ジャガーさん…。
あれ？どうやってここが？調べた。
ちょっとうちは勘弁して下さいよ。
今大丈夫か？
（萬田）まあ…。
それよりこの間はすみませんでした。
まさかジャガーさんが俺の彼女にぶん投げられるなんて…。
…え？え？ぶん投げられる？何それ？えっ？知らないけどね。
いやこの間公園で会ったじゃないですか。
公園？え？何時何分何秒？地球が何回回った時？…もういいです。
…で今日は？ああ実はな今日お前に会わせたい人を連れてきたんだ。
え？誰ですか？会えばきっとお前の気持ちも変わるはずだ。
お願いします！あなたは…！そうだ。
生きる伝説２代目スーパージャガーマスクこと桜田啓介さんだ。
スーパー！ジャガー！マスク！キレてます！ジャガー！マスク！マスク！キレてます！すげえ！ジャガー！マスク！３代目から聞いたよ萬田君。
４代目継ぐの断ったんだって？断った訳じゃないですけど…。
桜田さんに相談したところお前が断ったのはスーパージャガーマスクの必殺技を教えてないからすねてるんだって教えてくれたんだ。
名前とマスクだけの４代目を継いでも必殺技がないんじゃ不安だよね。
そういう訳じゃないんですけど…。
そこで今日はあの初代が開発したスーパージャガーマスクの必殺技スーパージャガーアミーゴアタックＳＪＡＡこれを伝授しようと思う。
これで安心だな！ＳＪＡＡ！ＳＪＡＡ！安心だな！いや…。
まずは相手に向かってこうお尻を突き出す。
さあ来い。
やってみて。
ここでやるんですか？こう！やってみて！こう！そうそう！４時１５分だ！４時１５分？こう！ねえ！ごめん今ちょっと…。
これどうやんの？ねえ！ああ〜！もう！どうやんのって聞いてんじゃん！…え？何してんの？ごめん今ちょっと必殺技を…。
お嬢さんも必殺技に興味がおありのようで。
まずはこう！こう４時１５分！は？何言ってんの？おっさん。
おっさん…！？いやあのちょっと彼女さん今彼の人生に関わる大事な事を…。
あんたまた投げられたいの？え〜？何？また？え？え？初対面だと思いますけど。
ねえもうこんなださい事してないで早くゲームの続き教えてよ。
おい萬田言ってやれ！伝統のマスクとゲームどっちが大事…。
ゲームです。
ああそう。
へえ〜。
お嬢さんいいかい？プロの世界っていうのはそんなね…。
触んないでよ！に…２代目〜！おい！女といえど許さんぞこの野郎！おい！この…え？え？何？うわ〜！ごめんどこ分かんなかった？ここここ。
さすが４代目を継ぐ男とその彼女…。
ゲームが一段落するまで待つとするか…。
そうですね…。
ところで２代目。
今引退して何をやってるんですか？水を売ってます。
水を？うん。
１０本２万円。
１０本で２万円？どう？いや僕は大丈夫です。
そう。
は〜い。
再び「ゲス」です。
さあ６位から４位の発表しちゃっていいですか？家族のように仲のいい板前の師匠と弟子が携帯の家族割を要求するコント。
ゲストには栗山千明さん。
ちょちょ〜っとコント出て笑いもとってラ〜ギャ〜もらうんでしょ？いい仕事だな〜。
今度はゲストに綾瀬のはるかちゃん？「紅白」のＰ．Ｒ．でふだん出ないコントに挑戦しちゃってさぞ好感度上がってるんじゃないの〜？またまた「紅白」Ｐ．Ｒ．。
ゲストは嵐の大野君て？このブロック全部ゲストのコントじゃん？何だよこの接待ランキング〜。
何何？ゲストの事を悪く言うなって？え？出てけって？おいおい何だよ。
ナレーション拒否かよ。
あじゃあ最後にこれ言わせて。
綾瀬のはるかちゃんのガッツリ「紅白」番宣コントからどうぞ！「ロング歌舞伎ダイエット」？何かもともと歌舞伎役者さんだったらしいんだけど独自の呼吸法を編み出して今や本とかも売れててすごい有名な先生なんだよ。
へえ〜。
しかもその呼吸法ダイエットだけじゃなくて発声にもいいらしいんだ。
「紅白」の初司会長丁場しっかり乗り切れるように発声しっかり教わろう。
はい。
でも何か怪しいな。
（ドアが開く音）夏木先生いらっしゃいます。
（小声で）綾瀬綾瀬。
お待たせしてすいませんでした。
次の出版の打ち合わせが長引いてしまいましてね。
「次は８００万部いきますよ」なんて言うもんですから出版社の人間を叱りつけてたところでした。
あらら！あっ今日お世話になります綾瀬でございます。
初めまして綾瀬はるかです。
綾瀬のはるかちゃん。
はい。
本物はやはりチャーミングだ。
初めましてロング歌舞伎ダイエットでおなじみの夏木京介です。
先生はもともと歌舞伎の世界にいらっしゃったそうで。
ええまあ。
うわさで聞いたんですけど破門されたというのは？破門とかじゃない。
破門とかそういう…。
すいませんそういった質問はちょっと。
失礼しましたすみません。
とにかく今日は楽しい時間を過ごしていきましょう。
よろしく。
よろしくお願いします。
柔らかい手だ。
はるかちゃん私はね君みたいな子に教えるためにロング歌舞伎ダイエットを編み出したのかもしれない。
そうですか…。
やっと会えたね。
ここはちょっと寒いから奥の個室へ行きましょう。
ちょっと待って下さい！いや…。
誰だ貴様は！貴様は誰だ！池田！綾瀬のマネージャーです。
池田！綾瀬のマネージャーです。
マネージャーさんレッスン料の話を事務所で。
はい。
（せきばらい）しかたがないではここで教える事にしましょう。
はるかちゃんは聞いたところによると発声を習いたいと？はいそうです。
う〜ん大丈夫です。
私の発声法を１０分習えば立派な司会者になれますよ。
ホントですか？本当です。
ではまずあなたの声を聞きたい。
ちょっとここで挨拶をやってみてもらえますか？はい。
「私紅組の司会を務めさせて頂きます綾瀬はるかです」。
ＯＫ。
今聞いてね一つだけ分かった事がありました。
あなたの声はかぶいてない。
かぶいてない？うん。
でもねすぐかぶけるようになりますよ。
はい。
まずは着替えましょう。
池田！池田！早く早く！早く！さこれを着て下さい。
はい。
「魔法のかぶけるシャツ」です。
はい。
はるかちゃんは特別に１０万円で結構です。
あ…そうですか。
着て下さい。
はい。
…田！…田！はいダッシュ！ダッシュ！さ私がこれから教えるのはこのロング歌舞伎ダイエットを基にした独自の発声法です。
ポイントはただ一つかぶくだけ。
かぶく？私が手本を見せましょう。
はい。
はすに構えます。
両手片足を上げまして体を後ろにねじりながら３秒息を吸って…５秒かぶく。
いよ〜！はい。
はい。
はいやってみて下さい。
はい。
やってみさあさい。
はい。
両手上げて片足上げて体を後ろにねじりながら３秒息を吸って…５秒かぶく。
う〜ん…。
非常に顔が乏しいですね。
もっと表情筋を使う事によって声の通りがよくなりますから。
はい。
こちらに向かい合わせで立ってみましょう。
私の顔をまねして下さい。
いよ〜。
いよ〜。
もっと目をカッと開いて。
いよ〜！いよ〜！はい。
いよ〜！いよ〜！池田！池田！かわいい。
かわいい。
次は動きに入りましょう。
え〜ではその紅組司会の挨拶のしかた。
この手本を私がお見せ致しましょう。
あ「私紅組司会の綾瀬っせっせっせっはるかでございやす！」。
（笑い声）さあ頑張っていこう。
分かりました。
こちらに。
はい。
それではまず「私」。
ちょっとやってみて。
「私」。
（手を打つ音）「私」！「私」！そう！あ「私」！あ「私」！「紅組司会の」。
「紅組司会の」。
あ「私紅組司会の」。
あ「私紅組司会の」。
はいここが難しい。
「綾瀬っせっせっせっ」。
はい。
（２人）あ「私紅組司会の綾瀬っせっせっせっ」。
体を入れ替えてあ「はるかでございやす」。
「ございやす」。
まだねはるかちゃんまだね綾瀬はるかになってる。
すみません。
「ハリセンボンはるか」にならなくちゃ。
ね！分かりました。
そのぐらいの気持ちでやってみよう。
でもだんだんよくなってきたから。
はい。
いくよ。
はい。
せ〜の。
（２人）あ「私紅組司会の綾瀬っせっせっせっ」。
「はるかで」が。
この「は〜」「はるかでございます」。
「はるかでございます」。
（笑い声）あ「はるかでございます」。
分かりました。
いきます。
あ「はるかでございます」。
さあついていらっしゃい。
あっよ〜！あっよ〜！あっよ〜！あっよ〜！いよ〜！いよ〜！ちょっと何やってんですか！発声関係ないじゃないですか。
誰だ貴様！？マネージャーですよ綾瀬の。
さっきからいたでしょう。
こんなのレッスンじゃないよ。
もう綾瀬帰るよほら。
帰る！何着てんの？ありがとうございました。
いいよ挨拶なんて。
何着させられてるの？帰るよ。
池田！先生お疲れさまでした。
あの子はいつかきっとここに戻ってくるだろう。
あっどうも初めまして。
私Ｐ．Ｒ．スポット演出の三津谷寛治と申します。
よろしくお願い致します。
あっ嵐の大野です。
よろしくお願いします。
存じてますよ。
嵐のリーダー大野氏。
大野氏？大野氏。
ゼネラルエグゼクティブプレミアムディレクター？すごい肩書ですね。
もうＮＨＫに入って４０年になりますからね。
肩書ばっかり増えちゃって。
みんなからはザ・ＮＨＫなんて呼ばれたりしてます。
ハッハッハッハッ！準備はどうですか？あっ大丈夫です！じゃあ早速いきましょうかね。
ん？ちょっとこの…大野氏の衣装はこのままかな？はい。
そうですよね？ああはい。
これでいこうと思ってます。
う〜んちょっとまずいですねえ。
えっ何がまずいですか？ちょっとその服装だとまずいです。
あの…第１ボタンまでしっかり留めてもらって裾も全部ズボンの中に入れちゃって下さい。
ＮＨＫなんで。
ＮＨＫなんで…。
はい。
ああ…そういうのあるんですね。
はいＮＨＫなんで。
あっいいですね。
あ〜ちょっと大野氏大野氏。
ちょっと髪形も頂けませんね。
髪形？う〜んもうちょっとビシッと七三にしてもらわないと。
ＮＨＫなんで。
…七三？はい。
メークさんお願いします。
は〜い！七三…。
すいません失礼しま〜す。
お願いしま〜す。
さっ大野氏ここに立って下さい。
あっ音声さんお願いします。
え〜大野氏はですねこのキャメラに向かってコメントを言って頂きます。
キャメラ…。
お願いします。
はい。
ちょっと読んでみて下さい。
はい。
第６４回「紅白歌合戦」。
今年のテーマは…。
あっちょっと待って下さい。
はい。
このコメント誰が書いたの？あっ僕です。
いけませんねえ。
これはまずいですよ。
すいませんね大野氏。
はい。
うちはＮＨＫなんですからねちゃんと丁寧に「お」をつけなきゃ駄目でしょ。
あっすいません。
大野氏ちょっと変更が入ります。
はい。
言葉の上にですね「お」をつけて頂きたいと思います。
「お」を？ですから「紅白歌合戦」ではなく「お紅白歌合戦」でお願いしたい。
いやでも…そしたらタイトル変わっちゃいませんか？あっうちは民放じゃなくＮＨＫなんで。
お年寄りにもちゃんと伝わるように正しい日本語をお届けする。
それがＮＨＫなんです。
いやでもお年寄りの方でもさすがに「紅白」に「お」はつけないと思うんですけどね。
大野氏はＮＨＫがお嫌いですか？いやそういう訳じゃないんですけど…。
ではコメント練習まいりましょう。
よろしくお願い致します。
お願いします。
では大野氏のコメントまで１０秒前！１０秒前…。
５…３２１はい！第６４回「お紅白歌合戦」。
今年のテーマは「歌がここにある」。
はいストップ！え？ちゃんと「お」をつけましたけど…。
そこはよかったんですが「今年のおテーマは」と言って頂きたい。
えっここにも「お」をつけるんですか？あと「歌がここにある」の前にも「お」をつけて頂きたいと。
いや最近のおねえタレントでもここまで「お」は使わないですよ。
おねえタレント？あっいや…いいです。
何でもないです。
分かりましたよちゃんとはい。
それでは練習まいりましょう。
大野氏のコメントまで１０秒前！３２１はい！第６４回「お紅白歌合戦」。
今年のおテーマは「お歌がここにある」。
そしてお勝敗を決めるのはおテレビの前のおあなた。
おデジタルテレビやお携帯電話などからお参加下さい。
はいＯＫ！う〜んちょっと「お」が多すぎましたがまあいいでしょう。
う〜んあとコメントはそれでいいんですがちょっと動きが欲しいな。
ダンスを取り入れてみましょうか。
ダンス？ええ。
いやでもこのコメントにダンス入れたらチャラくなっちゃいません？ＮＨＫがジャニーズ色を打ち出しちゃ駄目ですか？いやはい…はい。
例えばこういうのはどうでしょう？しっとりとしたボックスを踏みながらコメントを言うというのは。
ボックスやりながらですか？はい！大野氏のしっとりとしたボックスまで１０秒前！２１はい！第６４回「お紅白歌合戦」。
今年のおテーマは「お歌がここにある」。
そしてお勝敗を決めるのはおテレビの前のおあなた。
おデジタルテレビやお携帯電話などからお参加下さい。
はい！ちょっとボックスが下手でしたがまあいいでしょう。
じゃあこの調子で本番まいりましょうかね。
はいそれでは本番いきま〜す！はいメークさんお願いします。
下手でした？う〜ん…あっ！すいません１７時なんでスタジオ閉めます。
もうこんな時間ですか。
えっ？しゅ…収録は？うちはね労働時間の管理が厳しいんですよ。
ＮＨＫなんで。
では撤収！明日お願いしま〜す。
えっ？ちょ…。
えっ今日やらないの？えっ？ちょっと…やろうよちょっと！ここまでさせておいて。
ＮＨＫなんで？許されるものじゃないぜ！
「ＬＩＦＥ！」新シリーズスタート
時間は５分短縮の４３分
何見てんだよ。
ただ…
イカ大王様だ！ハ〜ハッハッハッ。
さあ第１０位から４位を見てもらったがここからは深海のドンイカ大王様が発表しよう。
まあ１位は「紅白」にも出たわしに決まっておるのだがな。
確かにあのスタントはなかなかの迫力だ。
ただやはり深海のドンイカ大王様の人気は抜く事はできなかったようだな。
なるほどな。
まあ分からんでもない。
話題になった人気ドラマのパロディーだからな。
本物のセットも使ってゲストに宮藤官九郎さん。
それでも残念。
わしにはかなわなかったようだ。
ではイカ大王様のコントの前座第３位と２位を見てもらおう。
一体何が起きたというの？クーデターです。
この国にとって私たちは敵国の人間ですからスパイ容疑をかけられたのかもしれません。
そんな！だから早く帰国しようって言ったのに…。
ご安心下さい。
こんな事態に備えお嬢様が身につけておられるそのネックレスには発信機が組み込まれているんです。
えっこれに？間もなく駐留している我が国の特殊部隊が救出に参るでしょう。
まあ特殊部隊が？はい。
・やめてよ〜！もうそのぐらいにしてよ〜！早速来たわ！いやしかしあの悲鳴は…。
あなたは？待たせたな。
少々手間取っちまった。
特殊部隊が到着したんですね！？いや部隊っていうか…俺一人だ。
え？怖かったろう？いいえちっとも…。
よしほどいてやる。
あの…ホントにたった一人なんですか？そんな顔しなさんな。
でも敵は大勢いるんですよ！？安心しろ。
俺は仲間内じゃこう呼ばれてる。
何だかんだ無敵ってな。
何だかんだ？あれ？まだほどけませんか？ちょっと待って。
ちょっと…。
Ｈａ！Ｃｏｍｅｏｎ！おいでなすったぜ。
痛い〜！もう強すぎ〜！やめて〜！やめて〜！やめ…！やめてって〜！キャ〜ッ！来ないで〜！どういう事だよ！？来ちゃ駄目〜！痛いよ！助けて！助けて〜！人殺し！やった！やったわ！おいおいそこはベッドじゃないぜ。
怖かったろう？いいえちっとも！さあほどいてやる。
早くほどいて下さいよ！あ！Ｉ’ｍｇｏｎｎａｋｉｌｌｙｏｕ！ナ…ナイフ持ってます！休ませちゃくれねえな。
嫌だもう！嫌嫌嫌！キャ〜ッ！嫌だ〜！もう！本気出さないでよ〜！もうやめてって！もう来ないで！先生に言うからね！先生に言いつけるからね！ウッ！やった！刺さった！信じらんない！全くだ！今度刃物使う時はキッチンだけにしときな。
怖かったろう？いいえちっとも！いくぜ！どうして勝てるんだ？分からない。
そもそもどうして一人で来たんだ？俺みんなから嫌われてんだ。
お前の勝ち方ずるいって。
もう早くほどいて下さいよ！駄目だ。
全然ほどけない！
これはある人気ドラマの現場で起きた本当のようなウソのような話
じゃあ続いてシーン７！梨明日にアキちゃんが登場するシーン本番いきま〜す！おはようございま〜す。
ああ！ちょっと！ちょっとちょっと…。
えっ？あんたエキストラ？あ…いやいや…エキストラじゃなくてちょっと見学したいなと思って…。
いや…あ…僕脚本の…。
どうも！おはようございます！監督どうも。
おはようございます。
どうした？それが見学したいとかって勝手に…。
バカか！？お前！この人はこの「あまちゃん」の脚本家宮藤官九郎さんだぞ！お前！えっ！そうなんすか？こんなヒョロスケが？ヒョロスケ…？宮藤さんどうもすいません！こいつ今日付けでクビにしますから！いやいいですよ！そんな！ごめんね。
ごめんね何か…。
大丈夫です大丈夫です。
はい…。
何かすいません！いえいえ。
で…今日は…？たまにはちょっと現場見学しようかなと思って。
いいっすか？なるほど！椅子用意して。
あ…はい！ああすいません。
お願いします。
何か気になるところとかあったらガンガン意見聞かせて下さいね！いやいや…作品は脚本家の手離れたらもう監督のものですから。
思うようにやって下さい。
ありがとうございます！ご期待に添えるよう頑張ります！お願いします。
よっしゃ〜！じゃあみんないこうか〜！…えっ？ここ座っていいっすよ。
あ…はい。
じゃ本番いきます！シーン７！梨明日にアキちゃんが登場するシーン。
よ〜いスタート！「ああ！『潮騒のメモリー』まだうまぐ歌えねえから練習すっぺ！」。
ちょっと待って下さい！すいません！すいません！ああ…！ちょっとカメラ止めて！ごめんなさい。
何すか？あのすいません。
まさかと思うんですけど…あれ誰ですか？誰って…アキちゃんですけど。
ええっ！？いや…いやいや！えっ？能年ちゃんは？そっかそっか！言ってなかったな！実はですね能年ちゃん今日急に来れなくなっちゃったんですよ。
えっ…？…でこの回だけ急に代役で撮る事になったんです。
だ…代役！？「じぇじぇ！」ですよね。
いや…いやいや笑い事じゃないですよ！「じぇじぇ！じぇじぇ！」じゃないですよ！えっ！？な…何で能年ちゃん来れないんすか？能年ちゃん海ほたる遊びに行って渋滞はまって帰ってこれなくなっちゃったって。
そんな事で！？だったら待ちませんか？う〜ん…でも撮影スケジュールこれ以上押せないんですよね〜。
ああ…。
あっベテランエキストラの金沢さんです。
金沢時子です。
みんなからは金時ちゃんって言われてるんだ。
頑張ります！頑張りますって言われてもな…。
大丈夫ですって！なぜなら金沢さん「あまちゃん」の大ファンですから！大ファンならＯＫって事じゃないですよね！？おら朝と昼の再放送録画して毎日４回ずつ見てるから大丈夫だ。
だからアキちゃんの代役あ…シャドウは完璧だ！すいません。
シャドウっつうのは「あまちゃん」に出てくる主役がなんかしらの理由で来られなくなった時のピンチヒッターの事っす。
知ってる知ってる。
俺が書いてるからね。
それ…。
先生。
あの…ここの気持ちどんな気持ちで言ったらいいんだ？いやいや…気持ち以前の問題だから今！おら能年さんから役を奪うぐらいの気持ちでやっでっから！何かすいませんね。
宮藤さんがせっかく来てくれた時に限ってこんなバタバタしちゃって…。
いやいや…逆に来てよかったですよ。
だって俺がもし来なかったらこのままいってた訳ですよね？…いく方向にありましたね。
いやいや！いっちゃまずいですよ！だって前まで能年さんがやってて今回だけ金時ちゃんになって…でまた能年ちゃんになる訳ですよね？これつながりますかね？つながりは…大丈夫だよな？大丈夫っす。
軽いな！何が大丈夫なんだよ！？全然…。
おらつなげっから！いやあなただからつながんないんですよ！じゃあ脚本はつながってんのかよ！？えっ…。
おいおい！いつまで待たせんだ？こら！そもそもさ小ネタばっか入れ過ぎちゃってるから撮影押しちゃってんじゃないの？そうそう。
細かいギャグが多すぎるんだよな〜。
ひどい言われようだな〜。
…という事でここはしょうがないですよ！時間ないし！いや〜でも…何しろ作品の根幹に関わる部分ですからこれやめといた方がいいと思いますよホント…。
作品は！脚本の手から離れたら監督のものだって言いましたよね！？監督誰っすか！？俺っすよね？だったら俺の好きにしてよくなくないですか！？怖…。
そりゃ言った…言いましたけど…。
さっきの言葉はウソだったんですか！？脚本家が現場に口出していいんですか！？…分かりましたよ。
じゃあもういいです。
やって下さい！よっしゃ〜！やっと脚本家の宮藤官九郎大先生からＯＫもらったからみんないこうか！
（一同）はい！
（舌打ち）殺伐としてんなこの現場…。
それではシーン７！アキちゃんのセリフから開始します！よ〜いスタート！「ああ！『潮騒のメモリー』まだうまぐ歌えねえから練習すっぺ！」。
そもそも芝居がド下手なんですよね。
・「来てよふ〜んふんふん飛びふんふふ〜ん」ごめんなさい！ちょっとすいません！すいません！ちょっと止めて！何すか！？いや…ちょっと…大事な曲なんですよこれ！作品のその…。
出ましたよ！脚本家からのクレームが！またかよ！じゃあここはハミングの練習って事に台本変更しま〜す！じゃあシーン７！アキちゃんのハミングから！すいません。
よ〜いスタート！
（ハミング）「ユイちゃん！」。
「アキちゃん練習頑張ってる？」。
これ絶対駄目！絶対無理！これ絶対駄目でしょ！今の！声聞こえねえもん！全然…。
えっ？つながる？これ。
つながるよな？大丈夫っす。
待って！ホントにつながんの！？これ！つながります。
すげえなドラマって！
（「あまちゃん」のテーマ音楽）ハッハッハッ。
「ＬＩＦＥ！」ＢｅｓｔＳｅｌｅｃｔｉｏｎいよいよ第１位の発表。
…がその前に。
ここまでのランキングを振り返ってみよう。
なるほど。
やはり人気があるのはキャラクターの際立ったコント。
という事は１位はもう決まっているも同然だな。
ハ〜ハッハッハッ。
それではいくぞ。
視聴者が選んだ「ＬＩＦＥ！」人気投票第１位のコントは！ふざけるな！イカ大王はどうした！何を考えておるのだ！全く人間どもには失望したぞ。
しかたない。
その１位のコントとやらを見てやろうじゃないか。
安達まこと君。
おはようございます。
早速ですが小暮井総理に２点お聞きしたい事がございます。
まず１点目は先日人生党が提出しました霞ヶ関緑地化法案についてでございますがそちらの真意をお答え下さい。
次に総理はホントに地球人なのか。
以上２点についてお答え下さい。
小暮井総理大臣。
ええ〜現在森林破壊が世界規模で進んでいる事は皆さんご承知のとおりでございます。
このままのペースでいきますとあと４０年で地球から熱帯雨林が消滅してしまうと。
これをですね身近な所から食い止める。
これが霞ヶ関緑地化法案の真意であります。
それから私は地球人です。
安達まこと君。
おっしゃるとおり森林破壊は深刻な問題となっております。
しかしですよ総理は５０ｍにも及ぶ大木を植えたいとおっしゃっている。
いくら何でも高くないですか？それから総理は宇宙人なんじゃないですか！？お答え下さい。
小暮井総理大臣。
最高で５０ｍになると申し上げただけです。
全ての木をその高さにするという意図はありません。
まだだろ！質問に答えろ！私は地球人です。
安達まこと君。
全てじゃないにしても総理は５０ｍの木を植えるつもりなんでしょう？そんな事したら霞ヶ関がまるでジャングルになってしまうじゃないですか！そうするのはつまりＵＦＯの離発着を目立たなくさせるためなんじゃないんですか！？今日だってＵＦＯに乗ってきたんじゃないんですか！？小暮井総理大臣。
ＵＦＯには乗ってきておりません。
安達まこと君。
じゃ何に乗ってきたんですか？小暮井総理大臣。
私がどんな交通手段を使っていようがどうだっていいじゃありませんか。
いいですか！？今は我が星にとって…。
星って何だ！？星って何だ！？何だ今の！？星って…！？我が国にとって大事な予算を議論してるんです。
こんなやり取りは不毛です！質問に答えろ！ＵＦＯに乗ってきたんだろ！？安達まこと君。
総理。
これが何のグラフか分かりますか？これはＵＦＯの目撃証言の数を示したものですよ。
ご覧下さい。
平成１０年から急増してるでしょ！平成１０年といえば総理が出馬した年じゃないですか！もう一度聞きます。
総理は宇宙人なんじゃないですか！？宇宙人。
立ったぞ！普通に立ったぞ！やっぱり宇宙人なんじゃないか！宇宙人だろう！？私は地球人です！私は地球人です！宇宙人だろう！宇宙人だ！宇宙人だ！私は地球人です！静粛に！
（超音波の音）
（超音波の音）うう…痛い！痛い！私は地球人です。
あんたいつもこうだよ！それやめろ！耳から飲んでるじゃないか！耳から飲んでるじゃないか今！だから耳から飲むんじゃないよ！宇宙人だろう！？
（超音波の音）やめろよ〜！
「ＬＩＦＥ！」次回は…
怖かったろう？いいえちっとも…。
痛い〜！
レギュラ−放送初回を記念して人気シリーズ「無敵の男」を生でお届け。
４月３日木曜夜１０時
見逃すな！
内村光良のコント「ＬＩＦＥ！」
俺は仲間内じゃこう呼ばれてる。
2014/04/01(火) 00:40〜01:10
ＮＨＫ総合１・神戸
妄想ニホン料理[終]「ベストオブ妄想ニホン料理の巻」[字][再]

今シーズンの最終回は、これまで放送された世界１５か国９０品もの妄想料理の中から、発想・テクニックともに優れたベスト料理を選んじゃおうという企画！栄冠はどれに！？

詳細情報
番組内容
今シーズンの最終回は、これまで放送された世界１５か国９０品もの妄想料理の中から、発想・テクニックともに優れたベスト料理を選んじゃおうという締めくくり企画！　これまでスタジオに参加してくれた料理のプロたちが、よりすぐりの４皿を選び出した。どれも妄想度やテクニック、味は折り紙つきの逸品。「人間国宝メロンパン」「宮廷料理冷やしたぬき」…。果たして、栄冠はどげなもんでしょな！？
出演者
【出演】吉村崇，ホラン千秋，桝谷周一郎，林幸子，おおつきちひろ，シャウ・ウェイ，【司会】清水ミチコ，栗原類

ジャンル :
バラエティ – 料理バラエティ
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行
情報／ワイドショー – グルメ・料理

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音声 : 2/0モード（ステレオ）
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