生姜の皮をむくのに苦労しているならスプーンを使ってみよう
生姜はその不規則な形ゆえに、皮をむくのがとても難しいことはよく知られています。中身まで多く削ることなく、皮のみを取り除くのはさらに難しいことです。ですが、スプーンを使うと比較的きれいに皮をむくことができます。
Gourmet Magazine は、生姜の皮をむくのにスプーンを使うと、生姜に十分な負荷がかかり、皮をきれいにむくことができると指南しています。これは生姜をより効率的に利用するだけではなく、刃物を使うことに比べてより安全でもあります。
Gourmet Magazine｜YouTube via BuzzFeed
Eric Ravenscraft（原文）
Photo by Thinkstock/Getty Images.
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