食べロググルメレビュアー
yohsukeの食べ物屋ミニメモ
暇がなくなってきたので、メモ程度の質に落ちる予定です。(泣)
yohsuke (男性・福岡県) 認証済み
| 標準点 | 2.0 |
|---|---|
| 口コミ | 233件 (いいね！998) |
| 写真 | 1,948枚 (いいね！1,133) |
| 読者 | 96人 |
| 訪問者数 | 261,334人 (先週214人) |
この口コミは、yohsukeさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、yohsukeさんが最後に訪問した '08/09当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら
昼の点数：4.0
使った金額（1人）： 夜 - ｜ 昼 ￥2,000～￥2,999
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おすすめ用途：
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中国大明火鍋城 外観
中国大明火鍋城 看板 読み方が判りますね
外にある主なメニュー
前菜メニュー
主菜 海鮮メニュー
主菜 肉メニュー
主菜 肉メニュー２
主菜 野菜メニュー
主菜 野菜/スープメニュー
点心・飯メニュー
麺メニュー
重慶火鍋/ファミリーコースメニュー
宴会料理メニュー
麻婆豆腐麺 アップ
回鍋肉(ホイコーロー) 小 900円
重慶鍋貼(手作り焼き餃子) 600円
大湯圓 (重慶黒ゴマあん白玉) 380円
麻婆豆腐麺 660円
大湯圓(重慶黒ゴマあん白玉) 割ってアップ
2008/09/27 （2008/09 訪問）
| おすすめ！ |
麻婆豆腐 (小) （690円） 大湯圓 (重慶黒ゴマあん白玉) （380円） |
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本場の四川料理ということで、ずっと行ってみたいと思っていたお店です。
実はここに行く少し前に、カリー専門店 KATZに行っていたのですが、藤崎辺りは意外に良い店が密集している地域なのでしょうか？
さて、本来は麻婆豆腐はたっぷりの山椒(正確には違う)で痺れる辛さを持たせていると聞いたことがあるのですが、そんなものは食べた事がありませんでした。でも、ここでは食べられるとか…？ いやでも気持ちが高ぶるものがあります。
とりあえず中国人と思われる店員を一人つかまえて、何を頼むか相談しました。四川っぽい物をいろいろ食べたいと。そうして選んだのが以下の通りです。無愛想なようで、頼むといろいろ考えてくれました。
・回鍋肉(ホイコーロー) 小 900円
・重慶鍋貼(手作り焼き餃子) 600円
・麻婆豆腐麺 660円 ← 実は麺まで食べられて麻婆豆腐(小)より安い
・大湯圓 (重慶黒ゴマあん白玉) 380円
離れているので、なかなか行かないと踏んで、かなり無理しました。 いろいろ食べたいなら、やっぱり中華は複数で行くべきですね。(泣)
まあ、回鍋肉と重慶鍋貼はそんなものだろうな、と言う想像できる味に近いものがあります。
やはり、お楽しみは麻婆豆腐(正確には麺ですが、結局麻婆豆腐に期待している訳です)と白玉です。どんな感じなんだろう、と口をつけるまで期待でドキドキでした。
麻婆豆腐は本当に痺れる辛さです。花椒の痺れと唐辛子の辛さの絶妙なハーモニーが何とも言えません。 でも、山椒と花椒はたぶんまだ僕には明確に区別できていません。 きちんと食べ比べてみたいものです。 そして、辛いと感じる以上に汗が吹き出てきます。次回はタオルを持って来よう。 それでも食べたくなる美味しさです。
とは言え、この麻婆豆腐は難易度が高いのではないでしょうか？ 小学生にコーヒーやビールの味を判れと言うのが難しいように(僕は未だにビールの味は理解できません。下戸ですので)、辛いものに耐性がない人や、山椒嫌いの人には辛いだけに感じるかもしれませんが、そもそもそのような人には向かないでしょう。
大湯圓は、最初シロップニ入ってるのかな？とも思ったのですが、ただのお湯に白玉団子が入っています。 砂糖で多少ざらついた感じの黒ゴマ餡が癖になりそうな味で、次回もこれを頼もうと思いました。
そう、次回は…とつい考えてしまった時点で、この店は4.5だと思います。