今回の主人公は、大型貨物船やタンカーを作る若き職人！今田京佑さん（２４歳）が担当するのは、船の正面部分の鉄板加工だ。その方法は、火と水をつかう‘ぎょうてつ’という加工技術。鉄板を一枚ずつ手作業で曲げていき、設計図通りの緻密な曲線を生み出す。

ちょっとした火加減や焼き方の違いが曲がり方に影響するが、「鉄も人間と同じ。機嫌が良ければ曲がるし、悪ければ曲がらない。」と、難しいからこそのやりがいを感じている。

職場では一番の若手だが、自宅に帰れば、妻と二人の娘を支える父親だ。週に一度、夫婦それぞれが自分の時間を持つ「自由ＤＡＹ」を作って上手にリフレッシュしている。

そんな中、特に複雑な鉄板の加工を初めて任されることになった。苦戦する今田さんは、工程が遅れることを心配し、先輩たちにアドバイスを求めながら作業を進めていく。

しかしそんな今田さんに、先輩がある意外な言葉をかける。鉄板と格闘する、‘熱い’職人に密着する！