結局、カロリー制限と糖質制限はどちらの方がいいのでしょうか？ 今、カロリー制...

tousitsu_seigenisutoさん

糖質制限を未だにカロリー制限のバリエーションの一種だとかホザく時代遅れのバカテマスや、すでに削除されている厚生労働省のサイトを堂々とリンクさせている魚拓好きのⅠ型糖尿病のバカネコのアホ回答には相変わらず笑わせて頂いています。

こんなアホな回答も魚拓に取って置くのでしょうかね（笑。

すでに質問者さんもご存じの事と思いますが、糖質制限はカロリー制限のバリエーションの一種ではなく、相反する食事療法であり、カロリーは極端にオーバーしなければそう気にしなくても、肥満気味の方は標準体重までは痩せられる安全なダイエット法でもあります。

実際に糖質制限をされている方はそんなお弁当を食べていてもダイエットに成功しているのを目の当たりにしている事でこんな質問を立てられたのだと思います。

先日のテレビでの特集＜糖質制限VSカロリー制限「名医が実践!楽に簡単にやせる方法」主治医が見つかる診療所ダイエットSP＞では多くの方が正しい知識を持ちました。
http://www.youtube.com/watch?v=tDID4lA1TN8


ここら辺の最新情報も、すでに削除されているサイトよりははるかに信用できると思います。
＜ようやく日本人のエビデンス登場 糖質制限食ｖｓカロリー制限食＞
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140305-00049647-diamond-...


参考にして下さい。

endsingerさん

厚労省の日本人の食事摂取基準（2015 年版、案）
のリンク間違ってましたね。ちゃんと残ってますよ。
http://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-10901000-Kenkoukyoku-Soumuk...

セイゲニストって本物のバカ？
＜ようやく日本人のエビデンス登場 糖質制限食ｖｓカロリー制限食＞
については
http://xn--oqqx32i2ck.com/review/cat31/2rct.html
のほうをよく読みましょう。
ここには「体重，脂質，血圧，腎機能，肝機能の6カ月での変化量は
両群に有意差はなかった」とありますから質問の趣旨に沿えば
「どちらも減量効果は一緒」ということになりますね。
それにこの論文では両群の摂取カロリーの報告はありませんから
これを出しても私の「糖質制限で痩せる要因はカロリーを制限
しなくても自然と総摂取カロリーが低く抑えられることにあると
考えられています。」という主張を覆す根拠にはなりません。

それからYouTubeの動画は5本に分割されてアップされていて
後半はカロリー制限が紹介されているので全部のリンクを貼らないと
片手落ちです。

>カロリーは極端にオーバーしなければそう気にしなくても、
>肥満気味の方は標準体重までは痩せられる安全なダイエット法でもあります。
当たり前の話ですが摂取カロリーが消費カロリーを上回れば太り下回れば
痩せます。糖質制限で「カロリーオーバーでも痩せた」というのは
あくまで自己申告レベルでの結果報告です。第三者が厳密にカロリー収支を
計測した結果ではないのでなんのエビデンスにもなりません。
実際自己申告ではカロリーは過少報告される傾向があるそうです。

>肥満気味の方は標準体重までは痩せられる
江部さんのブログにもよく登場する「たがしゅう」こと鳥取大学医学部
附属病院脳神経内科の田頭秀悟先生は糖質制限で130kgから100Kgまで
痩せたもののそこで下げ止まってしまい
「とりあえずは高食物繊維・低カロリーの食品，すなわち野菜を中心に
食べていくことを意識していこうかと思います．」とベジタリアンに
転向してしまいましたよ。
http://tagashuu.blog.fc2.com/blog-entry-140.html
田頭先生の身長は180cmくらいなので相変わらず肥満体ですよね。


どちらがいいかはその人によって違うから一概には
言えないですよね。
当たり前の話ですがカロリーオーバーになれば太りますよね。

糖質制限で痩せる要因はカロリーを制限しなくても自然と総摂取カロリーが
低く抑えられることにあると考えられています。
糖質制限推進派がしばしば引き合いに出すDIRECT研究というイスラエルで
行われて低炭水化物食が最も減量効果があったという研究ですがこれについても
厚労省の日本人の食事摂取基準（2015 年版、案）
http://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-10901000-Kenkoukyoku-Soumuk...
のP122に
「炭水化物制限群でも総エネルギーは他の群同様に低下しており
体重減量効果が総エネルギーと無関係に炭水化物の制限のみによると
解釈はできない。」とあり、
「単に炭水化物を抜くだけで痩せるものではない」というお墨付きを
お上が与えたことになりますね。
実際にこの研究論文
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa0708681
のTABLE2を見れば開始から6か月経過した時点でのベースライン
からの1日当たりのカロリーの減少量は低炭水化物食群は
低脂質食群より100kcal多くなっていますし、女性に限れば
体重の減少量は地中海食群のほうが多くなっています。
どちらにも糖質制限推進派が呪文のように唱える
「炭水化物を摂らないと血糖値が上がらずインスリンの分泌が
少なくて済むから痩せる」などとはまったく書かれていませんね。


ちなみに糖尿病の治療食としての糖質制限食の場合は
日本以外の各国は総エネルギーの制限を伴うことを
前提としています。「糖質さえ食べなければカロリーを気にせず
たくさん食べてもいい」などというのは日本の糖質制限食
くらいのものです。