（一同）おめでとうございま〜す
トシちゃんお誕生日おめでとう！
次週政界を巻き込む大スキャンダルで
…とバッシングされた歌手Ｆを追跡
さらに…
今夜はこの
コーナーからスタート
さてまずは荒川区西尾久にやってきましたちょうど都電荒川線が走ってましてここの路地裏にまずは爆弾メニューがありますのでえッ！？爆弾処理からお願いしたいと思いますダラーッ！爆弾なんだけどトロトロしてるわけ？そうなんですえッ？まったく…これ店があるわけ大体そもそもえッ？ここは間違いなくないでしょう店ふうなとこがないよここにあんの？ホントにあれ？あッちょっと店ふうていうか店ここにあるわけ？ここに熱々トロトロの洋食メニューがあるそうですおおッ何だ？
「あらかわ遊園」近く
住宅街を奥へ奥へと進んだ先に
ようやく現れる洋食屋さん
それもそのはず元々六本木で
店をしていたシェフが
自宅を改築して始めた洋食屋さんで
まさに路地裏の名店なんです
オシャレなお店ですよねヨーロピアンな感じだよねここにあるんですか？ここに爆弾メニューがあるということですが出た！ありますね「爆弾ハンバーグたまに破裂しています」
（京子）はいたまに破裂するんですか！？はい「ボワン」と「ボワンと」じゃない大丈夫？これいや食べてみないと分かんないですえ〜ッ！？え〜ッ！？
職人気質なシェフはフレンチ一筋
しかし
住宅街の路地裏で店を始めるにあたり
ご近所に親しんでもらえる
洋食に
その際フレンチの経験を一度忘れ
初心に戻って洋食を
イチから学び直したそうです
自慢のメニューはデミとお肉がたっぷりの
ビーフシチューや
分厚いお肉のポークソテーなど
ボリュームがたっぷりのメニューばかり
その中でも一番人気が今回いただく
爆弾ハンバーグ
どうです？ずいぶん大きくて
まん丸な形
さらに独創的なのは
ハンバーグなのに…
こんがり小麦色になったら
そのままオーブンで転がし転がし
時間をかけてじっくり焼いていくんです
きたきた！
（京子）お待たせいたしましたうわ〜ッ！まん丸だ！うわ〜これまいう〜そうだいらっしゃいませうまそう！これもう表面見た感じでトロトロな感じうわ〜ホントに見事な丸ですね
揚げてからオーブンで焼き上げたハンバーグに
たっぷりのデミを
トーロトロトーロトロかけるという
他にはない独特のハンバーグ
でもこれが今回のトロトロじゃないんです
名前に偽りなし
実はこの中に
熱々でトロットロの爆弾が隠れているんです
グッと…爆弾です気をつけてああ〜ッ！ああ…すごいすごいすごい！よくこの状態で閉じ込めましたねこれ！
（谷口）結構大変軟らかいから気をつけてなるほどヨイショとあら〜ダラーッしかもこれナイフ入れて分かりましたけどすごくしっかりとしたハンバーグですね
（谷口）そうですねちょっと早速いただきますありがとうございますこれはうまい！最も僕が好きな状態ですよお肉の詰まり具合がうん！おいしいですねお肉はミンチ細かくて結構硬めの…
（谷口）そうですねパテになってて表面はどうしてこんなにパリッとしてるんですか１回揚げてるんですよえ〜ッパン粉つけて揚げるともっとメンチっぽくなっちゃうハンバーグってそういう厚さじゃないねホントに表面がわずかにパリッとしてるそしてこれだけまん丸のハンバーグですから中に熱を通すのは技術ですねそうですね感覚しかも熱入れすぎると今度は黄身が固まる
（谷口）そうなんです難しい頃合いを
（谷口）難しい包むとこからもう難しい大体何個に１個くらい爆発するんですか？それかなりの確率これホントにいらないことかもしれませんが
さて続いてのトロトロは？
さて先ほどのお店から歩いて１０分くらいねえ石塚さんこの辺に知ってるお店があると聞きましたが出た！ここですよここです！あ〜来ました「どん平」とんかつ屋さんですか？バッチリですとんかつってでもトロトロというよりサクサクというていう感じでしょ肉がしっかりしてる感じここのとんかつ記憶力によるとたぶん歯茎でいけるえッ！？グニュグニュになってるんじゃ？いえいえいえとんかつでトロトロおかしくない？ここに記憶してるから確実にまいう〜ここそうですか行きましょう「胃が覚えてる」ってどういうこと？あッ…蹴った
都電沿線の宮ノ前駅前商店街に
地元ではちょいと知られた
人気のとんかつ屋さんがあるんです
トレードマークはハチマキ姿のオヤジさん
そのオヤジさんが考えた
ちょいと変わったとんかつが
人気なんです
とんかつがトロトロっていまだに信じられないまあまあ…どうもこんにちはあの…例のトロトロしたとんかつをお願いしたいんですがかしこまりましたその「特製とんかつ定食９４０円」がそうですか？はいそうですトロトロです
そのトロトロとんかつ
お肉は丸めたバラ肉を使うそうですが
見た目はいたって普通のとんかつのようです
こんがりきつね色に揚がって
サクサク音を立てちゃっているじゃないですか
お待たせいたしましたとんかつ定食になりますありがとうございますあら？うんもうすでにソースがかかってるこれがトロトロトロトロなんですこのソースのことをトロトロと言ってるんですかまあ食べていただければ分かります
そうなんですここのとんかつは
デミグラスソースがたっぷりかかっているんです
でもこのソースがトロトロってわけじゃないんですよ
まずいってみていただきますたぶんね安住君らしくなく「ぶっ飛び！」って言っちゃうと思うからそうですか？いただきますあら？あら！あれ？ちょっと違うでしょイメージとあの…瞬間的に何が起こってるのか分かりませんねもちろん衣はサクッとした感じはあるけどこれ中…お肉…何？豚の角煮が入ってるんですかそういうこと？それぐらいトロでしょ？豚のバラ肉を角煮を作るみたいにトロトロになるまで煮込むんですねはあ〜！
そうなんです実はこのレシピ
先代のお父さんが考えたメニューで
さらにたっぷりの…
煮込んだお肉で作るとんかつなんです
煮込むことでお肉が軟らかくなると同時に
余分な脂分も落ちてヘルシーになるそうで
トロットロになったお肉は
煮崩れしないように…
しっかり固めてから揚げるので
再び熱の加わったお肉は衣の下で…
これ１回食べたら夢に出ますよねマジな話…う〜わいただきますう〜ん！うまッ歯に当たるのは衣だけそうですね衣の内側の層にゼラチンの層みたいのができてて魔法瓶みたいに空気の層ができてるような感じそしてさらに驚いたことにはここにさらにこのウスターソースをかける
（店主）はいそうです常連さんの食べ方なんですけど最後まで飽きないようにとちょっと味を変えてう〜んホントですねちょっと輪郭がしっかりパキッとする感じですねこのとんかつところてんみたいにチュルチュル吸いながら食べないとホントそうよおいしいところこぼれますねマジな話
さて続いてのトロトロは？
さて最後は車で１５分豊島区巣鴨１丁目にやってきましたもう線路がそこでホームが見えてますねねえ最後の熱々トロトロのお店はこちらですこれはラーメン？よくこの看板ご覧ください「やきそばー」とうとう後ろのばしましたか「やきそばー」
巣鴨駅前の線路沿いに
夕方からのれんを掲げる店
「やきそばーＨＩＴ」
カウンター８席のみの
小さなお店ですが実はここに
裏メニューから生まれた熱々トロトロの
一度食べたら
病みつき間違いなしの
メニューがあるんです
安住君タイトだね〜ええたぶんここバーだったのをやきそば屋にしたんで「やきそばー」なんじゃないでしょうかその「ばー」とかけてるんだ！だって…ちょっと狭すぎますよこんにちは〜どうもですどうも…「やきそばー」の岡安と申しますよろしくお願いします自家製麺なもんですからここで麺…麺打ってるんすか！？そうなんです僕から見たらただ上下に動いてる人ひわいだったらすみませんずいぶん狭いとこでホントに…超コンパクトですよね１５センチぐらいのティッシュの箱の上くらいの大きさでやってるどうやってやるんですか？ここの木に引っ掛けましてテコの要領でちょっとずつ小麦粉の生地をのばしていくこうやって結構な手間ですねのんびりやらせていただいてますけど無謀に時間かかりますよねこれ毎日？はい毎日やってます今トロトロの熱々料理を探してるんすけどトロトロですねここやきそばじゃないですかはい…いえいえラーメン屋ですからもう〜ありがとうございます落ち着いてくださいそうですよね逃げ場はないな
昭和３０年からずっとこの場所で営む老舗
お父さんは元クレイジーキャッツのメンバーで
ベースを担当していたミュージシャン
その店を継いだ岡安さんが裏メニューで出したのが…
手打ちのやきそばだったんです
あ〜ッ！出た！キレイな色うわ〜ッ！
何とイタリア製
麺をしめるために
ウコンも加えているそうです
こうしてできた麺はゆでることにより
独特のモチモチした食感が味わえるんです
人気のあんかけやきそばは
ゆでた麺を炒めずにじっくりと表面を焦がす
そうすることで
パリパリの食感とモチモチの食感
両方が味わえるというわけなんです
野菜たっぷりのあんの味のベースは…
さらに
これを熱々のうちに麺にかければ
完成です！
お待ちどおさまですこちらがトロットロのあんかけやきそばですありがとうおお〜ッきた！おお〜ッ！おいしそう！これおいしそうですねありがとうございますすっげえいい香り
熱々でトロットロのあんの下に
パリッパリでモッチモチの麺
独特の食感をどうぞ味わってみてください
おお〜う〜んいいっすよいいっすよこれいただきま〜すあんを絡めて超まいう〜！これこれはうまい！いい味つけですねこれありがとうございますう〜めえ！おいしいですね！麺がモチのようなというかものすごくのびるんですねうどんにちょっと近いそうですね普通やきそばっていうとこのモチモチ感ここまではないよねないですね口の中に入れたときホントお雑煮食べたときのような感じの熱々で…モチがとろけるようなとろけるようなたま〜に表面のこんがりしたとこが当たるとまた食感が少し違っていいすね熱いのでホントお気をつけくださいムチャクチャうめえよこれ感激でございますこのあんはお酒に合うような感じの少しパンチの強いちょっとパンチを意識してあんのダシは煮干しカツオ…そうですねカツオ煮干しチキン大変失礼なんすけど先ほどからお年がまったく分からないけど去年５０になりましてそうですか石塚さんのちょっと後輩でございます何だよ「何だよ」じゃない石塚さんも「まいう〜」って言ったときおかしかった俺普通の「まいう〜」だよちょっといい？じゃ気持ちいい〜！感動した！こんばんは安住紳一郎です今夜の「ぴったんこカン・カン」は東京都新宿区霞ヶ丘こちらにやってきました前にいちょう並木後ろに絵画館が見えますさて今夜のゲストはこちらの方ですどうもよろしくお願いしますロケだと一層爽やかですねいえいえ先生「声に出して読みたい日本語」でおなじみ教育学者・齋藤孝先生ですよろしくお願いしますそうねッ素晴らしい学生でしたいえいえ
そうベストセラー
「声に出して読みたい日本語」をはじめ
数多くの本の著者として知られ
「ニュースキャスター」など様々な
テレビ番組でも活躍する
明治大学教授の齋藤孝先生は
実は安住アナが大学時代に教わった恩師
いえいえ見せていい一面と見なくていい一面がお互いにあると思うお互いにある今日はお互いに相互称賛協定で仲よくやりましょうねそうですねそうですねそのとおり早速こちらからお願いしますどうも
今夜は安住アナの恩師
齋藤孝先生の素顔に迫る旅へ
意外な行きつけスポットから
絶品のグルメ
おいしいですね
さらに思い出の母校では安住アナが特別授業
「走れメロス」はマッハ１１で王のとこまで走ったのよ
そして…安住アナ涙の理由とは？
ではまいりましょう
スタートです
まず最初に２人が向かったのは…
さてまずは歩いて５分青山通り沿い青山２丁目にやってきましたけどそうですねしてますねそれではまずは…まずはここは「ナタラジ」というインド料理の店ですが自然派の店なんですねへえ〜よく来るんですか？わりと来ますねおいしい好きなんですよまいりましょうはい
ということでやってきた
齋藤先生行きつけのこちらは
食材にこだわったおいしく健康的な
インド料理がいただけると評判のお店ですが
早速出していただいたのは
先生が毎回注文するという…
お肉に似た食感に料理した大豆を
たっぷりのスパイスで味付けした
ヘルシーなひと皿
いただきますうん…これは大好きいただきますうんおいしいですねちょっと食べやすく包丁を入れた鶏肉のような感じそうそう決してすぐに辛さがくるわけじゃないけど後半ジワジワと様々なスパイスが口を刺激してきますね
続いては自家農園でとれたほうれん草と
きのこをたっぷりつかったカレー
そして自家製のインドチーズパニールが入った
トマトベースのカレーをいただきます
お味はいかがですか？
うん…おいしいですねおいしいでしょ？ほうれん草が結構形残ってるかと思いきやそうでもなく完全なペースト状ですよね
そしてこちらは…
うんこちら非常に食べやすいまろやかなまろやかなこれおいしいですね
絶品のカレーをいただいたところで
２人の話題は？
先生いくつになったんですか？僕ね５３５３ですか！？１９６０年生まれだからね安住君何年生まれ？私１９７３年生まれですてことは…今年４１です４１かじゃ初めて授業で…はい会ったときは何歳ぐらいかな？２０年前ですから２１とか２２ですよ２０ぐらいだよね先生だから当時まだ３０…そう３３だね３３ですものいやあ〜いやあ〜そうか今の安住君よりずっと若かったんだねそうですよで当時先生本なんかまだ出してないからそういう印象ですよそうですドア開けてから「アア〜ッ」って入ってきてそうですそうです明治の教職課程まあまあ人数いるんだけど…あんなに人数いたのに？いやあ嬉しいですねどっちかというとこう…そうですねえそうですよく覚えてますねだいたいよく着てたよねそうだよね結構よく着てるなって…そうですそうです色んな学生がいる中では印象に残ったんだよね安住君…レポートですか？先生の授業ですか？出してるよね…でも一回さ…２０年前ですか？ヤダ…だってそのぐらい…そうですか覚えてた
そして学生時代の安住アナについては
さらに忘れられない思い出があるとか
僕はあのときに…暗めだなあと思ったんだけどあの授業だよねあの授業で…そうですか…授業のやり方を教えるような授業だったと思うんだよねで誰かいないか？って言ったけど出てこなくて安住君が手をあげて一人出てきたんだよねそう「えッ！？君達教師になろうと思っているのに」「この前で３分５分話せなくて何が教師だ？」みたいな感じで挑発系だったものすごい挑発してたで僕が「じゃ５分ぐらいでお願いね」って言ったでしょどうなりましたかね？もうあの…ちょっと何か…で他の学生も…でも…いやあ…これをね止めるにはねあまりに内容がいいその上スイッチが入って…ねえ僕もあの教室の風景も覚えててそうなんです本当にすごかった全員が立ち上がって拍手するという…そうでした向かってこっち側に窓のある教室でそうそうそうはっきりと思い出せるもんそうでしたいやちょっと…僕ね覚えてるよ結構ああそうですか日本語についての話だったそうでしたねうんそれで…はいそうでしたそれをしていて「発音も昔は違った」というのを種類分けしてやってたんだよすごかったねえいやあ…
安住アナの原点の一つとなった
２０年前の懐かしくも強烈な体験なのでした
よく覚えてるでしょ？よく覚えてますね２０年前
突然ですが…
（坂口）すごい安住さん
（久本）安住君のいい話グッとこらえたり違うこと考えちゃった素晴らしい話さてそれでは問題にまいります齋藤孝先生がよく行くインド料理店「ナタラジ」で食事をいただいています学生時代の話をしていますがこのあと先生が大変驚くことになります一体何があったのでしょう？というのが問題です会場の皆さん答えこちらですえ〜ッ！？女性チームキャプテン久本さんからどうぞ行きつけのインド料理店の中にもまた教え子がいたあそこのお店に教え子がいた違います杏里ちゃん安住さんとばったりカレー屋さんで会った？あのカレー屋さんでかつて一度会ったことがあるということ？はい違います松嶋さんほめてもらいましたが僕裏口入学ですそれは先生驚きますよね違います安住さんが得意の…こう何か…早口言葉みたいなのをひけらかして…驚かしたああなるほどこんなことできるようになりましたよと先生を驚かせた違いますＭＡＴＳＵさんえ〜ッ…国語の実は先生になってたなるほど「実は私先生をやってたんです」みたいなことを言った違います高田さん何かさ…安住さんのレポート用紙がないって…
（観客）あ〜ッ…言ってたよね？言ってましたそれはホントはやっぱ出してなかったんで…そのレポート用紙持ってきたとか？ぴったんこカン・カン！それではクイズの正解とＶＴＲの続きをご覧ください未提出のレポートありました嘘！？出しても可だったかもな
齋藤先生と安住アナの大学時代の話をしていたところ…
私昨日ちょっと荷物整理してましたら…お〜ッ！これ…こちらです卒業式のときだね安住君カッコイイね若いですね先生こんなハンサムだったんだねえいやいやいや…いやあ懐かしいねえよく持ってたねうんえーっと…はッ！えッ！？持ってる！？持ってますねえッすごいねそして衝撃なのは私…さんざん「優秀だ」って先生にここ５年ぐらい言われてもう一度見直してみますと…優良可でＡＢＣですけどＣＣですねギリギリです分かったこれはたぶん…理由があるんだよやっぱり出してない？うん嘘！？嘘！ありましたこれですね「教育方法」「先生のスタイル」っていう…そう！教育方法教育方法ですえ〜ッ！？ありました地水火風という…地水火風の話授業中に出たけど衝撃だなあ…はいたぶん恥ずかしくて出せなかったんじゃないかと…そうかじゃあ…
何とも予想外の展開となったのでした
思い出に触れた二人が次に向かったのは…
さて車で２０分千代田区神田駿河台１丁目来ましたね明治大学すごいでしょ？大きなビルが立ってますね安住君の頃とはまた違う感じ私達の頃は３階建てでしたか？そうだね
そうやってきたのはまさに二人が出会った明治大学
今や校舎は巨大ビルとなり当時の面影はないそうですが
実は齋藤先生現在も明治大学の教授として
かつての安住アナと同じように
先生を目指す教職課程の学生を教えており
今日はここでその授業があるとか
はい分かりましたじゃあ先に行ってちょっと授業を仕込んできますんでちょっと遅れて…分かりました教室は？分かりましたじゃああとから…のぞきに行きます来てくださいみんな喜ぶと思う
ということで齋藤先生は先に教室へ
この模擬授業室は授業練習のため
何と中学校や高校の教室そっくりに造られた部屋
では皆さん何ページでしたかね第三部
安住アナはしばし教室の外で待つことに
じゃあちょっと立っていただいてせーの…
（一同）「勇気は最善の殺害者である」「勇気はまた苦悩への同情をもうち殺す」
そして授業がひととおり進んだところで
ということでじゃあ…よろしいですか安住君こんにちはどうも
（学生達）お〜ッ…いやあ真面目な学生さんが多くて…そう今日は何の授業をこれから…小学校５〜６年生中学校１〜２年生そうおお！まあそうですね２〜３分ね簡単に…分かりました見てますよ〜楽しみだねえへえ〜
ということで安住アナも学生と一緒に席につき
学生による「走れメロス」を題材にした授業を受けることに
ではですね誰かやってくれる人？さあ最初は誰だ？はい！よし！じゃあ若林さんいいですねえじゃあどうぞどうぞ
さあ最初の学生の授業とは…
はいでは号令をかけます起立！
（若林）気をつけ礼！
（一同）よろしくお願いします
（若林）着席はいそれでは皆さん今日から「走れメロス」という題材に入ります今日はですね紙芝居を作ってきました少し見てみましょう
トップバッターの若林由季子さんは
「走れメロス」の紙芝居を授業の教材に
「村の牧人メロスは妹と二人平和に暮らしていた」「ある日町へ出ると活気がなく人々の表情も暗い」「メロスは単純な男だった」「王を殺そうと城に乗り込むが」「捕まって死刑を言い渡されてしまう」
そして１０分後紙芝居を教材にした授業は終了
終わりです安住君いかがでしたか？
続いて教壇に立ったのは…
すると…
（学生達）あーッ…ああ…落語ね「５分で分かる」「走れメロス」というね…
何と稲永君が始めたのは
「走れメロス」を落語で教えるという授業
するってーと何かい？王様が人を殺すってーのかい？そいつは許しておけねえよ俺はよ城に乗り込んであいつを刺すぜ黙れ黙れ黙れ！下せんの者こんなやつらひっ捕らえてはりつけにしてしまえ！はりつけ！？いやあそれはようございましょうお前が決めることではない！
（学生達）アハハハ…
なかなかの落語に齋藤先生もこの表情
帰ったぞ！メロスが帰ったぞ！何とかハッピーエンドとなりましたがメロス慌てて帰ってきたもので服ははだけてそのうち全裸になって帰ってきましたあれ？メロスのやつ気づかないフリしてやがるよ
（学生達）お〜ッ…
こうして稲永君の何とも独特な授業は終了
安住君いかがですか？いやあの…あの黒板に字を書くのを「板書」っていいますよねありがとうございますこのような授業を日々繰り返してトレーニングをしていますすごいですねまあ皆さんなかなか準備をしていい授業だったと思いますが
（学生達）おッ？やはり皆さんの中で…結論「走るなメロス」
その内容とは…
明治大学で齋藤先生の授業に参加したところ…
（学生達）おッ？
（歓声）いやあ…いやあ…ちょっと大丈夫かな？しっかりハードルを上げておいたのでやめてくださいよホントにでは「走れメロス」ということで「走れメロス」は長く人に愛されるには理由がありますその理由は皆さんお分かりでしょうか？日本語というのは大体みんなそれぞれの美的スタイルを持っていてやはり日本人として…私がやってる仕事も小気味がよくてテンポがよくてそこで意味が完了したときに民間放送はコマーシャルをバンと入れる第５５回輝く日本レコード大賞今年もたくさんの音楽が生まれましたこの４時間２０１３年の音楽シーンを見ていくことにいたしましょう「ダンダンダーダーダーン！」ＣＭですよもうここしかないですパスッと入るからそういう感覚を自分の己の中から磨いていくにはやっぱ「走れメロス」とかからスタートしていくのがいい私が気になったの…さっきバババッと見たのでよく分かりませんがテキストの１８２ページですか１８２ページとかこういう何かえッ！？っていう感じねもうこの辺はこれ…何かこうテンポが出てて気持ちいいでしょ？そういうような…それから状況を説明するのが大変にうまいというのも非常に面白いところですが例えば後半これはねさすがだなと思いますよ「ものすごく速く走る」という表現日本語を使ってみんなも考えてみましょうというと「ものすごく速く走る」とか「目にもとまらぬ速さで走った」「足の動きが見えないくらいの素早い動き」とかそれぐらい太宰治はラストスパートをかけたメロスの描写比喩直喩暗喩何かけてますか？これは考えようとしたって「博報堂」のコピーライターも考えられない何ですかこれ！？「沈んでゆく太陽の１０倍のスピード」ってどういうことですか？これ考えられる人います？太陽の１０倍ですってえ〜ッ！？これ真面目に研究した先生いるんですが知ってますか柳田理科雄先生という人ですが柳田先生の解説私覚えてるんで紹介しましょうかこの太陽の１０倍のスピードってどれぐらいなのか？舞台があった所はシチリア島なので北緯大体…３７度ぐらいらしいんですよで太陽のスピードということは太陽は動いていないとコペルニクス先生が言ってるので当然地球の自転のスピードです時速１３００キロメートルといわれてる
（笑いが起こる）速いです時速１３００キロメートルの太陽の動きの１０倍で走ったということはメロスの走った速度はいくつですか？ズバリこれ計算しましたマッハ１１
（大笑いと拍手）「走れメロス」はマッハ１１で王の所まで走ったというマッハ１１ってどれぐらいのスピードかというと新幹線のぞみ号の４４倍１００メートル世界で一番速く走る人は誰ですか？ウサイン・ボルト氏ボルト氏９秒６９で走りますメロスは何秒で走ると思いますか？１００メートルを１００メートル
（男子学生）０．０２そう何とメロスは１００メートルを０秒０２で走ります
（笑い）驚き…ねえでマッハ１１でメロスが走った場合速いというだけではないマッハ１１でものがそこを移動すると衝撃波が出ますねメロスの周り半径２キロメートルことごとくガラスが割れます
（大きな拍手）科学的な分析をもとにするとこれだけのスピードが出てしまうということでムチャクチャなことですが日本語や小説物語の場合は非常に大きく話をすることによって物事が膨らみますそして伝えようとしてることが分かりますこれが日本語の面白さです物語の面白さをぜひ皆さんも各地の学校で生徒を相手に広めてくださいご清聴ありがとうございましたスタンダップ！皆…皆さんありがとうございました
（学生達）ありがとうございました
こうして授業は大成功で終了
いやあ安住君素晴らしいねえやっぱり違うねやっぱり素晴らしいいやいやいや…普通の人間ができることじゃないいやいやいや…いやいやいや…足もだしさ…震えてるよと思ってでも学生にいい刺激になりましたやっぱり授業はこうやるんだというのがよく分かったと思うありがとうございますじゃちょっと…ちょっと休んでねちょっと休憩してきます
齋藤先生お薦めの…
好き大好き
齋藤孝先生と次に向かったのは…
学校から歩いて１分かかりませんそうですねホントに近いです僕の大好きな「アミ」に…「アミ」？ここはね…そう？その風習は最近からですか？最近だったねでも…そうそうそうだ遅い？ハハハハ…
ということでやってきた「レストランバーアミ」は
何と創業から半世紀以上にわたって
明治大学関係者に愛され続けているお店
こちらで齋藤先生は冬の一番人気カキフライ定食を
安住アナは懐かしい味付けが自慢の
ナポリタンをいただきます
おいしそうですね
では先生ごちそうになりますいただきますうーんッおいしいですおいしい？何かこう学生街の味がする？いやあホントにもう…言葉にならないくらいのおいしさ先生カキフライ好きなんですね好き大好きここのカキフライ大きいしねおいしいんですよお昼どきとかランチでもカキフライやってるんで
絶品の料理に大満足したところで
話題は齋藤先生の意外な青年時代に
先生は静岡出身で静岡高校から東京大学法学部いやそれは何か…結婚してたんですか？それで結婚の方が早かったわあよく先生…
そんな時期意外なアルバイトもしたそうで
そういえば先生テニス先生上手なので…でもそうあの事件はねえどこで開いたんですか？東京近辺ですよちゃんと広報みたいので人集まってもらってやったけど最初から広告に書いたんですか？書かないですよ「テニス教室生徒募集」そうテニス教室だけど「皆さんはいきなりコートに行っても上手には打てません」「かえってコートを借りる時間とか色んなものがもったいない」「ついてはテニスコートに入るまでにうまくなっておこう」といやいやそりゃそうですよ
なんとも不思議な齋藤先生の過去について聞けたのでした
齋藤先生が意外な一面を
齋藤孝先生と次にやって来たのは
さて続いても歩いて３分ほどですね駿河台下そうですねこの辺は古本街ですけれどもええ三省堂書店本店ですねそうですねさすが
ということでやって来たのは
１４０万冊の本を取り揃えるという…
先生は本たくさん出版してますから４００冊！？たぶん
ではそんな齋藤先生の本を実際に見せていただくため
三省堂の店内へ参ります
３階に来ました政治経済語学のフロアですか？そして先生のコーナーは？あったあれですねうわ〜ッやっぱりやっぱり
ありましたありました
こちらは齋藤先生の本がズラリと並ぶコーナー
４００冊のほんの一部でもこの量
すると目についたのは
やっぱりこれがあれですね「声に出して読みたい日本語」が１から６そしてＣＤブックええ〜ッまあ落ち着いてナポリタン５５０円安い安い安い安い安い…これはわりと売れてる本なんです４０万部…４０万部！？「偏愛力」「読書力」「教育力」「退屈力」「古典力」「眼力」「恋愛力」「話す力」「書く力」すごいですね
アハッ安住アナ言いすぎですよ
続いて２人が向かったのは
さて続いては車で２５分渋谷にやって来ましたがラケットショップ…テニスショップですね「ウインザー」先生テニスよくやりますよねここでもラケットを買ったことがあるんで
ということで次にやって来たのは
テニスバドミントン用品の専門店
１８０種類以上のラケットをはじめ
様々なグッズやウエアが揃います
いやラケットいっぱいありますねねえちょっと行きますかこれ
と店内でラケットを目にすると
これ持ってます衝撃が少ない感じでいい感じ軽いんですよ最近のラケットあッ軽い軽いでしょ？
確かに上級者らしく
最新のラケット事情にも詳しい齋藤先生
そしてさらに
これが今日発売のです今日発売？
様々なプロ選手が使用するモデルにも
興味津々の様子なので
気になるラケットを実際に使わせてもらえるという
店内の試打室で打たせてもらうことに
さて試打室ですねいいですねこんな所あるんですね渋谷でこの敷地をいやあ素晴らしいなあ打ってみると分かるからねそうですよねフォームチェックですか？チェックですよ
ということで早速先生からチャレンジ
おッカッコイイバックハンドってのがあるねおおッいやいやいやいや
そんな先生のあとに安住アナも打たせてもらうと
おッうまいありがとうございますこれぐらいならできるんじゃ…うまいうまいホントですか？
意外にも高評価
と思いきや
調子出てきましたよ調子出てきたよしッよしッ珍しいね空振りってあるんだ？テニスで
すると
安住君に僕バックハンドボレーを教えたいと思ってたぜひぜひこうやって打つんですけど
なんとここであの齋藤先生オリジナルの
テニス指導法を実践することに
まずこう人さし指と左手の小指を引っ掛けますねこれがラケットだと思って１そんでここで引くで右足を踏み込みつつ３３おッカッコイイ１２３うお〜ッいいね！これだねきたねきました？呼吸法ねあとは呼吸法ハアハアしてちゃダメだから１回落ち着かせる球が来るそんで息を鼻から吸って止めてフーッ緩やかにいながら瞬時に行動できるように球が来そうフーッいくよ１２３ああいいね１２３そうですよ素晴らしい
そしていよいよラケットを持たせてもらいます
はいじゃあフーッ落ち着いてはい１２…ちょっと待ってくださいねすいません申し訳ない今どうなるかと思ったじゃ私が息を五分ほど吐ききったときにお願いしますおッいいホントですか？おっしゃいい感じいい感じさあ踏み込んで…
アハッ…と最初はタイミングが合わなかったものの
コツをつかむとなかなかの動きに
さすがは齋藤先生ですね
では本日最後に向かうのは
最後は車で２０分下北沢にやって来ました先生高校まで静岡県静岡市そう葵区ですよね葵区ですね最後静岡のおいしいものが食べられるお店があるので静岡といえば…何だろうねここ２階行きましょうこっち２階
ということで最後にやって来たお店はその名も…
さて静岡っていうと何ですか？
それもそのはず２人の目線の先には
あれはねあの濃い色はまさに静岡おでん静岡おでん？へえ〜
そうここ「しずおか屋」の名物が
熱々の静岡おでん
静岡ならではの黒はんぺんや牛すじなど
具をセルフサービスで取っていただくのが
しずおか屋のルール
仕上げには青のりとかつお節をかければ
もうたまりません！
ありがとうございました楽しかったですどうもお疲れさんですいただきますはあ〜おいしいねホントですね大人の味ですねこうして先生と酌み交わせるとは思いませんでしたじゃあ静岡おでんでも食べながらいただきますうんうんおいしいうんッ？いわしのつみれ団子のようなそうおいしいですね体に良さそうでしょ？牛すじがまたねいいんですよあッ間違いないお味で間違いない僕はこれがおでんだと思うんだけどな〜静岡の人はおでんはこのおでんじゃないとっていう…
先生がこよなく愛する静岡おでんを堪能したところで
さて齋藤先生といえばいよいよ４月から朝の番組を担当することになったと…そう我ながらビックリしています学校辞めるんですか？学校は普通に授業をし教職課程の主任をし…ちゃんとやりますよ授業重ならないんですか？だってあの番組はなんと５時半から８時まで授業はそのあとなんでまったく問題ない僕小学校４年のときに日本をちゃんとしなきゃっていう志が芽生えた小学校４年４年生のときに日本は加工貿易だからしっかりやらないとダメになると教わって資源のない国だから頑張らなきゃ教育をしっかり…と思って今に至ったんで番組やらせてもらうってときに小学校４年のときの志がふと湧き上がっちゃったんですねこれは自分の考えてることを色んな人に聞いてもらうチャンスだとあるいは日本を明るく前向きにする雰囲気を何となく伝えていくっていうホントに？
ちょっと安住アナ
するとここで
今日はホントに楽しかったんで安住君とゆっくり話せる機会なかったんでえッ！？あらッ私こういうの得意ではないですがホントですか？いやあでもねえ僕は安住君を２０年間見てきてねちょっと思うところがあったのでこれからも会うけれどもいやいやそうですかちょっと待ってください早いな早いな僕は僕の心を込めて丁寧に丁寧に書いてきました先生の字だじゃあいきますありがとうございます本当に光栄な言葉の数々先生に褒められるのが一番嬉しいですね本当に思ってることだけですそうですか心を込めて書きましたありがとうございます実はこれ最初に書いたときにあまりに褒めることが多くてものすごく長くなってしまったすみませんいや〜あの…ありますんで先生ありがとうございましたいい記念になりましたホントに嬉しいですホントに？ありがとね
齋藤先生本日はありがとうございました
ここからは豪華なゲストを振り返る…
まずは今大注目の女優
キムラですどうもそれは大変失礼しました普段からお話そのスピードですか？まあこんなもんですねあら〜じゃあまあまあ地ですね
キムラさんといえば
ＮＨＫの連続テレビ小説「ごちそうさん」で
嫁をいびる怖〜い小姑を演じ話題に
何であんさん一緒に食べはんの？えッ？あんさん女中やろ？縁もゆかりもない料理作って腕自慢でっか！ふてぶてしいにも程がありますわおっしゃってることは分かりますけどこれはないんじゃないですか？ほなあんさん食べはったら？どんだけ面の皮が厚いとそないな口きけるんか思いましてな何でわての大事なお母ちゃんのお料理をあんな父親に今さら食べさせてやらなあかんの？
ドラマで演じた憎まれ役に対する周囲の反応を聞くと
やる前に色んな人からそんなに大変なことかな…ってボヤーッとしてるからすごく怖くて嫌だったんですって「音が気になります」って言ったら全員が…
続いてキムラ緑子さんとカレー屋さんで話題になったのは
緑子さんもカレー屋さんで働いてたんですよねそうです京都にいた時代に長いことちっちゃなカレー屋さんだけどお皿洗いをしててやっぱり？お客さんが「エッ！？」てなるようなことばっかりやってたそれはいつか京都に行ったときにビィヤントのおばさんに聞いて色んなことがありますそうですか
そんなキムラさんに性格を聞くと
間違ってるとかよりも気になったりするとあの…こういう携帯とか前はこういう携帯だったからこれがクセの人がいるカチャッカチャッ…全員がバッと見てシーンとなって新幹線シーン誰も音出さなくなっちゃってああ〜ッてなって大きな声で言いすぎたってなったそれは「カチャカチャが気になります」っていう言葉が面白くてみんな注目したってのもあると思います
世直し活動に励むキムラさん
さらに日常生活で気になったのは
コンビニで買い物されます？「ありがとうございました」ってその間待たなきゃいけないしこの細いのを一体…私がクレームつけてるみたいに思われたら嫌だからありがとうって帰るんだけどもう一つありますこれたぶん全員の方が…通路まで送ってくれるというそれはホントに「いや結構ですここでいただきます」って言っても「いえいえ」とか言うんです「いえいえじゃないから」ってそこまで言えないから「あッそうですか」ってなるけど「いえいえか…」と思いながら「ありがとうございました」ってエスカレーターで降りていかなきゃいけないもうやだ一応気を使うんですね
キムラさん本当に面白い方ですね
沢尻さんですよね？はいそうですもしかしてそうですかやりにくい？いえどちらかといえば…そうですねああそうですねそうですか
続いては安住アナが大変緊張したゲスト
エリカ様こと沢尻エリカさん
そんな緊張しないでくださいよホントですか？
２人は横浜中華街にある
沢尻さん行きつけのおいしい小籠包のお店へ
今ひと口でいきました？えッ何で？小籠包ってひと口じゃないの？普通まあひと口ですけどもそれにしてもじゃいただきますヒドいな
ここまではいつもの安住節
辛口トークだったのですが
カップルに人気のスイーツのお店では
何かそうですね私は何かホント？ア〜ンえッホント…あッ…ちょっとエリカ様にクレープを食べさせてもらったありがとうございます困ったことあったら電話ください何でも手伝いますのでうんおいしい
そのあと２人が向かったのは
こっから見るってことですねも…ものすごく顔の細い人になってますよ半分いやあ〜キャー！分かんない自分で半分見えないもん気持ち悪い？ちょっと何かこう顔に角度付けてみていただいてああいいですねいいですねもうちょっと出してくださいあ〜いいですねいいですね分かんないすご…何？どんな顔してんの？ムカつく超ムカつくやってみなよこれぐらいでいいんですかねこれぐらいでいいです？超気持ち悪い顔してるよできてます？うんできてるできてるいいね面白い面白いいいじゃんいいじゃん待ってもうちょっと顔を離して離して…はいこうですか？これぐらい？それでもうちょっと寄ってみようかあ〜気持ち悪いすっごく気持ち悪くていいホントですか？すごく失礼え〜面白いですね
続いてはエリカ様が行きたかったという場所へ
沢尻さんとっても興味があるそうなんですけども今回まったくのホントに初挑戦で初めてなんですけども大丈夫ですか？
（大岩）大丈夫ですよお願いしますこれは角度ついて傾斜がついてるから難しそうこれは…やってみますか？難しいかも傾斜があるとそうだよねマジで？おーし気をつけてくださいよこっからどうしようっかなああーッそれじゃなくてその左のやつこれじゃないと思うそれはちょっとキツいかもオッケーオッケーこっちだで？どこいこう頑張ってこれで悩んでるとつらくなってきますよつらい確かにつらい待ってうわあ〜上まで手が届けばグレーのやつですねグレーのやつ？これ？待って…マジで？ホ〜ッ！すごいおお〜オッケーえ〜すっごくつらいこれ左手ゴールでゴールですか？つらいつらい！下りますよ傾斜があると思った以上につらいですねこれ結構きますよやってみてくださいでもちょっと楽しそうだったじゃないですか楽しいけどこっちは思った以上に大変ですね
意外な素顔に触れられたデートなのでした
寒いですこんにちはよろしくお願いしますよろしくお願いします
続いては松たか子さん今年後厄の松さんとは厄払いへ
ここですか？玉川大師玉眞院
こちらは知る人ぞ知るパワースポットとして崇められている
まず２人はこちらにある地下霊場で厄払いを
じゃあ続いていきましょう
そしてそのあとお守りを買いに行ったのですが
お守り売ってますよお守り
何とこちらには住職自らがお経を唱え
体の中に入れるお守りとして売っている
…なるものがあるんです
いただきますいただきますおいしいうん梅あんおいしいですねうん合うんですか？今年は今年は？お皿ですか？はいボウルですねへえあれ毎年楽しみですよねえッ？福岡どんたく祇園祭パンまつりパンまつりも皆さんにとっては大きなイベントですからね今年のお皿は大きめになる感じお願いします
続いては歌舞伎座近くの松さん行きつけのおそば屋さんへ
松さんの食べ方に注目です
いただきますいただきますいやあホントさすがそれどなたかの教育なんですか？いやいやでもやっぱ幸四郎さんが早い？安住さんがこうやった頃には食べ終わってるぐらいホント大げさじゃなく早いですもん
するとそんな松本幸四郎さんの早食い伝説は
家族でよく行く焼き肉屋さんでもあったそうです
これはいつも頼んでいる？何か先ほども出てきました食べるの早いので焼き肉も早いんですか？私達がやっとこさカルビ食べてわ〜って言ってる頃に母にマッサージさんそろそろ予約できるかってもう帰ってからの段取りを気にして…追いついて食べるのに必死ですごく慌ただしい家族でいっつもお世話になってそうですかはい
続いては松さんが大興奮した小さいお店です
ありました
（店員）いらっしゃいませどうもどれぐらい小さいですか？入りましょうこんにちはこんにちは小さいですねえ〜
わずか１．８坪カウンター３席のみの小さなお店
こちら何と３年先まで予約でいっぱいの超人気店
その秘密は
こちらの見事な料理そしてお客さんは
１日限定２組だからなんです
う〜んおいしいですねおいしいです
とおいしいお寿司を頂きつつ
話題は松さんのデビュー当時に
そのあとは自分で振り返ってどうですか？でも今でも緊張します木村さんとかそのロンバケの時のスタッフの方とかに会うとやっぱりキャリア２年ぐらいでそこにいきなり入れられたので何かすごく体育会系のノリになるというか先輩達って感じがとてもします
ととてもいい話をしている松さんですが
実は先ほどからあるものが
とても気になっていたようで
ウニを一貫かしこまりましたいや何か…
さあそれでは松さん待望のウニ頂きますか
頑張って働きます
このあとは撮影が１月だったことから
お正月の思い出を伺いました
いつも松本幸四郎一家はどんなお正月なんですか？お正月はウチはその２日から大体芝居が開くんですね初日がなので３１１日がお休みなのでお客様が挨拶に見えたりするんですお弟子さんとか？そうなんですそうすると結局私とかは靴揃えるとかおとそを何とかとかそういう手伝いをしてたのでお手伝いちゃんとしてたんですか一応ねしてておとそを皆さんにお注ぎするのは私は緊張するので姉に任せて私はこう靴を揃えてお客さんが入っていったらコソって出てって靴揃えるとか一応そのぐらいのお手伝いはしてましたちゃんとお客さんの靴揃えてそのぐらいはやってましたアンタ見かけない顔だねハマのマリアってのはアタイのことだよ
続いて女優の余貴美子さんには地元横浜を
案内していただきました
まずは余さん行きつけのお店中華街の
絶品のこちらを頂きましたが
そこで話題は
そうですか元町のボーイフレンドは恥ずかしながら日本人なんですけどねえッ？恥ずかしい青春時代なんですけどね何か恥ずかしいでしょいえいえいえ…だから近所歩いててもカッコイイ！カッコイイですねカッコイイというか恥ずかしいでしょマリアって呼ばれてた
ここではさらにこんなお話も
そうですねあのスチュワーデスになりたくて何かとにかく外国に行きたくてえー何かそういうような学校にも行ったんですたまたま募集がない年があったんですよ航空会社がそれでブラブラしてる時にですねたまたまそうなんですか？そうなんです自由劇場１０年ぐらいいらっしゃいますよねクビになってるんですか？クビになったんですよ悲しいですよねそれは悔しかったですよねそうですねそれで東京壱組を立ち上げるんですよね食べ物の取り合いで
続いてはそんな余さんの青春時代の行きつけのお店へ
久しぶりですオイドン何かマリアって呼ばれてたらしいそうそうそう私もオイドンの名字知らないけどオイドンも私の名前知ったの最近だもんね最初はねすごいですね
するとお店にあったのは
そしてこれは…もうやめてください何かもうヤダバイク乗って雪にね雪に埋もれてますねこれはマリアですかはいこれはあら〜スタイルいいですねいや若いっていいですよね痩せてましたねこれはラムちゃんみたいですね例えばケンタにマリアが来たよって言えば自然と噂がわ〜ッともう来てんだそこにいるんだと思ったらえッ？
そこでマリアのテーマソングを流してもらうと
あなたが噂の…カッコイイちょっと近く通りかかったものですから全然もう全然全然全然カッコイイですよ恥ずかしかったじゃないですか
皆でおせち作りに挑戦しますが
続いては映画「武士の献立」で余貴美子さんと共演する
上戸彩さんが合流
加賀料理の名店で
加賀風のおせち作りにチャレンジしました
伊達巻き昆布巻きを自分達の手で作ったあとは
こちらにお重が二段用意されておりますここに詰めてみましょうそしておかずがこちらおーキレイだなあ
（上戸）うわ食べたいうわあお豆おいしそうクルミもおいしそうさあこれを二段に詰めるのは難しいですよエビとか一段目じゃありません？パカッて開けた時に入ってそうなおめでたいしね長寿どこらへんから？それは何かちょっと…もうちょっと何かエビはあとの方に入れた方がいいかもしれないこんな感じじゃないですか？これちょっとここにいいですいいです
やはりなかなかうまくはいかないようですが
何とか一段目をとりあえず埋めたようです
続いては二段目にいきますが
わあおいしそうこれこれは何ですか？鯛？鯛の昆布巻きうわおいしそうこれはちょっと先生に見つからないように先生見てるかもしれないですからおいしい…何してんですか２人とも
そして何とかおせちを詰め終えましたが
ちょっと見てくださいお願いしますズバリ１００点満点で何点でしょうか？褒められる点を３つぐらいお願いしますその２０点はどこですか？ゆずがきちんと収まっている
アハッやはり難しかったですね
でもそのお味は？
ダシの味が染みて昆布の伊達巻きどうですか？メチャクチャおいしいです魚のすり身を感じますか？うんうんこのジワジワ感はそうだったんですね
ちなみにどこかで見覚えのあるこちらの食材
う〜んおいしいこんなに粘りがおいしいです初めて食べましたよね
皆様本当にありがとうございました
さて今夜の最終結果を見てみましょうこちらです高田純次さんお見事でしたぴったんこチームの勝利です勝ちました男性チームにはこちらを差し上げます今日のゲストは齋藤孝さんサイとタワシを差し上げます・よかった〜・先生の本を…それではお時間のようです今夜はこの辺で失礼しますご機嫌ようさようなら
齋藤孝先生がＭＣを務める新番組
ぜひご覧ください
2014/02/28(金) 19:56〜21:48
ＭＢＳ毎日放送
ぴったんこカン・カンスペシャル[字]【安住の涙…大学恩師・齋藤孝▽まいう〜石塚】
見たい！キムラ緑子…松たか子…沢尻エリカ…余貴美子…上戸彩…女優の未公開▽石塚グルメは熱々＆トロトロ編▽声に出して読みたい日本語・齋藤孝先生に安住、涙ポロポロ
詳細情報
番組内容
毎回豪華なスペシャルゲストを招き、日本全国の絶品グルメ＆穴場スポットを巡り、そこで起きたハプニングをクイズ
今夜も超豪華なゲストが登場！
これまでテレビで明かすことのなかった貴重な話やテレビ初公開の秘蔵映像がもりだくさん！
日本全国の絶品グルメ＆穴場スポットを巡り、そこで起きたハプニングをクイズで出題。
問題として出題していくクイズトークバラエティ！
ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
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