≫おはようございます！薬丸≫今日はホワイトデーですね。
返さないと、カッちゃん。
勝俣≫お返しするんですか？薬≫もちろんですよ。
義理チョコにこれだけ気を使うの、初めてです。
勝≫偉いですね〜。
山内≫あげてよかった〜。
薬≫義理チョコに労力使う親父たち。
岡江≫すばらしい！勝≫川柳です、すばらしい、いただきました。
薬≫カッちゃんは？勝≫お返ししたことないんでね、カミさんと娘だけには何か贈ろうと思います。
山≫この方は奥様にチョコレートもらったのでしょうか。
この方、オープニングからどうしても出たいってもう近くまでいらしゃってます〜。
深沢≫もう入りたくて、入りたくておはようございます。
薬≫奥様にホワイトデーは？深≫もちろんもちろん、早く急いで用意しなきゃ。
皆さん、私が来たということはおわかりいただけますでしょうか。
はなまる料理選手権ということで、なんと１回目２００２年１２月２３日に始まって、ずーっと数えることなんと３８回までやって今日、第３９回を迎えるわけです。
グランドファイナルとさせていただきます。
勝≫すばらしい！深≫今日は歴代チャンピオンが一堂に会してしのぎを削ってすばらしいレシピがてんこ盛りでございますので、皆さん期待していただきたいと思います！岡≫今日も楽しくやりましょう。
はなまるマーケット、オープン！≫私の脳裏に焼きついて離れない数々の名勝負を生んだ、そう、はなまる料理選手権。
そのすべてを今ここに振り返ろう。
２００２年の１２月から実に３８回にわたり開催されてきたこの料理バトル。
絶品あり、驚きのアイデアあり、数々の出会いがありました。
深≫毎回様々なドラマの末に誕生したチャンピオン。
そんなレジェンドたちが競い合う、究極のスペシャルバトルそれがはなまる料理選手権グランド大会。
料理界の新たなる歴史の１ページが今、ここに幕を開ける！テーマ食材はもやし！！≫来月からの消費税増税を前にますます注目のもやし。
深≫さあ始まりました、はなまる料理選手権グランドチャンピオン大会！勝俣さんの待ってました！はちょっと怪しい感じがしましたけど、料理選手権の集大成ということでスペシャルゲストをお呼びしました。
料理研究家、浜内千波さんです。
ステキなお召し物で、ありがとうございます。
浜内≫今日はグランプリと伺いましたから一張羅を着てまいりました。
深≫言わなくていいですから。
２００２年から３８回行われた料理選手権。
激戦を制したチャンピオンはこちらの３５人なんです。
そうそうたるメンバーでございます。
今回３９回、サンキュー料理選手権なんです。
薬≫なるほど。
深≫なるほどと言われましたね。
テーマは「もやし」でございます。
消費税増税前にもやし、３９袋分を用意しました、こんな量でございます。
ただ、お値段はわずか７００円！岡≫偉いな〜こんなにあって？深≫なんて助かるんでしょう。
この食材がチャンピオンたちの手によって見事な料理に変化します。
さあもやしレシピを募り、悩んだ結果、４つのレシピを選ばせていただきました。
しかも、なんとレシピを考案したレジェンド４人が今日、スタジオに来てるんです。
呼びましょう、いざ来たれ、歴戦の勇者たちよ。
ここ赤坂ＴＢＳの料理選手権で頂点を究めた４人のレジェンドが降臨。
さあ、スタジオからも「ああ」という声が出ています。
皆さんもおわかりいただけると思います。
この４人がどんな伝説をつくり上げてきたか、早速こちらをご覧ください。
≫１人目は料理選手権が生んだ最強レジェンド。
栄えある第１回の選手権の鍋対決で麻婆鍋を披露し、見事初代チャンピオンに輝く。
続くスパゲッティ大会では鴨南スタイルで見事、優勝。
その後も優勝を重ね、前人未到のＶ５を成し遂げ、伝説のレジェンドはどんなもやしレシピを披露するのか。
２人目は料理選手権５回出場のレジェンド。
９年前に行われた具だくさんスープ対決では、長芋をたっぷり使ったとろとろスープで見事な勝ちっぷり。
変幻自在のアイデアウーマン。
安田さんのレシピは見た目のインパクトも絶大。
２年前の卵対決ではまさに恐竜の卵と見間違うほどの強烈レシピで優勝。
≫さらに、切り餅バトルでは食パンに磯辺餅を挟んだモッチパックで２度目の優勝。
≫ギターをフライパンに持ち替えたアイデアレシピ、キュウリ対決ではキュウリにツナを詰めてからパンに挟んだかっぱドッグで優勝。
記憶に新しい前回の油揚げ対決では、油揚げのガレットでＶ２を達成。
深≫ＶＴＲだけでも見応えありますよね。
そして今回、審査員の皆さん、１人１００点持ちでございます。
そして５００点満点でグランドチャンピオンを決定したいと思います。
見事グランドチャンピオンの栄光を手にした方にはこちらが待っています。
台湾観光局より安心の旅をお約束するエバー航空ハローキティジェットで行く台湾３泊４日の旅をペアでプレゼント。
小籠包、飲茶、温かい笑顔があふれる美食の旅へご案内します。
深≫これを見てグッと緊張感が高まるかと思いきや、そうでもない皆様方でございますが、楽しみにしたいと思います。
レジェンドたちの期待、皆さん背負って頑張りましょう、何言ってんだか。
さあ、エントリー順は奥様の抽選によって決まっています。
最初は宮川さん。
もやしレシピどんなものになるんでしょうか？深≫どういった感じになるんでしょうかね。
≫もやしってすごく水分が多い野菜なのでまず揚げるということは、なかなかしないと思うんですけど、簡単なポイントを押さえることでサクサクッとした新しい、新食感のもやし料理が楽しめます。
薬≫落ち着いてますね。
深≫そうなんです、ギターがないとちょっと不安だと言ってましたけど。
もやしの新食感、その正体はこちらです。
≫もやしというのはほとんど水分でできてますので、油に入れたら大変なことになってしまうので。
≫キッチンペーパーでしっかり水気をとってもＯＫ。
≫火はずっと強火です。
もやしは水分が多いのでじっくり揚げてしまうとべたっとした食感になってしまうので必ずずっと強火のまま、一気にカラッと揚げてください。
動かさなかったのでもやしが崩れることもなく上手にひっくり返せます。
≫全体にあんかけをかけるのではなくて中央にかけるようにしてください。
そうするとあんかけソースのかかったもやしのしっとりとした食感とこの周りのもやしのサクサクッとした食感の２種類が楽しめます。
その揚げもやしのおこげあんかけでグランドチャンピオン大会の優勝を目指します。
深≫料理選手権グランドチャンピオン大会もやし対決、続いて２人目のレジェンドは安田さんです。
もやしレシピ、どのようなものでしょうか。
えーとえーと、どういうことかな？もやしマウンテン。
≫もやしを山ほど食べたいと思ったら、頭にもやしの山が浮かんできて富士山をイメージして作りました。
作るのも食べるのも楽しいレシピです。
深≫しゃべり方も楽しそうでいいですね。
薬≫字もきれい。
深≫さあ、もやしで富士山って、一体何なんでしょうか。
≫何に使うかは後でのお楽しみです。
≫途中、水分が出てくるので味がぼやけてくるのでしっかりもやしの水分を飛ばしていきます。
しっかり炒めても、もやしのシャキシャキ感は残るので大丈夫です。
何できしめんかというと、平べったいので味がしっかり絡みやすくて食べやすいんです。
≫また、もやしききしめんで腹持ちのよいボリューム満点おかずにもなるそうです。
≫なぜ紙コップを使うかというと、紙コップに入れて盛りつけると富士山のようになるからです。
≫これでもやしマウンテンの完成です。
主食にもなって栄養満点で栄養マウンテンです。
グランドチャンピオン大会優勝を目指します。
深≫試食タイムといきたいと思うんですが、まずはエントリーナンバー１番、宮川孝子さんの揚げもやしのおこげあんかけからです。
宮川さん、どんな点を楽しんでいただきたいですか？≫せっかくもやしを揚げてますので、サクサクッとした新食感のところとあとあんかけのかかったしっとりとした食感を２種類楽しんでいただきたいと思います。
深≫皆さんどうぞお召し上がりください。
ここまでもやしを揚げるとはって感じですよね。
深≫もやしがカリカリですか？浜内≫カリッカリ。
勝≫サクサク。
薬≫少しジューシーですよね、もやし自体、完璧に水分が切れてるわけではないので。
勝≫ジャガイモみたいな食感ですね、フライドポテトみたいな。
深≫そうなんですか、へえ〜。
薬≫食べてないの？深≫ホントですね。
今、普通に驚いて感想して本当に素直に言っちゃった。
薬≫あ、コレおいしい。
やっぱり絡めるとなおおいしい。
深≫普通の食堂になってまいりましたが、皆さん審査１００点満点ですからね。
続いてエントリーナンバー２番、安田智枝さんのもやしマウンテンです。
安田さん、アピールポイントはどんなところでしょうか？≫１人分しかない麺をかさ増し食材、もやし様のおかげで４人分もの主食になりしかも栄養マウンテンです。
真ん中に立ったもやしがポイントです。
深≫コメントがすべて立ってるでしょ？勝≫山盛りでしたね。
１歳の誕生日みたい。
深≫おめでとう！みたいな。
山≫お箸入れた途端、カレーの香りが。
深≫食欲そそられますね〜。
勝≫チーズで巻いていいですね。
薬≫そしてまた福神漬けっていう演出もいいですね。
深≫浜内さんいかがですか？浜内≫カレーときしめんがものすごく不思議だったんですけど、なじんでますね。
深≫やっぱ、ご家庭に４人のお嬢様がいるということでお腹も満たしたいという気持ちがきしめんを混ぜていくということなんですね。
遊び心が世界遺産を食べるというところにいったんですね。
栄養ももちろん…≫マウンテン！深≫ありがとうございます。
では判定の方へまいります。
薬≫残念ながら、今絵が撮れてなかった。
深≫あ〜！さあお手元、百点満点中、何点かご記入ください。
３９回目の最後の今日も得点方法はアナログです。
まずは、宮川さんの揚げもやしのおこげあんかけから。
皆さん点数をご自身で１００点満点で書き込んでください。
スタートは確かに難しいです。
いきますよ〜。
深≫４８４点！出ましたよ、４８４点。
これは合ってるんでしょうか、合っています！続いて、安田さんの点数を皆さんお願いします。
さあ、札に書いてください。
１００点満点です、前代未聞です。
しかもこの時代、暗算です。
勝≫スタッフに東大がいますから、うちは。
深≫全く機能してないですけど。
４７３点！深≫すばらしい〜！ちょっと待ってください、合ってます、大丈夫です。
さあ、高得点が出てまいりました。
続いてまいりましょう、３人目のレジェンドは三澤さんです。
もやしレシピどのようなものでしょうか、三澤さん？≫もやしは副菜として使いますね。
それを主役として持っていくにはどうしたらいいかと考えてコロッケにしました。
深≫もやしが主役のコロッケただのコロッケじゃないんです。
≫先に茹でておけば、コロッケに仕上げてもシャキシャキ感がキープできます。
もやしを入れて最沸騰したらざるにあげ水気をしっかり切ります。
≫これでコロッケの種のでき上がりです。
≫これでシャキッともやしコロッケのでき上がりです。
味がついているので、そのままいただけます。
深≫いよいよ大詰め料理選手権もやし対決。
ラストを飾るレジェンドは長岡さんです。
もやしレシピ、何でしょうか？≫もやっち〜です。
深≫ちょっと失笑が漏れてますけど、もやっち〜というのはどういうものでしょうか。
≫もしやはほとんどが水分でできているので、その水分を利用して新しいお料理を考えてみました。
深≫ネーミングだけではわからない、もやっち〜とはどんな料理なのか。
≫最初にもやしにお塩を振るところがポイントです。
しばらくもんでいくと、もやしから少し水分が出てくるんですね。
こんな感じになるまでもやしをもみます。
白玉粉を入れたって、ことはもしかして？なんともやしが入ったお餅を作るんだって！ある程度、白玉粉のつぶつぶ感がなくなってきたらカリッと感を出すために小麦粉を加えてさらに練ります。
さすがはレジェンド！≫見た目もかわいらしい！≫あとは塩コショウをつけて食べてください。
これでもやっち〜の完成です。
グランドチャンピオン大会の優勝を目指します。
深≫勝負の行方は残る２つの試食にかかっています。
まずは、エントリーナンバー３の、三澤由加里さんのシャキッともやしコロッケからです。
三澤さん、レシピの特徴はどんなところでしょう？≫もやしのシャキシャキ感と、クリームコロッケのようなとろ〜りとしたものが中にしみ込んだコロッケです。
深≫それでは皆さん、お召し上がりください。
どうやってコロッケになるのかＶＴＲ見てたらちょっと疑問だったんですけれども、冷凍すると。
山≫中から、とろとろから。
深≫サクサクいい音がしますよ。
岡≫おいし！深≫中はトロッとしてるんじゃないですか？薬≫いい味ですね。
勝≫あ、おいしい。
浜内≫物すごく香りがいい。
すべて閉じ込めてますね、これ。
熱い！岡≫ホタテもいい味してますね。
深≫ＶＴＲでコロッケの中身を作っている時点でみんなおいしそう、おいしそうって言ってましたが、やっぱりそれだけのものがあるってことですね。
さすがでございます。
三澤さんも今、熱視線で皆さんの試食を見てます。
続いてエントリーナンバー４番、長岡美津恵さんのもやっち〜です。
長岡さん、ポイントをお願いします≫もやっち〜は表面がカリッとしていて中はモチモチのとろーりの食感を味わっていただきたいです。
深≫「はなまる」のマークになっているというね。
勝≫憎い演出ですよね。
たまたまじゃないんですよね？深≫たまたまじゃないですよ、演出ですよ。
岡≫これもおいしい〜。
薬≫もやっち〜！深≫えっと、どういうことですか？もやしのやっぱり、お餅？薬≫いや、もやっち〜というのが、この味。
深≫そうなんだぁ。
勝俣さんももやっち〜ですか？勝≫うまっち〜。
岡≫うーん、もやっち〜？山≫も〜やっち〜。
浜内≫イケるっち〜。
勝≫もやしでこれ作ったのすごいな〜。
深≫外側にもやしを巻くことでもやしが主役になっているというのを再認識するということですよね。
さあどうなるんでしょう？現在のところトップは１番の宮川孝子さんの４８４点、高得点をとっておりますどうなっていくんでしょう。
運命の判定へとまいりたいと思います。
まずは、三澤さんのもやしコロッケから。
難しいと思います。
グランドチャンピオンが決まるんです。
点数を、思いの丈を書いてください点数をお願いします！４８７点！来ました！ここで三澤さんがトップに立ち上がってきました。
勝俣さん、落ち着いて！勝≫どうなるの！深≫最後、１人、残すは長岡さん。
これまで５回チャンピオンに輝いている長岡さんです、さあ皆さん、点数を書き込んでください。
グランドチャンピオンは誰の手に輝くのか。
サンキューはなまる料理選手権。
それでは点数をどうぞお願いします。
４８３点！！ということは、３番の三澤由加里さんが４８７点で優勝！おめでとうございます！見事、グランドチャンピオン大会に輝いた三澤さんにはこちらです。
台湾観光局、安心の旅をお約束するエバー航空ハローキティジェットで行く台湾３泊４日の旅をペアでプレゼント。
小籠包、飲茶、温かい笑顔があふれる美食の旅をお贈りします。
深≫台湾旅行の目録を薬丸さんから、そして番組特製、クリスタルプレートを岡江さんからお願いします。
薬≫三澤さん、おめでとうございます。
岡≫写真が変だね。
深≫写真、僕ですよ、嫌ですよ、オリジナルクリスタルプレートですから。
薬≫ここ、何かシールでも貼っておけば。
深≫いやいや、そこ大事なところですから〜。
勝≫クリスタルですからね。
深≫三澤さん、おめでとうございました。
浜内≫お味は本当に甲乙つけがたくて本当に上手なんですね。
ですけど、今回私が注目したのはもやしはお値段が安いということですので、できるだけ材料を少なく、そしてお安くできるというところをちょっと注目させてもらいましたね。
でも、三澤さんの技はすばらしいと思いました。
もやしはあまりおいしさはないんですけど、あのコロッケの中に全部香りもおいしさも閉じ込められていたんですね。
それはすばらしいと思いました。
深≫三澤さん、優勝して一言お願いします。
≫もう、胸がいっぱいで、毎日もやし食べます。
深≫三澤さん本当におめでとうございました。
そして長い間、はなまる料理選手権を支えてくださった挑戦者の皆様、本当にありがとうございました。
今回でひとまず幕を下ろしますがはなまる料理選手権は皆様のハートに印象を、記憶を残したと思います。
最後、まとまらずすみません。
またいつの日かお会いしましょう。
勝≫感動をありがとう！薬≫ありがとうございました。
続いては、「こだわりサーチ」です。
≫先月の大雪で孤立した地域が続出した山梨県。
「はなまる」の取材スタッフも巻き込まれ、立ち往生しました。
現在は雪もすっかり溶け、高速道路や鉄道など、主要交通機関も復旧、しかし…≫まずやってきたのが日本最大のブドウの産地、勝沼地区にある、１８８５年創業の老舗ワイナリー。
もちろんワインに使用しているのはすべて地元産のブドウ。
≫そんなワイナリー見学の一番の楽しみといえばやっぱり試飲。
石和温泉駅から勝沼駅の４カ所のワイナリーをタクシーがおよそ１５分感覚で巡回し好きなワイナリーで自由に乗り降りができるというもの。
≫ワインタクシーをご利用いただいた方にはレストランでもグラスワインをサービスさせていただいております。
≫併設されたレストランで地元の食材のみを使ったフレンチのコースメニューを食べるとワイン１杯の無料サービス。
ほかにも、この時期限定のさくらのワインが楽しめるこちらのワイナリーでも、有料試飲が１杯サービスになるなど、ワインタクシーに乗ると、すべてのワイナリーでうれしい特典が受けられるんです。
続いてはそんなワインを意外な方法で楽しめるお宿へ。
「はなまる」ととってもご縁のあるホテルなんです。
≫ここ石和温泉も大雪の影響が非常に大きかった地域で通常営業に戻るまで１週間もかかってしまったそう。
現在は雪もほとんど解け以前と変わらぬホテルに戻っていますよ。
そんなホテル八田で楽しめる意外なワインとは？そう、ワイン風呂。
日本最大のワインの産地、山梨県ならではのお風呂でポリフェノールたっぷりのワインエキスが入ってるんです。
さらに、お食事ではワインの搾りかすを食べて育ったブランド牛、甲州ワインビーフも楽しめます。
≫続いては勝沼町の山間の集落へ。
現在、一部雪は残っていますが、ほとんど支障はありません。
実はこの集落では訪れた人が思わず癒されるおもてなしが受けられるんです。
≫癒しのおもてなしがこちら。
幸子さんお手製のお漬物とお茶。
≫こんな味のあるのぼりが目印。
しかもカフェとは言ってもあくまで気持ちということでほとんどのお宅で料金はいただいていないんだそうです。
ほかにもこちらのお宅では…恵子さんお手製のお漬物と薄焼きという、昔ながらのお菓子でおもてなし。
漬物名人のあさ子さんが出してくれたのは、白菜の古漬けをさっと煮たお総菜や小松菜の明太子和え。
さらにこちらのやす江さんのお宅ではその場でお抹茶を立てていただけます。
さらにさらに、こちらの貴久子さんのお宅では山菜の天ぷらや手づくりのこんにゃくなど、すべてを野菜だけで作ったランチ、１５００円で楽しめるんですよ。
体も心も温まる春の山梨県。
皆さんもお出かけしてみてはいかがでしょうか？岡≫うん、いいですね。
山≫縁側カフェ、やっぱりちょっとお代を置いていきたいといって無料なんですけれども、環境を守るための寄付という名目でお金を置いていかれる方も多いそうなんですよ。
薬≫心付けでね。
山≫どこもお漬物がおいしかったと取材スタッフが言っていました。
勝≫お土産で売ってほしいぐらいですね、お漬物を。
山≫そのプライスレスなものをここでいただくわけですよね。
まだ一部雪の影響の残っているところもあるそうなので問い合わせをしてからぜひ、お出かけしてみてください。
薬≫続いては「はなまるカフェ」です。
薬≫美輪明宏
（みわ・あきひろ）さんをお迎えしました。
もう、鮮やかなイエローですね。
美輪≫そうなんですよ、前世がピカチュウだったんで。
薬≫岡江さんと私は２年前、１５周年スペシャルのときに美輪さんのお宅にお邪魔しました。
お世話になりました。
美輪≫あれ以来よね、うちももう草木が何も生えなくなった。
薬≫本当にいい香りなんですよ。
勝≫舞台みたいですね。
薬≫これはリビングじゃないんです、待ち合わせスペース。
薬≫あのレモンの木は本当に実が多くてびっくりしました、枯れたことがないんですね？美輪≫そうなんです、１年中なってて、何も肥料もやらないし、お水もやらないし。
勝≫こんなにレモンがなるんですか？美輪≫そうなんです、去年は少なかったんですけど今年は１２０個ぐらい。
レモンを買う必要がない。
ただ、枝もたわむから折れそうなんですよね。
それがかわいそうでね。
皆さんにおすそわけで持ってくればよかった。
一応は言っておきます。
山≫もち米を蒸してしっかりついたコシのある生地を上品な甘さのこしあんで丁寧に包みました。
本格的な和菓子をお手軽なお値段で味わえる大人気商品です。
薬≫なぜこちらをおめざに選ばれたんですか？美輪≫私、とっても名のあるところのお菓子だと思ってね、教えていただいたの。
うちの近所のコンビニエンスで買ったんです。
コンビニエンス業界ってすごいですね。
しのぎを削っているからね。
もう、ちょっとまずかったらすぐ取引停止になるんですってね。
命がけだから、味つけから何から、こういうのもそうですけど、お料理も１人前ずつ売ってるでしょう。
だからね、ひとり暮らしの人が、お年寄りも若い人も、だからひとり暮らしが楽になったのね。
孤独な人っていうのが生活しずらかったじゃないですか。
今はもう、ホント、どうぞ１人になってくれ、離婚もしてくれという感じで。
薬≫いただきましょう。
美輪さんが有名店の和菓子と思ったぐらいの和菓子ですね。
美輪≫甘さが甘過ぎず、物足りないわけでもないし。
岡≫やわらかい。
おいしい。
勝≫あんこもおいしいですね。
美輪≫おいしいでしょ。
あんこの味がほどがいいんですよ。
岡≫大きさもいいですね。
薬≫各社コンビニスイーツ、おいしいですよね、本当にね。
美輪≫コンビニのスイーツって、スイーツだけじゃなくてね、お料理なんかもおいしいですよ。
勝≫行かれるんですか、美輪さん、コンビニに？美輪≫行っちゃいけません？勝≫ビックリしますよ、来たら。
美輪≫そういうときはちゃんと帽子を目深にかぶって「笑ぅせぇるすまん」みたいな格好して。
薬≫「笑ゥせぇるすまん」みたいな格好してても、オーラは出ますから美輪≫それがバレるんですよね。
ホントはバレちゃいけないのにね。
だから、わかった人にはたたってやろうかと思って。
こないだもね、うちの近所のとこを歩いてたらね、向こうから、ランニングの格好した人がワーッと来て、じっと見てるのね。
髪の毛も全部隠してるし、黒ずくめだし、サングラスはかけてないけど、下向いてたらわからないじゃないですか。
すーっと通り過ごしたら、わっ美輪さん！って言うからね、何者！って思ってひょっと見たらあそこの…ＷＡＨＡＨＡ本舗の連中だったの。
何でわかったの？わかっちゃいけないのにって言ったら、もう向こうからオーラがビカビカ。
薬≫オーラすごいです、今日はハレーション起こしてます。
岡≫あったかい感じ。
勝≫後ろの花まで黄色になってますよ。
美輪≫そうなの。
薬≫美輪さんにもいろいろなお写真を撮っていただきました。
薬≫きゃりーちゃん？美輪≫これね、おととしの「紅白歌合戦」出たときにみんな、続々入場するじゃないですか。
そのときに、入場するのを中で写してたのね。
そしたらきゃりーちゃんが入ってきて、初対面だったんだけど、舞台裏でね、今日は美輪さんに会うなんてラッキーなんて言いながら入ってきていたのでね、あら随分かわいらしい子だなと思って。
彼女のこといろいろ見ましたからね。
そしたら、後で楽屋に面会で来たんで、そうしたら、写メ一緒に撮ってくれませんか？と言ったので、いいよって言ってね、この写真になったの。
そしたら、自分のブログにこれを出してたんですよ。
「やっぱり神でした」って。
チリガミと間違えているんじゃないの。
薬≫このときどういうお話をなさったんですか？美輪≫大した、何も話ししなかったですよ。
薬≫初対面だから、きゃりーちゃんも緊張しちゃったんじゃないですかね。
美輪≫前からファンみたいな言い方をされていたけど。
だから私が、カラフルをね、皆さんに奨励してたんですよ。
黒とグレーっていうもので、生き生き生きているもので、黒とグレーはないのよって。
お花でも、植物でも。
だから不景気にもなるし、いろんなストレスになるから、なるべく明るいパステルカラーの明るい色のものを着るように、身の周りも置くように言い続けてたの。
そしたら、あの人たちが全部それ、やり出したでしょ。
だから、いい子だなと思って。
薬≫確かに華やかになりましたよね。
美輪≫すごく華やかでしょ。
薬≫すごく独創的ですよね。
美輪≫独創的でね、こういうふうに大勢で歌いながら踊るのっていっぱいいるじゃありませんか。
みんなおんなじでしょ。
彼女だけは全然みんなと同じじゃないのね。
とてもかわいらしくて夢があるでしょ。
嫌味がないの。
かわいぶらないでしょ。
私、かわいいでしょう、かわいいでしょうとかわいいぶると、つねりたくなるじゃない？一番嫌いなのは、つくり声ののど声で鼻にかかった声。
う〜とつねりたくなる。
あれは下品ですよ。
ぱみゅちゃんにはそういうところが全然ないから。
薬≫美輪さんは長い時代、いろいろな若手をご覧になってきたと思いますけど、その時代、その時代で生きている人というのはそれぞれ特徴がありますよね。
今求められてるものに応えられてる人たち、世の中に。
美輪さんの目からはどういうふうに映っていますか？美輪≫今は時代が変わってきちゃってね、石原裕次郎さん、私より１個上だったんですが、大体同じぐらいのデビューでしょ。
彼が出てきた頃から小林旭さんとかね、大映ではカワグチヒロシさんとか不良、ヤンキータイプが出てきて、女もスケバンとか、極道とか、イケイケが。
つい６〜７年前までそれがずっと主流だったの、映画も東映映画なんかも全部そうだし、スポーツ界もそうでしょう。
何だらかんだらみたいな。
薬≫どこのスポーツ界ですか？美輪≫いたじゃない、そういうスポーツ選手。
六本木のにおいとか、歌舞伎町のにおいがするような人たち。
それが今、スポーツ選手やなんかも斎藤佑樹君のハンカチ王子、ハニカミ王子、テニスの錦織君とか体操の内村航平君とか。
いっぱいそういうふうにまともな路線になってきたの。
女優さんも、小雪ちゃんであるとか新垣結衣さんであるとかね。
丁寧な言葉づかいがちゃんとしていて中側には和を以て貴しべしと、親孝行で対戦相手の悪口は決して言わない。
世界的な技術を持っていながら謙虚。
おまけにイケメン、イケジョ、浅田真央ちゃんもそうだし、でき過ぎじゃない？だからそういうね、昔のオーソドックスなまとも路線に戻ってきたの。
一般の人たちのユーザーも、もう、あんまり崩れ過ぎちゃったから疲れ果てちゃって、もういいって。
まともなものが欲しいっていうふうに、すべてが、そっちのところに。
ところが、企業の提供する側が一番遅れてるの。
相変わらず昔のまんまなの、提供する５０、６０、７０のおっちゃんたちが切り替わってないのよ。
だから若い人たちが、ファッションでも何でもね、きゃりーちゃんじゃないけど、自分たちでミシン踏んで、黒とグレーからして売ってないっていうんで、渋谷のマルキューなんかに売り込みに行って億って稼いでるわけでしょ。
だから、ビル・ゲイツにしてもスティーブン・ジョブズにしても、ああいうスマホだとかそういったものをカラフルにしちゃって美しいものをつくりましょうっていってつくったら大当たりして世界一の長者になったでしょ。
だから、そういう時代なのよ。
全部俯瞰で見てると、見えてくるのよね。
薬≫美輪さん、常に俯瞰でご覧になってるわけですね？美輪≫そう、俯瞰で見たり。
だから、棟実小海よ。
だから、左見右見よ。
上から見たり、下から見たり、近くから見てみたり、遠くから見たり。
世界の歴史から地球の歴史、宇宙の歴史、わが国の歴史、市町村の歴史、我が家の歴史、お父さん、お母さん自分の歴史、それら全部対比しながら物を見たり考えたり、で、結論を出せばいいのよ。
薬≫ありがとうございます、のどを潤してください。
美輪≫以上！薬≫美輪さんのご自宅のリビングですよね？そちらに野田秀樹さん。
同郷なんですか？美輪≫そう、ノダオデキさんとはね同郷なんですよ、残念ながら。
薬≫光栄ですよね？美輪≫個性の強い人が多いんです、長崎の人は。
薬≫遊びにいらしたんですか？美輪≫いや、うちの近所なんですよある日、おととしですかね、夏頃にあなたをモデルにして芝居を書きたいんだけど、許可をと言うから。
彼の才能、いろんな芝居を見ていますから、おもしろいものができるだろうけどどうして私なの？って聞いたら今、世界中を見渡して、生きている人で、芝居にしたいような興味のあるドラマティックな人ってあなたしか考えられなかったって言うからまあ、鬼が出るか蛇が出るかやってみたらって言ったの。
そうしたら、いいんですねと。
ただし、下品で悪意のあるものにはしないでちょうだいって言ったの。
そういうふうには自分もしたくないって言うからそしたら宮沢りえちゃんが、気の毒にね、よっぽど前世で悪いことしたから私の役になって。
山≫その模様をご覧いただきましょうか。
これが舞台「ＭＩＷＡ」です。
美輪≫あれ、古田新太さん。
山≫美輪さんの役なんですよね？美輪≫２人が私の役なの。
岡≫私も拝見しました、これ。
山≫ジェンダーを超越した美貌とたぐいまれな表現力で人々を魅了してきた美輪さんの半生を舞台化した作品「ＭＩＷＡ」、大好評のうちに幕を閉じました。
山≫楽しんでますね。
岡≫歌声は美輪さんなんですよね？美輪≫そうそう。
だから古田さんと宮沢りえさん２人で私の１人の役を演じて。
瑛太さんもなかなかよかったし、みんなね、演出も小道具も大道具も、それから脚本ももちろん野田君で、みんなよかったですよ、とってもよくできていて。
大入り満員だったんですって。
なんか不思議だったのよね。
去年やりましたでしょ、それを。
おととし話があって去年やって。
やっぱりおととし、フランスの監督でね、その人が小さい頃、「黒蜥蜴」の私の映画を見てファンになって、どうしても会いたいからと撮影隊に連れてきたんですよ。
薬≫フランスからわざわざ？美輪≫私のドキュメンタリー映画撮りたいって。
それで撮って、向こうで放映されてＤＶＤにもなって。
薬≫拝見しました。
美輪≫日本でも今、売り出してるんですけどね。
首があんなに長かったんですね、私これもドキュメンタリーの中のあれですけどね。
フランス人の産業大臣の奥さんだった人が通訳やってくれて。
それでずーっと私のドキュメンタリー映画を撮って。
それが全国で封切られたんですよ、映画としてね。
今ＤＶＤになって、そしたら今度、ＮＨＫさんがね、私の特集をなんと１時間１５分にわたって、大人のゴールデンタイムの１０時から放映してくれましてね、宮沢りえちゃん、黒柳さんがゲストで出てくれて。
それでまた、「ヨイトマケの唄」のほかに、去年の「紅白」もおかげさまで評判よくて。
なんかね、盆と正月が一度に来たみたいで。
薬≫２０１２年に「紅白」で「ヨイトマケの唄」をお歌いになってだから２０１３年は本当に美輪さんイヤーという感じだったんですね。
美輪≫だから私、死んだわけでもないのに何だかね。
山≫さらに私生活でも、ちょっと驚くようなことが美輪さんに２０１３年は起こっていたんです。
薬≫美輪さんの実生活に起こった不思議体験。
美輪≫オーバーね。
お天気が変わるだけよ。
お天気、不思議なことがいっぱい起きるの。
私が行くと、嵐がやんだり、雪が、吹雪がやんだりとかね、お天気になったりするの、うん。
ここんとこも大雪が降ったでしょう。
あのときも、ものすごく不思議なことだらけで。
このモーゼの十戒のやつは、ちょうど八戸行ったときにね、八戸の公演が終わって次に青森市だったわけ。
そこまで車で行ってたの、ものすごい大嵐だったの。
でも行かなきゃしようがないからってものすごい嵐の中行ったの。
雨がスーッとやんできたと思ったら、黒い雲がね、本当ここの天井ぐらいまで迫ってたのよ、ぶわーって下りてきてたの。
それが進むと同時にうわ〜っとずーっとどいていくの。
私の鼻息かしらと思った。
勝≫分かれていくんですか？美輪≫分かれてどんどん。
それで道の正面、向こうからね、ちょうど夕方で夕日がぶわーっと差してきたの。
うわぁって言ってたんだけど、それで着いた頃には、スッカラカンにきれいに晴れた。
勝≫ピーカンになってたんですか。
薬≫そのときだけではなく、そういうことってたびたび起こるんですか？美輪≫たびたびじゃない、もう年中こないだ、大雪だったでしょ。
千葉でコンサートがあったの。
千葉も電車が止まってるし、とにかくあらゆる高速道路が全部閉鎖されてたの。
どうしようって言ったら、まあ何とかなるでしょと言ったら、なんとその日は京葉道路の千葉行きだけは開いてたの。
それで…、でもね、超満員で渋滞だろうなと思ったら貸し切り、スイスイ。
勝≫美輪さんの車だけがこう？美輪≫ほかの車もそうだけど、ガラッガラなの。
それで行って帰って、千葉行ったら雪なんてかすかに残ってるだけで積もってないの。
薬≫積もってはいないわけですか？美輪≫積もってもいない。
翌日、茨城のね、何とかっていうとこだった、小美玉、そこに行くんだったの。
その前の日はふさがってたの。
どうしようか、常磐道全部ふさがってて、電車も全部ない。
そしたらね、でも何とかなるわって言ったら、常磐道路のそこだけ、昨日ふさがってたのに、そこだけが開いてたの。
そこもガラガラ。
そんで行って帰ってきて、次に島根県へ行ってということで、そしたら私たちの前の便まで全便欠航だったの。
そしたら、私たちのときからあいたの。
勝≫飛行機も飛んだんすか。
美輪≫小松を経由して行って、それから今度は次が島根にコンサートやってその日のうちに岡山に行かなきゃならない、夜。
そうしたら高速道路閉鎖されてますと。
でも行かなきゃって言ってたの。
ただ私が歌ってる間に開くわって言ったらホントに歌ってる間に高速道路が開いたの。
岡≫スタッフもうれしいですよね。
美輪≫年中それ。
薬≫偶然じゃないですね。
岡≫そこまで続くとね。
薬≫今度ロケのとき来ていただいて。
山≫この舞台でもまた不思議なことが起こるかもしれません。
美輪≫起こるの。
山≫起こります。
美輪明宏「美輪明宏版『愛の讃歌』エディット・ピアフ物語」が４月１２日土曜日から新国立劇場中劇場で上演されます。
愛と歌に生きた世界的シャンソン歌手、エディット・ピアフの生涯が美輪明宏さんの手によってよみがえる。
「愛の讃歌」で知られるピアフが、一夜にしてつかんだ華やかな栄光の日々。
しかしその喜びもつかの間、その後待ち受けていたのは苦難と挫折、波乱万丈の生涯だった。
人を愛するということはどういうことなのか。
３年ぶりの再演となる本作。
美輪さんによって、さらに練り上げられた感動の物語をお見逃しなく。
薬≫３年ぶりの再演なんですね。
やはり美輪さんにとって思い入れの強い作品ですか？美輪≫これはもう本当に山のように思い出があるし不思議なことも山ほどありましたしね。
非常に感動的なんでね。
そうだ、大阪公演でこれやったときなんか、瀬戸内寂聴さんが終わるやいなや、楽屋にポーンと飛び込んでいらしてそれでもう泣いてらしたの。
私、今までこの年になるまでいろいろな芝居を山ほど見てきたけどこの芝居が一番だって。
それで、しばらく泣いてらして。
東山紀之さんってクールでしょ？あの人が楽屋に来て大声上げて泣いたの。
それで自分でもびっくりしたんですって。
自分がこんなに泣けると思ってなかったって。
薬≫この作品を？美輪≫「愛の讃歌」を見に来てね。
やっぱり見てる人が愛するというものはこういうものなのかとやっとわかるらしくて。
ほかの方の「愛の讃歌」と違うんですよ、全然。
映画とも違うし。
だからほかの方のはね、途中で全部打ち切ってただの淫乱で、わがまま勝手で麻薬中毒で、どうしようもないわがままな女でしか描かれてないんですよ、全部。
だから彼女がとってもかわいらしい人で冗談が大好きで冗談ばかり言ってて周りにも愛されてて、物欲がなくてそしてとにかく愛といったら本当に自分の命なんかよりも相手が大事っていうような愛をする。
そしてインテリでもあったの。
それでいろんな曲を作詞作曲してるんですよ。
そんな無学な人ができるわけないでしょう。
最後にね、今、木村彰吾君がやってるテオ・サラボという役、彼女に２０歳も年下の男の子に求愛されて結婚するんですよね。
それが全部カットされてるの、これがそうですね。
こっちが木村彰吾君でテオの役で、最後の夫ですよね。
薬≫ＹＯＵさんも出演されてるんですね。
美輪≫ＹＯＵちゃんが妹の役です。
すごく呼吸も合ってね。
ＹＯＵちゃんがなかなかいいんですよ。
薬≫あまり舞台というイメージないですけどね。
美輪≫うまいですよ。
薬≫１２日からですね。
６月まで全国１１都市を回られるんですね。
美輪≫だからこれはね、ご覧ならない方は一生、二生、三生の損です。
これは今のエディット・ピアフのレコードです。
これはさっきのフランスのパスカルという監督がお土産に持ってきてくれたんです。
山≫先ほどのドキュメンタリーをお撮りになった監督が。
美輪≫私にお土産に買って持ってきたの。
山≫そちらを今日、本物をお持ちいただいたんです。
美輪≫これがそうなんですけどね、サインがあるの、ここに。
勝≫エディット・ピアフ本人の？すごーい！山≫１９１０年生まれとか、かなり古いものですよね。
美輪≫これはね、こういうふうにエナメル質のものだからボールペンが薄いんです。
これがマジックだったらね、のるんだけど、ボールペンだとね、はじいて、でもボールペンでもちゃんとサインがしてあるんです、ここへ。
読めますでしょ。
ピアフもね、江原啓之さんが見に来てて、今日もいましたよって、何が？って言ったらあなたが「愛の讃歌」歌ったり、演じるとね、必ずピアフが舞台のどこかにいるって言うんですよ。
薬≫江原さんには見えるわけですね。
美輪≫見えるの、私も感じるの。
今日は降りてきたなっていうのがわかる。
そういうときに限って、こんなことあんまり言いたくないんだけど、自己治癒力というの？この方は３年手が上がらなかったという人が拍手してて手が挙がってたんでびっくりしてたって。
勝≫そういうことが多いって言いますよね。
体がよくなったと。
美輪≫お足が不自由な娘さんがいらして、そして拍手してて途中でふっと見たら、お母さんが足を投げ出さなきゃ座れないのに普通に座って拍手していたと。
薬≫治った方はラッキーですね。
美輪≫自分の力がね、感動する力が自己治癒力になるんでしょうね。
だから涙を流して感動するというのは健康にもいいんですよね。
薬≫それは番組でもやりました。
本当に泣くことはいいことだと。
美輪≫じゃ、泣いてみせて。
勝≫急にはね。
薬≫役者さんだったら泣けるんでしょうね。
泣かないから役者になれないんだと思います、私は。
勝≫だから舞台を見に行った方がいいんですよ。
薬≫たくさんＦＡＸ、メールをいただいていますので、時間の許す限り美輪さんに答えていただきたいと思います。
滋賀県のコテマルさんです、ありがとうございます。
生まれてから３０年間、お付き合いや恋愛をしたことがありません。
周りからは変だと言われても特にお付き合いしたいと思わないし危機感もありません。
恋愛は必要なことなんでしょうか？付き合うってどういうことでしょうか？美輪≫でも恋愛したから、結婚したから勝ち組ってことはないですよ。
すぐ冷めるし、別れるし。
そうしたらダブル、ダブルの欠点になるわけだから。
それよりいつまでも清い体で１人のんびり、摩擦がなくて済んだらどうです？薬≫変ではありませんよね？美輪≫それは哲学者からしたら結構なことです。
薬≫そうですって、コテマルさん。
福岡県のプリン体さんです。
今年まだ３カ月しかたってないのに、７年間付き合った恋人にフラれ、足の小指を骨折し、消費税も上がりいいことがありません。
勝≫消費税は関係ないでしょ！薬≫美輪さん、普段心がけているいい運を引き寄せる方法ってあるんでしょうか？教えてください。
美輪≫それと同じくらい、今度はいいことが起きるんですよ。
この正負の法則って、この世の中にはね、プラスとマイナス、いいことがあれば悪いことが起きる、悪いことが起きればいいことも起きる、そのバランスが全部あるの。
だから何かを得れば、何かを失うんだから、それだけ悪いことがあったということは、その前にいいことがあったか、その後にいいことがくるか、どっちかなの。
薬≫これからですね。
美輪≫だから大丈夫、気にすることはありません。
死んだわけじゃないんですから。
薬≫最後にジュンペソさんです、ありがとうございます。
私はコミュニケーションを図りたいのですが、職場の人たちとうまくコミュニケーションがはかれません。
なかなかトークに入っていけません。
どうしたら輪に溶け込めるのでしょうか。
美輪≫別に無理しなくたっていいですよ。
だって血のつながった親でも子でも兄弟でもよ、２人以上の人間がね、一つ屋根の下に住むというのも努力と忍耐とあきらめ以外の何ものでもないんですよ。
薬≫でも、コミュニケーション図りたいんですって。
うまくトークに入るには、どうしたらいいでしょうか？美輪≫そんなの社交術で、とにかくほほえんでさえいればうまくいくって。
薬≫皆様にお知らせがあります。
来週からクイズママダス」がかえってまいります。
昨夜、愛知県江南市で追突事故を起こした乗用車の女性が突然、自分の車に火をつけ、この車を運転していた男性とともに死亡した。
昨夜１１時半過ぎ、江南市高屋町の交差点で信号待ちをしていた軽乗用車に乗用車が追突した。
軽乗用車の女性が車から降りて乗用車に近づき、警察に連絡しますと言ったところ助手席の女性が突然、紙のようなものに火をつけた。
火は乗用車の車内に燃え広がり、火をつけた女性と、この車を運転していた男性が死亡した。
軽乗用車の女性にケガはなかった。
警察によると車は尾張小牧ナンバーで車内には石油ストーブの金属製のタンクが置いてあったとのこと。
死亡した男女は５０代から６０代ぐらいと見られ、警察は２人の身元を確認するとともに詳しい状況を調べている。
緊張が高まっているウクライナ東部で１３日、親ロシア派と反ロシア派が衝突し、初めて死者が出た。
ウクライナ東部ドネツクで１３日、親ロシア派の集会とウクライナ統一を目指す集会が同じ場所で行われた。
双方は卵や爆竹を投げ合うなどして衝突。
州当局の発表によると反ロシア派の少なくとも１人が死亡、１０人以上がケガをした。
現地からの報告によると、今は衝突は収まっているがウクライナ東部で死者が出るのは初めて。
こうした中、アメリカのケリー国務長官はクリミア自治共和国で１６日に予定されているロシアへの編入の是非を問う住民投票が実施された場合、何らかの対応措置をとると述べた。
その上で、ロシア政府が問題解決に動かない場合、翌１７日に欧米諸国が重大な手続きを踏むと警告した。
１４日にロンドンで行われる米露外相会談を前に、ロシアを強く牽制したもの。
これに先立ち、ドイツのメルケル首相もロシアが態度を軟化させなければ経済的・政治的に甚だしいダメージを受けるだろうと述べている。
今日の予報です。
2014/03/14(金) 08:30〜09:55
ＭＢＳ毎日放送
はなまるマーケット[字][デ]【ゲスト：美輪明宏さん▽もやし料理Ｎｏ．１決定戦】

料理選手権の歴代チャンピオンが大集結！感動必至の“もやし”レシピが続々▼雪解けの山梨・春の癒しスポット▼美輪明宏さんの意外な素顔

詳細情報
お知らせ
★特集
「はなまる料理選手権」ファイナル！歴代チャンピオンの中から選び抜かれた最高の料理上手奥様たちが、節約食材“もやし”を最高に美味しく調理します！お見逃しなく！
★こだわりサーチ
雪解けの山梨・ワイン風呂やワインタクシーなどこの春行きたいおでかけスポットが続々登場！
番組内容
★はなまるカフェ
ゲスト：美輪明宏さん　最近のお気に入りはコンビニエンスストアのあんころ餅！？神々しいイメージの美輪さん。その意外な素顔から、フランス人監督による映画の公開話までたっぷり伺います！
出演者
岡江久美子
薬丸裕英
勝俣州和（金曜レギュラー）
山内あゆ（ＴＢＳアナウンサー）
ほか
【ゲスト】
美輪明宏
深沢邦之（Ｔａｋｅ２）

ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
情報／ワイドショー – グルメ・料理
福祉 – 文字（字幕）

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音声 : 2/0モード（ステレオ）
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